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委託代工卻出包 鄭杏泰「監督不周」致歉
黑心胡椒鹽事件，意外追查出不少知名藥廠，也使用到工業化工原料製作藥品，食藥署追查上游的允成公司，發現包括強生、衛達兩家藥廠，也是使用工業碳酸鎂製作腸胃藥要求全面下架，另外「人生製藥」幫老字號的鄭杏泰藥廠，代工生產的「胃達樂」，在100年7月製造的藥品，也曾使用到誼興採購的碳酸鈣，對此鄭杏泰出面致歉，也表示願意提供該批藥品全額退費，並向代工的人生製藥求償2015/04/02 14:09 -
又見黑心！胡椒粉摻工業碳酸鎂 恐傷肝腎
黑心食品層出不窮，彰化檢方和衛生局聯手查獲3家食品公司，購買工業用碳酸鎂，加到胡椒粉、胡椒鹽等產品裡面吸濕避免結塊，過去3年就有超過80公噸賣到市面上被民眾吃下肚子，甚至還有藥廠也買工業碳酸鎂製藥，衛生局說工業用的碳酸鎂，因為精煉不足重金屬殘留，長期吃進肚子會傷肝傷腎2015/03/31 19:29 -
撒胡椒鹽小心了！黑心廠加止滑粉 傷肝腎
彰化地檢署查出，彰化兩家調味粉工廠都加了工業用碳酸鎂，防止濕氣、結塊，長期食用，裡面殘餘重金屬會傷肝腎，工業用跟食用碳酸鎂粉價差1倍，廠商相當黑心，調查還發現，業者從民國101年到103年已經賣出81公噸，黑心產品已經流向全省的夜市、攤販和餐廳2015/03/31 13:47 -
〈快訊〉撒胡椒鹽小心了！黑心廠加止滑粉 傷肝腎
胡椒鹽、胡椒粉、辣椒粉也黑心，彰化地檢署查出，彰化兩家調味粉工廠都加了工業用碳酸鎂，防止濕氣、結塊，長期食用，裡面殘餘重金屬會傷肝腎，工業用跟食用碳酸鎂粉價差一倍，廠商相當黑心。碳酸鎂粉一般還用在運動員止汗、防手滑等，可能會引發皮膚過敏、影響中樞神經2015/03/31 11:00 -
韓炸雞PK鹽酥雞、速食店 挑戰5年百分店
韓劇「來自星星的你」帶起一股韓式炸雞風潮，雖然跟台式炸雞一樣，都是先醃後炸，但炸完後，韓式炸雞會上鐵板拌炒，裹上一層重口味醬汁，很多民眾吃了以後，都覺得口感很特別，儘管醬汁是濕的，還能吃到內層的脆皮，跟台式鹹酥雞撒胡椒鹽很不同。有原本就賣過韓國菜的老闆，挑戰韓式炸雞連鎖店，甚至發下豪語5年開100家店！就是覺得，重口味應該很合台灣人的胃。2014/06/01 19:13 -
〈獨家〉霜淇淋「鹹鹹的」 鹽巴專賣店特製味
霜淇淋在夏天吹起潮流，永康商圈有甜點店家，每樣甜點都會附上抹茶霜淇淋，濃郁的口味讓日本人也來排隊品嚐，一天可以熱賣500支，鹽巴專賣店吸引客人上門，也靠霜淇淋，特製胡椒辣椒鹽等8種新奇口味，霜淇淋不只甜甜的，還會鹹鹹的。2013/07/07 18:43 -
【好吃一點訣】自炒胡椒提味 現宰鹽焗雞肉鮮味美，業者？
許多人都吃過鹽焗雞，不過高雄1間30年的老店，煙燻出來的鹽焗雞外表金黃油亮，而且肉汁全鎖在裡頭，重點是不用沾醬，吃起來還兼具香味跟口感，由於店家每天限量供應，必須先預約才吃得到，「好吃一點訣」系列報導，我們實際走進廚房，發現秘訣原來就是新鮮，除了堅持使用當天現宰的溫體母放山雞，老闆還會在外表抹上自己炒香的胡椒鹽，來提出山雞肉本身的鮮甜味。2013/04/02 16:10 -
【好吃一點訣】自炒胡椒提味 現宰鹽焗雞肉鮮味美
許多人都吃過鹽焗雞，不過高雄1間30年的老店，煙燻出來的鹽焗雞外表金黃油亮，而且肉汁全鎖在裡頭，重點是不用沾醬，吃起來還兼具香味跟口感，由於店家每天限量供應，必須先預約才吃得到，今天的「好吃一點訣」系列報導，我們實際走進廚房，發現秘訣原來就是新鮮，除了堅持使用當天現宰的溫體母放山雞，老闆還會在外表抹上自己炒香的胡椒鹽，來提出山雞肉本身的鮮甜味。2013/04/01 11:23 -
「神秘」雪濃湯！ 牛骨醇濃富膠原業者？
天氣漸漸轉涼，想喝一碗湯頭富含「膠原蛋白」的神秘湯品嗎？韓劇「燦爛的遺產」中，男、女主角繼承的牛骨湯店「雪濃湯」，現在在台灣端上桌，這一碗牛肉湯，色澤似雪花般米白，以牛骨熬煮20多個小時，內藏超嫩牛肉和冬粉，灑上蔥花胡椒鹽，吃得出濃郁大骨香醇，和沒有負擔的膠原營養，深受女性歡迎。2012/10/05 15:06 -
「神秘」雪濃湯！牛骨醇濃富膠原 女性愛
天氣漸漸轉涼，想喝一碗湯頭富含「膠原蛋白」的神秘湯品嗎？韓劇「燦爛的遺產」中，男、女主角繼承的牛骨湯店「雪濃湯」，現在在台灣端上桌，這一碗牛肉湯，色澤似雪花般米白，以牛骨熬煮20多個小時，內藏超嫩牛肉和冬粉，灑上蔥花胡椒鹽，吃得出濃郁大骨香醇，和沒有負擔的膠原營養，深受女性歡迎。2012/10/04 11:35 -
先滷後蒸再炸 「黃金豬腳」酥脆多汁 業者？
不少人愛吃豬腳美食，台中一家餐廳，老闆特製的黃金豬腳，從前製程序到上桌，得花近6個小時，老闆相當「厚工」，豬腳得先滷後蒸再炸，再加入私房的秘密配方，豬腳肥瘦6：4，不需要多餘的調味，只要沾上店內特調的胡椒鹽，豬腳香Q酥脆的口感，就一次到位。2012/05/28 17:24 -
先滷後蒸再炸 「黃金豬腳」酥脆多汁
不少人愛吃豬腳美食，台中一家餐廳，老闆特製的黃金豬腳，從前製程序到上桌，得花近6個小時，老闆相當「厚工」，豬腳得先滷後蒸再炸，再加入私房的秘密配方，豬腳肥瘦6:4，不需要多餘的調味，只要沾上店內特調的胡椒鹽，豬腳香Q酥脆的口感，就一次到位。2012/05/27 11:41 -
〈獨家〉原物料漲 速食店調味包也「瘦身」
喜歡去速食店的民眾，不知道有沒有注意到，兩大速食龍頭已經悄悄縮小調味包的規格，包括糖包還有胡椒鹽，都縮水3成左右，速食業者表示，是為了避免浪費，只要民眾需要，都可向櫃檯索取：倒是調味包代工廠商不諱言，原物料不斷上漲，讓成本變高，像是糖價光是去年一年，就漲了5成。2010/01/04 18:57 -
鹹酥雞必灑「胡椒」 價格翻了1倍
什麼都在漲價，連胡椒粉價格也調高，因為胡椒產地馬來西亞減少胡椒的種植改種橡膠，產量減少價格翻了至少1倍，連鹽酥雞用的胡椒鹽也都面臨上漲壓力。2007/06/27 19:14 -
蔡康永慶生面子大 林志玲、張惠妹精心準備賀禮「進貢」
蔡康永好幸福，過生日有第一名模林志玲及天后張惠妹獻禮「進貢」！3月1日生日的蔡康永，昨（24）日在TVBS-G《志永智勇電力學校》攝影棚內，由林志玲及阿妹提早替他慶生，林志玲準備了一台復古型的相機，阿妹則是挑選了水龍頭造型的胡椒鹽罐，收到兩位美女贈送的賀禮，蔡康永開心的表示，「有志玲跟阿妹替我慶生，真是我的福份。」2006/02/27 15:37
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