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桂冠蛋餃、西北凍豆腐 生菌數超標下架
天冷吃火鍋，火鍋料卻不符衛生標準，台中市衛生局抽查83件火鍋料，發現有11件不合格，其中像是桂冠蛋餃、西北食品的凍豆腐、大漢凍豆腐，都被抽查出有生菌數或大腸桿菌超標問題，而其中桂冠回應，產品不合標準只是個案，排除是生產線問題。2016/11/05 18:15 -
獨家／食藥署專法年底上路 奶茶販賣機悄換新品
前陣子很夯的販賣機奶茶，有些被衛生局抽驗生菌數超標，就有業者乾脆改賣日本進口罐裝飲料，甚至是用「販賣機租約到期」的理由停用，畢竟手搖飲裝進罐子裡，中間可能滋生細菌，運送到販賣機也可能有保存問題，食藥署就說，年底前會有販賣機規範，違法最高可罰2億。2016/09/21 18:28 -
新規！餐廳濫用食品洗潔劑 最高罰300萬
許多餐廳、食品業者，為了避免食材生菌數超標都拿食品洗潔劑清洗，不過食藥署預告，最快11月起只有生菜、水果和生魚片等生鮮即食食品能用，其他食材全禁用，違規最高罰300萬！2016/09/05 18:24 -
快訊／景美冬仙堂販賣機奶茶 生菌數超標81倍
台北市衛生局抽驗奶茶自動販賣機，發現東仙堂景美店的「濃厚古早味鮮奶茶」，生菌數是標準值的82倍，換算下來超標81倍，可以依違反食安法罰3萬元；而業者表示販賣機7月初就停用，店面也已經停賣這個品項。2016/08/25 09:04 -
板橋三商巧福、泰山comebuy冰塊生菌超標
新北市衛生局稽查市售的飲冰品，總共69件當中，兩件冰塊生菌數超標，經過初複檢，還是不合格，分別是三商巧福板橋分店，以及泰山區的comebuy飲料店，新北市衛生局依照《食品衛生管理法》規定，各別開罰3-300萬元。2016/08/10 12:23 -
Mr.Wish台中大墩、一中店生菌數超標 罰3萬
連鎖手搖飲料品牌Mr.Wish，台中大墩店的紅茶還有一中店的綠茶，初驗、複查都不合格，生菌數超標，被台中市衛生局開罰3萬；消費者擔心、喝下肚的茶飲會引來腸胃問題，衛生局除了限期改善、裁罰，也要求店家應該就環境還有煮茶衛生把關。2016/07/29 11:57 -
號稱南台灣最大 製冰廠拖把、雜物隨地放
高雄三民區一間有幾十年歷史的製冰廠，在網路上號稱規模是南臺灣最大，但走進一看才發現製冰廠內，不但電風扇拖把雜物亂放，機具看起來也髒兮兮的，加上管制不嚴格，鄰居隨便就能幫忙賣冰塊，完全不怕冰塊被汙染，有民眾把冰塊送驗，結果發現生菌數超標了4500倍，而這家製冰廠，去年就曾環境有問題，被衛生局開罰6萬元。2016/07/13 18:10 -
快訊／冰品大腸桿菌超標！ Ice Monster上榜
最新消息，台北市衛生局抽驗 211 件產品，其中有 11 件初複驗都不合格，包括Hello Kitty冰果室紅豆冰、冰咖啡，生菌數和大腸桿菌數超標2倍；另外知名冰品店Ice Monster的綠豆仙草粉粿冰，大腸桿菌群超標11倍；露易莎咖啡社子店的黃冰紅茶冰沙，大腸桿菌群超標11倍。2016/07/11 10:35 -
以生鏽鐵籠浸煮？徒手挖？ 知名仙草遭踢爆
高雄一家老字號仙草店被週刊指出，店家販賣的仙草凍生菌數超標23倍，消費者吃下肚，不但沒降火，還可能引起腹瀉，上午衛生局人員前往稽查，店家搬出烹煮仙草的籠子、桶子，澄清不是生鏽，而是烹煮仙草產生的，至於被指控生菌數超標23倍，老闆解釋是一時沒戴手套，找錢的手碰觸到仙草凍才會如此，再三掛保證烹煮過程絕對沒問題。2016/07/06 12:51 -
知名仙草凍被爆衛生不佳 生菌數超標23倍
位於高雄建工路上的「葉客家仙草」，日銷近6千斤的各式仙草產品，是高屏地區知名仙草製造工廠，卻被踢爆生產過程不符衛生規定，烹煮仙草的過程中，工人使用生鏽的鐵籠浸煮草根，煮好的仙草直接擺放在大馬路邊放涼凝固，甚至還徒手直接挖仙草給客人，被查出生菌數超標。2016/07/06 10:19 -
販賣機小熊奶茶 生菌數超標300倍
全台販賣機掀起奶茶熱，但卻接連爆發衛生問題，像新北板橋火車站最近很夯的小熊奶茶，排隊得要1小時，但衛生局抽查發現，其中一款雪鹽牛奶糖口味，生菌數超標「300倍」，髒到喝了恐怕就會腹瀉，要求限期改善，官方複查結果預計下週一出爐，再超標就會開罰3到300萬。2016/07/05 22:57 -
生魚片攤刀子沒洗 恐孳生百萬生菌數
許多人都喜歡到屏東東港的華僑市場買海鮮，順便買一大盒生魚片大快朵頤，但食安專家表示，攤商使用的抹布跟刀子，可能會在沒有洗乾淨的情況下，導致魚肉孳生過多的生菌數，我們實際買了2盒送實驗室檢驗，發現用冷光儀檢測，換算成生菌數超標270倍到600倍，吃進肚子已經可能讓人上吐下瀉。2016/04/03 18:48 -
北市抽查49件涼麵16%不合格 萊爾富上榜
夏天到很多人沒胃口，愛吃涼麵！但北市衛生局近兩個月抽查市售涼麵，發現有16%「生菌數超標」，甚至連鎖超商萊爾富也上榜，而且是兩次抽驗都不合格，業者表示還在了解為什麼出包。而北市衛生局表示，現場開架式冷藏櫃溫度沒有保持在7℃以下是個問題，也會追查製作過程是不是遭汙染。2015/08/17 13:16 -
快訊／萊爾富「飽胃站川辣涼麵」 大腸桿菌數超標
台北市衛生局抽查市售涼麵，49款當中，有8款生菌數超標！2015/08/17 10:27 -
初驗不合格 好市多霜淇淋生菌數超標
夏天冰品大賣，您知道吃進肚裡的冰衛生安全嗎？台中市衛生局6月抽驗賣場、便利超商、冷飲店賣的霜淇淋16件，初驗結果，唯一生菌數超標的是「好市多」台中店一樓餐飲賣的霜淇淋，衛生局表示，生菌數超標，意味霜淇淋在製作過程、器具食材、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳，好市多表示已經立即改善，加強霜淇淋出口處的清潔，複驗結果合格。2015/07/24 19:23 -
COMEBUY遭點名！ 板橋分店菌超標3-10倍
天氣熱，冰沙會比一般飲料多賣3成，但手搖飲店COMEBUY板橋店被點名，一款七巧歐蕾冰沙生菌數超標3倍，大腸桿菌數超標10倍，業者強調只是個案，作業標準流程，每週更換濾水器濾心，每個月也會清洗製冰機，7月份複檢衛生已經過關，但夏天天氣熱，從水源到製冰流程，還有冰槽，三大環節都容易孳生細菌。2015/07/20 17:25 -
快訊／頂呱呱瑞光店、豆花莊仙草 衛局抽驗冰品不合格
最新消息，台北市衛生局下午公布的市售冰品抽驗結果，有10件初檢複驗都不合格，包括了連鎖速食頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、信義區莊敬路上的OK超商冰拿鐵咖啡、豆花莊豆花專賣店的仙草冰、錢都涮涮鍋的香草霜淇淋等，冰品的大腸桿菌、生菌數超標。2015/07/16 14:04 -
快訊／鮮芋仙生菌超標 「粉條冰4.2倍、芋圓3.1倍」
▲（資料畫面） 臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍，經初、複抽結果仍不符衛生標準2015/06/08 10:45 -
快訊／ 鮮芋仙粉條冰、芋圓3號 大腸桿菌超標11倍
臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、大腸桿菌超標11倍，芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍、大腸桿菌超標11倍；迷克夏的冬瓜清茶，大腸桿菌超標9.3倍，經初複抽結果仍不符衛生標準，將依照食品衛生管理法裁罰3萬元！2015/06/08 10:01 -
遲8個月公佈！沐浴品生菌超標 食藥署挨轟
食藥署公佈去年針對149種化妝品和身體清潔用品發現，檢測出有7款產品居然出包，其中有6件生菌數超標，包括嬰兒使用爽身粉和飯店提供給客人洗髮精，現在外界痛批明明食藥署去年8月開始展開檢測，發現品項有問題卻拖到今年4月才對外公佈清單，明顯怠慢，不過食藥署第一時間澄清，化妝品沒有明顯立即危害人體健康，因此不必要公開2015/04/10 14:59 -
台中文華道沐浴乳含「綠膿桿菌」 恐敗血症
到飯店住宿，業者提供一瓶一瓶的洗髮精、沐浴乳，你有想過他們可能不衛生嗎？消保處抽查全台6縣市16家業者，居然就發現台中文華道，一晚房價要2500元，提供的沐浴乳不只生菌數超標82倍，還驗出綠膿桿菌，衛生堪慮。另外，也有7家標示不合格，主要都是沒有寫清楚製造日期或保存期限，而台北圓山、W HOTEL、礁溪老爺這些高檔飯店都上榜2014/11/25 12:29 -
〈快訊〉新北抽驗 土城皇廚冰塊生菌數超標千倍
最新消息，新北市衛生局抽驗市售冰塊，60件中有4件不符合規定，其中皇廚餐飲土城分公司初驗時生菌數超標達1,350倍，就算複驗也超標17倍，也被驗出大腸桿菌群，將依違反食品安全衛生管理法開罰。2014/09/03 15:18 -
衛生局驗霜淇淋 大腸桿菌群爆多開罰
天氣很熱想吃霜淇淋，小心暗藏細菌，新北市抽驗市售61款霜淇淋，發現淡水老街天霸王霜淇淋，生菌數超標6.9倍，複驗大腸桿菌群也超標2.1倍，業者喊冤說可能是霜淇淋機凝固冷缸故障，溫度不夠低原料變質，已經請廠商維修，衛生局懷疑可能是店家沒用手套，就拿甜筒裝冰淇淋，來來回回增加細菌，而中和的國賓影城環球店，也被點名大腸桿菌群超標11倍，業者趕緊要工作人員全程用酒精消毒，也要戴上塑膠手套防菌。2014/08/12 18:43 -
易腹瀉！南市冬瓜茶 茶飲24%生菌超標
又有冰品飲料店被抓包不夠衛生！台南市衛生局抽查市售冰品，發現50件裡就有12件不合格，要求業者限期改善，沒想到再次抽檢，12件裡又有三件不合格，其中一家生菌數指數還更高了，業者依法開出3萬元的罰單，而這些生菌數超標的飲料下肚，腸胃不好的人很有可能因此腹瀉。2014/07/17 16:23 -
〈獨家〉直擊！冷飲店拿抹布又接觸冰塊 易腹瀉
夏天到，您是不是也喜歡來杯冷飲消消暑呢？但我們記者實際走訪高雄市冷飲店和刨冰店卻發現，大多數的店家衛生處理都不及格，有些店家習慣鏟完冰，直接把鏟子丟回冰桶，更有店員剛摸完抹布，就直接幫客人刨冰，高市衛生局抽查44家，其中冰塊生菌數超標的就高達10家，吃下這些髒冷飲，消費者很有可能腹瀉不止。2014/07/01 17:57
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