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香港老字號美食！西環超夯煲仔飯 每晚狂賣300碗
香港有許多美食，除了不少人喜愛的港式飲茶、燒臘等料理，近年來不少老字號店家也漸漸受到年輕人歡迎，像是充滿原始炭香的煲仔飯，還有傳承到第4代的老店「蛇王芬」，也吸引不少觀光客前往朝聖。2017/03/13 00:42 -
深坑老街人潮減6成！ 老字號「開分店」求生存
深坑老街的特色美食，就是臭豆腐，但老街上光是賣臭豆腐就有超過10家店，業者透露，近幾年來，觀光客就減少了6成多，部分店家更是賠本收掉，與其等待觀光客來，業者面對激烈競爭，乾脆直接出走，在夜市開分店，另闢商機。2017/03/11 18:50 -
日光下的競曬 台南最老關廟麵分家開店不減和氣
經過日光曝曬的台南關廟麵，是當地美味特產。眾多關廟麵中，老字號的協進不僅歷史超過60年，更衍生出叔姪分立的協進李玉珍、明憲本舖、正李老店，以及女婿楊幸男另創的合進等6間家族製麵廠。但分枝不失和，雖然彼此競爭，卻不讓生意壞了親情；這家族認份地看天吃飯，在烘乾機盛行的今日，堅持日光曬麵，共同傳承一甲子的滋味。2017/03/09 14:56 -
走過40年...大眾湯才70元 北投天祥溫泉將說掰掰
台北市北投區天祥溫泉，是行義路上老字號湯屋，一間湯屋只收費100元、大眾湯收費70元，被網友認為CP值高，頗受推崇，不只中老年人，不少年輕人也會慕名來泡。但現在天祥溫泉傳出在4月3日結束營業，吹熄燈號的消息一出，讓網友直呼不捨。2017/03/01 17:08 -
筌聖老家外勞案 高市重罰120萬
高雄老字號豆製食品「筌聖老家」食品工廠被控非法僱用並軟禁外勞，高市勞工局今天說，將予以重罰新台幣120萬元，另對非法媒介外勞工作的仲介也重罰50萬元。2017/02/28 16:52 -
筌聖老家傳食安疑慮 高市營養午餐全下架
高雄老字號豆製食品「筌聖老家」食品工廠被控非法僱用並軟禁外勞，又有食安疑慮，高市教育局今天說，已令全市102校營養午餐使用的筌聖老家豆製品食材全數預防性下架。2017/02/28 15:51 -
出家的叛逆少爺接棒 負債老工廠谷底翻身
創立於1951年的永進木器廠，是台中手製嫁妝的老字號，第三代的江世楨原想成為建築師，但大學填志願時的陰錯陽差讓他回家接班，還拿下IKEA八年訂單。2017/02/06 18:37 -
搭高捷、輕軌、雙層巴士 高雄吃喝玩樂
春節高雄溫暖和煦，遊客搭高鐵到高雄可以善用大眾運輸工具，像捷運紅線轉乘樞紐美麗島站，出站就有40年以上的碗糕春捲可品嚐，也鄰近六合夜市，捷運橘線能直達鹽埕埔站吃老字號排骨飯或肉粽、八寶冰，或到西子灣看夕陽，搭乘輕軌也能到夢時代逛街，到知名的總圖感受文青氣息，或者體驗去年才推出的雙層觀光巴士，造訪各大景點！2017/01/25 17:51 -
改良紅龜粿不用蒸即食 年節銷量多2成
傳統的糕餅也有新樣貌，台中一間老字號業者，把過年常見的紅龜粿，改良後內餡多了抹茶、果汁口味，不用蒸過就能吃，過年銷售多2成，接近過年業者還得增加3成人力，提早1個月趕工才能趕上訂單；雲林的腰果工廠，也因為過年民眾喜歡吃堅果，銷量也多3-4成。2017/01/24 17:43 -
鹽埕排骨飯名店 重出江湖搶賺過年財
高雄53年歷史的鹽埕區排骨飯，去年9月無預警歇業，讓許多老顧客惋惜，但過年前又突然重新開張，第一代老闆娘說，因為身體欠佳休息，老字號重出江湖要讓第二代子女接手，而且春節初三就開工，要大賺過年財，但像是排骨飯，就從60元漲到75元，品項漲幅15%至20%，業者解釋為了讓顧客吃得安心，將所有食材以及餐盒全部送驗，至少15項，也不得已將檢驗費用反映在便當價格上！2017/01/24 12:21 -
開啟日本搶福袋風潮 銀座春天百貨熄燈
日本銀座已經營業32年的老字號百貨公司「春天百貨」，今年元旦吹熄燈號，這個開啟日本新春「搶福袋」風氣的百貨，因為銀座消費層逐漸年輕化，決定暫時收攤，改裝後將轉型重新再出發。2017/01/03 19:05 -
【食尚】給你滿滿滿的「雞」 40年老字號台菜別錯過
這間開業40年的台菜餐廳「雞家莊」，深受日本遊客喜愛，也讓很多台灣人一試成主顧，而來到這間餐廳，更有許多必點佳餚。2017/01/01 21:10 -
建宏書店拚轉型書香散 重慶南成「商旅街」
台北重慶南路早期是書街，但近年來，因為外來觀光客關係，逐漸轉型成「商旅一條街」，傳統出版業、書店紛紛撐不下去！其中老字號建宏書店，在重慶南路上，有兩家分店，其中一家清倉特賣，預計2月底就要吹起熄燈號，負責人說，要找合適對象異業結盟，企圖轉型。2017/01/01 18:36 -
帶你玩桌遊 精選桌遊店巡禮
玩桌遊正夯！台灣桌遊店密度超高，大街小巷都有桌遊店蹤跡，你家旁邊是否最近又新開了一間桌遊店呢？《鏡傳媒》精選全台五家特色桌遊店，包括老字號「卡卡城」、全台最多連鎖店「瘋桌遊」、同時經營桌遊出租的「勃根地」、南台灣擁有最多桌遊品項的「龐奇桌遊」以及藝人李宓投資的「秘密基地」，帶大家深入認識這些名店的經營之道。另外還有個小測驗，來看看你適合玩哪種類型的桌遊！2016/12/30 12:32 -
麵包店遭控裝百支LED燈管 欠6萬不還
新竹一家老字號麵包店，2年前請工程公司裝設LED燈管，花了6萬多元，但2年下來都沒還款；昨天工程公司再度上門請款時，被麵包店老闆要求減價4成金額，讓公司員工好氣，但老闆也澄清，因為對方出價太高，覺得自己被欺騙。2016/12/29 13:08 -
水餃店打工9小時領280！ 店家駁：按件計酬
到水餃店打工到底要怎麼算薪資？一名李小姐到水餃店打工時薪160元，一整天下來卻只拿到280元讓他很氣憤，實際詢問水餃店，老闆說包水餃的部分是按件計酬，還得通過標準，畢竟老字號對水餃品質非常要求，新手都得通過培訓，達到標準，只要包的漂亮又快就可以賺的比時薪還多。2016/12/23 17:59 -
【食尚】冬天進補首選！ 苗栗超人氣越式羊肉爐
寒冬將至，提到冬天的美食，不免讓人聯想到進補的佳餚，這間位於苗栗10幾年屹立不搖的老字號羊肉爐店，老闆詹師傅來頭可不小，和阿基師是同期的學徒，曾經是飯店主廚的他擁有一身好手藝，讓羊肉不單單是好吃，多了更多創意和變化，讓許多客人一試成主顧，想要吃到可是得排隊！2016/12/09 17:05 -
烏日高鐵台鐵便當 大腸桿菌複驗仍超標
台中市衛生局針對台鐵、高鐵、客運轉運站和國道服務區販售的便當進行檢驗，結果高鐵台中站販售的台鐵八角雞腿便當，經過第二次查驗大腸桿菌還是超標，依規定遭到裁罰，台鐵也立刻下架，只是老字號招牌2次檢驗都出問題，民眾信心也受到影響。2016/12/05 18:42 -
遭陸媒貼親綠標籤 海霸王登報挺一中
海霸王集團在中山北路的商業大樓，傳出跟蔡英文總統家族有關，導致在大陸因食安問題被罰款，集團發聲明強調是莊氏企業獨資，跟蔡總統家族只是房東房客關係，並澄清在大陸的發展沒有受到影響，今天我們記者實際走一趟北京大賣場，發現海霸王火鍋料，鋪貨檯面比競爭品牌少一半，一大包火鍋料打對折促銷，只要台幣33塊。2016/12/05 18:00 -
【食尚】劉湯圓甜酒釀燒冷冰 嘉義老字號現包湯圓
嘉義有一間老字號湯圓，湯圓都是每天新鮮現包的，每到假日座位總是坐得滿滿滿，每顆湯圓都軟嫩、有彈性卻不黏牙，內餡也隨第一口咬下爆出來，口感大好！2016/12/05 15:57 -
都假的 迦納破獲冒牌美國、荷蘭大使館
這年頭，什麼假貨都有。假鈔、假名牌包、假新聞，假護照...都已經不稀奇，連大使館都可以是假的，而且是還是十年的老字號！美國國務院剛剛宣布，迦納政府在首都阿克拉破獲了一個犯罪集團組織，而這組織假冒大使館之名，非法簽發美國簽證已經有十年之久了！2016/12/05 13:08 -
500坪超大空間 多元口味搶火鍋商機
台灣人愛吃火鍋，平均每年可以吃掉超過三億鍋，看好商機，老字號餐飲集團打造全新火鍋品牌「打狗霸」，進駐台北西門町，打造500坪超大店面，還將結合旗下飯店推創新「早餐火鍋」 ，讓入住旅客下樓就能輕鬆品嘗到台灣火鍋文化。2016/11/30 19:53 -
電影票160元！ 高雄老字號影院改裝搶客
到電影院看電影，您會選擇到哪一家電影院？高雄這幾年，不少連鎖店進駐在百貨商場內，看完電影就能順便逛街吃飯，現在，不讓連鎖電影院專美於前，高雄有17年歷史的電影院，獨立建築物，最近業者砸錢重新改裝，改走美式風格，音響、螢幕全面汰換，而一張電影票只要160塊，要和商業電影院做出區隔。2016/11/26 18:49 -
只送不賣！早餐店攜手乖乖 推限量聯名包
傳統早餐店主動找上老字號零食品牌，推出聯名包裝，而且必須消費滿額集點才能換，外面通路買不到，對早餐店來說，業績預估能成長3成！其他零食也找OPEN將，或妖怪手錶，在包裝上拚授權，不只吃的，喝的瓶裝飲料，也充滿濃濃對話感，例如上面寫「睡不飽」，或是「你好棒」，專挑生活感對話，不少民眾買來蒐藏，或是送給朋友增添樂趣。2016/11/25 17:36 -
笑臉對決！劉以豪秀燦爛笑容PK粉絲
收集笑容照片散播歡樂，日本老字號餅乾品牌首度串聯全球辦活動，台灣請來人氣暖男劉以豪和紛絲PK，比比誰的笑容最燦爛。2016/11/11 18:56
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