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迎接火鍋季 民眾最愛三味是它們
隨著天氣變冷，量販業者迎接火鍋季到來，紛紛端出鍋底、火鍋料及周邊食材應景。根據業者銷售觀察，民眾最愛的火鍋底前三名是羊肉爐、酸菜白肉鍋、薑母鴨，麻辣鍋近年都有2倍銷量的成長。2017/11/28 18:49 -
連7天爽嗑麻油雞 男子低頭一看下面全是血
天氣逐漸變冷，不少民眾會想要來上一碗熱呼呼麻油雞補補身體。一名50歲老闆連續吃了一個禮拜麻油雞、燒酒雞，沒想到竟然補過頭，屁股的痔瘡破裂大出血。2017/11/20 14:17 -
男子酒駕失控撞車 反衝進民宅毀3車
又是酒駕惹的禍，今天凌晨花蓮一輛轎車，疑似車速太快失控，撞上了路上車輛、還波及好幾輛車，害得其中一輛車差點衝進一旁的羊肉爐店。2017/11/16 10:59 -
「立冬飆高溫上看31度」 中醫：進補挑對方法
今天是24節氣的立冬，不少人認為，要吃羊肉爐、薑母鴨進補，但偏偏今天是大晴天，高溫上看31度，因此中醫師就指出，想要進補可要選對方法，像是體質燥熱的人，建議可以喝四神湯，或是在羊肉爐裡面多放點大白菜，另外，也因為天氣冷得慢，有超商推出"熟蕉冰淇淋"，淋上巧克力醬，濃郁口味搶客。2017/11/07 13:04 -
羊肉爐、薑母鴨OUT 冬天進補必吃「黃金三瓜」！
天氣轉冷許多人會選擇吃薑母鴨、羊肉爐等進補，但是過度進補，反而吃出一推「火」？營養師表示補品中含有過多的肥肉與油湯，對於高血脂病患與糖尿病患者會造成負擔反而愈吃愈燥，尤其冬天天氣乾燥，更應該多攝取一些富含水分、膳食纖維、多種維生素及礦物質的瓜類，才能解渴生津。據《華人健康網》報導，營養師就特別推薦3種適合冬天養生吃的瓜，養生又不養胖。2017/11/03 18:22 -
等等回來！假外帶真吃霸王餐 關機失聯
騙說等等回來竟是吃霸王餐！新北市中和一家連鎖羊肉爐店，1名男子先是打電話點了2份外帶，來了後說先返家等等還要再跟朋友內用，老闆用心再準備，但沒想到男子卻一去不復返，就此失聯，老闆氣到上網PO文，要大家注意，小心這名男子。2017/10/06 12:59 -
雲林本土羊肉 溫補鮮嫩正好食
羊肉溫補，國產羊肉新鮮嫩口，雲林縣肉品市場今天舉辦品嚐會，推廣本土羊肉，呼籲民眾多多購買食用。2017/09/29 18:59 -
這裡不能抽菸！男兩度遭勸 暴怒打員工
抽菸被制止，客人竟然還要求店家道歉！台北市一名男子在羊肉爐的廁所抽菸，員工一開始口頭勸導，但男子疑似不滿員工口氣，進而爆發口角拉扯。最後老闆出面當和事佬道歉，但男子怒火依舊沒消，嗆聲要店家好看！店家下午出面無奈說男子是熟客，應該是喝醉了口氣比較大聲而已。2017/05/23 18:08 -
不想變成羊肉爐…聰明領頭羊 帶同伴躲車流逃跑
網路上一段羊群脫逃影片引發大家熱烈討論，一群羊從貨車上逃了下來想要過馬路，但是車來車往過不了，一隻領頭羊趁著車流經過之後帶著羊群集體行動，跳過一米高的分隔島，他沒有橫衝直撞，先在路上停看聽，看到車來又往回走，真有領頭羊的架式。2017/02/19 11:18 -
快訊／小彬彬喝高粱開車送貨 酒測0.72遭起訴
最新消息，藝人小彬彬去年底在自己開設的羊肉爐店，跟朋友喝高粱，結果凌晨喝的當天下午又開著小貨車行經內湖區，遭員警攔查，酒測值高達0.72，被移送法辦，本來他面對媒體採訪還堅決否認，但到地檢時，卻坦承犯行，士林地檢署在今天依公共危險罪將他起訴。2017/01/24 16:22 -
中醫「蔥豉湯」預防感冒 羊肉爐、薑母鴨讓感冒加劇
預防感冒可飲用「蔥豉湯加減」，而已有感冒前兆者則應避免食用薑母鴨與羊肉爐。2017/01/21 17:37 -
榮星炭燒羊雞城 雞羊雙鍋制霸寒冬
2016年12月中旬入冬最強的冷氣團來襲當晚，溫度一路下探、水氣來襲，位在台北龍江路與五常街口的「榮星炭燒羊雞城」，從黃昏到深夜，持續燉煮著30幾甕燒燙燙的羊肉爐，偶爾還表演一下「發爐秀」，店裡則擠著密密麻麻的食客，熱閙吃料飲湯。2016/12/29 15:31 -
他未來想做什麼都可以 羊肉侍肉師手藝不傳子
「我小孩還在讀冊，我不能退休。」會想把技術傳給小孩嗎？「我才不希望他學，殺肉失功德啦，他讀冊，未來想做什麼都可以。」黃振堃邊說邊低頭在夜色裡持續片著羊肉。 「你這頭路係專業仔，一般人做不來，一份薪水養家、付學費，很不簡單。」我反射性地說。即使有意識地拒吃燕窩魚翅，但我也啖食肉禽，能滿足這口腹的愉悅，其實是要謝謝侍肉師們，通過這些血腥或者攸關道德的程序，人們才能離美味料理近一點。2016/12/27 15:37 -
【冬令進補】只吃2碗羊肉 男子嘴唇腫、嘴巴內膜破！
中醫師呼籲，進補應依個人體質不同，而選擇適合的食補來養生，否則進補反而傷身。(圖非當事人)2016/12/21 12:13 -
喝不夠！怒店家打烊 羊肉爐大亂鬥釀5傷
今天凌晨12點多，新北市三重一間羊肉爐店發生鬥毆事件，有兩派人馬在店內大打出手，持酒瓶互砸，造成5人受傷送醫；而爭吵原因，竟然只是因為，其中一方喝不盡興，卻被店家告知即將打烊，引發不滿。2016/12/19 11:17 -
喝不夠！怒店家打烊 羊肉爐大亂鬥釀5傷
今天凌晨12點多，新北市三重一間羊肉爐店發生鬥毆事件，有2派人馬在店內大打出手，持酒瓶互砸，造成5人受傷送醫；而爭吵原因竟然只是因為其中一方喝不盡興，卻被店家告知即將打烊引發不滿。2016/12/19 08:18 -
冬天進補靠「薑歸羊」 中醫師：祛寒、補心
天氣變冷，民眾冬天進補，中醫師首選「薑歸羊」！什麼是薑歸羊？中醫師解釋，冬天最需要能夠補養心血管的食材，像是「當歸、生薑、羊肉湯」屬於溫補藥膳，讓血液循環好，心血管獲得保健，身體比較不易出狀況，不過要注意，孕婦、生理期還有手術前後的人，最好不要食用。2016/12/16 18:33 -
【食尚】冬天進補首選！ 苗栗超人氣越式羊肉爐
寒冬將至，提到冬天的美食，不免讓人聯想到進補的佳餚，這間位於苗栗10幾年屹立不搖的老字號羊肉爐店，老闆詹師傅來頭可不小，和阿基師是同期的學徒，曾經是飯店主廚的他擁有一身好手藝，讓羊肉不單單是好吃，多了更多創意和變化，讓許多客人一試成主顧，想要吃到可是得排隊！2016/12/09 17:05 -
順手牽「羊」！肚餓闖廚房 賊偷百份羊肉爐
桃園大園一間知名的羊肉爐餐廳，2日傍晚遭一名男子闖入廚房，偷走上百份的羊肉爐，害的店家當晚生意差點做不成，損失將近4萬元，現在這名羊肉竊賊落網了！蔡姓竊賊到案表示，自己是因為天氣冷、肚子餓，加上經過羊肉爐店發現廚房門沒關，才會忍不住下手行竊。2016/12/08 12:35 -
自備塑膠袋！ 賊闖廚房偷上百份羊肉爐
天氣變冷，正是羊肉爐生意大好的時候，但桃園這一家店家差點生意沒得做，因為昨天傍晚小偷上門，自備塑膠袋，偷走上百份的羊肉，而且連湯也沒放過，店家損失3、4萬元。2016/12/03 17:38 -
坐不住？避孩奔跑燙傷 羊肉爐店闢「遊樂區」
不少像是羊肉爐或是薑母鴨店，桌子都比較矮，家長如果帶小朋友用餐，怕小朋友坐不住亂跑，有燙傷風險，現在有羊肉爐業者在店內開闢30坪大的兒童遊樂區，讓家長們可以放心用餐，提高消費者上門意願，另外連車子的展示中心也是，先小孩下手，按耐好之後，拉長家長停留時間。2016/11/30 18:33 -
立冬到！天氣熱也愛補 店家提早賣搶商機
今天農曆的立冬儘管天氣還沒轉涼，一樣的熱，但不少民眾都在立冬這天，到薑母鴨、羊肉爐店進補暖暖身子，原本店家都傍晚才營業，但把握「補冬」商機，都提早到中午就開店，因為這天從中午開始，就會有人上門排隊外帶，備貨量要比平常多3倍。2016/11/07 17:45 -
冬令進補吃什麼？網友大推「羊肉爐」
天氣轉涼，不少民眾喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等進補，美食網站OpenRice台灣開飯喇就在街頭訪問近600位民眾，發現入冬進補，民眾最愛吃的就是「羊肉爐」，接著依序為「薑母鴨」、「麻油雞」和「藥燉排骨」，另外也特別推薦4家大台北地區，深受網友喜愛的進補料理美食。2016/11/03 10:42 -
天冷！超商、賣場年菜開跑 鍋物打頭陣
雖然離過年還有3個月，但看準入秋天氣轉冷，2大超商的年菜預購已經開跑，首波就由「鍋物」打頭陣！有的推異國風味，有的則是主打鍋底、火鍋料自由配，就連量販店也陸續端出羊肉爐、酸菜鍋試吃吸客，搶食鍋類方便包市場。2016/10/30 14:23 -
她靠「羊肉爐」走出喪夫痛 中藥湯頭飄香
這一味撐起一片天，帶您來看彰化的傳家美食，這家羊肉爐在公有市場的正中央，每天早上8點半才剛開店，顧客就已經排了長長一串，老饕必點的就是帶皮羊肉湯跟羊肉川燙這2道，有人甚至把餐點稱為「早晨精力湯」，老闆娘說，民國60年，她嫁給羊肉中盤商的兒子，夫妻倆才把家族事業擴大轉型改賣羊肉爐，慢慢加入中藥試味道，調出特製湯頭，自從先生過世後，她也是靠這一味，走出喪夫之痛。2016/10/14 19:28
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