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港式炒飯、炒麵、燒臘 含鈉高易致病
廣東粥、港式炒飯、港式燒臘，這些都是台灣人到香港之後最喜歡吃的當地美食，不過吃多了可能會影響健康。香港衛生單位最近公布一份報告，這些港式美食，加了太多了調味料，吃多了會攝取過多的鈉，容易導致高血壓，甚至引起和胃癌等慢性病。2006/03/22 12:21 -
〈獨家〉住宅區私灌臘腸 污水滿地蒼蠅飛
很多人都喜歡吃廣式燒臘，但美味的臘腸入口之前，你最好想一想這臘腸來源究竟衛不衛生，安不安全，TVBS獨家要踢爆一間黑心臘腸工廠，裡面是髒臭不堪，蒼蠅滿天飛，更誇張的是，工作人員說，這些蒼蠅會被工廠烤箱冒出來的熱氣烤熟，所以不用在意。2005/10/24 18:26 -
廣東燒臘疑含「金黃粉」 可能致癌
喜歡吃廣東燒臘的人要注意了。燒臘製品金黃油亮的色澤看起來很誘人，大陸廣東卻發現有不肖商人，為了讓燒臘製品賣相更好，竟然在裡面添加工業染料「金黃粉」，吃了可能會致癌。2005/08/28 11:45 -
餐廳主打叉燒月餅 小吃健康滋味
明天就是中秋節，香港不少月餅商家為了增加買氣，推出各式各樣月餅銷售，有業者融合香港有名的燒臘，推出首創的叉燒月餅，搶攻香港的月餅市場，生意如何？我們來看看。2004/09/27 11:33 -
燒臘致癌？港府：吃炭爐燒臘易致癌
台灣人最愛吃的港式燒臘最近傳出可能會致癌，香港衛生署研究發現用炭爐燒烤的肉類，會釋出可能致癌的化學物質，遠高於以電爐和氣體爐燒烤的肉類，特別是燒鴨皮層及脂肪釋出的致癌物比瘦肉高幾十倍，因此呼籲民眾最好不要吃炭爐燒烤的燒臘。2004/07/13 17:37 -
瀝青脫雞鴨毛 黑心燒臘吃下肚會致癌
在大陸有一些黑心商人，竟然用舖馬路的瀝青當作雞鴨等家禽的除毛劑，再把這些雞鴨加入大量的香料燻烤成燒臘，由於燒臘的口味重，所以民眾根本分不出來這到底是不是瀝青燒臘。不過這種瀝青燒臘吃下肚，嚴重可是會致癌。而另人憂心的是，以往這種黑心燒臘都在大陸內地，現在已經往接近香港的地區出現，要去深圳和香港的民眾可得小心。2004/06/21 19:05 -
疑操作不慎 瓦斯桶冒火 民眾驚慌
新竹市中正路一家燒臘店，疑似因為瓦斯工人換裝瓦斯操作不慎，引發火警，瓦斯筒上冒著火苗，讓附近居民相當緊張。2004/03/29 18:32 -
四惡煞持刀闖入燒臘店 洗劫客人
4名持開山刀的搶匪，昨晚闖入北縣新店一家燒臘店行搶，1名客人才剛收完會錢，身上帶著32萬現金，全被洗劫一空。2004/02/19 07:38 -
掛鵝頭賣羊肉 香港鏞記不賣鵝
香港是世界聞名的美食天堂，特別是廣東燒臘更是遠近馳名，不過由於禽流感疫症在亞洲的肆虐，就連世界各國的元首，都會慕名而來品嚐的燒鵝肉，也只好暫時由烤羊腿來代替，生意好不好，帶您到香港看一看。2004/02/03 18:17 -
避禽流感 香港燒臘吃法有一套
一向喜歡在燒臘店吃雞鴨的香港民眾擔心禽流感，現在謹慎些，比較少碰雞鴨肉，多挑海鮮吃，嘴饞的話就要挑著點，像長時間烹調的鹽滷雞就比白斬雞的接受度來得高。2004/01/30 18:19
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