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不菸不酒卻罹大腸癌！醫揪40歲女「1錯誤習慣」很多人都犯
一名40多歲的女性，儘管遵循健康的生活方式，如不吸菸、不飲酒，且少食用紅肉和加工肉類製品，卻被診斷出罹患大腸癌第四期，醫師一問之下才知，原來患者在飲食上有個壞習慣，且還是很多人都會犯的錯。2024/01/26 14:12 -
不只油炸物「吃成豆花臉」！ 營養師列5食品：試試減少
過了青春期，臉上還狂冒痘痘，是一大困擾！營養師說明，皮膚的健康與身體的第一道防線息息相關，不僅作息會有影響，飲食也要控制，她也列出5種需要注意的食物，建議民眾可嘗試減少，並持續觀察。2023/10/19 18:47 -
用吃的就可以！5種食物「護肝排毒」 這蔬菜還能抗氧化
肝臟是人體最大的排毒器官，如果常常熬夜、愛吃垃圾食物（炸物、精緻糖等），肝臟會長期處於過勞狀態，累積下來必出問題。想要護肝排毒，可以透過飲食改善，營養師彭逸珊列出5種日常食物，它們具有獨特的營養成分可以幫助肝臟代謝。2023/09/20 11:08 -
糖尿病嚴重恐腎病變！掌握6招「輕鬆控糖」 醣類食物最後吃
現代人外食比例上升，外食雖然方便，但是無形中會攝取到過多的醣分、油脂、鹽分，還有滿街林立的手搖飲、團購的零食點心等，攝取過多的精緻糖、人工添加物等，不良的飲食習慣可能會導致胰島素阻抗，無形埋下高血糖的因子，罹患普遍的現代文明病「糖尿病」。2023/09/01 13:50 -
吃對油不增肥！醫推「6好油食物」 奇亞籽護血管穩血壓
高油、高糖、高精緻食物是國人常見的飲食習慣，但健康意識抬頭，許多人對於食物的攝取開始有所控制，從精緻糖、澱粉、油脂量都嚴格控管，甚至認為脂肪是萬惡根源，營養師王證瑋表示，補充好油脂是維持健康的關鍵，建議民眾可多吃6種富含好油的食物。2023/08/31 23:40 -
外食恐釀糖尿病？「6控糖妙招」看這 多吃秋葵、木耳降血糖
現代人習慣節省時間吃外食，導致過多的醣分、油脂和鹽分攝取，還有手搖飲品和零食點心眾多的選擇，更讓人在不知不覺中攝入大量精緻糖和人工添加物。這種不良的飲食習慣可能導致胰島素阻抗，埋下高血糖的隱憂，成為現代人普遍面臨的健康威脅「糖尿病」。2023/08/27 15:49 -
咖啡越喝越累！原因曝光 專家提供「3技巧」避免喝了更想睡
喝咖啡到底是提神、還是更疲累？有些人覺得有時喝完咖啡後更累，原因是什麼？營養師表示，咖啡確實能提神醒腦、增加專注力、記憶力、改善心情等，但當咖啡因效果衰退、或額外同時攝取添加糖，疲倦感就會襲來。2023/08/16 14:48 -
注意！小孩愛吃甜食恐長不高 醫提醒：2時間吃影響最大
零食、甜食、飲料是許多小朋友的最愛，然而，小兒遺傳內分泌科醫師陳菁兒表示，這種飲食習慣不僅容易造成高血糖導致肥胖，恐怕還會影響生長激素的分泌。陳菁兒也提醒大家，一天中有2個時段一定要避免過高的精緻糖。2023/08/06 05:00 -
每天不吃糖就渾身不舒服？醫師教5招快速戒掉「糖成癮」
你是否每天不吃點糖，就感覺渾身不舒服？醫師提醒，精緻糖其實會讓人成癮，攝取過多的糖會讓身體產生血管硬化、肌少症、糖尿病、腎臟病等疾病，可靠5招來戒糖，過程中搭配6款零食，能讓戒糖過程更順利。2023/07/09 10:37 -
抗壓也可以用吃的 營養師揭「9多3少飲食法」轉換壞心情
工作壓力大，常常想趁放連假時自由、放鬆一下下？其實用吃的也可以幫助抗壓，營養師推薦多吃富含ω-3脂肪酸、鋅和鈣質等食物，有助減少壓力、放鬆肌肉和穩定情緒；另外也要盡量減少攝取高鹽、高脂飲食和精緻糖。2023/06/29 11:57 -
國際珍奶日準備爽喝！這成份易三高 營養師授3招健康喝
明（30）日就是國際珍奶日了！各大通路祭出相關優惠，珍奶控們紛紛蓄勢待發。不過，營養師就提醒，民眾容易忽略精緻糖對身體的危害，長期喝下來容易造成三高，國際珍奶日要喝珍奶沒問題，但也要調整喝法及頻率，才能喝得健康。2023/04/29 07:47 -
不是無糖就健康！醫破解代糖減肥迷思 過量恐引腸道反彈
甜食是減肥路上的巨大絆腳石，但戒糖的過程又十分痛苦，這時不少民眾就會選擇「代糖」幫忙自己，滿足吃甜的慾望。中醫師指出，代糖雖然能減少熱量，卻會帶來一些未知的健康危害，需要適量使用。2023/03/27 21:42 -
珍奶超毒！營養師曝「喝1杯爬3次101」 2地雷飲品少碰
台灣堪稱手搖飲聖地，每走幾步路就會看見一間飲料店，其中珍珠奶茶更是聞名國際，堪稱是另類的「台灣之光」。不過，就有營養師透露，珍珠奶茶內含的精製糖，就猶如是慢性毒藥一樣，若喝1杯700cc的全糖珍奶，就會攝取650大卡的熱量，必須爬3次101大樓，才能夠完整將其消耗光。2023/03/10 16:46 -
生活中疏忽「這三件事」 注定「賠上健康」醫：增加死亡風險！
現代人生活作息不正常，又經常熬夜睡眠不足，飲食高油高糖等食物，再加上缺乏運動，很容易引起許多慢性疾病，除了賠上健康還有可能增加死亡風險，臺大醫院雲林分院代謝內分泌科主任林冠宇表示，有充足睡眠對我們新陳代謝，其實是非常重要的，充足睡眠時間，能夠讓細胞休養生息，對於新陳代謝是有幫助，平常都要多攝取足夠的蛋白質，充足的蔬菜、纖維素，避免攝取過多的精緻糖類澱粉，能讓血糖和血脂肪，維持在平穩的範圍內，別讓健康存摺不斷被提取，最後成了健康貧戶。2023/02/22 23:06 -
珍珠跌落榜首！手搖飲配料熱量大解密 暴肥冠軍竟是「它」
台灣身為「手搖飲大國」各種飲料連鎖店幾乎無處不在，許多民眾想要喝手搖飲解饞，就會選擇點無糖茶飲並加一點配料，以為可以很健康，但殊不知這已經步入了精緻糖的陷阱。營養師說明，許多無糖茶飲一但加入配料，就會瞬間變成熱量炸彈。2022/12/16 15:57 -
喝無糖手搖杯減肥？光1配料就破功 4種替代食材嗜甜族必知
手搖飲可說是許多學生、上班族的最愛，而許多人可能會因為肥胖問題，選擇購買無糖茶，但你知道嗎，在有加配料的狀況下卡路里還是可能會破百。營養師郭彥廷Sabbi在Instagram上分享「精緻糖陷阱」，用一圖說明這些配料有多胖！另外，營養師李亞萍也在節目中揭露4樣低卡手搖飲配料，讓民眾真的忍不住想喝時，有更健康的選擇。2022/12/12 05:35 -
限「糖」不限醣！醫解密醣類好壞 蜂蜜吃多恐得脂肪肝
醣和糖是一樣的東西嗎？當專家說限糖、戒糖的時候，指的是哪種醣呢？醫師表示，其實醣依照結構式，可以分成「簡單醣」和「複合醣」兩種，簡單醣就是俗稱的糖類，包括葡萄糖、乳糖、果糖、蔗糖等等，複合醣則是包含寡醣、多醣和膳食纖維。吃多對身體有害的精製糖，指的通常是簡單醣，所以戒糖就是戒簡單醣。2022/12/10 14:35 -
手搖飲必加？1圖看「配料熱量排行」 這項飆破2百大卡
台灣人超愛手搖飲，尤其有些民眾每杯都必加配料，但可要小心熱量炸彈，營養師朱瑞君就特別奉上「飲料配料熱量排行」，第一名竟然就破200大卡，也讓朱瑞君呼籲「若要天天喝真心不建議」。2022/09/05 05:00 -
別單靠熱量赤字！ 營養師教戰「瘦身3妙招」：選對脂肪
夏天想穿比基尼？參加派對想穿禮服？看著自己虎背熊腰、四肢粗壯，連牛仔褲都塞不下了！上面這些想法，相信正在減重路上的你肯定不陌生吧？營養師林雨薇提醒，很多人就因為這樣而開始節食、不吃晚餐，但是瘦身是一輩子的事，長期飢餓只會導致不瘦反胖！要想瘦得快，不能單靠「熱量赤字」2022/08/19 15:47 -
每3人就有1人脂肪肝 營養師授排毒菜單「這物」少吃
國內每年超過1萬3000多人死於慢性肝炎、肝硬化及肝癌，其中脂肪肝、肝硬化是現代人常見的文明病，該如何透過飲食有效預防脂肪肝、肝硬化呢？2022/05/18 13:40 -
薄荷茶有助膝關節炎？ 營養師曝2原則＋5營養素才是王道
高劑量薄荷茶可以改善膝關節炎？2014年《醫藥食品雜誌》曾發表1篇隨機雙盲研究，研究人員找來46名受試者，將其分為2組。1組給予市售薄荷茶、1組給予特製的高劑量迷迭香酸薄荷茶，2組受試者連續飲用8週後，高迷迭香酸薄荷茶組認為對膝關節疼痛有明顯改善；但是到了16周，2組卻又變得沒有明顯差異，這到底是怎麼一回事？2022/02/26 22:20 -
市售都加很多醣？營養師曝挑選3原則 這類果乾最優質
許多民眾常將果乾替換餅乾當成零嘴，但營養師高敏敏在臉書指出，市售葡萄乾常添加多量的精緻糖甚至調味，也因此失去原本健康的意義，對此她整理出挑選3法則，讓民眾能安心解嘴饞。2022/02/18 05:21 -
年後快瘦甩油！營養師公開「減醣菜單」健康瘦身
許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確，外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題。營養師楊斯涵提供外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！2021/02/22 14:01 -
調查：下午茶喝含糖飲料 工作效率最差
董氏基金會今天公布網路調查結果發現，多數台灣上班族在下午1時到3時工作效率最差，尤其以喝含糖飲料者最差。營養師說，精緻糖可能增憂鬱、焦慮，水果是較好的補充選擇。2018/08/02 14:19 -
早餐吃出好腦力！ 謹記3要素保健康
一日之計在於晨，早餐是一天活力的來源，但若是吃太飽且挑錯食物，當心腦袋無法運轉甚至沒精神，營養師表示最好控制在8分飽，並謹記3大「挑食」要素。2017/12/14 19:09
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