pm2.5_icon
PM2.5值 14低
11/14
星期四
18°
25°
11/15
星期五
19°
28°
11/16
星期六
20°
30°
11/17
星期日
20°
25°
11/18
星期一
17°
19°
11/19
星期二
18°
24°
周四溫降 北台轉涼其他早晚涼
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 18
  • Sep
  • 2017

早餐吃蛋餅易怒? 醫:吃「這些」才對!

編輯 李育道 報導

2017/09/18 18:52

早餐明明吃很飽,但怎麼過沒2小時就餓了!?醫師更表示,若吃過多的精緻澱粉,容易造成精神不濟、脾氣暴躁等狀況,因此早餐吃對營養素很重要,不僅能幫你提升專注力、創造力和記憶力,更能讓你學習、工作更有效率,但到底要怎麼吃,才能打造「活力健康腦」?
 

一般人在吃早餐多以外食為主,且食物多選擇高糖高油的餐點,像藝人小Call,在早餐上就會吃掉一片巧克力吐司、麵線、蛋餅及一杯紅茶,但這些食物不僅攝取過多會導致肥胖、不健康外,甚至還會容易精神不濟、暴躁。整合醫療及精神專科鄭光男醫師就表示,「這是因為精緻澱粉攝取過多,血糖快速上升,導致情緒與體力容易耗盡,因此建議可降低澱粉攝取量,提升蛋白質及蔬果的攝取。」
 



而營養師黃淑惠表示,國民營養調查上雖國人蛋白質攝取量足夠,但餐次擺放不對,往往都放到午餐後才吃,但這樣無法有效的提升活力與精神,因此營養師建議在早上攝取蛋白質量應要2~3份(一顆蛋為1份),主食澱粉類為3~4份(一顆饅頭、白飯約4份)及蔬果1份,均衡飲食,且蔬果類含有豐富的維生素B群,能充分幫助吸收其他營樣素,提升精神及專注力。【健康2.0】

更新時間:2017/09/18 18:58

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!