受到1月霸王寒流的影響，原本進入產季的蒜頭卻收成不佳，減產幅度高達7成，也讓市場蒜頭價高漲，一台斤飆破120元創下10年來新高，不少婆媽族表示蒜頭的價格貴到嚇人，也直接影響了用蒜頭料理的餐廳，成本增加，不敢漲價只能自行吸收。
走進市場看到蒜頭價格嚇了一跳，每台斤飆到120元，進口蒜頭更是達到160元，相當於一碗牛肉麵，民眾直呼這蒜頭貴的嚇人。
民眾：「漲價了你看，120變160元進口蒜頭。」
受到前陣子霸王寒流影響，原本進入產期的蒜頭收成不如預期，減產幅度高達7成，產地價每台斤上看35元，去年同期市場蒜頭價約38元一斤，現在卻漲到130元一斤，整整翻了3倍多，受衝擊的還有大量使用蒜頭料理的餐廳。
大火快炒蒜苗做成蒜頭酥拌入菜內香氣十足，鐵板燒絕對少不了蒜頭調味，但蒜價高漲不下，店家成本拉高。業者表示從年初開始，蒜價直線上揚。
鐵板燒老闆：「因為過年前就有感覺了，就有慢慢再變貴，只是現在越來越貴。」
農會主任表示，除了寒流之外，去年蘇迪勒跟杜鵑颱風也淹死不少蒜苗，成了蒜價高漲的主因。蒜頭大小也會變小，這樣的價格可能還會再維持一陣子，家庭主婦和餐廳業者恐怕得有心理準備。
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