高雄市長陳其邁兩天前參加食品展,建議知名連鎖漢堡可以採用永安石斑魚當食材,被挺網友批腦洞大開,石斑魚漢堡要賣到多少錢,但永安漁會家政班其實已經在跟高科大進行研發,而陳其邁週六從早到晚總共要跑五個行程,都是在拚高雄觀光行銷,要在就職滿100天之前,衝出亮眼成績單。
陳其邁到彌陀參加虱目魚文化節,他拍胸膛掛保證,彌陀虱目魚肉質讚,兩天前出席國際食品展,還向餐飲集團建議,永安石斑魚可用來當漢堡食材,但卻被韓粉在網路批,腦洞大開,石斑魚漢堡少說200起跳,誰敢買。
高雄市長陳其邁:「永安區漁會黃鶯總幹事就告訴(建議)我說,在特定、限時來推銷這個石斑的這個漢堡。」
陳其邁說的是季節性商品,永安漁會也跟高科大共同研發,以石斑魚做三明治材料,只要石斑魚做好分級並非不可行。
高雄市議員(國)李雅靜:「如果一份要200元的漢堡,我覺得可以問問消費者,看看他們的接受度。」
高雄市長陳其邁:「石斑有大有小,那怎麼樣去做一個標準切割,連鎖漢堡在花枝珍珠堡就是採用我們梓官鄉現撈的這個漁貨。」
推動石斑多元化通路,必須突破傳統宴席料理方式,而陳其邁週六行程可不比平常日少,一早跑海線,中午趕回市區,再到駁二出席秋冬旅遊大使發布會,馬不停蹄又到壽山動物園,傍晚稍作休息,再到六合夜市拚行銷,晚上又到鳳山參加眷村文化節開幕會。
高雄市長陳其邁:「我們有短期、長期的,或者是在整個街廓的改造,怎麼樣來讓我們的一些傳統的商圈更加的活絡。」
疫情衝擊,陸客沒來,六合夜市生意慘淡,怎麼搶救各商圈,經發局要推振興方案,吸引不同族群,陳其邁上任滿100天之前,觀光、經濟得拚出一翻成績。
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