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現撈波士頓龍蝦降價砍半 399元嚐鮮
每年4到6月是加拿大龍蝦產季,現在南部飯店和餐廳紛紛推出龍蝦特惠價,有飯店把半隻900元的龍蝦下殺到399元,吸引饕客上門,創造出好業績;甚至還有台南飯店業者推出,每個禮拜二和四推出龍蝦吃到飽。2016/06/19 13:20 -
FOCUS/6月熊出沒 日本東北連4人慘喪命
如果您到過日本北海道應該對「熊出沒」這樣的黃底黑字標語不陌生,不過現在不是北海道,而是日本東北六縣頻頻目擊到熊出沒,而且在秋田縣已經造成4人死亡,日本專家說去年熊的主食堅果果實豐收,因此不少熊生產,帶了小熊的母熊特別敏感也具攻擊性,加上現在是箭筍的產季,部分日本民眾習慣到山區採筍,遇到下山覓食的黑熊,兩造不期而遇讓彼此都陷入恐慌。2016/06/13 21:17 -
愛文芒果減產8成 價格恐創50年新高
天氣越來越熱又即將進入芒果產季,但今年要吃芒果冰恐怕得付出更多代價,因為知名芒果產區台南玉井,受到前段時間帝王寒流以及南部難得的冬雨影響,預估產量將大減8成,雖然價格可能飆高卻面臨沒有芒果可賣的窘況,目前就連產地的冰店都預估要調整部分芒果冰的價格來因應。2016/04/28 12:01 -
龍蝦放養港邊保鮮 賊乾脆整簍偷走
最近是龍蝦產季,恆春墾丁一週內就發生兩起龍蝦竊案,小偷看準漁民將龍蝦放養在港邊保鮮,利用黑夜,一大簍整個偷走,讓漁民氣炸,每次被偷走大約5公斤,損失逼近萬元,由於被偷的龍蝦屬於台灣品種,口感好,深受民眾喜愛,竊賊銷贓也方便,如何防賊讓漁民傷透腦筋。2016/04/25 12:26 -
「一定結蜜」流動攤販賣假蜜蘋果 騙7倍錢
流動式攤販賣「假」福壽山蜜蘋果,有民眾投訴5天前在台中一處路口轉角,購買攤販銷售的福壽山蜜蘋果,但事後卻發現現在根本就不是產季,買一顆蘋果花了140元,被不肖攤商欺騙,當時老闆堅稱,蘋果全是福壽山農場出產,高海拔種植,保證結蜜,不過福壽山農場則表示,蜜蘋果銷售管道並不包含路邊的流動式攤販。2016/04/16 18:59 -
好貴!蒜價一台斤飆破120元 創十年來新高
受到1月霸王寒流的影響,原本進入產季的蒜頭卻收成不佳,減產幅度高達7成,也讓市場蒜頭價高漲,一台斤飆破120元創下10年來新高,不少婆媽族表示蒜頭的價格貴到嚇人,也直接影響了用蒜頭料理的餐廳,成本增加,不敢漲價只能自行吸收。2016/03/23 13:01 -
草莓NG洗法 「鹽水.清潔劑」恐越洗越毒
台灣每年從12月到4月是草莓產季,而現在正是草莓旺季,不過草莓農藥多,一般民眾以訛傳訛使用小蘇打或鹽水清洗草莓,20年經驗的毒物專家梁楊鴻表示,小蘇打與鹽,成分分別是碳酸氫鈉及氯化鈉,其中鈉離子碰上部分農藥,可能反而導致農藥更穩定附著在草莓表面,導致草莓越洗農藥越頑強,民眾反而將更多農藥吃下肚。2016/01/05 09:44 -
草莓提早成熟!滿園草莓 果農憂沒人採
今年因為氣候異常,讓新竹關西的草莓,提前一個月就成熟了!以往的草莓季都是在1月左右,但今年11月底,草莓園就已經紅通通,但遊客不知道,結果滿園的草莓,都沒人來採,讓草莓農很頭疼。2015/12/04 11:28 -
直擊! 攤販拿蘿蔔假冒白玉蘿蔔誆民眾
今年接連好幾個颱風加上大雨衝擊,高雄知名的美濃的白玉蘿蔔產量減少2成以上,市面上出現攤販拿一般的大蘿蔔假冒白玉蘿蔔來誆民眾,但其實內行人一看就知道,因為一般的大蘿蔔外型粗大、外皮厚,白玉蘿蔔則是纖細嬌小許多,而且只在每年的10月到12月是產季,口感上也大為不同,一般的蘿蔔有嗆辣感,但白玉蘿蔔鮮嫩爽口。2015/11/09 18:50 -
快訊/10月CPI上漲0.09% 秋冬服飾貴、水果漲
主計總處公佈10月份消費者物價指數,比上個月漲0.09%,跟去年同月相比漲了0.31%,主要原因是秋冬服飾新品上市,加上水果正值產季交替期價格略微上漲,但夏季費率結束、電費調降,抵銷部分漲幅。2015/11/05 08:55 -
高價松茸親民版 「松茸蕎麥麵」200有找
秋天到了是松茸的產季,這種秋天吃的高級當令菌類,因為量很少價格很高,單單一顆松茸動輒要好幾萬日幣,但現在正當產季加上有大陸進口松茸搶市,有業者訂出了親民的價格,讓大家都可以嘗鮮。2015/10/18 17:56 -
美食界鑽石黑松露 豬鼻子定位「嗅」商機
高檔食材黑松露盛產期只有10個禮拜,在美國奧勒岡州的森林裡有許多松露商,人手一把鋤頭,把握產季要尋找深埋在地底的松露,而他們挖掘松露的秘密武器,不是透過高科技而是靠豬的鼻子,一起透過DIscovery頻道鏡頭揭密母豬協助尋找松露的過程。2015/09/11 21:21 -
報復?3000株紅龍果遭砍斷 果農心血全毀
現在正是火龍果的產季,但在台東關山鎮這位農民真的是欲哭無淚,他種了5000多棵的紅龍果,最近正值採收期,沒想到,一夜之間卻被人用刀砍了3000多棵,眼見心血泡湯,損失超過300萬,農民心血全泡湯了。2015/07/06 13:20 -
夏天才有的美味! PIZZA、鬆餅、水果塔都走芒果風
黃澄澄的果肉,讓人好想吃一口,夏天是芒果的盛產季,透心涼的芒果冰更是許多人夏天必吃的甜點,現在新鮮芒果除了成為冰品的熱門配料外,也被做成了各種超特別的夏季限定美味,有芒果口味的PIZZA、做成花朵般造型的芒果塔和芒果鬆餅,還有冰品業者推出芒果霜淇淋冰沙。2015/06/29 15:13 -
「茶隱」賣新鮮!水果變主角 夏飲口味洗牌
茶飲風暴的影響,對於手搖業者多少造成衝擊,加上夏天本來就是水果產季,實際觀察,不想再喝茶飲的消費者,移轉來喝鮮果飲,而且強調是新鮮水果,銷量成長一成,另外,連鎖咖啡業者,也打出「水果牌」搶灘,把整顆檸檬和冰茶做結合,淡化茶飲形象,拉攏消費者2015/05/11 19:13 -
冷凍火龍果冰棒!黑籽冒綠芽 網友熱議
夏天是火龍果產季,有網友分享冰在冷凍庫裡的「火龍果冰棒」,竟然從黑色籽裡冒出芽來,看了超傻眼,詢問台大園藝系教授,也說這樣的狀況極少見,推測可能是冰棒為了保持火龍果風味,所以沒有高溫殺菌,當冰箱溫度不夠時,長出芽來,專家也建議,發芽後可能有毒素,就別吃了2015/04/02 19:49 -
藥廠業務轉行賣冰 芒果銷日韓年賣150萬碗
行行出狀元,賣芒果冰揚名國際!藥廠業務放棄高薪工作,從路邊攤做起賣愛文芒果冰,5年時間,把冰品店賣到韓國、日本,1年賣出150萬碗,當中訣竅就是主打MIT牌,把屏東產季的特級愛文芒果直接冷凍保鮮加工,直送海外不走味,1碗芒果冰最貴在日本能賣到台幣900元2015/03/26 22:43 -
只要59?草莓大特價 實測整籃壞一半
高雄一家水果行,祭出草莓一籃59元的優惠,很多人覺得便宜瘋狂搶購,還在網路分享,卻有人買回家才發現,草莓的狀況不太理想,但業者強調,是因為草莓盛產季過了,才會把賣相比較不好的草莓便宜賣掉。我們的記者實際測試,一整籃的草莓,103顆是好的,91顆有損壞,好壞各一半,到底要不要買回家,就看民眾自己怎麼選2015/03/26 18:02 -
【一步一腳印】小農的可可大夢
賴錫賢曾趕上八零年代屏東鳳梨外銷日本的好光景,但幾次產季調節不順,慘賠百萬。後來和朋友開始轉做咖啡和可可,當時屏東只有一家人成功種出可可,學了技術後,賴錫賢一摸索就是4年,才等到可可結果。本來是買了進口原料想做巧克力,但一個念頭讓他自己投入研究做巧克力,因為他想做出台灣品牌,屏東製造的巧克力。如果可可栽種成功,巧克力製作成功,那地方上的農民就有了可以繁榮的特色農作,而老一輩割捨不掉的檳榔,也能有機會轉型,對人、對土地都是一個美麗又健康的願景2015/03/16 14:49 -
北投桶柑「熟」了!甜中帶酸攬客 預約採果
冬天不只能採草莓,柑橘也進入產季,北投桶柑,目前成熟度大約9成,特色甜中帶酸,更有風味,在台北也能體驗採果樂趣2015/01/09 14:16 -
蜜棗送禮太熱門!宅配調漲 棗農不滿
高雄的大社蜜棗現在正是產季,但是果農卻收到宅配公司的通知,說運費要漲價!一位李姓棗農算一算,像是20斤的低溫宅配,就調漲了30元,1個月算下來就要多出幾千元的支出,而宅配公司回應,就是因為這1、2年蜜棗太熱門,送貨量大增,他們得多出2成的人力,來處理蜜棗的配送,所以不得不反應在售價上2015/01/02 13:42 -
北半球蘋果產季 超市引進多品種促銷
俗語說,一天一蘋果,醫生遠離我,蘋果含有豐富的營養價值,超市趁著10月產季推出促銷活動,鼓勵大家多吃多買。2014/10/18 21:34 -
萬里蟹季! 民眾搶出海體驗「補蟹趣」
萬里蟹產季,新北市府特別安排漁船,帶民眾出海體驗捕萬里蟹,有人凌晨4點,就從彰化北上搶報名,只是今年剛好碰上東北季風提前報到,萬里蟹產量銳減,蟹籠放了好幾個小時,才補到一隻,民眾難掩失望。2014/10/18 13:40 -
吃蟹正當時!漁港嘗鮮 萬里蟹季開跑
時序入秋,又來到吃螃蟹的季節,新北市螃蟹季開跑,民眾到富基、龜吼、野柳漁港,都可以吃到正港的新鮮萬里蟹,而且目前正值產季螃蟹價格穩定,不過民眾除了品嚐肥美秋蟹,也可以參加假日市集,還有漁人運動會,好玩又好吃。2014/09/17 11:42 -
新北秋蟹盛產 賞月嚐「鮮」慶中秋
適逢新北市秋蟹盛產季節,搭上中秋節連假,新北市富基漁港將舉辦一連串活動。2014/09/02 10:55