燒焦味 結果共221筆

台北縣三重發生一起火燒車意外！一名34歲的林姓男子，因為車子長期沒繳牌照稅，被警方吊銷車牌後，影響工作生計，心理不平衡，在車裡燒炭尋短，但男子最後受不了濃烈的燒焦味，衝出車外，加上當時他的哥哥因為知道弟弟狀況，跟蹤他一整夜，即時報警才阻止這場悲劇。

穿在腳上的鞋子，怎麼會無緣無故著火呢？一名業務員上班時，公司同事突然聞到濃濃的燒焦味，大家擔心是電線走火，紛紛起身找燒焦味從哪來，沒想到最後發現是這名業務員的鞋面著火了，甚至被燒掉了一大塊，這業務員竟然毫無知覺，差點釀成火災！

中秋夜，彰化有人放鞭炮不小心釀成意外，燒死一名獨居女子！火警地點是彰化田中國小旁邊的日式平房宿舍，猛烈火勢燒毀兩棟平房，一名退休老師的女兒，逃生不及葬生火窟，當地居民說，火警發生前曾有人在附近放鞭炮，也有聞到燒焦味，以為是別人在烤肉，根本沒想到是發生火警。

內捷通車7天，天天出狀況，昨天甚至出現全面當機停擺的驚魂事件，有路人聞到燒焦味，還以為內捷要爆炸了，連忙用手機紀錄乘客倉皇跳車，在高空車軌上倉皇逃離的慘狀，等出了捷運月台，乘客再度面臨下一場幾接駁車的災難，排隊要排1、2小時，擠上公車彷彿擠沙丁魚，搭內捷心臟還得夠強。

老闆王振旭：「我一定要成功，所以你要成功的話，你賣的東西一定要好吃，然後讓人家吃起來，覺得安心、放心，吃了以後，第二次還會再來買。」 「一定要成功！」王振旭10年前因為轉型虧損，結束了上海的化工廠，慘賠5千萬，兩手空空回到台灣，當時他滿腦子就想著「一定要成功！」 身無分文的他，靠著家人湊來的5萬元，做起了粉圓和豆花生意，他開始思索小生意的成功哲學；既然要重新開始當老闆，王振旭下了決心，要做跟別人不一樣的生意，從品質開始把關，豆花的製作，選擇成本較高的有機黃豆，加入過濾水，攪拌成濃純的豆漿，接著就要分3大鍋，開始熬煮。 就算店裡請了人幫忙，大部分的材料，王振旭還是習慣一手包辦，因為靠經驗累積的「口感」，光說沒用，要實實在在的做出來，才可能成功；這豆花還真是「好事多磨」，光是要做成豆漿的過程，就要整整半個鐘頭，手不離鍋。 滾熟了之後，還要再滾5到10分鐘，這時候要「手鼻並用」，聞到焦味，就要有反射動作，換鍋…，不然就是整個倒掉。記者：「有焦嗎？」老闆王振旭：「一點點。」記者：「一點點也不行喔？」老闆王振旭：「就會有燒焦味啦，不能很大的火，一煮會燒焦，分3桶來煮，才會比較快。」 就算分開3桶，人也都在旁邊緊盯了，做化工出身的王振旭，畢竟對豆花還是不開竅，剛開始，常常會踢到鐵板。老闆王振旭：「剛開始的時候不知道，是要用豆漿倒到鹽湖這邊，我不知道，想說這比較少啊，就放過去。」記者：「結果哩？」王振旭：「沒辦法凝固，變成勾芡，稠稠的。」 勾芡豆花當然是得通通倒掉了，痛定思痛，王振旭跑到迪化街豆花老店，步驟一個個問清楚，接著把自己天天關在廚房，非得做到自己滿意，才罷休；錯中求進步，味道總算是及格了，王振旭開始求「好」，他要賣不一樣的豆花。 王振旭決定要提升濃度，滾燙的豆漿，這時冒出的泡泡要趕快撈掉，讓水蒸氣持續揮發，如此一來增加濃度和香味；另外，口感要贏過別人，溫度管控就變的很重要了。老闆王振旭：「溫度太高，會酸，溫度太低，無法凝固，溫度較高，會比較硬，吃起來口感不一樣。」記者：「所以78度最好？」王振旭：「78-80度，你要看沖的量有多少。」 抓到要訣了，好像成功就在眼前。老闆王振旭：「要把它攪散，拿高，倒快一點，倒完不能動它，要放8小時，研究差不多一百次以上，才做出我喜歡的口感。」 也是靠一次次挫折，才讓他找到「比別人好」的秘訣，這時候，王振旭開始緊盯東西的品質。老闆王振旭：「我做的濃度很高，濃度很高，就不用滾那麼久。」記者：「濃度高的特色在哪？」王振旭：「吃起來比較香，豆味比較香，等一下滾起來，你就會聞到黃豆的香味。」 做好的豆花，軟綿帶有Q勁，淋上王振旭特調的糖水，加上熬煮到軟爛適中的花生，頗受客人歡迎；王振旭說他賣的豆花真的不一樣，芋圓、仙草、芋頭，他都自己學、自己煮。 而為了讓手工粉圓跟別人不同，王振旭光是做焦糖，就來回煮上好幾次，不甜卻有香味，接著加入過濾水，比較不會起泡。老闆王振旭：「現在都是幼幼的粉，開始撥下去，就起來了。」記者：「就能很均勻？」王振旭：「嗯。」 調好的焦糖，加入地瓜粉，比例要抓的剛好，才不會沒味道或是過甜，接著就是花時間、花體力，慢慢篩出粉圓，一次不夠，整整要花2個小時，重複動作，才能達到王振旭要的水準。老闆王振旭：「慢慢來就可以了，它會像滾雪球一樣，越滾越大。」

最近國際間飛安事故頻傳，一架美國航空公司從洛杉磯飛往夏威夷的波音757班機又發生狀況，這架客機起飛1小時後，機艙內居然冒出白煙，乘客也聞到燒焦味，機長臨時決定返航迫降，機上188名乘客跳機逃生，也有旅客紀錄下機艙內的驚恐畫面。

投票前夕，民進黨總統候選人謝長廷，得到有力人士相挺，包括前總統李登輝和前中研院長李遠哲表態相挺；讓謝長廷掃街拜票，看起來精神振奮，只不過，掃街還是遇到狀況，掃街途中媒體車竟然竄出濃煙跟燒焦味，媒體採訪也因此中斷，不過，謝長廷的掃街車沒受影響繼續拜票。

知名品牌飲水機發生自燃意外，台北市一名林先生，日前深夜突然聞到燒焦味，衝出客廳才發現是飲水機燒起來，業者鑑定過後表示，是消費者使用錯誤導致起火，不過林先生無法接受這樣的說法，決定求償8萬2千元。

最新消息，捷運淡水線一列列車，在下午2點56分開進中山站時，第一節車廂突然傳出燒焦味，司機員為了安全起見，立刻疏散旅客，因此延誤了4分多鐘！ 好在沒有造成全線停擺，目前捷運公司正在調查故障原因。

彰化一所國小的廁所，上午發生火警，燒毀廁所門跟氣窗，雖然火勢很快被撲滅，沒有人受傷，但是濃濃的燒焦味跟黑煙，嚇壞了正在上課的師生，不過廁所怎麼會起火呢，警消正在調查。

高鐵誤點，台鐵也出了狀況，一班花蓮往樹林的2038次自強號列車，大約在5點半行經宜蘭的時候，第五節車廂突然冒煙，瞬間就瀰漫著一股濃濃的燒焦味，但車長第一時間卻沒有趕緊廣播，旅客是靠著彼此緊急奔相走告，才知道大勢不妙，邊逃邊罵。

台中市一家日本料理餐廳，晚間發生火警，由於正好碰上用餐時間，將近百位顧客緊急疏散，但誇張的是，客人吃飯吃到一半聞到燒焦味，服務生還告訴顧客，是燒金紙的味道，不用大驚小怪，結果客人下樓之後，發現事態不妙，趕緊呼救，才沒有造成傷亡。

台北市知名百貨SOGO忠孝館，傍晚從1樓傳出很濃的燒焦味，還不斷有黑煙飄出，在查不到真正原因之前，工作人員已緊急疏散館內的人潮。

桃園縣平鎮一家車輪鋁圈工廠，發生駭人聽聞的外勞自殺事件。一名罹患性病的泰勞，本來打算回國治療，但是昨天下午搭機返國前卻想不開，跳進工廠800度高溫熔鋁爐池自殺，整個人瞬間燒成焦炭。事發當時，出現在鍋爐裡的人形火光和燒焦味，嚇壞了查看的員工。

捷運板南線，忠孝敦化站下午，突然傳出陣陣燒焦味，捷運公司還緊急廣播，要乘客不要慌張。工程人員馬上找出故障原因，結果發現，原來是配電盤跳電冒煙，才會傳出燒焦味。

三重市六張街一間五樓加蓋的鐵皮屋，昨天晚間傳出火警，屋主睡夢中聞到燒焦味，才急忙逃出，火勢一發不可收拾，所幸大批警消及時趕到，30分鐘內迅速撲滅這場火警。

南二高嘉義竹崎路段發生遊覽車火燒車事件，當時有45名安親班的師生正興高采烈，準備前往遊樂園的路上，駕駛發現有燒焦味道，疏散車上人員後下車查看，沒想到，車子就突然冒出大火，幸好沒有人受傷。

台北縣三重市王南街的一家木材工廠，在今天凌晨4點左右發生火警，附近居民在睡夢中聞到燒焦味被驚醒，趕緊報警處理，所幸沒有人員傷亡。

台中縣發生洗澡用電熱水器沒有使用，卻自己點火還差點釀成火警事件。潭子鄉一名民眾前幾天下午突然聞到燒焦味，結果竟然是熱水器自己燒起來了，幸好即時撲滅。

澳洲航空一架737-400客機，今天（5日）從達爾文起飛，要飛往澳洲凱恩斯途中，因為引擎故障，在達爾文北部緊急迫降，所幸機上138名乘客平安無恙，根據機上乘客表示，當時他聽到飛機引擎發出巨大聲響，同時有濃厚的燒焦味， 澳洲航空目前正在調查引擎發生故障的原因。

台北市甘州路一棟老舊空屋，晚間突然濃煙大作，竄出火舌，附近民眾發現後趕緊向警方報案，由於地處大同區老舊社區，消防隊一度緊張，加派消防車支援。 附近民眾表示，火警發生的時間，剛好是晚飯時間，一開始聞到燒焦味時，還以為是鄰居煮東西燒焦，一直看到火光和濃煙之後，才驚覺是火警，趕緊報案。 消防隊獲報後，緊急出動搶救，由於火警現場位在大同區的老舊社區，消防隊不敢大意，加上現場濃煙大作，巷道狹窄、搶救不易，一度增派消防車支援，並且還出動雲梯車，從高空灌水搶救， 所幸沒有人員受困受傷。 空屋沒有人住，為什麼會起火燃燒，火場鑑識人員已經找來屋主，進一步調查起火原因。