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〈獨家〉人蔘糖沒蔘！香精吃多 注意力恐不集中
許多老一輩的人，都喜歡吃感覺很養生的人蔘糖，但你知道嗎？其實裡面根本沒有人蔘，還有一般人喉嚨不舒服，常吃的金桔檸檬糖，其實都不是原汁原料；TVBS追蹤發現，一般市面上的包裝糖果，大多都是用香精色素調製而成的，價格雖然低，但空有熱量、卻沒有任何營養，而這些香精吃多，還可能會導致小朋友過敏及注意力不集中。2012/02/27 18:58 -
〈獨家〉高中生課堂起乩 法器砸頭滿頭鮮血？
最近網路上流傳一段影片，畫面中一名高中生疑似在教室裡起乩，拿著法器敲自己的頭，看起來像是流了滿臉鮮血，過程全被同學用相機記錄下來，上傳網路，引發討論，有網友質疑這是真的打到流血嗎？網友根據學生制服，查出這是雲林一間高職的學生，校方出面回應，原來同學是餐飲科的學生，利用做紅龜粿剩下的紅色色素，加上水，才會製造出像血一樣的效果，不是真的起乩。2012/01/05 07:19 -
〈獨家〉「變眼」跑趴刮角膜 正妹求診增10%
過耶誕節，不少正妹忙著參加PARTY，卻在「跑完趴」之後，急著求助眼科醫師，因為愛漂亮，在眼睛上戴角膜變色片，戴太久引發眼睛紅腫、缺氧，原來這種「美容鏡片」上的色素，會降低鏡片透氧率，頂多只能戴6個小時，跟隱形眼鏡可以戴12個小時不一樣，醫師警告，萬一角膜嚴重潰瘍，會導致視力受損。2011/12/25 19:11 -
崇拜麥可得一樣病 女友鼓勵選秀過關
中國大陸達人秀上，一位崇拜麥可傑克森的年輕人，因為臉上色素脫落，出現大塊白斑，在老家四川，他白天都不敢出門，女朋友為了讓家人接受他，鼓勵他上選秀節目，希望家人別只看到他的外表，也能看到他的孝順和才華。2011/12/06 22:43 -
〈獨家〉「從頭吃到尾」 超愛鮭魚年吞22億
養殖業者在鮭魚裡添加色素，好看起來符合大家印象中的鮭魚形象，也凸顯出台灣人多愛吃鮭魚，從魚頭到魚尾，連魚皮、骨頭都有用途，賣場拍廣告鮭魚也都要參一咖，而且進口的數量年年增高，根據漁業署統計，光去年1整年進口的冷凍生鮮鮭魚，就吃掉了22億台幣，就有餐廳業者遠從阿拉斯加進口頂級帝王鮭，1公斤就要1600元台幣，並研發出獨特的烤蒸鮭魚料理方式，號稱能瞬間鎖住鮭魚鮮甜。2011/10/26 19:13 -
〈獨家〉養殖鮭白肉變紅 飼料加色滿足「印象」
我們常常會吃到「鮭魚」，不論是整片用煎的，還是切片煙燻，橘紅色的魚肉，顏色相當鮮豔，野生的鮭魚，靠蝦子螃蟹等甲殼類維生，因為有蝦紅素，魚肉才會呈現橘紅色，而養殖的鮭魚，吃的是人工飼料，魚肉是白色的，但為了讓鮭魚肉變成消費者「印象中的橘紅色」，業者會在飼料中添加合法的色素，把白魚肉變成紅色，市面上有9成的鮭魚都是養殖的，也就是說，我們吃到大部分的鮭魚，原本都不是紅色的。2011/10/26 19:07 -
吃藥防白髮？ 美妝廠提煉「酵素」回春
不想讓白髮「見人」，未來可能有機會靠藥丸就能預防白髮，有美妝大廠研發出一種酵素錠，讓製造黑色素的酵素減緩退化，讓黑髮晚點變白，不過醫師說，頭髮變白的原因還有基因、壓力等，吃藥不能確保可行性，建議用食補比較天然。2011/10/04 12:30 -
剝柚、檸檬沒洗手 當心！日照恐留「斑」
柚子剝完不洗手，可能會引發皮膚炎！就有1名婦人，中秋節前1天剝了8顆柚子，卻忘了洗手，結果引發「光敏性皮膚炎」。醫師表示，其實不只柚子，像是檸檬等柑橘類水果的果皮，都含有一些化學物質，經過紫外線照射後，雙手就會留下色素斑，還會非常癢，所以記得剝完柚子或是碰觸檸檬後，一定要洗手。2011/09/11 12:48 -
少年瘋電玩成白頭 年輕「銀髮」族增2成
白髮可不是老年人的專利，越來越多年輕人有後天的少年白！在高雄有名少年，打線上遊戲練功，一天超過10個小時，短短2個月，頭髮由黑轉白；也有22歲女性因為工作壓力，掉髮掉光後，同樣長出白頭髮。醫師表示，作息不正常或是壓力、情緒低落，導致身體異常，就有可能破壞頭髮毛囊中的黑色素，長出白頭髮，重點是，到現在白髮還沒有藥可醫治，只能靠自行痊癒。2011/08/18 12:18 -
「龍蝦丸沒龍蝦」 紅色素裝高檔遭踢爆
龍蝦丸，聽這名字，大部分的民眾都會覺得裡頭有龍蝦，不過市面上火鍋配料龍蝦丸，可不是真的有龍蝦！消基會抽驗市售食品，發現龍蝦丸的成分主要是魚漿、澱粉、魚卵跟紅色素，裡頭根本沒有龍蝦，業者說這是約定俗成的說法，因為如果真的要用龍蝦製做，成本至少要增加8倍到10倍，每台斤恐怕會超過1000元的「龍蝦丸」，大概也賣不出去。2011/08/12 18:19 -
「蝦皮染紅」充櫻花蝦 業者撈8倍價差！
原本為了櫻花蝦衛生安全，消保官全台抽查，沒想到卻查出了案外案，發現台中一家食品行賣的櫻花蝦，竟然是冒牌貨，把俗稱蝦皮的毛蝦，用食用色素紅色6號染色後，再混充櫻花蝦賣，但其實白黃色的蝦皮，沒有櫻花蝦的營養和鮮味，價格比較便宜，才讓不肖業者利用染色方式，用8倍價差大賺黑心錢。2011/07/06 11:19 -
塑化劑風暴／果汁這樣來？「色素+水」變身 100%人工
就怕喝到塑化劑，不少人改喝果汁，但連果汁也驚傳�頭完全沒有水果！彰化縣衛生局追查塑化劑，發現昱伸下游公司金饌，賣的濃縮果漿全部都是用化學香料與色素調製而成，再賣給連鎖茶飲店鮮茶道，由於百分百果汁成本高，一杯70、80元，但「濃縮」果汁甚至「果汁粉」，價格不到100元，還可以大量沖泡。2011/06/06 13:29 -
「這是吻仔魚冰嗎？」 手工米苔目50年老滋味
今天的內行美食，要帶你去看一賣50年的米苔目，這米苔目強調純米手工製作，所以尾端會細細的，一條一條QQ的形狀，長的很像吻仔魚，有顧客乾脆就叫它「吻仔魚冰」；店內的粉粿也很特別，不像外面粉粿有黃的黑的，這裡的粉粿是用天然地瓜粉做的，不加色素，所以看起來是「透明」的，而且非常彈牙，到了夏天，生意非常好，老闆一家賣了三代，而且因為都是手工天然製作，不加任何人工添加物，在最近塑化劑風波下，生意變得更好。2011/06/01 11:41 -
美白新發現「醯苯胺」 有效阻擋黑色素形成
天氣越來越熱，也讓大家更加重視美白保養的工作。2011/05/11 07:16 -
美腿除毛「燙出魚鱗」 醫：先冰敷自保！
坊間雷射或脈衝光除毛，非常流行！有一位網拍辣妹，去年底在台北市某醫美診所，做四肢的雷射除毛，沒想到手術後，出現多處燒燙傷，皮膚嚴重色素沉澱，看起來就像「魚鱗腿」。皮膚科醫師認為，恐怕是雷射劑量調整不當，或冰敷時間不足，造成皮膚過度反應。建議民眾除毛手術，可以自行先冰敷，避免腿部熱度過高，造成灼傷。2011/04/27 13:18 -
過期饅頭「重加工」 添色素賣消費者
現在在大陸，就連在大型超市買東西都不安全！因為大陸央視直擊，大陸的饅頭工廠，居然是回收過期的饅頭重新製作，更誇張的是，這些饅頭加入各式各樣的色素，就成了各種口味的饅頭，然後賣到各大超市去。2011/04/12 13:50 -
〈獨家〉「黏土能吃」進烤箱成餅乾 玩具吸金
兒童節正是玩具業者賺荷包的好機會，各種新玩具超吸睛，有娃娃的頭髮，遇到高溫就會從金黃色變成粉紅色，還有業者的玩具是黏土可以拿來吃，業者說這種黏土是用小麥粉、諾米粉、澱粉與天然色素做的，所以可以邊玩邊吃，放進烤箱裡烤，就成了黏土餅乾。2011/04/04 19:18 -
人工色素恐引發過動 美考慮加警語
食物添加人工色素，看起來很好看，但吃下肚子能安心嗎？有國外的研究報告指出，吃多了人工色素，可能會導致兒童過動行為加劇，雖然目前還沒有很強有力的證據顯示，人工色素和兒童過動行為的關連性，不過，美國食品藥物管理局正在評估，是否要求有添加人工色素的食品，在包裝上加註可能會導致過動行為加劇的警語。2011/03/31 13:38 -
〈獨家〉玻尿酸微晶瓷打不好 皮肉會壞死
微整型不開刀，時間短，效果快又明顯，但不要以為不開刀就沒危險，醫生說，微整型分兩大類，填充和光療，填充性質的像是打玻尿酸、微晶瓷，如果本身打針會有大傷口體質的人就不適合，打進去的位置不對，還有可能造成肌肉皮膚壞死，光療性的像是雷射、電波拉皮，只要體質不合、黑色素太敏感或術後照射到太陽，使用不當保養品，都會比美容前變得更黑更難看。2011/03/29 19:21 -
「慈禧秘方」賣翻天 白芷反黑恐遭禁！
衛生署食品藥物管理局最近公佈了56種中草藥，禁用在化妝品裡頭，其中"白芷"這味藥，衛生署說，使用後再曝曬太陽，恐怕會色素沉澱。不過，慈禧愛用的玉容散配方裡就有白芷，而且，已經運用在市面上相當多的保養品、沐浴乳甚至香皂，難道都得下架改配方嗎？光是單一業者，一年就有上億業績，恐怕是大工程。不過，實際調查發現，市售的玉容散相關產品，配方不一定完全按照古法，就有業者早就悄悄把白芷去掉。2011/02/23 12:31 -
類固醇毀容！面膜把關 只有抽檢
創造上億商機，當然不只一位受害者，但這位洪小姐氣到告官，就是因為原本對自己皮膚的自信，是「完美無暇」，現在不只變成花臉，還只能素顏。會導致這麼嚴重的後遺症，就是因為業者違法添加「類固醇」，而面膜不需事先經過查驗，又還沒被衛生單位「抽檢」出來，雖然類固醇抑制黑色素，一開始會有白皙透亮的錯覺，但過度使用下，卻會讓皮膚萎縮變薄、色素不均。2011/01/06 19:15 -
美女冒「白」斑 植「黑」色素挽回自信
高雄一名年輕女子，長相清秀，輪廓貌似西方人，卻每天用瀏海遮住半張臉，原來她長了白斑，臉上一塊6公分面積，皮膚顏色特別白，就醫後才發現，罹患白斑症，經過黑色素細胞顯微移植手術，在白斑部位，移植健康的黑色素細胞，讓她變回美女，也找回自信。2011/01/06 15:25 -
美瘋哈爾濱冰雕 52天吸金2億台幣
大陸哈爾濱冰雕已經在國際間打出名號，每年在美國大華府地區，從耶誕節前一直到跨年結束，都會有哈爾濱冰雕展，來自哈爾濱的冰雕師傅，用食用色素染色而成的彩色冰塊，營造繽紛雪世界，今年52天的展期，至少就有美金700萬元，超過2億台幣的收入。2011/01/02 17:07 -
〈獨家〉過年好「臉」色！講面相 點痣論吉凶
年關將近，許多民眾想在過年前，讓自己有好臉色，尤其在台灣講求面相，相信去除臉上不好的痣，可以改改運勢，不過許多明星臉上也有痣，反而成為個人特色，只不過，痣本身就是黑色素細胞聚集，坊間通常用腐蝕性藥物侵蝕，如果留下疤痕很難救回來，最好還是請專業醫師診療比較有保障。2010/12/31 19:10 -
〈獨家〉「芋頭精」配方全都加 白拋拋變艷紫
被驗出來有添加食用色素的芋頭糕點，到底是怎樣做的？有40年歷史的知名麵包店說，添加的就是芋頭精，在一般食品材料行都買得到。芋頭精是用各種食用色素加上香料調配出來，糕餅在添加之後，香味更濃郁，顏色更鮮豔，比起天然芋頭原色是土土粉粉，有添加芋頭精的糕點賣相比較好，不過食品是良心事業，老店家說自己不敢吃的東西，實在是不敢加。2010/12/22 18:56
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