許多老一輩的人，都喜歡吃感覺很養生的人蔘糖，但你知道嗎？其實裡面根本沒有人蔘，還有一般人喉嚨不舒服，常吃的金桔檸檬糖，其實都不是原汁原料；TVBS追蹤發現，一般市面上的包裝糖果，大多都是用香精色素調製而成的，價格雖然低，但空有熱量、卻沒有任何營養，而這些香精吃多，還可能會導致小朋友過敏及注意力不集中。
老闆：「這一斤70元。」記者：「是喔。」
琳瑯滿目的糖果便宜又好吃，小朋友看得心花怒放，甜滋滋的味道，更是讓小朋友愛不釋手。記者：「好吃嗎？」小朋友：「好吃。」小朋友：「好吃。」
不過你知道嗎？翻開糖果紙的包裝一看，其實這些糖果都名不符實，像是感覺吃起來很養生的人蔘糖，仔細一看，裡面的成分除了薄荷、砂糖、蜂蜜和天然香精之外，根本看不到人蔘，還有水蜜桃糖果，裡面也全都是化學合成的香精色素，根本沒有水蜜桃，就連金桔檸檬、優格糖、紅棗軟糖，也都不是原汁原料。
民眾：「我不知道，對啊，就想說傻傻，覺得可能是(水果)原汁之類的吧。」
糖果到底怎麼做出來的？首先把水、砂糖及麥芽糖，依比例放到鍋裡熬煮，煮到130度高溫後，再進行調味。拉糖師傅：「現在加水蜜桃香精。」
原來糖果的味道靠的就是這一味，製作水蜜桃糖，就得加入水蜜桃的香精，但裡面還添加了色素及防腐劑，若是換成是做人蔘糖，則是要加入人蔘香精，金桔檸檬糖是加入金桔檸檬的香精，稍微攪拌之後，水蜜桃糖還得加入蘋果酸調出酸味，而人蔘糖則是得加入鹽、薄荷及蜂蜜。
拉糖師傅：「添加薄荷是要讓我們在吃的時候，有涼涼的口感，鹽的話是要降低甜分。」
等到150度急速冷卻之後，就能捏出一顆顆顏色亮眼可愛的糖果，雖然市面上的包裝糖果，添加的香料色素都在國家規定範圍之內，但其實吃多了，對身體有害無益。營養師吳月盈：「對兒童會造成注意力不集中，或是造成一些過敏的情形。」
其實糖果裡頭大多都是糖、碳水化合物及鈉，空有熱量卻沒有任何營養，滿足了口腹之欲的同時，還得擔心香精色素可能帶來的後遺症。
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