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全台飯店十大「夢幻早餐」! 君品、老爺入榜
有飯店比價網整理出了全台灣飯店十大「夢幻早餐」,每家飯店的主力都不同,像是君品飯店,把中式早餐台搬進來,讓客人可以點到蛋餅、蘿蔔糕等傳統早餐,礁溪老爺則是把宜蘭櫻桃鴨還有三星蔥入菜,用在地風味搶客。2017/11/16 13:09 -
南部美味「熱狗蛋」 她在台北點傻眼嘆:真的吃不到
台灣雖然不大,但各地有不同的民情,甚至在食物的呈現上,南北也都會有很大的不同。尤其同樣的食物,因為南北名稱的不同,常會搞得「霧煞煞」!最近有一名從小到大住南部的網友,之後在台北的早餐店要點一份「熱狗蛋」,但老闆娘聽得十分錯愕;之後回家打開一看,果然與他想像的不一樣。2017/11/01 20:09 -
米其林平民美食推薦 台女香港創業獲選
港澳版米其林「平民」美食推薦出爐,有82間餐廳獲得推薦,當中還出現了台灣味。2位嫁到香港的六年級女生,在香港西環開台式餐廳,賣道地台灣味,餐點有蛋餅、滷肉飯還有牛肉麵,口味加上親切的台式服務,讓他們首度上榜獲得殊榮。2017/10/30 16:43 -
減肥拋腦後!這家早餐店太好吃 驚天蛋餅有如漢堡
夯爆大溪12的早餐店,吃起來像漢堡的蛋餅是什麼味道?「起司吐司流」在嘴裡溢滿的起司配上濃郁的花生醬,實在太犯規!2017/10/25 14:39 -
墨西哥式早餐捲餅 濃濃起司醬又香又辣
台灣人早餐喜歡吃燒餅油條或蛋餅,這樣的餅類早餐,在美國也很受歡迎。洛杉磯一間墨西哥早餐店,提供現點現做的墨西哥捲餅,還有一間夏威夷氛圍的早餐店,老闆自製各種水果奶油讓你鬆餅吃到飽,而比佛利山莊的高級餐廳,則是推出超高級的馬鈴薯龍蝦鬆餅。2017/10/16 13:58 -
遊蘇澳必吃!秒殺款包子 手腳太慢吃不到
三面環山的蘇澳港,宛如仙境的世外桃源,卻隱藏著許多不為人知的祕密!傳說的早餐包子一出爐就搶光?到底多好吃?《食尚玩家》幫你嚐鮮!2017/10/13 16:45 -
食慾頓失! 冷凍蛋餅噁加「OK繃」
冷凍蛋餅,加熱後就可以吃,很方便,但新北市一位媽媽幫小朋友準備早餐時,原本要起鍋了,卻發現上頭顏色怪怪的,還出現格子狀,仔細一看竟然是OK繃,廠商坦承疏失,會改進。2017/10/06 17:59 -
快訊/驚!逢甲商圈瓦斯大漏氣 鄰近區域封鎖中
台中逢甲商圈,西屯、文華路口,距離明倫蛋餅不到一百公尺,工人在清除排水溝時卻不慎挖斷瓦斯管線,消防隊緊急戒護,但適逢假日瓦斯公司人員還未到場,漏氣狀況已經持續超過10分鐘,人車緊急管制進入。2017/09/23 10:39 -
早餐吃蛋餅易怒? 醫:吃「這些」才對!
早餐明明吃很飽,但怎麼過沒2小時就餓了!?醫師更表示,若吃過多的精緻澱粉,容易造成精神不濟、脾氣暴躁等狀況,因此早餐吃對營養素很重要,不僅能幫你提升專注力、創造力和記憶力,更能讓你學習、工作更有效率,但到底要怎麼吃,才能打造「活力健康腦」?2017/09/18 18:52 -
用料超值早餐 鮪魚蛋餅還加蘆筍!
「一日之計在於晨」,長輩總是教育我們早起可以讓頭腦清醒,醫生也總是提醒大家一整天的能量來自於早餐,可見吃頓早餐對我們的身心是多麼有益。但到底哪裡有好吃的早餐呢?跟著《食尚玩家》走,就知道囉!2017/09/01 11:02 -
逢甲夜市大停電!明倫蛋餅老闆「變交警」
全台大停電,考驗大家的應變能力!馬路上一片黑,交通打結,台中逢甲夜市也是這樣,昨天兩波大停電,時間點是在用餐逛街最精華的時候,人潮雖然少了一半,但往來車多,又沒紅綠燈,有小吃攤老闆乾脆不管店鋪了,主動幫忙指揮交通!2017/08/16 19:07 -
懷念蛋餅阿公 明倫蛋餅請吃「記憶的味道」
這蛋餅有洋蔥!逢甲的人氣美食明倫蛋餅,來自30年前彰化員林明倫國中外的小攤販,蛋餅阿公在學校外頭賣了30年的蛋餅,當時學生總會隔牆喊著,「阿伯蛋餅兩塊」,翻牆買蛋餅成為記憶中的一部份,很多從小吃到大,2代展店,成為人氣名店。阿公日前病逝,2個兒子今天推著阿公的餐車,在老家前替阿公煎蛋餅,請大家吃,來排隊的粉絲說,吃的不是蛋餅,是一種美好的記憶。2017/08/05 18:07 -
早餐新吃法!蛋餅漢堡夾扁扁 口感酥脆
早餐有新吃法,超商御飯糰,結合中藥滷味,搭配牛腱肉和烤鰻魚,口味獨特,受到好評。另外,傳統的蛋餅都是在煎台上煎、漢堡也是進烤箱烤,有業者改用夾烤機,把蛋餅和漢堡夾扁,在上頭烤出金黃色條紋,口感變得又酥又脆,意外受歡迎,一週賣出10萬個。2017/08/03 11:39 -
不捨!明倫蛋餅阿公辭世 兒謝顧客:謝謝你們愛我父親
台中逢甲商圈的知名小吃「明倫蛋餅」,創始店至今已逾數十年,獨特的Q軟滋味深受顧客歡迎,然而在今年6月底,「蛋餅阿公」張尚書卻傳出身體不適,創始店因此跟著暫時歇業的消息,讓忠實顧客超級不捨,紛紛留言集氣祝福,但蛋餅阿公的兒子今日發文證實,明倫蛋餅阿公已於7月31日安詳離世,享壽80歲。2017/08/02 22:06 -
早餐新選擇! 三峽老饕大推隱藏版鍋貼
「上港有名聲!下港尚出名!」,在三峽紅透半天邊的早餐鍋貼店,這樣形容一點也不為過!菜單裡雖然只有兩項主食商品,再加上沒有起眼的招牌,不過仔細品嘗後,會發現令人驚豔的鍋貼就在這家店裡面!2017/07/25 15:04 -
激推老口碑消夜!必吃戰地廣東粥、酥脆蛋餅
每次去外島旅遊,晚上肚子餓想吃個消夜,往往就只有鹹酥雞、雞排、滷味可以選擇,但如果你來到金門這家店,就會有各式各樣金門在地風味美食任君挑選,要讓你吃的飽又吃不膩!2017/06/28 16:05 -
明倫蛋餅阿公病倒歇業…網友不捨集氣「謝謝您!」
創立於1978年的「明倫蛋餅」,原本是在彰化員林路邊的一個小攤子,由於手工研發的Q軟滋味在當地獲得好評,「蛋餅阿公」的兒子張良汕便將其手藝接棒引進台中逢甲夜市,因而聲名大噪;不過張良汕日前卻突然在臉書社團宣布,因為「蛋餅阿公病倒了」,創始店要暫時歇業,令忠實顧客深感不捨,紛紛留言為阿公集氣。2017/06/20 09:46 -
【食尚】四四南村旁人氣早餐店!「麻辣鍋蛋餅」鮮吃法
台北市信義區的四四南村,保留眷村特色,不只是老一輩人回憶,也成為年輕族群打卡熱點,值得注意的是,一旁早餐的蛋餅也可以有麻辣鍋口味!2017/05/17 14:46 -
蛋餅米飯配菜+味噌湯 台幣26超值早餐
100日圓的早餐定食,相當於台幣26元,而且菜色一點也不陽春,一碗飯、味噌湯還有3樣配菜,這是日本房地產公司發想出的租屋服務,為了解決學生房客的飲食問題,房產業者索性經營起食堂,限定房客利用,要有專用鑰匙才能進入,除了早餐,食堂也提供午餐跟晚餐定食,早餐100日圓、午晚餐500日圓,都是銅板價,菜色每天變換,除了說服家長們放心讓孩子租屋,也為當地獨居長輩、甚至是打工主婦創造一個可以與人交流的空間。2017/05/09 19:52 -
好營養…?蛋餅咬一口 驚見「蛆」在力爭上游
看到這個畫面,恐怕會讓原PO好一陣子不敢吃蛋餅了吧!一名女網友8日深夜在網路PO出影片,表示從豆漿店外帶蛋餅回家後,吃了一口覺得味道不對勁,仔細一看,真的讓人差點噴吐!2017/05/09 16:41 -
【食尚】狂!人氣早餐 超邪惡牽絲蛋餅+限量法式吐司
在離台東市區距離稍微遠一點的地方,有一間人氣報表的蛋餅店,每天限量200份蛋餅,有時候早上不到10點就賣光光了!2017/05/03 14:36 -
什麼都有蛋! 蛋糕餅乾美乃滋難全下架
民眾日常生活和雞蛋非常緊密,從早餐吃的蛋餅、中餐自助餐的蒸蛋和番茄炒蛋,晚餐吃的蛋包飯,甜點蛋糕和餅乾,都有蛋的成分,戴奧辛雞蛋事件爆發後,百貨、餐廳和賣場有的自主性下架,或出示檢驗證明,只是部分食品含有蛋也不容易察覺,要做到全面防堵恐怕有難度。2017/04/23 19:06 -
【食尚】周家早餐 必吃排隊早餐店!
基隆在地人的早餐都怎麼吃呢?都吃蔥油餅加蛋餅再來一碗豆漿!周家早餐外可是大排長龍,不管平日或假日人潮都絡繹不絕,連外國人都來朝聖!2017/04/07 08:51 -
徐巧芯:政治瞬息萬變 唯有蛋餅不變
28歲的徐巧芯招呼我們入座,這是一家在台北市巷弄裡的早餐店,徐巧芯每天起得晚,午餐早餐混著吃,平日就在家附近的早餐店吃一份蛋餅就出門工作了。她是現任馬英九辦公室、郝龍斌辦公室發言人,也曾任洪秀柱、朱立倫競選總部的發言人,常和老闆共進午餐嗎?「很少,通常老闆吃飯會找比較特別的餐廳,人來人往,很多事不方便談。」換句話說,她和我們約在人來人往的早餐店大概也不打算說什麼祕密了。2017/02/27 14:18 -
食尚介紹過!太紅遭檢舉遷走 消失的「香蛋餅」搬到這
近日,一位網友PO文表示,台中市太平區知名攤販「香蛋餅」,是曾被美食節目《食尚玩家》報導過的小攤販,前陣子突然消失!原來是生意太好且在路邊擺攤,被其他店家眼紅檢舉,讓不少人撲空,不過近來傳出好消息,有網友無意間找到賣「香蛋餅」的伯伯了,不過,香蛋餅伯伯搬到新地方後,生意也變差,因此她PO文推薦想幫助伯伯,也意外釣出許多當地網友的回憶。2017/02/21 17:47