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〈獨家〉「買200送100」 麵包店含淚苦撐

記者 林婉婷 / 攝影 蕭應強 台北 報導
發佈時間:2008/07/19 19:09
最後更新時間:2016/05/16 15:06

波蘿麵包只賣1元,這是糕餅業招覽人氣的新手法,買2百送1百,還可以用1元買麵包,消費者搶便宜之際,也是糕餅業的心酸;業者說不景氣,這半年來已經有超過1百家麵包店關門大吉,低價促銷不期待賺錢,只希望能打平業績,撐過景氣寒冬。

打包、結帳。員工:「你要不要加1元。」民眾:「要加1元。」員工:「夾1個波蘿麵包來。」

麵包一個個往盤子裡堆,這位老兄,光是波蘿麵包就買了10幾個,還是大老遠開車來買。民眾:「划算,非常划算,買12個多,1個才1元,從天母來買。」

麵包包不停,櫃台員工忙到手沒停過,可是別以為顧客一個個上門,老闆一定賺,這樣的人潮,恰好反映現階段糕餅業的不景氣。糕餅業者:「我做這個行業做了30幾年了,從來沒看過像今年這麼差的生意,連921也好,911也好,都沒有現在這麼差。」

打開烤箱做檢查,麵包師傅忙著做麵包,這家老店有30年歷史,糕餅師父加上員工就有20人,業者說今年以來,已經有1、2百家麵包店關門大吉,他們不想步上後塵。糕餅業者:「現在要賺錢是不可能啦,就希望大家有個工作做。」

TVBS記者林婉婷:「低價促銷其實業者還是賺不到什麼錢,主要是希望吸引一些人潮,能打平業績的話,還可以苦撐過去。」

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