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登頂紀錄被取消！曾格爾委屈「想大哭一場」 女星酸：只是剛開始
被爆出偷吃富商人夫的「登山女神」曾格爾，10月份才向各界宣稱，以13小時無氧速攀登上世界第8高峰馬納斯盧峰（Manaslu），打破世界紀錄，不過國內外登山家都提出質疑。儘管曾格爾日前公開登頂影像、軌跡紀錄自清，卻又被人指出路徑規模、軌跡紀錄不自然等疑點，甚至登山家張元植還寫了1份7千多字的調查報告，認為曾格爾宣稱的紀錄不可信。未料今（18）日遭粉絲頁踢爆，曾格爾去（2021）年干城章嘉峰登頂紀錄被取消，而郁方也留言「好重的磅喔」，嘲諷意味十足。2022/12/18 11:18 -
瞬間「給」力？6旬豆漿伯夜潛市場 抱走20公斤絞肉機稱借用
台北市一名曾姓男子在北投區開設豆漿店，同時也販售一些簡單小吃，上個月27日凌晨，他獨自騎車到附近市場的豬肉攤，偷偷拿走店家的絞肉機。業者一早開門發現生財工具不見，馬上報警，警方調閱周邊監視器，鎖定曾姓男子涉嫌重大，前往豆漿店將人逮捕，他卻說「我只是借用一下」！2022/08/05 16:05 -
烏南居民慘遭炸死 西方援助生力軍報到
烏克蘭南部戰況也持續緊張，尼古拉耶夫有居民活活遭炸死，烏媒用「絞肉機」形容慘況，不過西方軍援的武器也陸續加入前線，CNN記者直擊，美國援助的M777榴彈砲，開始立功，幫助烏軍反擊，只是俄羅斯也在烏國境內部署地對空飛彈系統，要壓制烏軍。2022/06/09 22:19 -
誤植？肉攤質疑「足跡錯」害生意變差 服飾店也成苦主
目前就只剩高雄市，堅持公布高風險的疫調足跡，昨天(5/4)公布鳳山鳳西黃昏市場，五權南路149巷1號，有確診肉攤人員足跡，但實際這地址是一家服飾店，這反倒波及旁邊轉角最近的豬肉攤，攤販夫婦上網抱怨，疫調錯誤地點導致他們被誤解，生意受影響，是不是地點誤植，市府尚未詳細回應，強調確診者確實在這市場，某肉攤協助絞肉工作。2022/05/05 12:30 -
疑派特種部隊挺俄 白俄總統：烏克蘭戰爭將變「絞肉機」
烏俄戰爭已邁入第五天，許多媒體報導俄羅斯入侵受挫，進展不如預期。根據《每日郵報》報導，白俄羅斯特種部隊疑似已上飛機，準備對基輔發動空襲。白俄羅斯總統盧卡申科（Alexander Lukashenko）近日也警告，烏克蘭發動戰爭將成「絞肉機」。2022/02/28 11:51 -
嚇傻！台南6歲女童「右手捲入絞肉機」 警消急救援
台南市一名6歲女童今（26）日下午3時許，右手不小心捲入絞肉機中，警消獲報後趕往現場，立即動用板手、軍刀鋸、油壓剪等器材破壞絞肉機，協助女童脫困，經救護人員初步檢傷，女童僅手指表面紅腫，後續送往永康奇美醫院進一步檢查。2022/02/26 17:19 -
買年菜食材前必看！達人授「保存6妙招」：米冷凍再冷藏
農曆年節將近，不少家庭已經提前採買，為的就是在新年期間能端出一道道佳餚和家人共享。但你知道買回家的魚肉、蔬菜等生鮮食材，要怎麼保存才能真正保鮮嗎？家事達人提醒，食材進冰箱之前，有些步驟千萬不能省！2021/12/29 23:46 -
黑嚕嚕圓形物能吃嗎？饕客秒認出狂讚：跟水梨一樣脆甜
許多人可能都對荸薺不熟悉，外型呈現扁圓形，表皮「歐嚕嚕」，第一次看到還會很驚訝這居然是一種食材！事實上，荸薺有「地下雪梨」的美稱，盛產期在11至12月，將其外皮去除後，雪白的果肉吃起來就像水梨一樣脆甜。就有名網友第一次看到荸薺，不知道食材名稱，更不曉得該如何入菜，便好奇上網詢問網友。2021/12/02 23:04 -
未來的肉不是肉！3D列印人造肉夯 連和牛都複製
目前市場上的人造肉大多用於牛絞肉料理，包括漢堡及香腸等等，不過以色列有家新創公司現在首度推出整塊植物性人造肉，用3D列印技術模仿「側腹牛排」製成，目前已經從以色列賣到荷蘭、德國等歐洲國家，另外日本大阪大學有科學家也利用3D列印技術，成功複製出「和牛」。2021/11/17 19:41 -
糖果加絞肉製成香腸 美萬聖節推出「鹹甜香腸」
為了萬聖節應景，美國有業者推出 吃起來鹹鹹甜甜的「玉米糖香腸」，把絞肉、啤酒跟糖果拌在一起，製成香腸，新口味評價兩極。另外披薩連鎖店則在印度，推出限定版的「饃饃披薩」，融合印度甩餅跟辣醬，成功炒熱話題。2021/10/18 20:00 -
臭酸豬肉絞碎包香腸 陸大潤發賣隔夜肉
山東濟南一間大潤發，遭陸媒踢爆，將臭酸的豬肉用水沖一沖，或是打成絞肉包在香腸、水餃裡賣，如果變質豬肉發黑，甚至還拿去熟食部料理過後繼續賣，噁心又過分的行為曝光後，店家道歉，但生氣的民眾除了痛批業者無良，也質疑官方監管單位失職。2021/08/16 16:30 -
驚險！基隆信義市場豬肉攤商「手指卡絞肉機」 連人帶機送醫
基隆的信義市場，今(4)日上午10點多，一名范姓女豬肉攤商，疑似原本要清理絞肉機，右手卻不慎被機器絞住，同事馬上報案！消防到場後，因為考量空間不便拆除機器，而且市場環境有感染疑慮，只好「連人帶機器」送醫，還好只有右手中指第一節撕裂傷，不用截肢，沒有生命危險。2021/08/04 18:45 -
女攤販手捲進絞肉機 連人帶機送醫超驚恐
基隆市范姓女子今天上午在信義市場豬肉攤操作絞肉機時不慎將手捲入機器內，消防員到場連人帶機送醫，所幸范女僅右手中指第一節受有撕裂傷。2021/08/04 13:26 -
捲進絞肉機「上半身遭輾爆」 俄肉廠員工慘死瞬間曝光
驚悚死亡意外！俄羅斯一名女子日前在肉品加工廠上班時，她像平時一樣把雞肉放進絞肉機，豈料卻不慎將右手「捲入傳輸帶」，最後因為不敵機器的拉力，整個人被拖進絞肉機當場身亡，事後這間工廠更被踢爆存有許多安全漏洞，將員工暴露在危險之中。2021/02/12 16:12 -
時尚專家溫國興下廚 牛肉餡餅致敬父親
在英國時尚圈極負盛名的溫國興，其實出自廚師世家。他設計出一道牛肉鬆餅料理，用中式的口味，向父親與童年記憶致敬。這道料理只要準備好牛絞肉、麵皮、紹興酒，接著靠廚房裡的基本調味料，在家就能輕鬆做。2021/02/11 16:48 -
萊豬禁入校園！校廚憂慮直言：醃製後吃不出差別
TVBS推出《全台營養午餐大體檢》專題，今天帶您直擊，雖然學校限用國產肉，但萊豬混摻漏洞在哪？該減少哪些「可能疑慮菜單」？總統前天才看新竹孩童午餐享用大塊排骨，不過很多縣市因為太低價，一個月只能吃五天豬肉，三天還是小小碎絞肉，家長應思考，提高合理價格，才能支撐品質保護孩子！來看校長如何「割肉備戰」。2021/01/14 19:53 -
怕吃到進口萊豬？專家：外食4大原則「此物」應避開
針對含萊克多巴胺的美豬與30月齡以上牛肉就要在元旦正式進口，儘管衛福部一再強調，萊豬的管理是採「源頭追流向，市場確認標示」，但仍有不少人擔心會吃到萊豬。董氏基金會營養組主任許玉惠提出，若不確定豬肉來源，外食時應盡量少吃豬滷味、豬腳，以及「看不出」原形、過度加工品少碰等４原則來因應。2021/01/05 12:44 -
灌香腸整隻右手被捲進絞肉機 女急送醫難救2手指
大陸一名女子在家使用絞肉機製作香腸，豈料因操作不慎，導致整隻右手直接被捲進機器，而她的4根手指頭當場被絞斷，所幸經醫生搶救下，最終成功接回了2根手指頭，不過未能保住的2根指頭，恐怕已成「絞肉餡」。2020/12/14 09:20 -
逾30月齡美牛將開放進口 頭骨絞肉內臟仍禁止
含萊克多巴胺美豬及30月齡以上美國牛肉將於明年開放進口，衛生福利部今天宣布，經專家評估，原不得輸入的高風險產品，如頭骨、腦、絞肉與內臟等仍禁止輸入。2020/09/05 11:47 -
絞肉含美豬須逐一標示 陳時中：違者最重罰4百萬
瘦肉精美豬明年元旦起開放進口，產地標示是外食族關心重點。衛福部長陳時中今天說，餐廳方面應提供貼紙、掛牌，若是多種肉混合的絞肉，須逐一標示產地，違者最重罰400萬元。2020/09/01 17:15 -
美豬加工品怎辨識 專家：冷凍肉鬆軟、黏性差
豬肉加工製品多是會用絞肉，像是獅子頭或丸子類，專業廚師說通常會用溫體或冷藏豬，因為黏性較好，摔打出筋後更紮實有口感，如果是冷凍豬肉就比較難成型，另外這類加工製品，目前沒被列在營養午餐禁用美豬範圍，有專家也擔心未來瘦肉精可能進到校園裡。2020/08/29 19:30 -
牛排「用印的」！以色列3D印人造肉.明年搶市
現在市面上已經能吃到不少人造肉產品，主打植物原料製成，吃起來口感跟真肉幾乎一模一樣，不過人造肉產品大多是絞肉，以漢堡排的模式進行銷售，以色列有一家新創公司，竟然打造3D列印牛排，列印時，不同的噴頭可以噴出肌肉、脂肪和血水，這三大要素就是牛排好吃的關鍵，公司更找來主廚合作，用挑剔的味蕾測試產品結果，未來計畫2021年能在歐洲的餐廳推出。人造肉的商機正在迅速竄升，新冠肺炎疫情造成鮮肉商品短缺，加速民眾選購人造肉產品，估計全美近三個月來的銷售成長，比去年同期飆漲218%。2020/07/01 19:53 -
原住民糧食成熱門小吃 「印第安炸麵包」飄香加州
美國加州長灘市有一間餐廳的「印第安炸麵包」相當受歡迎，這種原本是美國西南部原住民的糧食，如今變成熱門的小吃；麵餅下鍋油炸後，堆疊番茄、青辣椒，還有牛絞肉等各種配料，口感層次豐富。2020/04/16 16:46 -
惡魔鍋、台灣牛腸鍋 日本火鍋吹百變風
日本火鍋現在大吹百變風，「台灣牛腸鍋」先煎好絞肉後，再淋雞骨高湯添美味，加麵條就變成牛腸拉麵，「惡魔鍋」則是淋上超濃起司，獻上超濃郁口感，另外還有一款「炊肉鍋」用牛尾湯當湯底，層層堆疊的肉片，賣相驚人。2020/01/15 18:38 -
不慎啟動！男跌進絞肉機 「右半身」碎成肉末慘死
日前，馬來西亞發生1件驚悚的意外事件！一名47歲在食品工廠的男子，在維修絞肉機時，不慎誤觸啟動開關，整個人掉入機內，導致身體多處被碎成肉末，機器外不斷滲出鮮血，同事見狀當場嚇壞，立刻關閉機器，並趕緊報案，警消到場雖然將傷者救出，但他仍因傷勢過重失血過多，不治身亡。2020/01/01 19:52
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