烹煮 結果共620筆

說到「補身體」，很多台灣人會聯想到用麻油烹煮腰子、豬肝等內臟料理來進補，讓身體快速恢復元氣；但有專家表示，動物的內臟會累積較多毒素，建議食用不要過量，免得想補身子卻適得其反。

中午12點下課鐘聲一響，花蓮縣境內的中小學生迫不及待地拿起碗筷，排隊領取他們期待已久的營養午餐。每週一次使用有機蔬果做成的「有機營養午餐」，花蓮縣政府農業處處長羅文龍表示，花蓮縣有機種植面積大約有1625公頃，占全臺灣的21%，排名全國第一，其中以稻米最多、蔬菜次之。花蓮能夠在短短幾年內有機種植面積持續擴充，除了有好山好水的基本條件之外，更因為花蓮縣政府在生產端的全力支持。除了補助有機農友購置生產設施，在有機驗證費用方面，更由中央補助三分之二，另外三分之一則由縣府全額支付，減輕種植戶的負擔。羅處長進一步補充，支持生產最重要的就是「創造末端的消費」，像是花蓮縣境內學童每週一餐吃有機營養午餐，便是由縣府跟有機種植戶契作，保障農友有穩定的收入，更讓學生吃到在地食材烹煮的健康料理。

南韓一名女子所飼養的柯基犬失蹤多日，心急如焚的她到處張貼公告，祭出100萬韓元(約新台幣2.7萬)懸賞，沒想到1個多月後，竟被告知愛犬已被人「煮來吃」，兇手還是住在隔壁的鄰居！

英國一名55歲的女子利用微波爐煮水煮蛋，沒想到微波好的蛋突然爆炸，滾燙蛋液噴到臉部造成燙傷。專家說微波爐是拿來加熱固體食物為主，像是雞蛋這種充滿液體的食物，最好還是利用正規方法烹煮。

印尼一名老師日前捕獲一條魚，事後他轉送給其中一名學生，沒想到這條魚漲得太怪異，學生的母親準備要烹煮時嚇傻，才發現這是一條「人齒魚」，目前這條魚已經被放在冰箱當作紀念品保存。

清明連假，墾丁春天音樂季正式登場，睽違2年的泡泡趴強勢回歸，不過墾丁物價再次引發話題，民眾PO照，2碗肉燥乾麵和三色拌麵，看起來一樣價格卻差40元，業者表示，因為食材、烹煮方式不同，價格也不一樣，未來會對消費者解釋清楚。

俄羅斯驚傳一起食人命案！一名35歲的男子疑似神智不清，在家中將女姓友人殺害後，竟挖出她的心臟和肺烹煮來吃，事後他企圖自殺不成，打電話給房東求救，警方才將他逮捕、送醫。

滷製過後的雞腳香氣撲鼻，令人抵擋不住誘惑一支接著一支，甚至想自己嘗試烹煮，找出色香味俱全的美味雞腳。一名網友就發文分享自創的「阿凡達雞腳」，但顏色相當「特別」讓網友驚呆了。

馬來西亞發生一起驚悚分屍命案！3日一名釣客在當地魯巴河畔發現一顆已腐爛的人頭，警方獲報前往調查，竟是一名黃姓男子將妻子分屍，還將殘肢藏在冰箱中，疑似想要「烹煮」，冷血行徑令人不寒而慄。

南投竹山紫南宮每年元宵節都會舉辦「吃丁酒」活動，每年都吸引超過上萬人參加，為了供應滿滿人潮，廟方今年準備1萬公斤的雞肉，除了動用20多廚師現場烹煮，還有600百多名志工幫忙，但擔心食客們吃完丁酒，會有酒駕疑慮，因此也將米酒比例降低，希望民眾不只吃了祈求平安，也能不酒駕，平平安安回家。

元宵節可不只有吃湯圓，在雲林褒忠鄉還有「呷飯擔」習俗，已經傳承300多年，和「平溪天燈、鹽水蜂炮」被稱為台灣三大元宵民俗。今年輪到要宴客的村莊共800多戶，每一戶蒸煮11台斤的油飯和湯品，上午家家戶戶忙著備料烹煮，預計有5萬人來參與。

許多小學的廚房在料理營養午餐的時候因為人數多，大多使用大鍋炒的方式烹煮，現在有廚師利用自家私廚和義賣的經費和學校合作，親自進到校園廚房裡指導廚房阿姨使用多段式料理方式來烹煮餐點，既能保留食材營養，不同於以往的口味也讓小朋友吃得特別開心。

大陸黑龍江省1歲多女童日前在家中玩耍，竟然不小心從窗戶摔落廚房鍋爐，整個人泡在滾水烹煮；女童爺爺見到鍋內不斷掙扎的雙腳，才驚覺小孫女泡在滾水中，於是趕緊上前將其救起；由於缺乏應對燒燙傷知識，爺爺情急下把傷者衣物脫去，卻也導致女童皮膚幾乎被整個撕下，傷勢變得更加嚴重。

想到韓國美食你會想到什麼？其實不是只有石鍋拌飯或是韓式烤肉，其實當地有相當豐富的漁產，而且都可以讓民眾自己現場挑選，再到附近讓店家代客烹煮，新鮮的程度直接切成生魚片就很鮮甜，另外不容錯過的還有當地飼養的韓牛，而且韓國政府為了維持韓牛品質，建立了完善的編碼系統，讓牛隻到肉品的流程都能一目了然。

連勝文和蔡依珊2人難得一起合拍影片，聯手烹煮義大利麵，沒想到2人還滿有默契，蔡依珊就透露，因為其實他們夫妻在家也經常一起煮菜，蔡依珊這次擔任料理即食包的創意總監，特別把他們家最愛的紅醬義大利麵端上桌，還說連勝文在減肥的時候也會吃，只是會控制分量。

墨西哥驚傳一起駭人的分屍案！一名年輕媽媽本月被家人報為失蹤人口，警方近日在前夫家中發現她的身體遭支解，甚至部分屍塊被裝在鍋子裡烹煮，警方初步懷疑前夫涉案，目前這名前夫仍在外逃亡中。

大陸部分地區吃狗肉的行為仍盛行，隨著越來越多人養狗，漸漸開始出現反對吃狗肉的聲浪；山東濟寧14日就發生一位飼主的寵物薩摩耶犬被路人擄走，雖然警方不到2個小時就逮到人，但狗狗卻已成了盤中飧，剩下一張狗皮。

許多遊客到瑞士旅遊，必吃「生猛」海鮮，但今後可能再也吃不到了。瑞士政府近日翻修動物保護法，立法明定禁止把龍蝦活生生直接放入沸水烹煮，因為這可能會讓牠在滾燙的水中，痛苦掙扎2至3分鐘才會死亡。

基隆市產業道路今天上午發現大量疑似狗骨頭，動保員前往查看，在燈杆旁的123袋麵粉袋，裡頭約有300隻犬隻骨頭，疑遭烹煮後丟棄山野，動保所將懸賞新台幣10萬元緝兇。

綠花椰菜具備了抗氧化、增加腸胃健康與抗癌的功效，因此被稱為超級食物，但該如何烹煮才能讓它效果發揮最大極限呢？醫師表示，切好靜置40分鐘再烹飪最佳！

實在太殘忍！愛爾蘭有一名飼主在網路上買了一隻牧羊犬，但他不是買來飼養的，卻是將狗烹煮成料理，再來拿去餵食給其他小狗，誇張行徑讓旁人看不下去，決定報警處理。

大家對健康都很在意，要怎麼吃、烹煮青菜才最健康？

南投茶葉博覽會正式開跑，9天展期邀請來自8個國家，帶來不同茶葉品種提供民眾品嚐，這次還特別邀請飯店主廚，以茶入菜烹煮創意料理，還有茶講堂，以茶代酒餐前喝不同品種茶，搭配義大利、西班牙小點，帶出不一樣的風味，縣府估計這次碰到國慶連假，人潮將達50萬人，商機上看5000萬元。

廣東珠海一名黃姓男子，日前帶家人前往市場採買2斤的海鰻魚回家烹煮，沒想到一家6口吃下肚後，全都出現上吐下瀉的情況，狀況神似腸胃炎。原本黃男一家人以為是料理時沒處理乾淨所致，但經醫院治療檢查後，醫生表示黃家6口人是「雪卡毒素中毒」，這毒素比河豚還強100倍，嚴重者可致死。

炎炎夏日，民眾飲食上會轉向吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食，但若食物在烹煮過程及保存不當下，容易導致細菌滋生，較易發生食物中毒情況。