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寶林4店保單「全逾期失效」！北市府將一案一罰 法務局回應了
台北市信義區A13遠東百貨大食代廣場的「寶林茶室」爆出疑似食物中毒事件，已造成2人死亡，加上寶林饒河店在內，相關通報案例已達31人。然而寶林A13的保險因為欠繳保費已逾期，更傳出饒河店、微風北車、微風復興的保險也同樣都逾期失效，對此台北市政府表示將一案一罰，而法務局指出，A13分店的消費者有遠東百貨的保單，不會發生保險真空的問題。2024/04/01 09:04 -
國內鳳梨、杏鮑菇曾驗出米酵菌酸？ 農業部說話了
「寶林茶室」食物中毒事件引起熱議，米酵菌酸疑為肇禍源頭，日前有公衛專家指出，過去國內也曾在腐敗的鳳梨與杏鮑菇驗出米酵菌酸，引起民眾恐慌。對此，農業部澄清，國內鳳梨與杏鮑菇未曾驗出米酵菌酸，民眾可安心食用國產優質農產品。2024/04/01 08:54 -
寶林35件食材「未驗出米酵菌酸」 加護病房1人好轉4人仍昏迷
寶林茶室食物中毒案，已經累計31例，2死、5人重症、3人住一般病房，21人則是返家休養，衛福部次長王必勝今（31）日晚間表示，寶林茶室A13店於 3/26稽查帶回食材檢體 35 件，檢驗的結果已出爐，皆未檢出米酵菌酸。2024/03/31 22:31 -
自煮也要注意食物中毒！ 營養師曝5招：烹調試吃勿直接就口
寶林茶室近日爆出食物中毒事件，讓不少人擔心吃外食有風險，而選擇在家自煮，對此，營養師蘇妍臣就指出，就算沒有吃外食，自己料理烹煮或保存的方式不佳，也有可能造成食物中毒，於是她列出5個建議，包括食物復熱以一次為限等。2024/03/31 19:29 -
寶林茶室案北市+1 衛生局：4例病況不樂觀
寶林茶室爆出食物中毒案，北市府29日啟動全市百貨賣場稽查，39家業者中，一共有16家有衛生環境缺失、1家未投保產品責任險，已要求業者限期改善。2024/03/31 19:18 -
食安抗中？ 吳欣岱：米酵菌酸在陸落地生根
針對寶林茶室已查出的罕見「米酵菌酸」，有醫師背景的台灣基進秘書長吳欣岱就指出，大陸廣州食品採樣322件就有3件有此菌種，可見此病原體已在大陸「落地生根」。2024/03/31 19:01 -
寶林粿條沒米酵酸菌？ 中毒病患：醬料苦
寶林茶室案持續延燒，桃園一名30歲的男子，21日晚上曾經到到店內吃炒粿條，結果隔天就出現腹瀉、嘔吐等症狀，甚至還住進加護病房，經過搶救好轉；桃園市副市長王明鉅探病，他說病患吃炒粿條時，發現醬料顏色很深，還覺得很苦，王明鉅過去曾經擔任台大醫院副院長，這回有特別去研究醫學文獻，認為這次中毒關鍵可能在醬料，需要徹查。2024/03/31 18:53 -
寶林中毒案再+1！ 42歲女吃炒粿條「腹瀉、噁心」
寶林茶室中毒案持續延燒!最新通報再新增1人，已經累計31例，2死、5人重症、3人住一般病房。另外新進度還有，從返家休養的4人體內，再驗出米酵菌酸，再加上先前個案，一共累積12人驗出，其餘9人則還在檢驗中。不過5名重症患者中，有4人仍然昏迷、而且出現腦病變，王必勝說狀況很危急。2024/03/31 18:50 -
寶林案關鍵「助理」 將比對和胡姓廚師證詞
寶林茶室風波，到底是不是食材保存不當釀禍，又有8個人到案，除了清潔廠商，外場員工，還有非常關鍵的周姓廚師助理，由於他在18到26日，有部分日期上班，周姓廚師出國期間，他和胡姓廚師有接觸，將會進一步比對，他和其他被告的說詞。2024/03/31 18:36 -
寶林饒河2例「無米酵菌酸」 王必勝：與A13關係小
「寶林茶室」食物中毒案擴大，除了A13分店，饒河店也有2人通報身體不適，衛福部緊急採檢後，「米酵菌酸」都是陰性，次長王必勝坦言兩起事件關聯性小，對此，醫師則說，的確兩案症狀很不同，到饒河店用餐的顧客，僅有「噁心嘔吐」沒有腹瀉，初判也是食物中毒，但症狀類似「仙人掌桿菌」。2024/03/31 18:32 -
嫌百貨美食街CP值低！貴又難吃「假日卻擠爆」 3優勢曝光
位於台北市信義遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發大規模食物中毒，案情仍在持續擴大，因餐廳就在百貨公司裡，事件曝光引發社會譁然。有網友好奇，部分百貨公司美食街的食物CP值不高，卻還是擠滿人，瞬間掀起關注和熱議。2024/03/31 18:12 -
寶林茶室今增3例！多1女上吐下瀉住院 累計31人受害、2死5重症
寶林茶室案持續延燒，疾管署今（31）日公布最新病況統計，新增43歲54歲女性共兩例，皆在用餐後出現症狀，就醫後，其中54歲患者收治住院一般病房，另一名則返家休養，目前共累計30例個案，包含2例死亡、5名加護病房、3名一般病房，以及20名返家休養。2024/03/31 17:41 -
不只遠百分店保單過期！寶林3分店全逾期未繳 北市：一案一罰
寶林茶室中毒案延燒，目前累計30例受害者，而寶林茶室2張保單因為漏繳過期，目前理賠得由大遠百、大食代保單之支付，不過北市府在稽查寶林時發現，除了A13的保單之外，其他寶林的三家分店也因為積欠保費被註銷，目前A13分店重罰200萬之外，其他三家分店將一案一罰。2024/03/31 15:55 -
寶林中毒案5重症「4人昏迷、1人仍用葉克膜」 情況不樂觀
寶林茶室中毒案延燒，北市府今（31）日再度召開記者會說明，衛生局長陳彥元表示，目前北市有4例在加護病房救治中，照顧醫院回報肝指數下降，但事實上，肝功能衰敗到一定程度，肝指數反而會下降，所以還要再觀察其他指標，坦言這四個案「情況不樂觀」。2024/03/31 15:35 -
4月全台7間飲品優惠一次看！清原、85度C買一送一
春暖花開的季節，來杯咖啡手搖更療癒！食尚小編整理4月全台7間的飲品優惠，除了有星巴克的數位體驗，買一送一倒數快喝，還有85度C愚人節的「無糖檸檬水」買一送一，清原也有指定店家綠豆沙、芋頭冰買一送一，茶湯會還有身分證對名字優惠、抽買一送一喔！2024/03/31 15:25 -
寶林中毒案延燒 蔣萬安：北市再增1例
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，案情持續擴大。北市府今（31）日下午舉行記者會說明最新情況。台北市長蔣萬安在記者會表示，北市今天再新增1例通報、累計21人，其中2人死亡，4人送加護病房，3人在一般病房，12人已返家休息。2024/03/31 15:08 -
A13寶林3/31起開放退費 需退總金額3.8萬
台北A13寶林茶室的食安風暴持續延燒，業者宣布凡是3/17到3/25，曾到寶林信義店用餐的民眾，無論身體有沒有狀況，都可以持發票證明跟身分證件到A13一樓服務台辦理退費，而業者也算出，需要退費的總金額，約三萬八千元。2024/03/31 14:45 -
寶林食安疑雲 警約談周姓廚師助理到案
檢警持續追查寶林茶室案件，警方昨天(3/30)約談遠百A13和餐廳的清潔廠商，以及外場員工，和周姓廚師助理，目前都還是以證人身分製作筆錄，想要釐清的，就是毒菌到底怎麼產生的，是不是和烹煮食材、醬料以及保存方式有關。2024/03/31 14:44 -
無健康檢查報告、來源證明！ 台南稽查4家粿條店都現瑕疵
寶林茶室的中毒案，引發其他縣市對粿條安全性的重視，台南市29號周五，就緊急稽查了四家業者，結果四家都無法出具健康檢查報告，其中三家連來源文件都拿不出來，另外一般的小吃攤也坦承，粿條的銷售已經掉了五成，他們也苦不堪言。2024/03/31 14:42 -
寶林案後稽查美食街 誠品南西、新光三越站前16間餐廳衛生有缺失
「寶林茶室」中毒案件掀起食安風暴，台北市政府展開全市百貨公司美食街稽查專案，從昨（30）日開始查核2間百貨公司39間業者，其中16家有衛生環境缺失，1間未投保產品責任險。北市府表示，缺失部分均已開立限期改善通知單，複查如仍不符規定，最高可處2億元罰鍰。2024/03/31 14:41 -
寶林茶室中毒案「再+2」 住院增1人、累積30例
寶林茶室食物中毒事件，截至今天上午10點，再增加2例，目前累計30例通報，其中2人死亡，住院部分，維持5人在加護病房，其中一般病房新增1人住院，以及20人返家休養，新增個案分別是43及54歲女性，食用炒粿條及滑蛋河粉，症狀是頭暈、發燒、腹瀉、嘔吐等不適狀況。2024/03/31 14:37 -
寶林饒河店已有2例 商圈攤商緊盯「食材保存」
寶林茶室饒河店也捲入食物中毒疑雲，部分民眾被事件影響，說最近會少去夜市吃東西，也有商圈店家發現，生意受影響。但針對兩例個案是否也是因米酵菌酸，引起身體不適，衛福部次長王必勝認為，關聯性不大，可能會是另外事件，不過還是會進行檢驗。2024/03/31 14:30 -
料理「椰漿」遭疑 專家：椰子原型無虞、發酵小心
寶林食安風暴續燒，有個案沒吃河粉、粿條，吃仁當咖哩、冰奶茶不舒服，讓餐點中的「椰漿」被討論，其實國外文獻有紀錄，「米酵菌酸」在玉米或椰子製品中，較容易產生。專家說，初步了解椰漿不是發酵品，除非製造時就已汙染，否則椰漿開罐後，使用再出現米酵菌酸的機率低，但還是無法完全排除可能性。2024/03/31 14:28 -
就是明天！愚人節「冰塊水大亂鬥」TEATOP、萬波都參戰
今年的愚人節很熱鬧，不只鶴茶樓有「最難喝鮮奶茶」，清心祭出的「珍珠白」更是引爆話題，而這波冰塊水大戰也持續開打，開賣「結冰水始祖」的萬波也宣告回歸，還可免費加料只要10元開喝；TEATOP第一味也跟上推出「冰塊水＋紅玉粉粿」的組合，讓配料人滿足各種心願。最後紅葉蛋糕也有令人驚喜的「白森林蛋糕」，讓鮮奶油控都說讚！2024/03/31 14:17 -
寶林3食材全陰！炒粿條1條件才有毒 醫：代班廚師做了什麼？
衛福部定調寶林茶室中毒案與「米酵菌酸」有關，截至今（31）日中毒者中累計8人體內驗出「米酵菌酸」，不過，粿條、香蘭葉、在來米粉檢體「米酵菌酸」呈現陰性，全案仍撲朔迷離。對此，醫師蘇一峰點出「米酵菌酸」先決條件，疑惑「代班的廚師做了什麼呢？」2024/03/31 13:59
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