怕肥不吃油、白飯！60歲婦人慘中毒送急診　醫：飯吃太少會短命

偏頭痛救星！「這成分」可有效預防　還能抗憂鬱、心血管疾病

偏頭痛雖不致命，但發作起來要人命，全球約有數億人為此所苦，往往只能靠止痛藥緩解，不過效果有限，且可持續4至72小時。不過近日有醫療團隊發現，Omega-3多元不飽和脂肪酸中的EPA成分，可預防陣發性偏頭痛發作，效果顯著，且還能抗憂鬱、疼痛、心臟血管疾病和神經退化性疾病具有安全性高的保健功效。

蟹肉棒沒有蟹肉！專家曝常見「換羊頭賣狗肉」手法　加碼選購妙招

近年來，許多消費者可能都曾遇到過「掛羊頭賣狗肉」的食品，購買時以為是某種食材，但實際上卻被偷天換日，換成意想不到的食材。營養師高敏敏在臉書發文，分享常見的假食物陷阱，提醒大家在選購食品時要特別留意。章魚燒裡面可能是魷魚曾經有報導指出，為了節省成本，業者可能將章魚換成較低價的魷魚。鮪魚罐頭可能是鰹魚製成食藥署早已公布「鮪魚罐頭可用鰹魚製作」，只需要在原料標示註明「SKIPJACK TUNA」，而兩者皆屬於鯖科鮪屬。蟹肉棒可能是魚漿＋澱粉＋大豆粉雖然叫蟹肉棒，但裡面可能連蟹肉都沒有，而是使用不同種魚肉製成有彈性的魚漿，其餘則是調味料、大豆等混合物。松露油可能是橄欖油＋合成化學品（二甲硫基甲烷）松露本身就是很珍貴且昂貴的食材，只要灑一點在料理上，就會增加香氣。但由於價格高昂，很少商家會真的用黑松露去製作松露油，大多是橄欖油加上化學用料製成。高敏敏建議，不如選擇直接享用松露，畢竟花了錢也要有視覺感受。魚子醬可能是鱒魚或鮭魚卵高級食材魚子醬（野生的鱘魚卵）因過度捕撈，導致價格更高。因此市面上出現了鱒魚、鮭魚的卵，顏色通常是紅色、金黃或咖啡色。鱈魚可能是油魚鱈魚肉質雪白細嫩、富含多種維生素，但價格也相對高。而油魚的肉會呈現黃白色，通常會標示為「俗名：圓鱈/扁鱈」或「智利海鱸/大比目魚」，但油魚含有人體無法消化的蠟脂，有些人吃了之後會出現腹瀉。楓糖漿可能是煎餅糖漿根據居家雜誌Real Simple的報導，真正的楓糖漿會在瓶子、成分註明。因此標示有「煎餅糖漿」則不含有真正的楓糖漿。特級初榨橄欖油可能是廉價油（大豆油/花生油）美國就曾有特級初榨橄欖油是以大豆油組成。而根據「富比世」報導，全球有高比例的特級初榨橄欖油，也都可能是加了廉價油。即溶咖啡粉可能是咖啡渣混合澱粉即溶咖啡粉內可能包含穀物、焦糖、澱粉、麥芽、無花果等成分。帕瑪森乾酪可能是廉價起司＋纖維素多數的帕瑪森乾酪通常是廉價起司加上很便宜的纖維素，而美國FDA也讓這樣的商品合法。避免吃進假食物的秘訣高敏敏提供了幾個避免吃進假食物的秘訣：

常穿高跟鞋！小模腳爆痛「大拇趾卡死」急手術　醫曝高風險群

有一個年輕女性，因為工作的關係長期穿高跟鞋，有天收工回家發現大拇趾內側紅腫、疼痛，原以為是痛風發作，就醫檢查才發現竟是嚴重拇趾外翻，而且大拇趾已卡到第二趾下方，連第二趾都因長期摩擦而長出硬皮，只能接受微創手術矯正；醫師指出，不只穿高跟鞋，常穿尖頭皮鞋的楦頭小的鞋子都是高風險族群，雖然拇趾外翻不像慢性病需長期吃藥控制，但每天走路的痛楚往往嚴重影響生活品質，需盡快治療。亞洲大學附屬醫院骨科、足踝專科醫師蘇錦宏表示，拇趾外翻是前足部最常見的變形問題，不僅會造成外觀困擾、買鞋不便，連走路都會因疼痛而影響儀態，是許多愛穿高跟鞋女性的夢魘，臨床統計顯示，大多數拇趾外翻是成年後才出現，平均年紀約落在30歲左右，以女性較多，且多半雙腳都有，甚至會隨著年紀越來越嚴重。蘇指出，除了遺傳之外，常穿高跟鞋與尖頭皮鞋這類楦頭小的鞋子都是高風險族群，扁平足、風溼病、關節鬆弛等問題也常會合併出現，症狀包括拇趾內側發炎紅腫痛、第二腳趾底部疼痛或長出硬皮，雖然不像慢性病需長期吃藥控制，但每天走路的痛楚往往嚴重影響生活品質，可說是小病造成大問題，需盡快治療。蘇錦宏強調，拇趾外翻角度越大，不代表症狀就一定比較嚴重，有些人外型變形很明顯，卻完全沒有症狀，也有人看起來變形很輕微，走路卻會紅腫痛到無法忍受。如有拇趾外翻症狀，建議要尋求專業骨足踝專科醫師評估，選擇最適合的處理方式。若症狀剛開始，不妨採取保守治療，如換穿寬楦頭且有足弓支撐的鞋子，或使用外翻矯正襪、矯正墊、蹠部墊等，若有紅腫發炎狀況，也可服用消炎藥物及做足部肌力訓練改善。但如果已經嚴重到影響生活，千萬不要排斥就醫或手術治療。

更年期皮膚乾癢！「2方劑」補腎清解虛熱　中醫加碼減齡針灸

更年期皮膚變化大！更年期女性面臨了年華老去、容貌老化的無奈，這時期常見的潮熱、皮膚乾燥敏感卻讓熟女難以優雅，自信心大減！更年期臉上乾燥脫皮，如何讓皮膚變好？擦保濕精華也沒用！48歲熟女皮膚泛紅脫屑中醫師余雅雯指出，有位48歲的女性因皮膚不適來就診，從望診中可看到她兩頰皮膚泛紅脫屑，兩手忍不住常往臉上搔抓，很明顯地正處於急性發炎狀態。而只要皮膚一脫屑乾癢，她就出動一系列保濕精華液、保濕面膜來急救，但皮膚卻無動於衷，仍然唇紅脫皮、四肢皮膚也明顯乾燥，經常感到很困擾。更年期皮膚過敏乾癢原因余雅雯表示，婦女到了更年期時，女性荷爾蒙逐漸減少，對皮膚油脂腺的分泌及毛髮造成很大的影響。女性皮膚皮脂腺分布比男性少很多，皮膚缺水又沒有油脂滋潤，便會出現明顯乾澀、乾癢。膠原蛋白的流失，也會造成面容輪廓的老化，使得這時期的女性變得很不愛照鏡子，自信心大減。 余雅雯說明，比較敏感的肌膚，由於角質層薄又缺乏皮脂保護，對於外界的陽光、藥物、化妝品、氣溫冷熱變化等都比較敏感，尤其當季節變化時冷熱溫差過大，導致未梢血管時緊時鬆，角質受損，毛細血管缺氧循環不暢，使得皮膚長期失去營養容易過敏脫水，甚至血管收縮擴張協調不良，造成皮膚潮紅、腫脹。尤其更年期腎陰虛的體質，使得皮膚狀況在乾燥的冷氣房或熬夜忙碌時會更加嚴重，且夾帶口乾舌燥、情緒躁鬱、大便祕結等虛火上炎的現象。更年期皮膚乾燥怎麼辦？中醫用藥物調理更年期皮膚癢怎麼辦？余雅雯表示，更年期的皮膚泛紅搔癢多屬「陰虛血虛生風」，尤其在秋冬季節，或做完雷射醫美後，這些「燥熱之邪」易傷害體表皮毛。陰血有濡養滋潤全身組織的作用，如果血液陰液虧虛不能濡養全身，則會引起皮膚泛紅、乾燥，甚至癢疹。 中醫臨床在治標上，常用到養血、滋陰、祛風止癢的藥材，例如當歸飲子、沙參麥門冬湯。此外，在停經期的族群，要特別重視安神、健脾、充盈腎陰，更深一層的調理以鞏固療效。經絡刺激改善皮膚健康余雅雯也進一步提到，皮膚的健康與美容全靠經絡疏通、氣血滋潤。氣血發揮正常功能有兩個條件：一是充盈、二是暢通，氣血充盈需仰賴脾胃吸收的功能，而通過刺激經絡及穴道，可暢通氣血運輸到皮膚，並使荷爾蒙調節順暢，讓美由內而外透發。尤其在臉部局部針灸，對毛細血管擴張、充血及皮膚過敏有疏導及舒緩作用，局部經脈及絡脈通了，可消炎及強韌皮膚組織。日常指壓按摩臉部 減齡針灸成新選擇余雅雯說，日常保養在家就可以指壓按摩臉部，另外透過針灸也可以達到更深度的效果。不過有些人愛美但非常害怕具侵入性的針灸，尤其滿臉是針，煞是嚇人！她解釋，其實目前針具都做得很細緻，美顏針具0.1mm比毛髮0.15mm更細，尖端又做無痛處理，有些女性嘗試過後只覺得臉部微熱痠麻，這好比是用針灸敷臉，是愛美又害怕疼痛一族的另一選擇。◎ 資料來源／余雅雯中醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】 

營養品買液態怕劑量不足？看包裝「1標示」　吞藥困難也不怕

不少人有吞藥困難的問題，所以不只是藥品，許多健康保健品也改成液態的，或是果凍狀的劑型，方便有吞藥困難的人食用，不過最近有藥師提醒「最好不要買液態或果凍狀營養補充品」，因為可能只喝進一肚子糖水。不過醫師表示，其實營養補充品什麼劑型都沒有問題，只要仔細查看一下有無標示「有效劑量」，如果有，就沒問題。藥師分享市面上2劑型保健品「有效劑量」未標示很多人常抱怨「藥丸一大顆，很難吞」，或是吞膠囊劑型，常會感覺黏在食道上，因此目前市面上出現許多液態或是果凍劑型的營養補充品。但卻有藥師錄製影片，說「以20年的藥師經驗」，提醒大家在想服用健康食品改善關節疼痛或是護眼時，「不要買液態或果凍劑型」，說上面沒有標示有效劑量，可能只是吞進糖水或吃果凍，最好還是買錠劑或膠囊，才完整。醫：選購時認明「有效劑量」標示就沒問題嘉義大林慈濟醫院關節中心主治醫師醫師洪榮斌表示，其實營養補充品什麼劑型都沒有關係，只要認清楚包裝上有沒有註明有效成分的有效劑量就可以了，而且選購時一定要注意是合格廠商出品，只要是合格廠商，衛福部都會定期抽檢，查驗標註的有效劑量是否符合。洪榮斌指出，每年食藥署都有報告某些藥物因為有效劑量不足等問題，而被要求下架回收，所以政府會為民眾藥物把關，不必擔心。液態劑型的營養補充劑對於年長者來說，不易有吞嚥問題，確實是比較好吸收，但是有些保養品的有效成分需要緩慢釋出，也就是「緩釋型」，這類型的保健品就會用膠囊包裝。不同劑型保健食品的訴求不一樣洪榮斌說，但也不要因此認為硬硬的錠劑型的保養品不好吸收，其實藥錠除了有效成分以外，會添加賦型劑、黏著劑和崩散劑，讓吞入後到達胃部或是腸道才會溶化、釋放。有些有效成分會被胃酸破壞，就需要製成特別的錠劑。他也提醒，液態保健藥品雖然方便吞服，但是注意服用前，如果藥劑有懸浮粒子，務必要先搖晃均勻再服用，才不會讓有效成分沉澱在瓶子底下。◎ 諮詢專家／洪榮斌醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】 

蹲下難站起？醫授「防膝蓋老化5大關鍵」　避免長時間做2姿勢

隨著年齡增長，許多人會面臨酸痛、僵硬、蹲下難站起等膝蓋問題。對此，新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平表示，只要有活動，膝蓋就會磨損，如果沒有特別保養，久而久之就會出現問題，建議透過適當運動和強化訓練、保持適當體重、正確姿勢及動作、進行伸展運動、適當休息及康復來有效預防膝蓋問題。王竣平在臉書專頁《》發文指出，適當的運動和強化訓練可以加強膝蓋周圍的肌肉，提供額外的支撐和穩定性，有助於減少膝蓋的負擔，若已經有退化性關節炎的問題，則可選擇游泳、騎自行車等低衝擊性的運動。王竣平提醒，過重不只會對心血管增加負擔，也會增加膝蓋的負擔，保持適當的體重可減輕關節壓力，降低膝蓋出問題的風險，且無論是走路或跑步，都應該保持正確的姿勢，減少不必要的壓力，同時也要避免長時間跪、蹲，以免造成膝蓋的過度壓力。

比熱牛奶還優！心理師曝睡前閱讀「3好處」　1內容恐成反效果

你是否經常在床上翻來覆去睡不著？或是滑手機滑著滑著，不知不覺就到了半夜三點？那麼或許你可以試試「睡前閱讀」。根據薩塞克斯大學（University of Sussex）的研究，閱讀6分鐘就可以有效降低壓力，效果甚至比聽音樂或散步還要有用。在閱讀時，我們需要專注和集中精神，才能沉浸在書中所描繪的情境中，進而減少對生活壓力的關注。余佳容心理師在其臉書專頁《》分享自己的媽媽長期失眠，後來發現最助眠的方式竟是背英文單字，而且每天背的單字都是同一本！睡前閱讀有哪些好處呢？1. 降低壓力閱讀可以幫助轉移注意力，遠離日常生活的壓力和焦慮，讓身心得到放鬆。2. 促進入睡睡前閱讀創造了一個安靜和輕鬆的睡眠環境，幫助我們更容易入睡。3. 改善記憶力睡前閱讀可以刺激大腦，有助於提高記憶力和認知能力。如何選擇好入眠的睡前讀物呢？1. 選擇紙質書本使用3C用品閱讀電子書，其興奮感以及光線刺激會讓人難以入眠，所以建議選擇紙質的書本。2. 避免恐怖驚悚的內容恐怖驚悚類的小說會使大腦興奮，導致不好入眠，建議選擇輕鬆有趣或是具有學習價值的書籍。3. 讓你有興趣的書籍睡前閱讀需要約30分鐘左右，才會有比較好的效果，因此選擇你感興趣的書籍是至關重要的。

降低前列腺癌風險！醫曝「南瓜7大功效」　配1食材營養翻倍

橘黃色的南瓜不僅顏色亮麗，更有豐富的營養價值。泌尿科醫師呂謹亨指出，南瓜是公認的「減肥聖品」，熱量低、纖維質高，有助於減重和控制血糖。以下分享吃南瓜7大好處還能防癌。南瓜功效：有助減重 控制血糖呂謹亨表示，減肥首選低熱量食物，因為可以有效抑制飢餓感。每100克的南瓜熱量僅69大卡，低於地瓜（109大卡）、馬鈴薯（77大卡）、芋頭（115大卡）、山藥（84大卡），甚至不到白飯一半（182大卡）的熱量。南瓜纖維質含量也較高，因此被視為減肥聖品。此外，南瓜籽中富含豐富的鎂，有助於減少糖尿病和葡萄糖不耐症的發生風險。南瓜功效：增強免疫力 維護眼睛健康南瓜中含有豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、E和葉酸，具有抗氧化能力，可以增強人體的免疫力。呂謹亨表示，南瓜中的維生素A和β-胡蘿蔔素，有助於保持視力清晰，而其他維生素和礦物質則可以預防黃斑部病變。南瓜功效：保護皮膚 遠離紫外線傷害南瓜中的β-胡蘿蔔素、維生素C和E都具有抗氧化能力，能夠保護皮膚，減少紫外線對皮膚造成的傷害。南瓜功效：呵護心血管健康南瓜果肉和種籽中含有纖維、葉酸、鉀和鎂等營養素，可以幫助改善血壓和膽固醇水平。南瓜籽更特別含有Omega-3和Omega-6脂肪酸以及抗氧化營養素，對心臟和肝臟都有益處。南瓜功效：預防攝護腺問題 降低癌症風險呂謹亨強調，南瓜子有助於緩解前列腺肥大。南瓜中富含β-胡蘿蔔素，有研究指出，β-胡蘿蔔素的攝取量與降低前列腺癌風險之間存在正相關。此外，南瓜籽也能預防並緩解攝護腺肥大的問題。南瓜配海鮮 營養價值更升級對於喜歡做菜料理的人，呂謹亨推薦可以把南瓜和海鮮加在一起煮，他表示，南瓜和海鮮不僅健康美味，營養價值也非常高，尤其對於男性朋友的攝護腺健康大有幫助。海鮮中的鋅、蛋白質、微量元素和精胺酸，也有助於維護心血管功能和提升性功能。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】 

少女眼皮下垂以為太累　罕病「重症肌無力」早年致死率4成

眼睛莫名下垂變成大小眼！17歲少女單側眼皮下垂，原以為只是疲累，但沒想到一年後症狀變明顯，不只伴隨吞嚥困難，嚴重時食物一入口就從鼻孔跑出、一粒米飯也無法嚥下，一年多來陸續經2位眼科醫師追查原因，後診神經內科，確診為罕見的「重症肌無力」，早年致死率高達4成。

喝酒應酬變酗酒！熟男上腹劇痛、嘔吐就醫　胰管結石嚴重阻塞

四十多歲的張先生，因工作關係經常每天喝酒應酬，竟逐漸養成酗酒習慣，在今年農曆年前聚餐再度牛飲喝酒，發生上腹劇烈疼痛到甚至無法坐或立、感覺噁心、嘔吐，送至醫院檢查顯示「胰臟胰管」內出現一顆約1公分的結石，導致胰管嚴重阻塞進而發生「胰臟炎」，診斷為「酒精性胰臟炎合併胰管結石」。