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台灣味走透透！ 台籍主廚到荷蘭客座、新竹米粉前進日本
台灣是美食王國，常以創意小吃、在地料理躍上國際，今年更被美國有線電視新聞網（CNN）票選為全球10大美食城市冠軍，而在美味的背後都有一群廚師努力為料理而戰。日前4位台灣主廚更在義大利米蘭奪下廚藝比賽冠軍，受封為世界廚神、台籍主廚江振誠代表台灣赴荷蘭RIJKS餐廳，成為首次台籍主廚受邀至國外客座;最後透過台日廚藝交流，將台灣美食炒米粉、米粉羹、寒天豆花等帶進日本。2015/09/07 15:52 -
日人爭相排隊的寶島好滋味 日本展店拚台灣之光
日本甜點店、烏龍麵、豬排丼、拉麵等，越來越多日本美食紛紛進駐台灣，讓台灣人不必搭飛機出國也能嚐到道地美味，但擁有「美食王國」美譽的台灣，也開始反攻，不少店家到日本東京駐點，同樣讓日本民眾爭相排隊，堪稱為另一種台灣之光。2015/08/10 23:35 -
世界名廚最愛台灣那些餐廳？ 這20家上榜了
被許多人稱為是美食王國的台灣，上個月才獲得CNN讀者票選成為美食旅遊地第一名，如今又在最新2015年版的歐美美食權威書籍《Where Chefs Eat》佔有一席之地，共有20家餐廳上榜，其中包括鼎泰豐、老舅酸菜白肉鍋，小吃類的永和美豆漿大王、基隆廟口也都榜上有名，顯見台灣美食類型多元豐富。2015/07/10 12:44 -
台灣食物尚好呷！ CNN票選全世界美食城冠軍
在許多外國人眼中台灣是一個美食王國，有眾多創意小吃、在地料理以及多國菜色等，如今台灣美食又再度躍上國際，獲得全世界旅客肯定，成為全球最好吃的美食城。2015/06/15 18:50 -
怎麼會沒有台灣？全球最愛街頭小吃國家 第一名是...
(網路新聞中心／沈俐萱) 以美味小吃聞名的台灣，一向被稱為美食王國，但日前國外網站《Thrillist》選出全球16個最佳街頭小吃城市，台灣卻榜上無名，第一名是新加坡，第二名則是泰國曼谷，另外上海、日本東京等亞洲城市也都上榜2015/05/20 12:54 -
老外也瘋台灣！ 美旅遊作家推遊台灣的7大理由
（網路新聞中心／沈俐萱） 台灣在許多外國人的眼中不僅交通便利，還是美食王國，更是一個擁有令人讚嘆景點的國家，最近在美國《哈芬登郵報》（The Huffington Post）上，一名旅遊記者便列出7項必遊台灣的理由2015/05/06 17:08 -
避油風暴！ 台美食拚外銷「簽切結、檢驗自清」
接連的餿水油、飼料油風暴，不只各家餐廳食品業者的生意掉很多，對外銷影響也很大，業績慘兮兮，台北市商業處找13家廠商，一同參加北京名品博覽會，希望外銷台灣美食，而要參展的廠商關卡很多，像是得附上檢驗合格證明，也要簽切結書保證產品沒問題，就是希望挽回台灣美食王國的形象。2014/11/05 13:30 -
撇去「便宜」心態 台灣打造「健康美食」王國
食品安全信心，到底應該怎麼重新建立，除了廠商，得從原料控管、代工廠商、品管，做好嚴格要求，學者建議，消費者更要選擇優質廠商，拋棄過去追求「方便、快速」心態，臺灣不是美食王國，而是要成為「健康美食王國」。2014/10/29 21:12 -
劣油風暴／食品業產值估損166億 查黑心油總動員
徹查黑心油廠商，馬總統下令軍警憲調加入查緝行列，警政署還要在一個月內找出所有地下工廠，挽救美食王國聲譽，不過立委批評，源頭把關的問題依然沒解決，像是進口飼料油還是不用檢驗，未來牲畜如果吃下問題油，照樣會進入人體、造成危害，另外台灣無法做到像日本的100%進口檢驗，政府就該加強檢驗人力和能力，而不是只注重事後查緝，讓黑心油流入市面後，想救也來不及。2014/10/21 23:51 -
劣油風暴／挺過食安風暴 義美分享自家使用炸油
黑心油事件，重重打擊了台灣美食王國的美名，更讓民眾信心崩盤，不知道該吃什麼油才安全，被網友封稱為美食模範生的義美食品，決定不藏私，從11月16日開始，分享自家工廠使用的油炸用油給需要的業者，而台糖現炸豬油今天開賣，每天限量供應。2014/10/19 19:22 -
跨國連鎖餐飲展店 台灣價位普遍低
台灣是個美食王國，也吸引來跨國餐飲企業來台展店，但台灣物價低，餐點價格當然也不能太高，像是日本來的連鎖拉麵店，在台灣價位從250元到330元，但在日本起碼就要300、400元台幣，業者說雖然麵粉、魚乾甚至是醬油是日本進口，但要符合台灣人消費水準，定價不能太高，另一家港茶餐廳，也因為使用台灣的在地生鮮食材，台灣菜色價格也比香港便宜兩成！2014/10/14 20:10 -
「餿」衝擊？ 陸十一假期來台意願難料
台灣深陷餿水油風暴，也嚴重衝擊美食王國的美譽，接下來要碰上的是大陸十一長假，有旅遊業者評估，可能因此陸客來台人數將會下跌兩到三成，但實際詢問外國遊客，多半還是對於台灣監管能力有信心，品保協會也認為，陸客來台申請手續與行程早就辦妥，目前看來衝擊不明顯。2014/09/13 13:26 -
【台灣珍會賺】「珍」商機 倫敦珍奶印證台灣美食潛力
台灣希望成為美食王國，其中純正台灣本土、而且在國際間名聲最響亮的要算是珍珠奶茶了！TVBS從今天起推出「台灣『珍』會賺」系列報導，深入分析「珍奶經濟」。首先要為您報導的是這個人倫敦商人阿塞德，他在偶然間喝到珍珠奶茶，難以忘懷，看準商機，拋棄高薪銀行業工作，來台灣學做珍奶，然後在倫敦開賣，最近他又來台灣補貨，特地去逛台灣夜市品嚐道地的珍珠奶茶口味，從阿塞德的獨家訪問以及他所透露的經營哲學，我們看到了台灣珍奶在國際市場的無窮潛力。2011/05/16 19:29 -
師傅現場搗麻糬 出槌功力遊客驚
台灣的麻糬是很多人喜歡的美食，同樣是米食王國的日本，麻糬也是家常甜點；在古都奈良，遊客還有機會看到、麻糬師傅現場搗麻糬的樣子，一邊看師傅表演，一邊吃現作的麻糬，成為新的享受。2006/01/29 10:42
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