-
媽祖遶境／〈快訊〉比內餡、比創意 Q版、養生各出招
一年一度的大甲媽祖繞境即將開跑，9天8夜的時間，估計將帶來20億元商機，晚間11點起駕，今天有一場糕餅業者的媽祖餅PK賽。2010/04/16 14:31 -
江蕙免費代言蛋糕，業者？
台語天后江蕙向來很少接廣告和代言，但最近網路上卻出現一個打著「江蕙大推薦」的糕餅業者，循線追查，發現這家蛋糕店，原來正港的代言人，是江蕙的音樂製作人「陳子鴻」老師，但是因為江蕙自己也太愛吃，願意免費讓店家使用照片和用她的名字推薦，打著明星招牌賣蛋糕，業績成長了3成。2010/03/19 19:34 -
江蕙免錢「代言」？ 蛋糕業績飆3成
台語天后江蕙向來很少接廣告和代言，但最近網路上卻出現一個打著「江蕙大推薦」的糕餅業者，循線追查，發現這家蛋糕店，原來正港的代言人，是江蕙的音樂製作人「陳子鴻」老師，但是因為江蕙自己也太愛吃，願意免費讓店家使用照片和用她的名字推薦，打著明星招牌賣蛋糕，業績成長了3成。2010/03/18 12:35 -
300門市優勢 糕餅台商自信賣水果
台灣水果登陸已久，但之前因為水果運輸成本太高，導致台灣水果在大陸的競爭力不如人，不少台灣水果業者還因此被迫徹出大陸市場，不過在兩岸直航後，因為運輸時間和成本大大節省，現在台灣水果要「捲土重來」，走的還是高價路線，而且這次進軍大陸水果市場的不是水果商，反而是已經在大陸有300家門市的台灣老牌糕餅業者。2010/01/18 18:43 -
「成本降2.5倍」 黃豆粉蛋糕替代奶粉
奶粉一口氣漲2成，糕點業者叫苦連天，因為奶粉可以讓蛋糕口感更濃純，不加不行，但加多了又增加成本；有糕餅業者找到秘密武器就是黃豆粉，內含胺基酸，營養更勝奶粉，最重要的是，成本比奶粉便宜2.5倍，未來可能取代奶粉量產，口感好不好？看看試吃民眾怎麼說。2009/12/10 19:42 -
80糕餅業搶「金牌」南瓜蛋糕勝出，業者？
中秋節腳步接近，又是糕餅業的旺季，台中市下午有一場「金牌」月餅評選，從全省80家糕餅業者，各選出2個蛋糕、月餅的金牌獎，現場像是一場大型品嚐會，其中南瓜乳酪蛋糕，由於外觀、口感都創新，獲得評審一致好評，拿下金牌。2009/09/10 15:43 -
80糕餅業搶「金牌」 南瓜蛋糕勝出
中秋節腳步接近，又是糕餅業的旺季，台中市下午有一場「金牌」月餅評選，從全省80家糕餅業者，各選出2個蛋糕、月餅的金牌獎，現場像是一場大型品嚐會，其中南瓜乳酪蛋糕，由於外觀、口感都創新，獲得評審一致好評，拿下金牌。2009/09/05 18:38 -
〈獨家〉鹹鴨蛋貴！蛋黃酥不漲價 業者苦撐
中秋節就快到了，賣月餅的糕餅業者卻開心不起來，因為受到八八水災影響，讓養鴨農損失慘重，連帶影響到鹹鴨蛋價格，一顆鹹鴨蛋去年4.8元，今年卻漲了2元，一顆變成6.8元，漲幅20%，糕餅業者說賣蛋黃酥，連賺都沒得賺，得咬牙苦撐。2009/09/01 19:43 -
糕餅業拚了！ 付3600買8000喜餅
今年以來，經歷原物料大漲、毒奶事件再加上不景氣，糕餅業績衰退，業者叫苦連天，為了搶這波消費券商機，喜餅和蛋糕紛紛祭出優惠，付3600消費券最高可以抵8000元價值商品，希望業績至少拉抬個2-3成。2008/12/09 13:48 -
拚經濟反黑心 蕭萬長台中銷餅
慶祝湖心亭1百週年，台中市糕餅業者推出買一送一活動，副總統蕭萬長也到場幫忙促銷；蕭萬長說，他的行程是事前安排，沒有刻意迴避遊行，而且反黑心的方式有很多，刺激買氣、拚經濟，也是愛台灣。2008/10/25 13:41 -
通通10元啦！ 衛生紙、蛋糕便宜賣
景氣差，便宜的東西搶著買，就有超市推出原價1百多元的衛生紙，一串只要10元，不少人一買就是好幾串，還有糕餅業者，受到毒奶事件影響，將一個好幾十元的蛋糕也通通10元賣出，結果訂單接不完。2008/10/23 19:38 -
「菠蘿、泡芙絕沒用」 糕餅公會怒
毒銨粉至今還有200多噸，衛生單位不確定是被用在工業用途，還是做成了食品，導致所有遭到點名可能使用銨粉的產品，都受到打擊，包括菠蘿麵包、泡芙、油條等等，尤其菠蘿麵包被稱為「國民麵包」，佔麵包店銷售的1成多，糕餅業者相當生氣，因為毒奶粉事件生意才漸漸有起色，現在又被毒銨粉給無辜波及。2008/10/20 12:12 -
使表皮酥脆 毒銨粉可能流向糕餅
大陸毒銨粉被當膨脹劑流入台灣，目前各地衛生局還在追查，光是高雄市就查獲720包，衛生單位雖然還沒有對外公布，哪些產品還有毒銨粉，不過根據營養師和糕餅業者推測，像是饅頭、油條或是泡芙等，都有可能使用這種會使表皮膨脹酥脆的膨脹劑。2008/10/19 11:30 -
膨鬆劑也毒！ 含三聚氰胺300ppm
抽檢大陸進口食品原料，衛生署發現來自對岸河北和福州當做膨鬆劑的碳酸氫銨，也就是俗稱的「銨粉」竟然含有三聚氰胺濃度高達70到300ppm，今年以來，業者進口400公噸，只剩下20公噸，全被用進食品和工業用料，雖然糕餅業使用膨鬆劑的用量不多，影響較小，但衛生署還是決定即日起禁止大陸銨粉進口。2008/10/18 12:43 -
葉金川被勒？ 藍綠相互指責
衛生署者葉金川到立法院和糕餅業者吃麵包，搶救民眾信心，最後演變成被立委拉扯，國民黨和民進黨團隨後也分頭召開記者會，雙方都說譴責暴力，民進黨痛批葉金川來做秀，不肯到民進黨團報告，國民黨則說要把整起事件移送紀律委員會，痛批民進黨根本就是預謀來挾持葉金川。2008/10/03 13:06 -
〈快訊〉譴責綠委暴力 國民黨召開記者會
葉金川赴立院卻爆發拉扯衝突，國民黨團召開記者會嚴正譴責暴力，把責任歸咎在民進黨，痛強調上午記者會內容是希望安定民心，肯定糕餅業者產品，痛批民進黨自己前往記者會鬧場，這樣對的起上午前往記者會的糕餅業者嗎！2008/10/03 11:58 -
糕餅業績跌3成 業者罵政府無能
毒奶侵台，衛生署標準一變再變，造成糕餅業績下滑3成損失慘重，有的生存不下去，甚至考慮裁員或是停止營業，於是，上百名台中市販售太陽餅、麵包等糕餅業者，齊聚台中市府大罵政府無能，並且具體希望政府能夠停徵9月和10月的營業稅。2008/09/26 12:19 -
毒奶波及！ 太陽餅店業績下滑8成
大陸問題奶粉風波延燒，民眾恐慌、減少消費，這害慘了使用合格奶粉的糕餅業者，業績降到只剩下去年同期的2成，台中市太陽餅近百名業者員工，下午上街頭，抗議政府無能、把關不嚴，不僅進口大陸毒奶精廠商變成受害者，連不是從大陸進口原料的糕餅業者也受波及，業績慘淡。2008/09/24 20:59 -
沒進口毒奶 竹市糕餅生意也受損
大陸毒奶粉事件衝擊糕餅業者，現在就連完全沒有引進毒奶粉的新竹地區，生意也是一落千丈，凡是和奶有關的都乏人問津，一家連鎖麵包店，原本一天可以賣6000個鮮奶蛋糕，現在生意下滑5成，損失慘重；新竹糕餅業者認為，是政府沒有嚴格把關，造成他們無辜受害，要聯合其他縣市，一起告政府。2008/09/20 17:11 -
糕餅業跨足觀光 闢愛情故事館
糕餅業者跨足觀光產業，開闢愛情故事館。2008/08/31 00:37 -
「買200送100」麵包店苦撐，業者？
波蘿麵包只賣1元，這是糕餅業招覽人氣的新手法，買2百送1百，還可以用1元買麵包，消費者搶便宜之際，也是糕餅業的心酸；業者說不景氣，這半年來已經有超過1百家麵包店關門大吉，低價促銷不期待賺錢，只希望能打平業績，撐過景氣寒冬。2008/07/21 15:29 -
〈獨家〉「買200送100」 麵包店含淚苦撐
波蘿麵包只賣1元，這是糕餅業招覽人氣的新手法，買2百送1百，還可以用1元買麵包，消費者搶便宜之際，也是糕餅業的心酸；業者說不景氣，這半年來已經有超過1百家麵包店關門大吉，低價促銷不期待賺錢，只希望能打平業績，撐過景氣寒冬。2008/07/19 19:09 -
丹比喜餅6月1日關閉 員工薪水無著落
擁有29年歷史的知名糕餅業者，丹比喜餅，因為虧損嚴重，即將在6月1日宣布關閉；消息傳出後，消費者紛紛拿著禮券及提貨單，前往採購，業者強調，沒用到的禮券或已付的訂金，一定會退錢；不過，2百名員工面臨失業，更有人從去年開始就沒領到薪水，下午前往勞工局拉布條抗議！2008/05/28 19:12 -
丹比喜餅6月1日停業！ 民眾錯愕
知名的糕餅業者，丹比喜餅，即將在6月1日宣布關閉；業者表示，因為虧損嚴重，確定將經營超過29個年頭的店面關閉；2百名員工即將失業，有部分的人更是從2月，開始就沒領到薪水，勞資雙方已經透過勞工局介入協商！2008/05/27 23:19 -
一雙520馬上破盤價 業者噱頭多
百貨業者刺激買氣活動辦不完，母親節檔期剛過，現在又有520新政府就職促銷特賣會，商品價520元，可以買珍珠項鍊還可以買原價2、3千元的鞋子，甚至連糕餅業者都推出520紀念蛋糕，售價也是520元。2008/05/19 19:28
廣告
