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古坑人瘋狂撿菸蒂 100根換1顆茶葉蛋
雲林古坑鄉公所，獎勵民眾撿菸蒂換茶葉蛋，撿100根菸蒂可以換1顆茶葉蛋，結果意外造成大轟動，幾乎成了鄉民運動，三個多月下來收到70萬根菸屁股，送出近7000顆茶葉蛋，換算下來每個月多花1萬2千元，決定暫時喊停。2014/06/16 13:40 -
先蒸再滷超彈Q 「校長滷蛋」學生讚滿分
說到茶葉蛋，全國知名有日月潭的「阿婆茶葉蛋」，以及「所長茶葉蛋」，在彰化芳苑鄉，新寶國小校長，研發「校長滷蛋」，是學生的最愛，好吃秘訣，新鮮雞蛋買回來要先放4天，之後先蒸過後再滷3次，過程非常講究，口味如何呢？學生說美味100分，好怕畢業後就吃不到了。2014/05/07 18:34 -
含驅蟲劑雞蛋 4800顆被國軍吃光光
全台雞蛋稽查，查出兩家牧場的洗選蛋，含有不得檢出的「乃卡巴精」，是一種驅蟲劑，只能用在肉雞上，不能用在蛋雞上，吃了恐怕影響胎兒骨骼發展及腎水腫，違規的兩家分別是嘉義的「偉良」牧場，以及彰化的「俊宗」牧場，主要提供給國軍食用以及7-11做成茶葉蛋，4800顆問題雞蛋都已經吃光光。2014/04/02 12:26 -
統一超賣「抗生素」茶葉蛋 2.4萬顆下肚
您常常吃茶葉蛋嗎？小心吃進抗生素，農委會和衛福部，今年2月聯手稽查市售雞蛋，54件中有2件驗出「動物用藥殘留」，其中一件就是「統一超商」的雞蛋供應商「偉良牧場」，2月25日偉良牧場的非CAS雞蛋被驗出含有抗生素，偉良牧場將120箱，共2萬4千顆雞蛋，賣給統一超商，並且全部煮成了茶葉蛋，已經被民眾通通吃下肚，統一超商事後強調，要求門市所有雞蛋都必須是CAS認證，不知道偉良把非CAS雞蛋賣給他們，而醫師提醒，長期大量暴露在抗生素中，輕則過敏、噁心、嘔吐、嚴重的話還會導致白血病、甚至致癌，雖然這些抗生素殘留都很微量，但超商龍頭沒做好把關，更引發民眾恐慌。2014/04/01 14:35 -
10萬茶葉蛋當街送！ 陸商怒駁「吃不起」
搭上反黑箱服貿的新聞熱潮，台灣職訓講師說大陸民眾吃不起茶葉蛋這句話，連日來又成為大陸輿論熱門話題，有廣東地產商被氣到，自掏腰包買10萬顆茶葉蛋，當街分送給路人，大陸人民日報更刊登評論，認為不管反服貿或是茶葉蛋言論，都是因為部分台灣人的鴕鳥思維，不肯認清兩岸經濟實力已經完全改變的事實。2014/03/30 12:22 -
節目諷吃不起茶葉蛋 陸網友Kuso反諷
去年台灣談話節目曾有專家表示「大陸人吃不起茶葉蛋」，事隔數月，這話題仍持續發燒，這段網路影音最近在大陸瘋傳，有大陸網友認為這種以偏概全的形容太離譜，紛紛奮勇還擊，用文字和漫畫Kuso，還教導大家怎麼煮出台灣人口中那吃不起的茶葉蛋，甚至把茶葉蛋變成求婚戒指反諷。2014/03/26 14:29 -
早餐20元買啥？ 素包、吐司、蛋餅不加料
20元想吃早餐，能買到什麼呢？尤其在台北地區，物價相對比其他地方高，民眾透露，一份早餐主食加飲料，就超過50元，想吃豐盛一點，可能要花到7、80元，相當於一個便當，20元在早餐店，恐怕只能買到果醬烤土司或是原味蛋餅，到超商裡，更是連基本的肉鬆飯糰都買不了，只能挑選小點心或是茶葉蛋。2014/02/24 18:24 -
搶馬拉松商機！小吃優惠 飯店5折
去年台南古都馬拉松，有1萬2千名選手參加，看好人潮帶來的商機，台南有名的小吃，今年決定推出優惠價來企銷，米糕、蚵捲、肉丸、茶葉蛋、炒鱔魚，通通都降價優惠，就連飯店業者也打出五到六五折的折扣，他們評估，今年可以增加2到3成的業績，但報名情況並不踴躍，跑手說，這是因為去年搞太多烏龍了。2014/02/06 17:57 -
天冷吃熱！「超商湯圓」 單店一天賣500組
今天北部低溫只有11、12度，還要冷到明天，溫度才會稍微回升2-3度，趁著冷氣團報到，各大超商的熱食區大賣，尤其附有熱湯的關東煮，更比茶葉蛋、地瓜這類的乾熱食，業績多賣好幾倍，尤其是明天就要冬至了，應景的湯圓在大家感到寒意的情況下，竟然有超商可以一天賣出500組，比很多超市賣的還好。2013/12/21 12:13 -
刷卡才有「紅利」 積點換民生品抗貧
不景氣，民眾反而更愛刷卡，今年刷卡金衝新高，預估上看1.85兆，怎麼會這樣？因為刷卡比直接付鈔票有更多附加價值，刷卡累積紅利後，不只能兌換免費停車、直接扣刷卡金，還能進超商兌換50元或100元現金抵用券，有人拿來買早餐，有人用來換咖啡或茶葉蛋，等於省下了3餐的必要開支，刷卡賺紅利，民眾兌換商品也越來偏實用性。2013/12/16 18:55 -
比茶葉蛋便宜！7元餡餅料多 民眾：難得
物價飛漲的年代，一個銅板可以吃什麼？彰化有人賣餡餅，一個7元，有竹筍、韭菜、高麗菜等各種口味，豬肉餡的也只賣10元，份量有一個手掌心大，便宜又大塊，每到傍晚就會有好多人來買。2013/12/03 19:35 -
〈獨家〉茶葉蛋越煮越香？ 營養師：煮久人體難吸收
冬天一到，許多人都會來顆熱呼呼的茶葉蛋，但是營養師提醒，茶葉蛋反覆一直煮，雞蛋的蛋白質會變得不易吸收，另外雞蛋加豆漿一起吃，長期食用高蛋白食物，容易增加腎臟負擔，而根據統計，台灣特別愛吃蛋，一年不僅生產1800萬顆雞蛋，而且平均每人一年就吃下280顆，營養師表示，不論哪種烹調方式，蛋白質含量都差不多，最要是要煮熟少生吃。2013/11/11 18:59 -
關東煮、茶葉蛋 冬天美食安全亮紅燈
冬天到了，很多民眾都喜歡吃關東煮暖暖身體，再喝上一碗高湯，真的充滿幸福感，不過醫師提醒，現在很多業者為了控制成本，像是黑輪、甜不辣，甚至更多是素食產品，都添加了「卡德蘭膠」來代替魚漿，雖然卡德蘭膠是合法的食品添加劑，醫師還是特別提醒，吃多了恐怕營養失衡，而關東煮的高湯也因為鈉含量太高，喝太多會對肝臟和腎臟造成負擔。2013/11/05 21:58 -
凍未條！日月潭阿婆茶葉蛋 10元漲13元
日月潭出名的「阿婆茶葉蛋」，11月1日開始漲價，每顆從10元調漲為13元，業者說真的沒辦法，材料漲太兇，用上等香菇每台斤要1200元，加上瓦斯燃料費一調再調，不過另外一家所長茶葉蛋，還是維持一顆12元，觀光客到底有多愛茶葉蛋，還說這是最道地的台式下午茶，日月潭向山，每個人手上都是一顆蛋配一杯咖啡。2013/11/01 13:05 -
撐不下去！陸客減半 阿婆茶葉蛋少3成
受到旅遊法影響，來台大陸客少一半，日月潭阿婆茶葉蛋生意也受影響，掉了3、4成，原本秒殺的茶葉蛋，現在到了傍晚4、5點了，還是一盆盆，擺在攤子裡等客人，阿婆的家人說，瓦斯電費都漲，但生意卻受影響，萬一再撐不下去，可能只好調漲價格，而日月潭另一個所長茶葉蛋，反而不受影響，十一之後，平均每天維持500顆銷售量，業者說，因為向山遊客中心，以台灣客為主，大陸客減少了，他們不受影響。2013/10/04 20:13 -
看9隻青蛙 日月潭新跨水步道啟用
大陸客少一半，日月潭阿婆茶葉蛋生意也受影響，掉了3、4成，原本秒殺的茶葉蛋，現在一顆顆包好等人來買，但日月潭觀光又有新景點，水蛙頭到日月潭纜車站的跨水湖岸步道完工了，可以近距離看到9隻青蛙景觀，可以釣魚、看夕陽和豐富生態，明天正式開幕，將讓日月潭有不同角度風貌。2013/10/04 13:55 -
【好吃一點訣】滷3天 蛋沙拉吐司清脆透中藥清香
一般的蛋吐司所使用的蛋，都是用水煮蛋，高雄一家業者，卻以茶葉蛋加上特製中藥香辛料連續熬煮3天，再調配特製的沙拉後做成三明治，因為含有淡淡中藥茶葉蛋味道，搭配蔬菜，吃起來清脆可口，來看今天的好吃一點訣。2013/09/23 11:40 -
「茶葉蛋都買不起」 蕭家淇嗆地方治水差
中央和地方的治水大戰持續延燒，4日內政部次長蕭家淇，在國民黨中常會開砲，批評地方政府治水不力，部分縣市的雨水下水建設經費，分給每個人，平均連10元都不到，也就是連顆茶葉蛋都買不起！被點名的地方政府不以為然，甚至還回嗆蕭家淇是天龍國，對此蕭家淇回應，不要情緒化用語，再次強調都市的雨水下水道重要性。2013/09/05 12:43 -
「你有的我也有」 零售界線模糊「混戰」
超商賣蔬菜，菜量比不過大賣場，但打著離家近的優勢，銷售成績不差，而現在有連鎖超市推出跟超商一樣的微波服務，馬上讓冷凍食品銷量成長2成，還賣起烤地瓜、茶葉蛋，甚至有蛋糕加咖啡的下午茶組合，自設座位區，吸引上班族、年輕人上門，而不只有婆婆媽媽客群，現在大賣場還引進3C零售業者進駐，變成店中店概念，超商、超市、賣場，大家比「你有的，我也有」，也讓通路界線越來越模糊。2013/09/03 19:02 -
甜點、包子、蔥油餅 平民美食進駐百貨
很多人的印象，去百貨公司，一定高消費，現在，去百貨公司也能買到，夜市或超商平民小吃，不管是甜點，包子、蔥油餅、關東煮、茶葉蛋，甚至連台中市在地老字號咖啡店，通通都進駐百貨公司搶開店，讓民眾想要吃台中在地美食，逛逛百貨公司，就能一網打盡。2013/09/01 12:58 -
〈獨家〉清潔出奇招 民眾撿垃圾換免費蛋
雲林古坑從6月開始推動新政策，鼓勵民眾撿廢棄物或是資源回收，就能到清潔隊換茶葉蛋或是新鮮雞蛋，推出一個多月，民眾為了換取免費雞蛋，熱烈響應，清潔隊表示，省掉人力成本，一個月3萬多元清潔工薪水，現在一個月花2千多元的雞蛋，一個月花原本清潔工薪水的1/3，9600元、小成本就能讓環境變整潔。2013/07/08 17:19 -
黑心食品延燒15縣市 91家廠商中標
台灣食品安全亮紅燈，當我們從根本追究時卻發現，我們不論從經費和人力都比香港低很多，台灣食品安全經費，換算成每個國民分配到的金額，一個人只有37元，等於1個三明治或4.5顆茶葉蛋的錢，香港458元台幣是我們的12倍，顯示政府長期對食品安全的輕忽和漠視。2013/06/07 22:24 -
〈獨家〉地瓜「金」葉！發展茶、蛋捲 身價漲12倍
地瓜葉過去稱為「豬菜」，就是養豬用的菜，經過巧思設計，變成黃金葉，彰化有農民從地瓜葉發展出許多副產品，有地瓜葉蛋卷、地瓜葉茶葉蛋、茶葉和茶凍，巧思改變，去年營業額衝到500萬。2013/05/03 19:32 -
〈獨家〉醫院「餐車」貼心服務 候診民眾免挨餓
衛生署立屏東醫院，因為門診病患掛號很多，很多民眾擔心過號之後又會等很久，都不敢離開門診區座位，有時候連飯都沒有吃，於是醫院就比照台鐵推出了醫院餐車，放上茶葉蛋和零食飲料，讓等候掛號的病患不用餓肚子，民眾覺得好貼心。2013/04/27 13:38 -
比茶葉蛋便宜！ 芭樂一斤慘跌成4元
最近芭樂盛產，導致產地收購價格直直落，1公斤收購價格最低只有4元，比一顆茶葉蛋還要不如，採收根本不符成本，許多果農乾脆放棄，整園的芭樂只能放到爛，但有業者腦筋動得快，趁低價大批收購，研發創意料理，反而異軍突起，創造好業績。2013/04/26 12:53
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