甘草 結果共84筆

香港TVB甘草演員陳鴻烈，上個月24日在拍劇期間心臟病發身亡，他居住在台灣的妻子徐世榮及一雙子女趕到香港奔喪後，今天下午返抵國門，原本陳鴻烈的遺孀打算將丈夫遺體運回台灣，但因為傷心過度，暫時沒有決定。而正在播映的遺作「畢打自己人」，則決定依照真實情況，交代陳鴻烈所飾演之角色，最後也是心臟病發身亡，讓一生熱愛演藝事業的陳鴻烈，能夠「戲如人生」來作為終結。

現在傳出北京衛生局有一帖中藥方，可以有效預防新流感，這帖藥只有4個藥引，包括生甘草、大青葉、薄荷跟金銀花，沖泡漱口或飲用就可以。不過，台北市聯合醫院中醫院院長鄭振鴻卻不敢茍同，他說這根本有經過實證，而且藥方偏寒涼、寒性體質的人喝了還會拉肚子。

台北市議員潘懷宗今天公佈一帖中藥方，他說這是北京衛生局提供給他，可以預防新流感，藥方包括金銀花、大青葉、薄荷、生甘草，議員說這藥方對感冒症狀具有舒緩跟預防的功效，但聯合醫院中醫院院長鄭振鴻卻說他不敢茍同，他說對抗新流感，最好還是早睡早起勤洗手，這帖藥給寒性體質的人喝，恐怕還會拉肚子！

說到台南小吃，一定要介紹的就是肉燥飯，台南一間超過60年歷史的小吃店，這裡賣的肉燥飯，儘管中午天氣很熱，還是吸引人大排長龍，老闆的秘訣，就是在熬煮肉燥的時候，加入甘草汁跟黑糖，讓肉燥散發出自然的甘甜味，征服老饕的味蕾。

主播謝向榮：「我是謝向榮，今天為大家介紹兩種我的家鄉美食，是我每次回嘉義的時候，都鐵定不會錯過的道地料理，光是想就讓我垂涎三尺，雖然兩種食材都是雞，但是呢，兩家老店的做法跟口味卻是大大的不相同，我們先帶您從連清朝慈禧太后都非常喜歡的道口燒雞，來開始看起。」 在八國聯軍的時候，慈禧太后逃難到西安的時候，有路過（河南）道口這個地方，當地的居民為她準備這個道口燒雞獻給慈禧太后品嘗，那慈禧太后品嘗之後，她就讚不絕口，她就把這個東西封為貢品。 古往今來，一樣的美味，從昔日王公貴人的御膳，現在進入了尋常百姓家，不過燒雞醃製跟燉煮的獨家配料，則是不能公開的祖傳秘方，在在讓這道美食蒙上了神秘面紗。 業者賈聖平：「這鍋老滷汁，就是民國61年開始，爸爸剛開張第一天一直到現在的，這滷湯裡面，包括當歸、甘草在內的廿幾種中藥材。」主播謝向榮：「真的是老滷汁耶，還包括了卅幾年來放在這鍋裡滷的雞，他的雞湯，雞湯在裡面，真的是老滷汁。」 滷過上萬隻雞的高湯精華，加上特製中藥配方，就是打造金字招牌的重要元素，業者選擇小母雞的理由是油少、肉嫩、口感好，經過8種中藥調配的醃料，浸泡4小時入味後，再放到油鍋裡炸鎖住味道，去除皮內油脂炸到表皮酥黃，放入冰箱涼一下，就要置入最神秘、關鍵的陳年滷汁中，熬煮半小時，才算大功告成；雖然熱熱吃別有風味，但業者總會讓滷好的道口燒雞吹吹風，他們說涼著吃比較好吃。 緊接著就要擺入展示櫃，每隻雞都要經過9個小時的處理、烹調，才會跟顧客見面，看看舊照片，許多人大排長龍，不難發現，它有多大的吸引力，對於外縣市的老饕們，總是要打電話到這台灣第一家道口燒雞創始店，或者親自跑一趟，為什麼家中有4個子女的賈家，不在嘉義之外開分店呢？對此，家中發言人大姐在全家人面前慎重其事的做了回應。 業者賈聖平：「他們（父母）的觀念，就是非常保守，而且我們就是全家永遠都是在一起，所以我們雖然長大了，各自也成家，可是我們不會(開分店)，我們不會想說，想要自己再去獨立，沒有，不會而且我們家就只有一個弟弟，以前我們就幫著父母一起做，現在呢弟弟也成家了，我們大家就是一起做，沒有人想分家。」 知福惜福的一家人，子女感謝爸媽給的一切，第二代承諾會好好守成不分家，也不冒險去開疆闢土，在嘉義落地生根、屹立不搖，只希望各地遊子返鄉時，這老味道依舊沒有改變。顧客：「味道香，很深入胃喉，很潤滑，口感很好，吃道口燒雞，吃了很多年了，有20多年了。」

最近藝人S.H.E拍的一支便利商店廣告，裡頭有個飾演便利商店樓上房東的阿伯，不但很搶戲，他流利的台語順口溜，更是讓人印象深刻；其實，他還不只是臨時演員而已，在演藝圈經歷已經40年，他說當年從歌廳秀起家時，豬哥亮還算是他的後輩。

禽流感還沒入侵台灣，但是醫師已經提出警告，一旦禽流感病毒發展為人傳人，死亡率將是SARS的三倍，傳染力也更強，不過，也有中醫師強調，只要平時做好保健，其實不必太過恐慌，黑豆甘草都有解毒的功能。

曾經在連續劇春天後母心，天地有情等劇，演出甘草角色的本土演員李季霞，今天早上服藥自殺，目前了解可能是因為戲約出了問題，引發憂鬱症，才會走上絕路。

流感來勢洶洶，除了注射疫苗，還有沒有其他的預防方法？中醫師建議民眾，可以把枸杞、菊花或桔梗、甘草、麥冬泡成「茶飲」，一杯不到新台幣5塊錢，就能保護氣管和喉嚨，增強免疫力。