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日本也缺蛋！「白色戀人」減產、部分餐廳停售含蛋料理 影響恐半年
雞蛋在日本素有「物價資優生」之稱，但近日受到烏克蘭情勢導致飼料和燃料費調漲、以及大規模禽流感等影響，雞蛋在日本的價格狂飆。JA全農尺寸M的雞蛋，一公斤的出貨價（東京市場）在22日漲到335圓（約75元新台幣），寫下過去最高紀錄，是2022年2月175圓（約40元新台幣）的將近2倍。隨著蛋價高漲，不僅知名點心「白色戀人」宣布縮小生產，餐飲業者也叫苦連天，暫停販賣使用大量雞蛋的料理。專家指出，這樣的狀況至少會持續半年之久。2023/02/26 12:39 -
國內白肉雞拉警報！3月恐缺貨 陳吉仲喊：多吃各種國產禽肉
國內近來再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，而陳吉仲日前召開記者會坦言，是因為禽流感以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，還有短期氣候因素等，而現在，蛋量供應還沒回穩，農委會又證實，接下來雞肉供應也將出現缺口。對此，農委會主委陳吉仲表示，國內同時有許多種類的肉類來源，可以滿足所需肉類營養，例如國產白肉雞、土雞、鴨肉等禽肉，都是營養又美味，歡迎民眾多多消費國產農漁畜產品。2023/02/26 09:57 -
缺蛋後換缺雞肉 藍委凍未條了！譙陳吉仲每次都「這句話」
國內近來再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，許多賣場祭出限購令，民眾苦不堪言，農委會主委陳吉仲23日說明缺蛋的主要原因，是因為禽流感以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，還有短期氣候因素，天氣冷吃火鍋，雞蛋需求量增加。一番冬天吃火鍋釀缺蛋的說法引發議論，國民黨立委賴士葆今（25）日痛批農委會主委陳吉仲每次都說「過一兩個月就會平穩供應」，然而卻這樣撐過了歲歲年年，「蔡政府需要巧言善辯的陳吉仲繼續編織常態性缺蛋的合理性。」2023/02/25 17:24 -
因禽流感每週少30萬隻雞 3月雞腿排量吃緊
目前除了雞蛋漲價，部分地區不好買，農委會也證實，接下來雞肉供應也將出現缺口，受到禽流感影響，3月白肉雞供應將亮紅燈，每周約有30萬隻缺口，其中以加工業者需求的，調理雞腿排部位最為吃緊，大廠預估，雞蛋、雞肉缺口，4月達顛峰，最快6月才會舒緩。2023/02/25 14:01 -
柬埔寨女童染禽流感喪命、爸爸也中 世衛擔憂介入調查
全球禽流感疫情延燒，柬埔寨日前證實有一名11歲的女童在感染後死亡，女童的父親也對病毒呈現陽性反應。雖然世界衛生組織（WHO）此前曾將禽流感對人類的風險評估為「低」，但官方人員坦言對當前的疫情感到擔憂，呼籲所有國家提高警覺。2023/02/25 11:42 -
手滑打翻整箱雞蛋！慘烈畫面曝光 員工急了：怎跟老闆交代…
受到氣候變化、禽流感疫情影響，國內雞蛋供不應求，許多民眾都抱怨買不到蛋，不過卻有人在這節骨眼，不小心把一整箱的雞蛋打翻了，現場慘烈畫面曝光，讓網友看傻直呼，「這下完蛋了」、「全台灣的怨念」。2023/02/25 08:24 -
郭台銘「永齡蛋」12顆228元 挨轟蛋界iPhone
蛋價漲，雞肉價格也要漲了嗎？雞蛋之後，傳出國產白肉雞也拉警報，因為禽流感疫情，雞肉產量也受到影響。業者說，雞翅雞腿串燒類的，一斤漲了10塊，桶子雞一隻大約3斤重，一隻漲了6至70元，上游業者年時已經預告，他們目前進價漲，售價還不敢漲。2023/02/24 19:22 -
雞肉也缺？農委會認「特定部位庫存緊」 超市、量販回應了
不只缺蛋問題燒，現在連國產白肉雞也拉警報，農委會坦言，白肉雞受禽流感影響，雛雞確實有損，卡啦雞腿等大清腿肉塊等特定部位雞肉將在3月份出現缺口，對此，量販、超市業者也做出回應，強調目前雞肉並未漲價，賣場持續穩定供貨。2023/02/24 15:57 -
自己的蛋自己救！民眾家旁圍欄養母雞 日產至少5顆
最近由於禽流感、成本、氣候等因素，不只台灣，在全球各地有不少地區「鬧蛋荒」，造成雞蛋的價格上升，能買的到蛋的地方，都被搶購一空，甚至有些地方買不到蛋，在雲林縣有民眾在自家旁的空地圍欄「養雞」，平均每天有至少5顆的雞蛋，今（24）日一早，就發現有7顆的雞蛋，讓民眾十分開心。2023/02/24 14:42 -
缺蛋又吃不到雞肉？ 農委會認了：特定部位庫存緊張
不只缺蛋！國產白肉雞也拉警報，受禽流感疫情影響，白肉雞雛雞數從每週500萬隻降到460萬隻，2月19日起參考價格也漲到每隻36元的歷史新高價，外界擔憂影響國產雞肉供應。對此，農委會回應，白肉雞雛雞確實有損，但整體雞肉供應無虞，僅部分特定部位雞肉3月份會有缺口，像是卡啦雞腿等大清腿肉塊，會盡快以進口方式補足供應。2023/02/24 14:28 -
陳吉仲稱冬天吃火鍋釀缺蛋 朱立倫嗆：夏天怪吃雞蛋冰？
近期國內再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，許多賣場祭出限購令，民眾苦不堪言，然而，農委會主委陳吉仲23日說明缺蛋的主要原因，是因為禽流感以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，還有短期氣候因素，天氣冷吃火鍋，雞蛋需求量增加。對此，國民黨主朱立倫今（24）日談及此事，直言「火鍋真的是無辜的」，夏天難道是因為吃雞蛋冰嗎？2023/02/24 13:41 -
《TVBS新聞網》網路投票／缺蛋荒、蛋價飆漲看法
國內受氣溫、禽流感等影響，農委會日前宣布2月13日起蛋價每台斤調漲2元，批發價每台斤52元，重回去（2022）年7月歷史新高。部分地區也出現缺蛋現象。對此，《TVBS新聞網》舉辦投票，想了解民眾對缺蛋危機、蛋價飆漲的看法。（3/5 24:00 截止投票）2023/02/24 09:35 -
陳吉仲為缺蛋道歉！郭台銘讚「值得肯定」：苦民所苦又果決
受到急遽的氣候變遷、禽流感等雞瘟肆虐影響，包含台灣、日本在內的部分亞洲地區，均陸續有缺蛋災情傳出，不少民眾更是為蛋價飆漲感到無奈，甚至部分商家出現「雞蛋供應不足」的情況，農委會主委陳吉仲也為此出面道歉。對此，鴻海創辦人郭台銘今（24）日再發聲，肯定陳吉仲願意「面對問題，努力解決」。2023/02/24 08:40 -
深夜道歉！炎亞綸「每天吃蛋」挨譙晉惠帝：最缺的是我的同理心
受禽流感、氣溫等眾多因素影響，近來全台出現雞蛋漲價，部分民眾也抱怨買不到蛋的現象。藝人炎亞綸日前一句「啊我最近每天都吃到蛋，是不是幻覺啊？」結果引發兩極爭議。對此，他昨（23）日深夜公開道歉，坦言「最缺的是我的同理心。」2023/02/24 07:26 -
日本鬧蛋荒丼飯、美乃滋漲價 東京蛋價近40年新高
日本爆發禽流感及飼料價格上漲導致雞蛋短缺，並造成餐廳熱銷品項牛丼飯和日本代表性調味料美乃滋價格上漲。東京雞蛋批發價更是創下1986年以來最高。2023/02/23 17:55 -
禽流感害死5千萬隻雞 美國蛋價一年大漲1.5倍
當台灣陷入雞蛋售價上漲、甚至有缺蛋的口水之爭時，其實在太平洋彼岸的美國，也正面臨蛋價飆漲的困境。《今日美國》（USA Today）報導，美國蛋價高漲的原因，與台灣不太相同，一方面是受到全球物價通膨波動影響，另一個則是因為禽流感（Avian influenza）衝擊，迫使美國採取預防撲殺，藉此降低擴大感染的可能，造成多達5054萬隻雞因此喪命，雞群數量大減、也連帶讓蛋價在過去一年上漲超過1.5倍。2023/02/23 17:29 -
每天缺50萬蛋！特別預算270億 給農委會這樣用
行政院今（23）日上午通過中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案，除了外界關注的普發現金外，稅收3800億元也會用在強化農業韌性及推動農漁民協助措施，農委會主委陳吉仲稍早說明，預計3年內將投入近270億元，加強農業、農村社會環境及經濟韌性；此外，也會透過這筆特別預算全力推動傳統開放式禽舍改建為非開放式或密閉水濂環控禽舍，以降低極端氣候及禽流感的影響，穩定雞蛋供應。2023/02/23 15:43 -
雞蛋產量減少且需求增 彰化雞農：缺蛋問題暫無解
台灣出現缺蛋問題，彰化有雞農表示，他的雞場1天生產約1萬顆雞蛋，近幾年雞蛋需求量增加，但產量因禽流感減少，且要優先供應超市、量販店等通路，無法確定何時能解決缺蛋問題。2023/02/23 15:27 -
爆每天吃蛋挨嗆「白嫩晉惠帝」！炎亞綸反擊了 親曝購買地點
受到禽流感、氣溫等因素影響，國內蛋價上漲，部分地區民眾抱怨買不到蛋，缺蛋議題成為話題焦點，藝人炎亞綸日前透露自己「每天都吃到蛋」，引各界熱議，更遭媒體人朱凱翔發文批評其發言水準「近乎智障」，如今炎亞綸遭炎上，不少買不到蛋的網友湧入其臉書怒批他是晉惠帝，不知民間疾苦。對此，本尊給予回應。2023/02/23 12:51 -
禽流感、供應鏈不穩定 全球鬧蛋荒價格直飆
不只是台灣，全球各地最近都出現蛋荒，雞蛋價格快速上升。分析認為雞蛋價格大漲，主要是受到禽流感還有成本上漲導致。2023/02/23 12:35 -
酸郭台銘吵缺蛋「像孩哭著要糖」 她：全球性問題怪政府？
台灣是否缺蛋近期掀起兩派看法，部分民眾抱怨買不到蛋，但藝人炎亞綸則稱自己每天都能吃到一顆蛋。鴻海創辦人郭台銘直言，没有人能倖免的「蛋蛋危機」，在短時間內看不到盡頭。對此，台灣基進台北黨部主委、醫師吳欣岱認為，吵著吃不到蛋者「像小孩哭著要買糖了」，但跳出來稱有蛋吃者，「也不見得是個完美的反擊方式。」2023/02/23 11:25 -
蛋荒別害怕！「這4類食物」也能補充蛋白質 吃得更健康
受禽流感、氣候等各種因素影響，國內蛋量供應不足，連帶著價格也跟著飆漲。吃不到蛋，該如何補充蛋白質？程涵宇營養師在臉書提到，可以透過豆類、魚、海鮮類，甚至是肉類來補充營養，也建議了蛋白質的攝取順序，順序對了，可以吃得更健康。2023/02/23 10:39 -
炎亞綸每天吃蛋！他3造句酸「近乎智障」：幼兒園有孩哪有少子化？
受到禽流感、氣溫等因素影響，國內蛋價上漲，部分民眾抱怨買不到蛋，鴻海創辦人郭台銘直言，没有人能倖免的「蛋蛋危機」，在短時間內看不到盡頭。對此，藝人炎亞綸留言評論「我每天都至少吃一顆蛋，我吃的是一個幻覺嗎？」此話一出讓媒體人朱凱翔看不下去，以3句造句酸爆，「炎亞綸的發言水準，近乎智障」。2023/02/23 07:42 -
禽流感擴哺乳類！祕魯海獅暴斃 歐啟疫苗實驗
全球禽流感肆虐，從北美一路擴散到歐州、亞洲和非州，也在中南美洲現蹤；從今年月初開始，祕魯甚至出現大量海獅感染禽流感死亡事件；現在專家擔憂病毒會產生突變，最終變成人畜共通或者人傳人的傳染病。氣候變遷改變禽鳥遷徙和行為，可能與禽流感在全球大規模爆發有關；而暖化也正衝擊糧食供應，英國現在出現缺番茄危機；美國加州部分地區的罌粟花海也因年初暴雨，提早綻放。2023/02/22 20:00 -
日本缺蛋！「白色戀人」被迫減產 外食業者停售部分商品
日本受史上最嚴重禽流感疫情影響，造成大量雞隻被撲殺、雞蛋價格飆漲甚至缺蛋。製造北海道知名伴手禮「白色戀人」的業者被迫減產因應；外食業者也暫停販售使用雞蛋的商品。2023/02/22 17:54
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