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龍膽石斑無法耐寒 水中「吹暖氣」度寒冬
寒流冷颼颼，高雄永安養殖的龍膽石斑也是凍不得，水溫低於10度，石斑魚就容易翻肚，有漁民利用管子將暖氣吹氣水裡，拉高水溫幫魚保暖。屏東佳冬蓮霧園，因為日夜溫差大，蓮霧落果嚴重，一整片果園掉到只剩下一成的蓮霧。2021/01/09 13:41 -
不敵寒流低溫侵襲 澎湖潮間帶發現零星凍死魚
去年底寒流來襲，澎湖縣漁塭養殖業者今天指出，漁塭有養殖石斑凍昏浮在水面，另在潮間帶與岸際可發現零星的凍死魚。2021/01/03 16:31 -
是金ㄟ！高檔龍虎斑做成漢堡 開拓新商機
高雄永安的石斑魚，產量占全台灣的四分之一，但是因為受到疫情衝擊，跟過去外銷量比起來，跌至六成以下，為了增加銷量，永安漁會決定跟速食業者合作，推出「龍虎石斑珍珠堡」，把頂級的龍虎斑放進漢堡裡，再配上新鮮蔬菜成為一道新料理，也另外推出龍膽石斑餅乾等商品，並增加宅配通路，擴大內銷市場。2020/12/14 19:22 -
這樣2340元！南寮漁港點3菜 民疑「吃貴了」
到漁港吃海鮮，到底怎樣的價格才算合理！有一對夫妻到新竹南寮漁港用餐，但來到餐廳點了兩隻花蟹和一尾石斑魚，要結帳時發現3道菜，和白飯要2340元，質疑這樣的價格好像有點高，不過實際回到餐廳，老闆娘出面澄清，當初都有講清楚說明白，螃蟹一兩60元，連湯還是送的沒收錢，怎麼最後又被點名，真的好無奈。2020/12/04 20:27 -
陳其邁週六跑5站 上山下海搶救高雄觀光
高雄市長陳其邁，兩天前參加食品展，建議知名連鎖漢堡，可以採用永安石斑魚當食材，被挺網友批腦洞大開，石斑魚漢堡要賣到多少錢，但永安漁會家政班，其實已經在跟高科大進行研發，而陳其邁週六從早到晚總共要跑五個行程，都是在拚高雄觀光行銷，要在就職滿100天之前，衝出亮眼成績單。2020/10/24 14:14 -
傳石斑魚外銷曇花一現？ 屏東縣府：穩定供應
屏東縣政府今天表示，近日有媒體報導台灣石斑魚外銷曇花一現，這是「不實報導」，台灣石斑魚外銷屏東產量占一半，這個月又再出1櫃，外銷穩定供應中。2020/09/25 14:15 -
ECFA本月滿10年 石斑業者：已做最壞打算
兩岸簽署ECFA到這個月12日就將屆滿10年，在兩岸情勢升溫之際，相關協議會不會生變，受到關注，下午陸委會再次強調，目前大陸方面並沒有釋放出要終止協議的訊息，但在高雄，當年受惠的石斑魚業者就顯得比較悲觀，他們說為了避免以後魚賣到大陸要被課稅，不少業者乾脆不養了。2020/09/03 20:21 -
合體朱立倫訪石斑魚業者 李眉蓁允努力行銷
國民黨高雄市長補選候選人李眉蓁今天與前主席朱立倫合體走訪石斑魚養殖業者，允全力行銷也要打開外銷通路，被問到是否不打算上「館長」陳之漢直播？她說有時間會多關心市民。2020/08/06 14:56 -
吳益政酸陳其邁 家庭貪污才有今日的方便
高雄市長候選人李眉蓁，前往永安區，訪視養殖漁業，前新北市長朱立倫，特地南下陪同，兩個人輪流抓石斑魚，李眉蓁的動作，比當過16年首長的朱立倫還要卡，倒是民眾黨的吳益政，被問到陳其邁接受館長訪談，談到父親的貪污案，吳益政大酸，陳其邁有今天的方便，還不是家庭早期貪污而來。2020/08/06 13:55 -
台灣鯛再進化！產學推精準育種平台 可提升3倍產值
台灣鯛魚一直是國人餐桌上常見的佳餚之一，比高價位的石斑，更廣為大眾接受，也是台灣養殖漁業的重點項目之一。基米（4195）旗下基育生技，27日與海洋大學簽約合作，發展育種平台，將透過「台灣鯛生物晶片」，可提升繁殖存活率，減少氣候變化以及疾病，帶來產銷失衡的威脅。2020/07/28 19:10 -
釣到264公斤「深海巨怪」 女破世界紀錄：比我重5倍
許多人休閒時喜歡跑到海邊釣魚，美國一名16歲女子近日與家人外出度假時，意外釣到一隻重達264公斤的伊氏石斑魚（Epinephelus itajara），對比體重僅52公斤的她，該魚重量整整是她的5倍，也因此創下1965年女子捕魚的新世界紀錄，嚇壞眾人。2020/06/21 13:21 -
商圈毀！中華夜市40年歷史 延燒16戶損失慘
台中中華夜市已經有40年歷史，在60年代、70年代相當繁榮，儘管近年來商圈轉移，不過還是有許多老味道吸引民眾前往，這把火燒毀了16店家，不少都是當地營業多年的名店，包含中華牛排、鱉大王石斑魚、品皇咖啡、博士雞排等等，店家損失慘重，在疫情還未消失之前，又再迎來雙重打擊。2020/05/21 18:36 -
中華牛排、品皇咖啡16店家毀 損失慘
台中中華夜市已經有40年歷史，60年代、70年代相當繁榮，儘管近年來商圈轉移，不過還是有許多老味道吸引民眾前往，這把火燒毀了16店家，不少都是當地營業多年的名店，包含中華牛排、鱉大王石斑魚、品皇咖啡、博士雞排等等，店家損失慘重，不知道接下來該怎麼辦。2020/05/21 13:24 -
兩岸ECFA若終止？ 「這個產業」剉咧等
在新冠肺炎疫情下，兩岸關係僵化，讓國內不少產業擔心兩岸經濟合作架構協議ECFA，恐怕會被終止，尤其國內石斑魚養殖業擔心，80%外銷大陸的石斑魚，關稅若提高將失去競爭力，不過經濟學者評估，因為中美貿易戰的關係，ECFA目前沒有終止的疑慮。2020/05/18 22:55 -
沙雕「阿中」吸人潮！ 部長：很棒！不過能做年輕點
台灣疫情趨緩，記者會上慶祝零確診有很多亮點，從6天零確診擺西瓜6顆，到連續8天放「8樂」，或其他國家對台灣表謝意，寄當地產品到疫情指揮中心，這些只要擺部長面前，隔天銷量就暴增，因此17日記者會上出現石斑魚，當天下午有超商直接在冰櫃賣海產，沙雕展今年也有阿中造型，都為了搭上「陳時中」話題，增加熱度。2020/05/18 13:07 -
10零確診漁民送石斑 陳時中：期中考成績好
台灣迎來連續10天零確診，更長達35天無新增本土病例，而16日從馬爾地夫回台的36位國民，其中4位曾有喉嚨痛症狀的採檢也全是陰性！記者會上漁業署送來10條龍虎石斑，象徵十全十美。有媒體問到，台灣此次防疫控制享譽國際，指揮中心怎麼看，部長把功勞歸於全體國民，也說期中考考得不錯，之後的期末考也要繼續努力。2020/05/17 19:10 -
十日零確診！陳時中：昨天九零就去釣「石斑魚」了
中央流行疫情指揮中心今(17)日表示，國內今日無新增病例，昨(16)日新增218例新型冠狀病毒肺炎相關通報，截至目前累計通報69,206例(含68,139例排除)，其中440例確診，分別為349例境外移入，55例本土病例及36例敦睦艦隊。確診個案中7人死亡，395人解除隔離，其餘持續住院隔離中。有關129名印度返台民眾，目前無後送就醫者，全員持續於集中檢疫所密切健康監測。2020/05/17 14:15 -
情侶釣到石斑魚「只剩一顆頭」 下秒遇超嚇人經歷險沒命
疫情持續延燒，多國關閉海灘、百貨公司等娛樂場所，要求民眾保持社交距離，澳洲一名男子蒂恩(Simon Tien)帶著未婚妻到大河中釣魚，不過當他釣起一隻只剩頭的魚時，馬上知道到附近可能有大型捕食動物，2人隨後看到鯊魚向他們游來，蒂恩嚇得趕緊催油門逃離，最後這對情侶都平安無事。2020/04/17 17:04 -
救漁民賣石斑 韓下廚：被政治耽誤的好廚師
高雄永安石斑魚，有七成主要銷售到大陸以及港澳地區，但近期受到新冠肺炎重創，漁民很慘，市長韓國瑜到永安漁會，當起魚販直播叫賣，一尾石斑299，滿兩千免運費，他還下廚料理石斑魚，他稱讚自己是「被政治耽誤的廚師」，把熱油淋上石斑魚，像飯店大廚，讓他覺得自己好棒。2020/03/13 23:26 -
口誤石斑魚每斤40元 韓國瑜致歉：懊惱自責
高雄市長韓國瑜今天為他5日口誤指石斑魚每台斤新台幣40元一事表示自責、懊惱並說抱歉，他說明石斑魚目前均價在110元左右。2020/02/06 12:33 -
視察農損喜憂摻半 韓國瑜：怕疫情衝擊外銷單
武漢肺炎影響，大陸取消農漁產進口，其中高屏外銷的石斑魚產業受到衝擊，價格跌了兩成，韓市長簽訂的農產出口MOU，鳳梨蜜棗訂單也受影響，市府要想辦法轉賣到其他東南亞國家，而六龜區主要種植蓮霧，最近也受到低溫寒害，造成300多萬元農損，韓市長前往視察，坦言面對疫情衝擊，農產訂單可能受影響，讓他壓力很大。2020/02/05 19:25 -
武漢肺炎訂單喊卡！ 韓國瑜農漁產銷受衝擊
武漢肺炎影響，大陸取消農漁產進口，其中高屏外銷的石斑魚產業受到衝擊，價格跌了兩成，就連高雄市長韓國瑜積極簽訂的農產出口MOU，外銷鳳梨蜜棗的訂單也受到影響，將尋找替代出口國，轉銷日本、馬來西亞、新加坡等國家，也祭出補助方案，協助農漁民度過外銷難關。2020/02/05 12:36 -
過年白鯧比去年便宜300元 民眾仍嘆太貴
除夕夜快到了，嘉義的東石魚市場，湧入不少採買民眾，受到景氣影響，今年白鯧價格，比起去年降了300元左右，不過1公斤還是要2000多，許多人一聽買不下手，攤販則建議，年菜本來就沒有說一定要用白鯧，可以退而求其次，石斑魚同樣肉質鮮嫩，1公斤市價只要5、600元。2020/01/23 13:00 -
1尾抵10份雞排！霸氣發千尾炸石斑賀當選
蔡英文總統連任，全國各地有不少人發雞排慶祝，不過民進黨立委邱志偉，別出心裁，21日大手筆在高雄永安，發放當地特產1千尾酥炸石斑魚，業者事前籌備，從早炸到晚，原定下午5點發放，但有許多民眾，中午過後就來排隊，擔心搶不到。2020/01/22 14:54 -
狂男釣到158公斤巨型石斑 專家：牠至少50歲
對於許多漁民和熱愛釣魚的民眾來說，都期盼有天釣到大魚。日前美國1名捕魚專家，在沿海捕獲1條重達350磅(約158.7公斤)的巨型石斑魚，身形比1個成年男子還高。事後他將照片分享上網，有專家看到後，研判這隻石斑魚至少已經有50歲了。2020/01/15 09:00
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