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熱炒突流行「這道菜」？內行都讚爆 身世曝光竟是台灣特有種
台灣青菜種類豐富，各種菜色都有人擁護，不過青菜也有分流行不流行嗎？有網友好奇提問，小時候沒看過「水蓮」這道菜，但長大後卻發現很常見，到底水蓮從哪冒出來，又有什麼優點呢？一起科普一下吧！2023/06/13 23:05 -
客家小炒變「大吵」 網批：熱昏，累昏，餓昏，渴死
苗栗縣政府舉辦客家小炒爭霸賽，增加民眾餐與度，提供500張試吃券，但是供不應求，大排長龍，加上天氣熱，民眾事後發完說「熱昏，累昏，餓昏，渴死」，通通扣分，只有客家小炒加分。2023/06/12 15:51 -
80元老三盒餐爆紅！急澄清「侯友宜吃這款」 豐富菜色曝
《美麗島電子報》最新民調出爐，國民黨總統參選人侯友宜位居「老三」，而他週三（6/7）跟中常委便當會，黨中央訂的午餐剛好也叫「老三盒餐」，80的元便當瞬間引起討論。對此，老三盒餐粉專急澄清，侯友宜吃的便當是另一款，跟80元的菜色不同！2023/06/08 13:37 -
先吃再訂！ 婚宴菜試吃價「只要99元」準新人：好心動
高雄一間老牌婚宴會館，打破業界常規，新人試吃婚宴菜，不僅不需要先預定場地，吃到飽一個人還只要99元，業者呈上一桌12888元的菜色，雖然穩賠錢，但業者希望能夠吸引更多新人來試菜，根據統計，婚宴會館在今年平均都成長2至3成，雖然還沒恢復疫情前盛況，但有逐漸成長趨勢。2023/06/07 14:17 -
吃法超驚人！夜市賣「爆炒鵝卵石」 網震驚：不小心就送醫了
世界各國的料理千萬種，而近日在網路上就流傳了「長沙夜市爆炒鵝卵石16元一份」的影片。畫面中可見老闆在鐵盤上炒鵝卵石，放了辣椒、大蒜等調味，卻沒有任何主食，讓人看了非常困惑。據了解，這原來是一道地方菜色名叫「嗍丟」。2023/06/06 13:43 -
馬斯克訪中晚宴吃什麼？22人花20萬 這道菜最貴
全球億萬富豪、特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）上周旋風式訪問中國大陸，拜訪多位中國官員、商界人士，而他到中國第1天晚上用餐的菜色也曝光，共有22人參加晚宴，消費金額達4.5萬人民幣（約新台幣19.4萬元），其中最貴的一道菜是「美國象拔蚌」，單價達人民幣5988元（約新台幣2.6萬元），引發網友熱烈討論。2023/06/06 09:51 -
菜色多、氣氛輕鬆 餐飲謝師宴吹buffet潮
六月畢業季，餐廳、飯店已經接到不少謝師宴訂單，今年業者主推buffet，因為不少學子比起桌菜，偏好菜色豐富，氣氛相對輕鬆的buffet，台中新天地餐飲就推1人600塊吃到飽，李方艾美則是推滿25人5人免費，日月千禧則是滿10人，就送老師五隻龍蝦。2023/05/29 22:06 -
五月天演唱會便當「超窮酸」！志工開砲：欺負人 唱片公司回應了
五月天26日起在北京鳥巢舉辦6場演唱會，總共吸引超過60萬名粉絲，現場人力也需要非常多，沒想到今（28）日在微博上，卻遭五月天鳥巢的志工，流傳便當菜色相當窮酸，引起網路上的討論，對此唱片公司回應了。2023/05/28 22:23 -
「侯王」早餐會菜色太豐盛啦！ 煎虱目魚肚、板豆腐、炒花椰菜乾
國民黨總統參選人侯友宜，這周末展開高雄見面會，他今天(5/28)一早到路竹，拜會前立法院長王金平，專程來向他請益，王金平準備了豐盛的古早味家常菜，早餐會成員有在地政商學界，外界好奇會不會透過王金平的牽線，化解郭侯因為提名徵召的心結，王金平說慢慢來不用急，他也和侯友宜密談半小時，聊到兩岸問題。2023/05/28 12:37 -
愛吃鍋？減脂期選「12種鍋物」不怕胖 菜盤1物藏熱量地雷
你一年四季都愛吃鍋嗎？火鍋的選擇非常多，相對來說菜色、湯底的搭配也更加自由，特別是正在減脂減肥的族群，火鍋是一個相當適合外食的好選擇，營養師彭逸珊就在臉書分享自己也是火鍋控，同時教大家吃鍋時該如何選擇，趕快手刀筆記！2023/05/27 05:00 -
媽咪今天不煮飯！ Pizza外帶夯、餐廳訂位滿
母親節媽咪不煮飯！不少民眾外帶pizza回家團圓，飯店buffet也是一位難求，特地加開下午茶時段，午晚餐時段增加約30道菜色，因應母親節大量人潮，另外有餐廳buffet則是取消下午茶時段，改成兩輪午餐跟晚餐。2023/05/14 18:24 -
入獄第一餐！陳致中監牢菜色 筍乾豬腳、冬瓜排骨、芝麻球
陳水扁之子、高雄市前市議員陳致中，因洗錢案遭判刑一年定讞，今（11）日下午3點20分左右，他搭車到高雄地檢署報到，支持者簇擁為其打氣加油，走完程序後，隨即由囚車載往燕巢的高雄第二監獄發監，而陳致中入獄第一餐菜單也曝光，有筍乾豬腳、芝麻球、冬瓜排骨等，至於與其同房的獄友，則待報到後由二監安排。2023/05/11 17:16 -
爌肉便當只要40元！「肉滿出來＋3配菜」 超佛地點曝光
台灣物價和房價大幅飆漲，不少民生物資漲幅更是近14年來最高，其中豬肉與雞肉價格也很驚人，讓民眾苦不堪言。對於外食族來說，每日伙食費亦是壓力來源，為享用便宜又豐富的菜色，大部分人都會選擇購買便當飽腹，一名網友也分享「CP值超高」便當，3樣蔬菜加上大塊爌肉，實際價格竟非常便宜。2023/05/10 17:39 -
檸檬塔大份餐 分享的快樂勝過獨自擁有
下午茶，除了享受美味，還有親友歡聚分享的快了，彰化一家義式餐廳，就是以分享為概念，大鍋大份量的菜色，炙燒牛肉，烤豬肉，披薩等等，讓聚餐客人分食享用，搭配酸入雙頰的檸檬塔解膩，很受到歡迎。2023/05/03 20:17 -
吃到飽UP！日師傅操刀法式甜點、牛排+烤鴨爽吃
吃到飽新菜色又來了!有餐廳這回找來日本金牌師傅，推出12款法式甜點，吸引甜食控，還有飯店把吃到飽菜色升級，包含美國帶骨牛小排、包片皮鴨等，下午茶也能吃到，或是搬出羊肋排、烤英式牛排，業績也都提升。2023/04/22 18:10 -
太貴！「4菜1肉180元」 台東大學自助餐惹怨
台東大學近期自助餐廳有新業者接手，但有不少學生抱怨，校園自助餐4菜1肉竟要180元，即便只夾1塊豆皮跟2樣菜，還是破百元，直說真的負擔不起，實際跟其他學校比較，類似菜色一盤大約80元，台東大學的確價格偏高；現在業者跟校方討論後，表示會現場秤重計價，有疑慮也能直接溝通。2023/04/13 20:53 -
吸血鬼？台東大學學餐1肉4菜180元 雞腿「還在滴血」
「學餐」可說是每個人大學期間的回憶，不僅菜色豐富，價格也比一般自助餐便宜實惠，是不少學生畢業後朝思暮想的餐廳之一。但近日就有網友抱怨，台東大學的學餐貴得離譜，少少幾樣菜竟要價200元，甚至買到半生不熟的帶血雞腿，讓她氣得上網爆料。2023/04/12 19:07 -
你是我的眼！AI支援圖像辨識 即刻解說
AI人工智慧應用越來越廣泛，聊天機器人ChatGPT在近期發布了一款更強大的模型GPT-4，除了文本，還具備圖文辨識能力；現在與專門為視障人士打造的應用程式結合，幫助他們「看見」世界；只要拍照上傳，人工智慧就能鉅細靡遺地告訴使用者圖片內容，還能問後續問題，像是義大利麵要煮幾分鐘，或是建議冰箱內食材，可以煮出什麼菜色。目前這款功能仍在測試中，不過已經有受試者認為讓他感到更獨立自主。2023/04/11 19:48 -
不是寄生蟲！中卷便當驚見「超噁條狀物」 內行解答長知識
便當是許多上班族解決午、晚餐的首選，不僅快速又方便，還能挑選自己喜歡的菜色。但近日卻有一名女網友抱怨，特地花錢挑選昂貴的主菜，回家後卻發現疑似吃到寄生蟲，讓她食慾全無。但她將照片PO上臉書社團後，很快就有行家一眼認出那是中卷的某個器官，讓不少人驚呼長知識了！2023/04/10 20:06 -
豪華流水席！內門總舖師娶媳婦 頂級菜色＋百輛跑車超震撼
總舖師故鄉之稱的高雄內門區，當地最大的總舖師「內門阿隆師」昨（9）日迎娶媳婦，阿隆師也於紫竹寺前開桌宴客，一桌2萬5千元，連開168桌，菜色有龍蝦、花蟹和鮑魚等高級食材，超級澎派，此外，阿隆師還請來百輛超跑接新娘回家，更請來市長陳其邁擔任主婚人，盛大的排場，可說是疫情後規模最豪華的流水席婚宴。2023/04/10 13:28 -
水煮蛋太難剝！婆媽教「0失敗妙招」 1動作光滑不坑疤
雞蛋擁有良好且均衡的各種營養素，煮法簡單又能夠變換多種菜色，水煮蛋更是成為健身、減脂者的好夥伴。不過，許多人卻陷入蛋殼非常難剝的情況，蛋白和蛋殼很難分離，表面也變成凹凸不平。對此，國外有網友找出解決方法，簡單1招即可得到完美的水煮蛋，吸引不少網友爭相模仿。2023/04/10 05:29 -
內門世紀婚禮！總舖師娶媳辦桌菜澎湃 上演鮪魚切片秀
高雄內門知名總舖師「阿隆師」娶媳婦，席開168桌，流水席自家上陣，每桌單價2萬5千元，還有近百輛高級禮車助陣，布置走豪華路線，讓賓客留下深刻印象，而新娘原本不喜歡流水席菜色，自從吃過夫家的「封肉」大大改觀。2023/04/09 23:50 -
李昇基婚宴竟有台灣喜酒菜色 李多寅大炫「璀璨頭冠」
韓國藝人李昇基7日晚間跟演員李多寅步入禮堂，雖然李多寅的母親跟繼父都涉入「割韭菜」的經濟犯罪，韓國民眾對這樁婚事相當「倒彈」，不過婚禮邀來700多名嘉賓，現場A咖明星雲集，包含劉在錫、柳演錫、李棟旭等將近40名藝人，被韓媒形容「簡直頒獎典禮」。李多寅8日早上親自分享華麗婚紗照，婚禮菜單也曝光了。2023/04/08 13:21 -
今年爆紅美食！沙漏酥魚皮、酸菜魚鍋 盤點酸菜魚名店
酸菜魚是起源重慶的知名菜色，風靡中國大陸各地。雖說都是以切片魚肉作為主料，但酸菜魚和水煮魚的做法卻有所不同。酸菜魚是透過泡椒、姜等炒出香味，再加湯燉煮酸菜和魚；水煮魚則是把魚肉汆燙後，把炒過乾辣椒和花椒等等調味料的熱油澆在魚肉上，兩者風味不盡相同；近幾年酸菜魚成為台灣人的美食名單之一，連台中排隊名店也北上插旗，《TVBS新聞網》整理北部3家知名酸菜魚給民眾參考。2023/04/02 14:46 -
便當店流量密碼？ 店名加2字「價格、客暴增」掀兩派戰
台灣街頭能見到各式異國料理，其中，韓式料理就很普遍。近日有民眾發現，公司附近原本舊舊的便當店，重新裝潢後改名加了2字，菜色幾乎一模一樣，價格快要翻倍，但是顧客卻增多，且還多了很多「女同事」去買，讓他相當好奇，女生是否對這2個字都沒有抵抗力。2023/03/29 07:57
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