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    看天 結果共202筆

  • 【一步一腳印】跌跌撞撞藥草路 曾法神農今成料理手

    蘆薈長到半人高,光是肥厚的葉子一片就重達2公斤,要把這種多肉植物養到又高又壯,當了十幾年農夫的張清進,本來以為只要土地肥沃雜草不生,更何況藥草不像蔬菜水果,不需要加化學肥料不必擔心蟲害,轉做蘆薈應該不難。 藥草園主張清進:「它冬天怕太冷譬如說我們寒害,15度以下它會有寒害,還有夏天他怕西北雨,如果中間有雨水然後又出大太陽,它可能從中間就爛掉了。」 太冷太熱太濕全都種不好蘆薈,張清進回首這段經歷,發現種蘆薈的過程波折不斷,和他幾次農耕創業,大起大落的遭遇很類似。 20年前學餐飲的張清進,在五星級飯店的西點廚房工作,已經有4年,目標是出國再進修,突破當時的工作瓶頸,可惜經濟環境不許可,家人勸他父母都年紀大了,希望他早點回鄉種田。 張清進:「3點半起床,因為我們自己要到批發市場去賣菜,要種還要賣很辛苦,後來我們出過一次車禍,睡著了,太辛苦了,如果我3點半起床,我大概10點要睡覺,如果11點睡只有4個半小時,睡眠時間會覺得好像好累。」 剛回家種田張清進就受不了,凌晨3點半起床賣菜,下田的時候還得彎腰蹲低,風吹日曬,農人看天吃飯的宿命他更是無法接受。 張清進:「我最大的打擊是就是颱風來,你可能不是沒有收成,是整個都損壞,還有損失,我記得79年、80年那時候,颱風很大,那簡直是曾經一個禮拜兩次颱風。」記者:「整個都沒了?」張清進:「對,整個這個都變形了。」 幾場颱風下來,半年就損失上百萬的蔬菜收入,張清進深怕悲劇重演,決定把種菜學會的農耕基本技術,轉做高經濟價值的蘭花。張清進:「就一直說那個很辛苦,能不能賺,所以就想說要去種蘭花,那時候又因為大溪那時候很流行種國蘭。」 張清進把家裡原有的農地,全部搭起溫室改成花房,準備迎接新來的嬌客。張清進:「國蘭就像玩股票,一棵蘭花我們最貴買到1千多萬,那時候賣一棵蘭花是名車一部,我最多蘭房,大概有好幾千萬,比這個小一點點,有2層保護,又是監視器、又是保全、又是狼狗。」
    2009/03/29 22:56
  • 鄱陽湖賣天鵝肉 天羅地網狂捕殺

    江西的鄱陽湖是大陸最大的淡水湖,也是大陸最大的天鵝湖,每年有好幾萬隻天鵝,從西伯利亞南下過冬,不過冬天才剛過去,就傳出現在天鵝湖已經成了天鵝墳場,當地看天鵝肉好賣好賺,在湖上佈下天羅地網,捕捉天鵝,不然就是以死毒魚毒死天鵝。
    2009/03/27 23:04
  • 鳳凰颱風/卡玫基肆虐花價漲 花農搶收菊花

    鳳凰颱風來勢淘洶,看天吃飯的農民們,一顆心可真的是懸在半空中,尤其是他們非常擔心,會重演上回卡玫基重挫農作物的慘況,因此農民們紛紛一大早就開始搶收,期待能將損失減到最低。
    2008/07/27 18:10
  • 黑矸仔的醇厚味道,業者?

    將近1百年時間了,西螺莊家都是天還沒亮,就熱氣蒸騰,大鍋子裡黑豆正煮著,老師傅總是比旁人早到,雖然現在用機器煮,水該加多少、豆子該煮到多軟,還是要靠師父看天氣微調。
    2008/05/08 15:19
  • 【一步一腳印】黑矸仔歲月長 台灣精神熬出醇厚味道

    將近1百年時間了,西螺莊家都是天還沒亮,就熱氣蒸騰,大鍋子裡黑豆正煮著,老師傅總是比旁人早到,雖然現在用機器煮,水該加多少、豆子該煮到多軟,還是要靠師父看天氣微調,等到其他人上班時間到了,黑豆也剛好上輸送帶,這時候,老闆莊英堯兄弟還可以順便「吃早餐」。 記者:「你們以前有吃過嗎?」西螺醬油廠第三代莊英堯:「有啊,都有吃到,都是工人他們煮好了黑豆,就順便抓幾把糖來,混在一起,乾了以後,他們也可以當零嘴,我們小孩子跟著當零嘴。」 對從小在醬油廠長大的莊英堯來說,這是懷念的童年滋味,不過這些豆可不是要就這樣拿來吃的,醬油釀造過程中,佔關鍵地位的製麴要登場了,白白的是麵粉,裡頭已經混好麴菌,要與黑豆均勻拌和,舖在籮筐上等發酵,籮筐一定要是竹製的,才夠透氣透熱,每家廠都是幾十年這麼地,用不過老廠也有一些新調整,曾經是調溫重要工具的麻布袋,這裡已經沒在用了。 莊英堯:「別家還有,就我們分一間間,現在西螺是我們漸漸不蓋布袋,別家還有。」 不過,絕對不是交給這一根根調溫管以後,就一切萬無一失,老師傅俐落的動作裡,還有不少奧秘。莊英堯:「主要舖這個東西,要讓它均勻跟散熱方便,豆麴發酵的時候,你要保持它有30幾度的溫度,不過太熱也不好,所以小心它不要太熱,太熱的話,麴發酵起來會有異味。」 莊英堯:「台灣話叫顧麴,豆送到製麴室裡面以後,要小心它的溼度溫度,那個時候,要有人來當衛兵。」 黑豆醬油,就是比可以用機器大量製麴發酵的黃豆醬油,多了這麼多講究,所以黑豆醬油產量,沒辦法放太大,市佔率也就沒辦法像黃豆醬油高,不過沒辦法。莊英堯:「我們試過,沒有用手工來做的話,它做不好。」
    2008/05/04 22:17
  • 〈快訊〉又是濃霧! 金門機場暫時關閉

    受到濃霧影響,金門機場所有班機暫時停止起降,何時開放?就要看天候狀況。 同樣是受到濃霧影響,小三通也暫時關閉。
    2008/04/21 08:28
  • 過年遇寒流 遊樂園業績人氣「冷」

    農曆春節卻遇上寒流來襲,全台各地低溫濕冷,使得看天氣吃飯的遊樂區業績大受影響,加上今年年假,扣掉除夕只有5天,遊客出門旅行興致大受影響,劍湖山、月眉和九族文化村,業績和人氣,都下滑了1到2成左右。
    2008/02/08 18:47
  • 【新聞念真情】上將級嚴選 「小雨傘」護梨更護心

    每年夏天,是宜蘭三星鄉特產上將梨的收成期,不過,結實纍纍的果實,得先經過蘭陽平原冬季的風雨,才能健康長成,為了幫滿園梨樹抵擋寒害,當地有一位農民,研發出透明的小雨傘,幫水梨遮風避雨,克服農民看天吃飯的困難,穩定了水梨的生產量,當地的居民還票選他為「上將梨達人」。
    2007/08/03 19:54
  • 國慶神兵/國慶天降神兵? 王金平:看天候決定

    國慶籌備委員會今天第一次開會,到底會不會出現府前天降神兵的表演,籌備會主委王金平說原則上會辦,但是要符合3個條件,高度要3000呎以上、風速不要超過15海哩、氣流必須穩定,如果條件都符合,「天降神兵」就沒問題。
    2007/07/27 19:14
  • 蘇建和案 馬曾拒簽死刑執行令

    蘇案大逆轉,蘇建和等3個人大感意外,其實在判決前,3個人在聲援團體的陪伴下,還先到濟南教會靜默祈福,再用步行方式前往法院聆聽判決,這段路程,其實3個人都顯得有點緊張,不時抬頭看天,而聲援蘇案的還包括國民黨總統參選人馬英九,對於改判死刑的結果,馬英九也表示真的很意外。
    2007/06/29 19:09
  • 蘇建和案更審前 教會靜默盼無罪

    蘇建和等3人今天再度面臨更審,一早先在聲援團體的陪伴下,在濟南長老教會前靜默數分鐘之後,才用步行方式前往法院聆聽判決,這段路程3人顯得有些緊張,不時的仰頭看天沉思。
    2007/06/29 12:06
  • 四大天王拚曝光 漏網鏡頭全都錄

    民進黨四大天王競爭激烈,不只比人氣,還要比的是媒體曝光率;天王們都很在意自己上鏡頭的形象,不止會動手推開,擋鏡頭的隨扈,還會跟攝影記者配合,「喬」好最好的訪問位置,甚至之前很少面對鏡頭侃侃而談的天王,現在也都變的有問必答;帶您看看天王拼曝光的漏網鏡頭。
    2007/04/30 19:58
  • 8月27日2個月亮? 天文台:謠言

    可能很多人已經打算今天晚上不睡覺,因為網路上有傳言說,凌晨抬頭看天空,會看到2個月亮,其中一顆是火星,甚至有人連飯店都訂好了,天文學家趕緊出面澄清,一切都是謠言。深夜別說看火星了,可能連月亮都看不到。
    2006/08/26 19:15
  • 「看天花板也行」 720度看屋網站

    針對想找殼民眾,有業者推出720度的看屋網站,業者標榜按樣品屋實景打造,除了空間陳設外,還能看到頭頂的天花板跟地板,讓民眾不出門就能身歷其境。但找來實景屋比對,網站用的是廣角鏡頭,看起來空間顯的比實際寬敞。
    2006/07/22 18:51
  • 碧利斯發威 全台各地活動影響一覽表

    【活動】 ◎花蓮縣95年度軍種兵役 抽籤改期 花蓮縣95年度軍種兵役抽籤,原訂明天上午9點,在中華國小舉行,不過因為受到颱風影響,改到7月19日同時間地點舉行。請要前往抽籤的民眾,要多注意。 ◎颱風近 宜蘭傳統藝術中心明休園 受到颱風影響,宜蘭國立傳統藝術中心明天休園一天,未來將會視颱風情況,再評估開園時間。 ◎宜蘭童玩節暫不開放 剛剛開園的宜蘭童玩節,受到碧利斯颱風侵台的影響,明天暫時關閉,至於何時重新開放,主辦單位只說,還要看天氣狀況,再做評估。 ◎康寧專校日夜間部 暑修停課2天 ◎台北鐵馬自由行 宣布延期舉行 ◎颱風來襲 外交部提早發放7月14日護照 為避免碧利斯颱風影響民眾權益,外交部領務局自7月13日8時起,全天提早發放民眾7月14日應領之護照,請持收據及領照人身分證前往辦理。 ◎貢寮音樂祭 受颱風影響順延一周 ◎95年度大學助學貸款 順延至8月2、3日 ◎北市達人女中新生輔導 遇颱風順延舉行 ◎北縣明志科大原住民入學面試 延至18日 ◎國中基測延否? 最快13日公布 ◎木柵動物園7月15日夜間活動 順延7月30日 ◎月眉探索樂園MITSUBISHI RV取消
    2006/07/12 16:20
  • 山梨山中湖 22年來首次冷到結凍

    日本接連不斷下大雪,冷颼颼的天氣也讓各個行業是幾家歡樂幾家愁。從蔬果農到漁夫,通通都因為天氣過於寒冷,導致看天吃飯的他們收成銳減,但是相對的,電暖器業者跟藥妝店,可就是人潮搶搶滾。
    2006/01/13 09:40
  • 霜害!名間烏龍茶部份凍紅枯死

    南投有個茶農對自己負責,不再看天吃飯。寒流來襲茶葉結霜變紅枯死,這位茶農蓋網罩幫茶葉防寒,他在災害沒發生前積極作為,而不是等到災害發生再叫苦連天、叫政府補助。
    2006/01/08 13:25
  • 總統出訪過境美國 颶風來攪局

    陳水扁總統出訪加勒比海友邦,原本預定要在邁阿密轉機,沒想到時機非常巧合,這時候剛好有一個熱帶風暴莉塔,即將登陸佛羅里達州,總統行程從台灣起飛的這一刻臨時決定,將在安克拉治延長到為12小時,是否前往邁阿密,還要再看天氣!
    2005/09/20 15:19
  • 〈獨家〉靠挖土機挺進 孤島谷關遭重創

    風災已經第6天,台中谷關對外交通還是中斷。不僅台八線沿途狀況不斷,谷關的唯一通道「篤銘橋」也掏空1百公尺,要過溪只能靠麻繩攀爬,度過石堆和山壁,關關艱辛險惡,下午就有谷關居民眼看天氣放晴,冒險爬出來向外面求助。
    2005/07/23 17:32
  • 頂樓沖澡 天體浴打開窗戶就看到

    大陸進入酷暑氣候,各地都創下高溫紀錄,在廣州有民眾為了消暑,跑到大廈頂樓沖澡,自己是洗的很開心,不過這樣可苦了住在對樓的住戶,每天一打開窗戶,都被迫看天體浴。
    2005/07/08 11:54
  • 美搶先推出 每日地震預報服務

    日本和印尼今天接連傳出強烈地震,其中在印尼的地震,規模達到6.8,像這樣的地震到底可不可以像天氣一樣,每天定期的作預報?答案是肯定的!美國加州從今天開始試辦地震預報系統,讓您像看天氣一樣,了解您居住的地方隔一天發生地震的機率有多高?
    2005/05/19 17:59
  • 雞鳴早看天 連戰自許登陸行

    百般波折,連戰終於順利出訪!連戰在步出家門的時候,心情相當好,更提到昨天他感受到陳總統的誠意!不過連戰到了機場,看到民眾發生衝突,他感慨的說,這是有一些人有誤會,相信國民黨的努力,他們終究會看的到。
    2005/04/26 10:39
  • 【一步一腳印】網界博覽會 紀錄台灣新風貌

    北投明德國小幾個5、6年級小朋友,利用星期三下午集合,出門採訪社區一位外籍英語老師。學生:「哈囉,我是珍妮佛,請問你的大名?」學生:「我的名字叫塔德。」學生:「塔德,很高興見到你。」學生:「我也高興認識你。我們是明德e電台的記者。」 在老師的帶領下,明德國小從去年開始,透過網路試辦電視台,節目分為中、英文,這天他們正以英文採訪,製作有關聖誕節的報導。明德e電台小記者:「你慶祝聖誕節嗎?」老師:「OK,再一次。」明德e電台小記者:「老師我還是要開頭,直接接了,直接問了。」老師:「對,再一次,現場靜音。」明德e電台小記者:「你過聖誕節嗎?」 他們有模有樣地拍攝採訪,也有模有樣地練習播報。明德e電台小記者:「我是Judy。」明德e電台小記者:「我是Victor,祝您聖誕快樂,再見。」老師:「OK,好,Judy你的笑容… 」 國小校園裡的明德e電台,成立1年多,曾經訪問過學校警衛、護士、老師,也走出校園採訪過社區居民和里長,其中有10個小朋友更打算以自己參與的電台工作製作成網頁,報名參加這屆台灣網界博覽會。明德國小學生:「這邊是緣起,這邊是資料來源。」記者:「哇,那也都蠻長的。」明德國小學生:「這邊還有側稿,我們老師會有規定幾個字以上,主稿和心得都要1200字。」 他們自己採訪自己錄音拍照,分配工作整理文字內容,這半年來已經完成好幾篇採訪稿,預計以「娃娃看天下」為題目,介紹自己參與的小小電視台,明年二月要交出一份電腦專題網頁參加比賽。 網界博覽會這幾年來已經成為台灣各級中小學眼中非常要緊的一項競賽。台灣網界博覽會創辦人邢禹倩:「我們看這些年真的是非常非常豐富,學校替社區挖掘很多寶藏,社區也跟學校融合在一起。」 邢禹倩是台灣網界博覽會創辦人,6年前的美國行,她第一次接觸到國際網界博覽會,知道這是一項學生們以網頁介紹家鄉的比賽,覺得很有意義。回到台灣後她先以家長身份鼓勵自己孩子參加國際競賽,後來乾脆發起台灣的比賽,5年來越來越多學校響應,像今年參與報名的已經將近2千支隊伍。邢禹倩目睹學生們透過專題網頁認識周遭社區,他們眼中的台灣也越來越清晰。 桃園的石門國中介紹附近石門水庫,後來每個學生幾乎成為水庫導覽員。士林國小介紹學校附近的芝山岩古道,拿下古蹟類國際白金獎。屏東農專介紹南台灣環保醫師曾貴海的網頁,2001年也是先在國內拿到大獎,翻成英文後,再獲得地方人物類國際白金獎,當年讀高職的張利安,也因為比賽中的好成績,順利推甄進到中原大學資管系。
    2004/12/25 22:57
  • 颱風來襲 東琉號交通船傍晚停駛

    最新消息,因為颱風因素,往來東港和小琉球之間的交通船東琉號,下午6點45分開始停開,何時恢復交通要看天氣狀況來決定。
    2004/06/29 15:37
  • 天候不佳 澎湖馬公機場暫時關閉

    受到天候狀況不佳的影響,澎湖馬公機場上午8點多暫時關閉,飛機無法起降,導致上千名旅客行程受阻,機場表示,恢復正常起降的時間,得看天氣狀況決定,要搭機的旅客,最好事先打電話詢問。
    2004/04/03 09:44
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