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中秋老店排長龍 餅賣39座台北101業者？
再過2個禮拜，就是中秋節了！台灣送禮的大節日，茶飲業者發揮創意，推出DIY茶葉禮盒，加入搖搖杯讓民眾自己調配飲料。傳統的糕餅老店也是接訂單接到手軟，預估今年中秋禮盒上看10萬盒。像招牌蛋黃酥、鳳梨酥可以賣出將近200萬顆，一顆顆疊起來的高度，超驚人，竟然可以等於39座的台北101。2010/09/10 17:07 -
〈獨家〉中秋老店排長龍 餅賣39座台北101
再過2個禮拜，就是中秋節了！台灣送禮的大節日，茶飲業者發揮創意，推出DIY茶葉禮盒，加入搖搖杯讓民眾自己調配飲料。傳統的糕餅老店也是接訂單接到手軟，預估今年中秋禮盒上看10萬盒。像招牌蛋黃酥、鳳梨酥可以賣出將近200萬顆，一顆顆疊起來的高度，超驚人，竟然可以等於39座的台北101。2010/09/10 12:54 -
紙巾、蛋黃酥通通9元 台灣獨創日「燒」
國99年9月9日有人說是台灣專屬特有的情人節，情侶慶祝也想選這天，不少業者就看上這個商機。像是五星級飯店就推出情人套餐，現打69折的優惠，訂位人數高達6成，另外像是連鎖量販店也打出，9月9日限量商品10元有找，像是牙刷、雞絲麵、濕紙巾和蛋黃酥等等，每樣都是9元。2010/09/08 19:23 -
蛋黃酥露「餡」 星毒販運5Kg安毒遭逮
警方今天在桃園機場，查獲有外籍人士企圖運將近5公斤的安非他命，而這名新加坡籍的嫌犯藏毒手法特殊，把毒品藏在各式各樣的食物裡，舉凡蛋黃酥、巧克力棒，甚至是日常用品，像肥皂、DVD播放器都能藏，而這些毒品市價高達5000萬，警方趁男子要搭機時上前盤查，才將嫌犯逮個正著。2010/08/23 19:37 -
〈獨家〉一「粒」蔥油餅 港式口味型似蛋黃酥
你看過蔥油餅，也可以做成像是蛋黃酥一樣嗎？就有飯店推出港式的蔥油餅，打破一般傳統蔥油餅，一片壓扁扁的又只有蔥的做法，師傅把餅皮捏成圓形，還在裡頭放了宜蘭三星蔥，裡頭甚至還裝了一整隻大蝦子，帶給客人不同的口感。2009/12/26 18:32 -
中秋戰場拚買氣 月餅破盤17元有找
中秋假期還有將近1個月的時間，不過月餅價格大戰已經悄悄開打，量販業者推出月餅破盤價，平均1顆只要16元半，雖然因為八八水災蛋價上漲，不過蛋黃酥1顆17元還有找，而一向走高檔路線的五星級飯店月餅，也開始進攻量販店通路，推出平價月餅，平均1顆賣110元。2009/09/11 19:27 -
〈獨家〉鹹鴨蛋貴！蛋黃酥不漲價 業者苦撐
中秋節就快到了，賣月餅的糕餅業者卻開心不起來，因為受到八八水災影響，讓養鴨農損失慘重，連帶影響到鹹鴨蛋價格，一顆鹹鴨蛋去年4.8元，今年卻漲了2元，一顆變成6.8元，漲幅20%，糕餅業者說賣蛋黃酥，連賺都沒得賺，得咬牙苦撐。2009/09/01 19:43 -
鳳梨酥、蛋黃酥全送驗 檢驗員忙歪
不管是毒奶粉、毒咖啡，還是毒奶精，廠商通通送往新竹食品工業發展研究所送驗。從上週開始，檢驗人員就全數加班檢驗，因為不只12家知名食品大廠的產品，連鳳梨酥、蛋黃酥，都有產品或原料送來檢驗，讓檢驗人員忙得昏天暗地。昨日誤植金蘭公司送檢的「玉米蛋白粉」是雞飼料，經過查證，這是金蘭公司的一種食品原料，在此特地更正。2008/09/22 19:23 -
景氣冷、成本高 月餅訂單縮水45%
距離中秋節還有1個多月，往年這時候，糕餅市場應該忙碌的接訂單做月餅，不過今年卻顯得靜悄悄，因為製作月餅的成本全都漲了，蛋黃酥裡頭的鴨蛋黃，1顆飆到6元；業者說，原料高昂加上景氣冷，2年下來，月餅的訂單量已經下修了4成5，因此沒接單前，業者寧可閒著，也不要做餅壓貨，免得沒賣出去全虧了。2008/08/11 19:20 -
〈獨家〉「NG喜餅」賣翻網友搶 1秒賣2千包
喜餅也有NG貨！網路上熱賣到翻，最高紀錄1秒賣出2千包，一家40年老字號餅舖，把進口喜餅運輸過程中破碎的貨品，當NG系列上網賣，沒想到大受網友歡迎，還成功吸引更多買家訂喜餅，老闆索性把芋頭酥、綠豆椪、蛋黃酥，甚至月餅，統統都出NG系列，結果賣的比正品還要好。2007/11/08 19:28 -
【消費一把罩】月餅怎做的？中央廚房製作大公開
有量販店喊出，今年蛋黃酥可望賣掉150萬顆，每年中秋節賣得搶搶滾的蛋黃酥，做一顆蛋黃酥前前後後至少要花將近1個鐘頭，究竟好吃的蛋黃酥怎麼做，跟著我們的鏡頭，直擊中央廚房。2007/09/10 10:03 -
【消費一把罩】月餅搶客 百貨、量販、飯店出招
中秋節要到了，為了搶攻月餅商機，百貨公司、量販店和觀光飯店，各出奇招，鎖定M型消費者，百貨公司主打精緻路線，推出故宮鎮宮之寶翠玉白菜月餅；量販店選擇低價促銷，今年蛋黃酥預期銷售業績是150萬顆；飯店走傳統古意風，讓消費者懷舊過中秋。2007/09/10 10:01 -
一元家電在哪裡？ 藏「蛋黃酥」中
世貿3C家電展覽，打出一元家電的噱頭，不過不是用競標，而是抽出300名，每人發個蛋黃酥，裡頭包的紙上寫什麼家電，就用一塊錢賣給你，結果紙條實在太小了，有位大哥太過心急，結果硬生生就卡在喉嚨當中。2006/09/23 13:31 -
中秋應景食品出清 月餅特價
中秋節一過，應景的食品像是月餅還有蛋黃酥生意就會大受影響，加上糕餅還有保存期限的問題，所以許多商家都趁著今天，推出折扣，量販店甚至視狀況打出蛋黃酥買二送一的超低優惠。2005/09/18 12:21 -
〈獨家〉馬英九送黨工中秋禮 薪水、蛋黃酥
堅持不送禮的台北市長馬英九，上任國民黨主席後，破例了！在中秋節前夕，馬英九送給國民黨工每人一盒蛋黃酥，讓向來沒收過黨主席中秋禮的黨工們，感到窩心，不過更令他們更開心的是另一個禮物。2005/09/16 17:41 -
蛋價3級跳 蛋黃酥也要漲
雞蛋漲價，創7年來新高，傳統市場雞蛋零售價一台斤已經漲到35塊，老闆娘抱怨生意至少減了3成，早餐店荷包蛋賣愈多賺愈少，老闆說，不敢輕易調漲早餐價格，成本只有自行吸收，應景的中秋節蛋黃酥，折扣也悄悄縮水。2005/08/11 11:52
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