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要價上萬元！ 超萌「龍貓、狐獴」現身寵物展
越來越多民眾，把寵物當成家庭一份子，所以這幾年的寵物展，商品也開始走精製化風格，像是狗狗專用婚紗，還有披薩等吃食，不過在展場中最吸睛的，就是從電影裡相當火紅的龍貓和狐獴，也到現場和大家互動。2019/11/24 14:42 -
近一年！過期奶精製31種沖泡包 竄全台
喜歡喝奶茶沖泡包的民眾要特別留意了！高雄市政府衛生局會同食藥署，查獲伯享生技公司，竟然以逾期的奶精原料，混合麥芽精，製成口種口味的奶茶及拿鐵，甚至是麥芽巧克力等沖泡包，總計31種品項，過期最久的近一年，分別流入全國183家小型飲料店及餐飲店。2019/04/12 21:55 -
行動健康博物館開進新北耶誕城 帶你一探雞精製作的秘密
你或許聽過霍爾的移動城堡，但你有聽過會移動的博物館嗎？鷄精大廠打造的行動健康博物館，載著滿車的獨家「鷄」密，全台走透透，邀請每個你來參觀擬真製程，打破對鷄精的迷思！填問卷＋打卡就能把鷄精免～費～帶～回～家！2018/12/24 12:04 -
市售9成皆還原黑糖 若無添加物不傷身
很多人都喜歡沖泡黑糖來喝，不過市面上很多號稱手工製作的古法黑糖都是用精製糖加工再製的還原黑糖。專家解釋，其實古法黑糖跟還原黑糖原料都是甘蔗、吃了也不傷身，但如果有摻色素或其他添加物，吃多恐怕就不利健康。專家也建議購買黑糖前要先看標示，如果標示寫白砂糖、糖蜜就屬於加工過的還原黑糖，營養成分跟手工、古法還是有差。2018/07/05 23:00 -
向頂新買油未付款 味王判付214萬元
頂新製油不滿味王公司民國103年購買精製棕油、香豬油調和油，卻未給付貨款，向法院提起訴訟，台北地院日前判決味王應給付頂新新台幣214萬餘元。2018/04/27 16:08 -
無良父子自創21品牌 假酒銷7縣市10年
高雄燕巢一對謝姓父子，他們在濃縮葡萄汁裡加入香料，還疑似添加了劣質酒精製成假紅酒，自創了21個假酒品牌，其中更在紅酒外包裝上，特別選印2013年，就是因為這年出產的紅酒數量少、分數卻很高，然後對外誆稱是從阿根廷進口的紅酒，販賣到全國7個縣市的經銷商，提供給喜宴、尾牙場合使用。檢方複訊後，分別將謝姓父子以25萬以及10萬交保。2018/02/06 18:23 -
無良！酒廠釀16萬公升假紅酒 銷全國賣場
高雄燕巢一對謝姓父子，他們在濃縮葡萄汁裡加入香料，還疑似添加了劣質酒精製成假紅酒，卻對外誆稱是進口酒，販賣到全國七個縣市的經銷商，假酒流入各大賣場及大型宴會廳，甚至是尾牙場合，檢方複訊後分別以25萬以及10萬交保。2018/02/06 14:47 -
吃新鮮、真食物「乾淨」風？ 專家：勿過度
近年來歐美興起一股CleanEating風潮，所謂吃得「乾淨」，主要指不吃食品添加物，其他還有各種派別，包括減少過多的糖或精製澱粉等，不少實踐者提出健康情況的改善，像是過敏、皮膚炎痊癒或是健身減重等。專家提醒，適度注意飲食的確對健康有好處，但要注意別實施過度、帶來心理壓力，反而得不償失。2017/09/05 20:29 -
陸9歲男童患腎結石 他每天吃喝「這個」
來自大陸四川的男童小天（化名），年僅9歲就罹患腎結石。經結石成分分析及初步了解，醫生認為小天小小年紀患上腎結石，很可能與他長年喝可樂、吃辣條有關。2017/07/11 18:35 -
英國美女姐妹花廚師 推出私房健康美食
健康飲食是時代新潮流， 英國一對姐妹花美食家推出私房食譜，完全不用精製糖、穀物或麩類，一樣可以做出美味的食物甚至是甜點，這對姊妹花也因為很會穿搭衣服，被稱為「最時尚的美食家」。2016/05/30 16:15 -
冷壓椰子油變黃！ 消費者質疑買到劣質油
很多民眾為了健康，會買椰子油來料理。高雄一位張先生收到朋友送的天然冷壓椰子油，打開才發現，不但沒有椰子香味，油還變成黃色的，質疑是劣質油。不過因為油放了好一陣子，是否導致變質不得而知，營養師就說，椰子油也有分初製跟精製，好的椰子油，椰子香氣濃厚，大多呈現透明液狀或乳白固狀，民眾購買之前可以多加比較。2016/05/02 19:22 -
草莓伊比利豬、和牛南瓜盅 這檔粵菜超像藝術品！
不是只有西餐才重視擺盤，有時中式餐點的精製雕工才令人嘖嘖稱奇！台北知名五星級酒店的旗艦中餐廳，最近請來有超過40年資歷的何華師傅，不僅將旅居各地的經驗融入創意料理，更為餐廳打造全新菜單、用台灣當地盛產的海鮮、蔬果等入菜，將傳統粵菜端出不同的新風味。2016/01/29 21:31 -
老牌台鹽出包 「非食品號列」進鹽、精煉賣
台鹽也出包！食藥署稽查發現，台鹽從103年起以「非食品用途號列」進口天然鹽，再精製成食鹽販賣，數量高達3萬7千公噸，涉及申報不實，雖然檢驗結果符合標準，台鹽認為和主管機關認定不同，沒有用工業鹽混充實用鹽，但仍被主管機關認定，應該以加工生產終極產品認定，應該以食品列號申報，將對台鹽開罰2015/04/22 22:15 -
以非食品級進鹽 食藥署：符合食用鹽標準
台鹽公司從103年開始，以非食品級號列進口天然鹽，再精製成食鹽，販賣數量高達3萬7千公噸，涉及申報不實，雖然檢驗結果符合標準，台鹽強調，報關過程與主管機關的認知不同，目前已經做出改善，所生產的產品沒有食安問題2015/04/22 13:34 -
台鹽出包 「非食品號列」進鹽精煉賣
台鹽也出包！食藥署稽查發現，台鹽從103年起以「非食品用途號列」進口天然鹽，再精製成食鹽販賣，數量高達3萬7千公噸，涉及申報不實，雖然檢驗結果符合標準，台鹽強調，主要是為了省下1%的關稅，也絕不是進口工業用鹽2015/04/21 23:14 -
〈快訊〉台鹽出包 「非食品號列」進鹽精煉賣
台鹽也出包！食藥署稽查發現，台鹽從103年起，以「非食品用途號列」進口天然鹽，再精製成食鹽販賣，數量高達3萬7千公噸，涉及申報不實，遭台南衛生局開罰10萬，雖然檢驗結果符合標準，台鹽總經理劉中行晚間強調，主要是為了省下1%的關稅，也絕不是進口工業用鹽2015/04/21 20:43 -
劣油風暴／〈快訊〉食藥署：統一產品疑混頂新油 市面已無販售
來自食藥署的最新消息，統一企業所使用的脫臭椰子油、精製椰子油、烘焙用奶油等三類油品原料，疑似混攙到頂新的越南大幸福椰子油。2014/11/16 23:09 -
北海油脂也用飼料油！ 最新下架名單公佈
台南北海油脂用非食用油和飼料油，混進了食用油裡，賣給其他公司做成食品。台南市衛生局晚間公布了最的下架名單，包括了新萬香傳統香豬油、北海香豬油、北海精製油、好油道精製油、白可丁香豬油等系列產品，都已經要求各縣市協助稽查下架回收。2014/11/04 08:59 -
〈快訊〉八方雲集玉米濃湯 沾金世紀酥油
最新消息，新北市衛生局剛剛公佈，清查台南統清公司使用頂新精製牛油生產「金世紀酥油」，在新北市部份有3家業者使用，分別是新店區鴻達西餅蛋糕店進30桶製成太陽餅丶老婆餅丶拿花餅乾丶瑪莉酥餅丶甜麵包，八方雲集進130桶製成玉米濃湯供應703家門市，不過八方雲集強調使用的是不同批號，另外就是新店華宇公司進1桶製成麥芽團及麵包，目前這些都已經銷售完畢，沒有現貨。2014/10/25 17:24 -
「未精製」油品不調和 降誤食黑心油風險
食用油風暴再起，除了選對油品，是不是經過「精製」的過程也是決定好油與否的標準。目前食用油的3大問題就是精製、氫化跟氧化。精製過的油，油質晶瑩剔透、不容易壞，但卻犧牲了油品的營養成分。而且食用油還分成飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸等，油脂所含脂肪酸成分跟比例不同，對人體的影響也差很大。2014/10/10 22:58 -
天然ㄟ尚好！ 原始飲食擊退文明病
有研究發現，工業化生產、農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流，與蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化開始猖獗的時間點完全吻合！對照組是吃原始飲食的人齒列整齊，接近0%的蛀牙率、沒有現代常見的肥胖、心臟疾病、癌症，營養學專家認為，多吃天然食物，就是最好的良藥，治癒身體疾病。2014/09/18 22:55 -
精製豬油香港來的！ 愛麵族12款再中槍
強冠使用香港進口的問題豬油，現在相關產品都急忙下架，其中愛麵族二度中槍，有12款產品使用到全統的精製豬油，今天由衛生局前往查封，另外知名的食品加工大廠，台畜以及富統也分別有獅子頭及起司豬排，用到強冠的精豬油跟精清芳油，這些同樣有混充到香港購買來的問題豬油。2014/09/13 12:25 -
〈快訊〉又用到全統油！ 愛麵族2次中招急下架
屏東縣衛生局追查強冠問題油品，結果陸仕愛麵族之前用到全統香豬油後，這次又中鏢！使用到了精製豬油，做成12項產品！另外在網路上賣很好的富統藍帶起司豬排，也用到了全統的精清芳油，就連台畜生產的油炸獅子頭 也中招。相關產品都已封存下架。2014/09/12 19:48 -
乖乖也淪陷！ 熱銷「五香口味」下架回收
老牌零食乖乖也淪陷！業者7月向強冠購買40桶精製豬油，生產五香乖乖跟孔雀香酥脆香魚口味，現在都必須下架！已經問世近半世紀的乖乖，陪伴很多人一起長大，保持一定的銷量，詢問單一賣場，乖乖在餅乾類佔有率有5%，排名前10名，其中就以這次出包的五香乖乖最受歡迎，各通路在得知消息後也忙著下架回收。2014/09/12 18:54 -
黑橋牌3款肉酥、糯米腸中鏢 門市急下架
餿油風爆越滾越大，台南市衛生局下午稽查24項強冠問題油流向，10家下油廠商受波及，其中黑橋牌大廠又再度中鏢，黑橋牌除了之前買了全統香豬油外，另外還進了452桶精製豬油，做成精製肉酥、海苔肉酥、紅麴黑豬肉酥和糯米腸，剩餘的51桶已封存，黑橋牌聲明，香豬油爆出問題時，強冠其他油品也不再使用，也配合衛生局進行下架。2014/09/12 16:06
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