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分辨純釀三招 泡沫、黏性、有無刺鼻味
要辨識天然純釀或化學速成醬油，可以從氣味、擴散程度以及搖晃後的消泡程度觀察，化學醬油有刺鼻味，因為黃豆成分相對少，黏稠度不佳也不易流動，搖晃後產生泡沫卻也很快消泡，台灣的醬油市場每年有超過40億的規模，知名以統一龜甲萬、金蘭、味全等5大廠，市占率高達8成，其他2成則由標榜手工純釀的小品牌瓜分，北部有黑豆桑、中部以丸莊跟瑞春聞名，而南部則有豆油伯！2015/08/19 20:03 -
咖啡激戰！方圓1公里6家 單店月賣5千杯拿鐵
高雄市三多商圈儼然成為南高雄的咖啡戰場！因為有3家百貨公司以及商辦大樓多，方圓1公里內就有6家咖啡店，除了2家星巴克咖啡，本土連鎖店的金礦以及多那之咖啡開在對面激戰，另一間崛起的季洋莊園咖啡，今年也開在金礦咖啡對面，形成戰國局面，看似市場被瓜分，但業者透漏因為群聚效應業績更好，甚至有一個月賣出5千杯拿鐵的記錄。2015/08/10 19:35 -
郊區租金便宜 熱鬧後不保障獨享商機
加盟連鎖超商的租金成本壓得越低、利潤就越多，像雲林斗六郊區的一間全新超商，租金只要3萬元，比起鬧區少了一半，雖然合約一簽就是10年，看起來好像很有保障，但如果郊區吸引觀光變熱鬧之後，勢必面臨租金提高的壓力，而且超商合約中並不會保障你獨享商機，如果哪天人潮越來越多，業績越來越好，超商的立場會認為市場夠大，就會再開一家來提高整體營業額，卻會瓜分掉加盟主的獲利。2015/08/04 18:17 -
7/19全代藍再現跳船潮？ 張碩文：至少13位
國民黨主席朱立倫在中常會上大刀闊斧對5位黨員祭黨紀，喊團結就怕反而製造隱形敵人瓜分選票，畢竟遭退黨的除了李慶元維持無黨籍，張碩文改披橘袍，民國黨更直接跟紀國棟招手，其中張碩文爆料全代會後還會有一批跳船潮，有立委、還有縣市首長，至少13位。2015/07/16 17:39 -
藍委不信任紛出走？ 洪秀柱：放心慢慢看
國民黨2016選情越來越艱困！不只總統選舉的氣勢「被壓著打」，立委選舉還有17個選區無法確定提名人選！加上國親整合破局，親民黨搶著瓜分票源，內憂外患夾擊；部分藍委對洪秀柱的政見不滿意，陸續有立委退黨，甚至退選！儘管洪秀柱淡定回應「放心，慢慢看」，但黨內憂慮到最後，國民黨立委選舉可能連30席都保不住！2015/07/01 22:35 -
首家美式速食來台 快速擄獲年輕人心
麥當勞1984年來台，幕後推手是寬達食品創辦人孫大強、孫大偉兄弟，西式速食窗明乾淨形象，加上美式經營作風，當時造成轟動，不僅營業額創紀錄，就連進去打工，在學生眼裡都流行時髦的代表，只是美式餐廳越來越多，麥當勞市場被瓜分，衝擊速食龍頭地位，求新求變，相繼推出米飯類餐點，但效果都不好，近年健康觀念興起，麥當勞則開始賣沙拉、水果，企圖扭轉形象。2015/06/25 12:20 -
避開8點檔 電影台另闢9點10點影集檔
電影台砸百萬在捷運站打廣告，就是因為其實現在9點跟10點的時間，是電影台搶收視群的熱門時段，也因此不少頻道推出美國影集，避開8點檔瓜分收視，鎖定剛到家的都會上班族。2015/06/21 19:59 -
大陸業績下滑！洋速食出「辣」招 搏翻身
麥當勞和肯德基最近公布今年第一季的財報，營業額雙雙下滑，尤其在中國大陸最為明顯！華爾街日報分析，除了因為大陸去年爆發的過期肉事件，重創消費者信心，另一方面也遭遇大陸本土速食業者崛起、瓜分市場，為了扭轉局面，這兩家重量級的速食業者，都推出更加符合大陸市場的新菜單。2015/06/15 19:12 -
2015 WWDC登場！Apple Music瓜分音樂串流市場
蘋果全球開發者大會WWDC於台灣時間今天(9日)凌晨1點在舊金山舉行，由執行長Tim Cook揭開序幕，除了帶來OSX、iOS 9、WatchOS等三大作業系統更新，最後更隆重推出全新的Apple Music，進軍音樂串流服務界！2015/06/09 16:41 -
CPBL／職棒增第5隊? 吳志揚:他隊質疑恐瓜分票房
中華職棒會長吳志揚8日下午與媒體茶敘時提到，這次造訪韓國職棒時也有取經增隊的經驗，不過吳志揚也提到：「目前4支球團中，有1、2隊是嚴重質疑有沒有必要第5隊，主要是怕觀眾是分掉。」2015/06/08 16:51 -
FOCUS新聞／又一國執政黨慘敗 西班牙24年大翻轉
被看做是11月國會大選的前哨站，西班牙24日舉行全國地方選舉，現任總理拉霍伊帶領的人民黨，雖然在過去4年厲行撙節、提振經濟，不過顯然民眾並沒有感受到，反到是被撙節壓到喘不過氣，因此在這一次的地方選舉，遭到24年來最嚴重的慘敗，只拿下27%選票，保住最大黨的地位，而且他們的得票率和最大反對黨-社會黨，得票率加起來僅52%，選票這回幾乎被反撙節的左派新興政黨瓜分掉，這樣的狀況現在還不只發生在西班牙，而是蔓延歐洲各個國家。2015/05/26 21:26 -
避遭手機取代 相機推輕便、強化傳輸功能
手機相機功能越來越強，幾乎取代傳統相機，為了突圍業者保留相機原本畫素高、對焦快等優勢，但機身更輕便，還有網路功能的中低階款相機迎戰，也有業者推出感光元件，跟單眼鏡頭同規格的鏡頭式相機，同樣主打輕便取向，搶攻逐漸遭瓜分的市場2015/03/24 14:58 -
強碰！華碩中階ZenFone2 尬三星、hTC
手機市場又有新品，華碩推出中階機ZenFone2，董事長施崇棠說，這支可是從小聯盟跨到大聯盟市場的重要指標，因為對手三星的S6機皇，以及宏達電M9，都已經在MWC亮相，3月底到4月初才會正式開賣，華碩跑在前頭今天就能買到，「搶快」，希望先瓜分新機市占率2015/03/09 19:39 -
年初四小吃店「沒開」 人潮湧入美食街！
農曆春節剩下兩天就要進入尾聲了，大年初四民眾想外出好好吃頓飯，卻發現許多小吃店居然還沒營業，只能選擇到百貨美食街用餐，因此造成美食街一位難求現象，就連點餐前還得先排隊等半小時左右，人潮擠爆百貨美食街，這人擠人景象比周年慶還擁擠，而今年微風松高店也首度加入新春連假戰局，業績開紅盤，瓜分了附近新光和阪急客源2015/02/22 18:20 -
甜點「雙包」攬客！百貨「分樓」賣 外帶、內用兼顧
食安影響，反而帶動簡單類的甜點熱賣，過去大家印象中，同性質或是同一個品牌分店，避免客源被瓜分，都會盡量不要開得太靠近，但因為甜點熱賣，反而衍生另一種現象，同一個品牌的門市，在百貨或商場裡「分層」賣，樓上有樓下也有，舉例來說，像在台北車站，一樓二樓都有同品牌的泡芙門市，但樓下鎖定過路客，樓上則是有座位區，區分市場，還祭出門市「限定口味」，分進合擊，反而帶來更多客源2015/01/15 19:33 -
韓流退燒？競爭激烈？ 韓料理店生意下滑2成！
韓國連鎖咖啡店Caffe bene的3家加盟店，竟然傳出積欠員工薪水，讓人不禁聯想，難道是「韓流」退燒了嗎？在高雄，因為韓劇火紅而開了韓式炸雞店的業者就說，韓劇熱潮淡了些，加上韓式料理店愈開愈多，瓜分了市場，的確讓他們的生意變差，業績掉2成；還有另外一家2年內開了3分店的韓式料理店業者也發現，近來生意少了1成2014/12/27 20:11 -
好競爭！200公尺3間鍋貼店 瓜分搶客
鍋貼連鎖店「四海遊龍」，爆發合約糾紛！前土城中央店女店長指控，董事長陳武貂拿著假營收表，說服她收掉經營7年的鍋貼店，改到七堵店，否則就斷貨，結果 接手後，生意差，背債50萬，她質疑陳武貂是為了包庇土城另一家「鮮天下」鍋貼店，才逼迫換點，9日當天女店長在總公司吞藥輕生，還好送醫後撿回一命，而 董事長出面澄清，遷店是市場戰略考量，絕無詐欺2014/12/11 12:08 -
超可愛！刺激人氣 推泰迪熊麵包爆米香
台中市泰迪熊嘉年華，在11月中旬起跑，原本預估能增加到400萬人次參觀，但是因為同一時間，又有新社花海以及國家歌劇院開幕，瓜分部份遊客人潮，因此市府再加碼推出泰迪熊市集，除了有泰迪熊造型的麵包、蛋糕、餅乾和棉花糖，還有泰迪熊造型的小麥爆米花，不但好吃，而且造型都相當吸睛2014/12/02 14:31 -
彰化變天！藍貌合神離 綠營魏明谷當選
▲圖／中央社 彰化縣正式變天，藍軍沒能守住濁水溪，讓綠營魏明谷拿下。魏明谷也激動在台上親吻太太，慶祝勝選，其實地方人士盛傳，這次國民黨候選人林滄敏，選戰拚的辛苦，最後敗選，部分原因似乎是縣長卓伯源輔選不力，地方派系分裂，讓綠營趁隙瓜分選票，也讓雙方差距拉大，彰化縣正式納入綠營版圖2014/11/29 21:38 -
3300人家產破九億 港「好野人密度」最高
財富研究機構公布，今年度的世界財富報告，目前全球各國超級富豪的密度，以香港居冠，擁有台幣9億以上資產的人，多達3千3百人，而這群超級富豪，瓜分全港6成資產，香港也成為全球貧富差距最大的地方之一。2014/11/21 00:44 -
【FOCUS新聞】1年吞下110億個三明治 英缺工沒人做
英國最大的三明治公司，2016年計畫擴廠生產，因此開出了300人的職缺，但來應徵的英國人卻只有小貓兩三隻，三明治公司逼不得已只好到匈牙利招工，目前英國的失業率仍維持在6%，他們並不是沒有工作機會，只是不願意做底層的工作，加上社會福利優渥，導致工作意願降低，另外英國的移民政策寬鬆浮濫，也導致了就業機會被瓜分，英國媒體為了突顯英國缺工問題，在報紙的大標上寫著「還有英國人會做三明治嗎」，沒想到意外引發網友論戰，紛紛貼上KUSO三明治照片，嘲弄社會的怪現象。2014/11/17 22:42 -
「被撞才好玩」！泡泡足球夯 週末人潮爆滿
泡泡足球，在6月首次引進台灣，因為可以衝撞，加上玩法簡單，越來越受到民眾歡迎，在週末假日，幾乎是場場爆滿，創造出驚人商機，也吸引許多人來經營泡泡足球，但上網查詢，各家業者的網站，相似度非常高，字體、排版、甚至連聲明書，也幾乎一模一樣，首次引進泡泡球的業者，已經申請專利，就怕這塊龐大的商機大餅被瓜分。2014/11/15 20:27 -
砸4百萬廣告 ATT「甜點」洗殺警黑形象
信義區百貨ATT 4 FUN因為夜店染黑，登上媒體版面，就怕被焦點全集中在夜店上，忘了百貨其他品牌辛苦經營，業者砸預算宣傳，九月上旬才推出的甜點專區，不是只占小一部分，而是整層樓，都是賣甜點和下午茶，改裝就花了上億元，除了有水幕投影，還有旋轉蛋糕塔，營造童話故事感要吸引消費者，15家業者進駐，上千種品項甜點，集中一起開店，不怕被削弱競爭力瓜分客源，反而增加人氣，學的其實是日本自由之丘的「聚客策」，同樣屬性，都是集中在百貨同一樓層。2014/09/18 17:46 -
印度推1320元低價手機 力拚蘋果、三星
只要一千多元台幣，就能夠買到和iPhone功能差不多的智慧型手機，號稱是世界最便宜，印度手機業者推出最新的安卓系統手機，和iPhone一樣是雙核心，同樣是觸控螢幕，能夠上網也能拍照，還能擴充記憶體，只要台幣大約1320元，未來將大舉進攻歐洲，和智慧型手機龍頭蘋果、三星瓜分市場，也凸顯了印度低價市場高度競爭力。2014/07/29 22:05 -
17歲女妒忌3歲妹害冷落 行兇刺死
行兇殺死3歲女童的少女才17歲，今年剛從餐飲科畢業，學校說，她在校表現都很好，高職3年就拿到3張證照；只是稚嫩外表背後，卻藏著對同父異母的3歲妹妹深深的妒忌。3年前，父親把外遇生下的女兒帶回家，不滿家人對她的愛被瓜分，媽媽不管去哪都把妹妹帶在身邊，3歲女童曾向其他家人提過，姐姐會趁大人不在時，捏她、打她，但沒想到最後會心狠到下手刺死女童。2014/07/09 18:32
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