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嚇！玉米片驚見「不明黑色物」 民疑燒焦片
不少人喜歡吃玉米片加牛奶當早餐或點心，但有民眾吃掉了半包玉米片之後，才發現袋子裡有黑色不明球狀物，挑出來查看，用手一按，就分解碎掉，懷疑這是燒焦的玉米片。對此，廠商強調，必須將黑色不明物送到國外檢驗，才能確認是什麼東西！2015/09/15 20:32 -
陰陽奇景！颱風過 雲林沿海樹木半綠半褐色
雲林沿海一帶出現奇特景觀，很多樹木變成陰陽樹，一棵樹有兩種顏色的葉子一半綠色一半褐色，包括東西向快速道路，包括台西國中，樹的南側仍然綠意盎然，但北側迎風面則一片枯燥，氣象專家說這並非焚風導致而是蘇迪勒颱風來時風勢強勁，加上氣溫有33度，牆風高溫吹刮之下導致迎風面的葉子，全都像是被烤焦。2015/08/17 17:54 -
為了漢堡麵包屑！ 女換餐不成竟破口大罵
只為了小小麵包屑，女子竟對店員當眾破口大罵！新北市有一名35歲陳姓女子，上星期到連鎖速食店買了一個漢堡，但因為漢堡底下有烤焦的麵包小屑屑，要求更換不成，他竟然當眾對店員咆哮，大罵「服務業是這樣做的嗎？」，嚇壞現場不少顧客。2015/06/24 13:42 -
買到烤焦PIZZA 投訴者：吃不下去、直接丟了
買到烤焦披薩，吃得下口嗎？台中一對情侶到必勝客大坑分店，外帶3個獨享披薩，結果回家一打開紙盒，沒有驚喜只有驚嚇，3個披薩餅皮烤的黑抹抹，翻到底部麵皮整個焦掉，沒辦法吃的東西，他們直接丟掉，而詢問店家，卻到隔天下午才得到回覆和退費處理，只是本該是SOP流程製作的披薩，怎麼會烤焦成這樣，業者說是因為當天太忙、披薩在烤箱停留的時間太久2015/03/19 18:40 -
絕命終結站情節上演！ 男做SPA活生生被烤焦
▲示意圖(圖：達志影像／路透社) （網路新聞中心／臺孝婷） 彷彿電影《絕命終結站》的情節出現在現實生活中！美國邁阿密1名男子丹尼斯（Dennis Antiporek）本週二獨自一人到社區的公共烤箱做SPA，但卻疑似機器故障，導致丹尼斯活活被烤死！前來尋找的女兒親眼看到他整個人被烤焦，皮膚也掉落在地上的慘景2015/01/23 10:59 -
月兔烤焦了！拆解引火勢 成火燒兔
霍夫曼作品月兔成了烤焦兔，在桃園地景藝術節展出的超萌月兔，吸引250萬人參觀，但今天上午在進行拆解作業時，不慎引發火勢，月兔也被大火波及，燒得全身焦黑，兔耳朵也掉了，變得一點也不可愛。之前霍夫曼的黃色小鴨到桃園也發生漏氣意外，這次月兔又被火燒毀，只能說真的很巧。2014/09/15 18:15 -
「魚黏烤網糊一團」 解構最難烤食材
中秋節除了賞月之外，總要烤肉應應景，不過有些食材特別難烤，像是甜不辣、麻糬容易烤焦，烤雞腿肉則是常常烤不透，外熟內生，最難烤的首推海鮮類，特別是魚容易黏在烤網上，一不小心就糊成一團，今天就請來燒肉店師傅，教你怎麼烤。2014/09/07 20:00 -
不用汗流浹背「免手搧」 升火1分鐘搞定
想吃烤肉，但又覺得升火很麻煩嗎？烤肉爐功能再進化，現在市面上有一款烤肉爐，標榜不用用手搧風點火，底下有各出風口，開關一開就有風力，讓木炭迅速加溫，升火只要一分鐘就可以搞定，另外還有用瓦斯爐的烤肉架，強調受熱均勻，甚至有些烤肉網可以調整高度，不用擔心烤焦而手忙腳亂，烤肉相關用品銷量已經成長兩成。2014/08/26 17:52 -
【FOCUS新聞】大陸極旱！人缺水地絕收 河南63年最慘
連日來，大陸雲南強震的搜救進度，緊扣中外媒體關注的目光，災區現在正要開始艱困重建，但大陸正在跟天災作戰的，還不只是雲南地震災民，大陸入夏以來，乾旱大面積蔓延，中西部多達12省市，連續兩、三個月沒降一滴雨，河南面臨63年以來最慘重的旱情，陝西飆破半世紀最高溫，農作物都被「烤焦了」！高溫乾旱造成7千多萬畝農作受損，秋糧收成確定受到影響，現在還有160萬人，連日常飲水都出現困難。2014/08/07 21:37 -
下石板、上有熱鐵架 受困男：差點烤焦
大太陽底下，被鴿子籠壓倒，人差點變「烤肉」！意外就發生在高雄旗山，一名男子在拆除自家頂樓廢棄鴿舍時，鐵架倒塌，將他壓在地上；躺在發燙的水泥地上像「石板烤肉」，正面是被曬到滾熱「烤肉架」，兩面高溫，加上沒帶手機、受困一小時，鄰居報警、將他救出，男子以為自己完了、差點快被烤焦。2014/06/19 13:30 -
【好吃一點訣】敲鮮蚵「搶先開」！烤物鎖鮮味 功力深，業者？
炭烤海鮮、炭烤香腸，那獨特的木炭香無法用瓦斯烤爐取代，又怕烤過頭，不小心烤焦、少了水份，這時候守在炭爐邊的「烤手」，就是美味關鍵，好吃一點訣要帶您一探台北一間相當低調的碳烤小店，老闆當年在路邊賣烤香腸，累積10年功力，有辦法讓烤過的帶殼鮮蚵，吃起來像生蚵一樣鮮嫩多汁。2013/12/12 14:50 -
【好吃一點訣】敲鮮蚵「搶先開」！烤物鎖鮮味 功力深
炭烤海鮮、炭烤香腸，那獨特的木炭香無法用瓦斯烤爐取代，又怕烤過頭，不小心烤焦、少了水份，這時候守在炭爐邊的「烤手」，就是美味關鍵，今天的好吃一點訣要帶您一探台北一間相當低調的碳烤小店，老闆當年在路邊賣烤香腸，累積10年功力，有辦法讓烤過的帶殼鮮蚵，吃起來像生蚵一樣鮮嫩多汁。2013/12/11 11:44 -
吃到飽肉片透光薄如紙 業者：較快熟
吃到飽餐廳的五花豬肉片，居然薄到會透光，民眾投訴，一家四口到宜蘭一間吃到飽的燒烤店消費，送上來的五花豬肉片，厚度只有0.35釐米，放在火爐上，一不小心就烤焦了，像是在吃肉乾，每個人要價近400元，卻是這種食材。2013/09/26 18:12 -
大樓反光竟烤焦車 英摩天樓惹人厭
倫敦金融區新蓋的摩天大樓，玻璃帷幕造型，看起來像是一個「對講機」，摩天樓巨型的凹面鏡，大熱天，把陽光聚焦折射到附近街道，居然有車子被烤焦，路面甚至可以煎蛋，當地民眾形容像是一道「死亡射線」，這棟摩天大樓明年才會落成，不過已經引起鄰居反感。2013/09/04 21:55 -
360度透明烤箱 掌控熟度不怕烤焦
用烤箱的時候最怕食物不小心烤焦了，日本發明一種360度全透明的烤箱，採用玻璃材質、不易烤焦，而且食物烹烤時可以全程監控，熟度抓得更精準；另外下雨的晚上，撐傘怕被車子撞上，新發明的雨傘，夜晚可以開燈。2013/09/04 19:36 -
【FOCUS新聞】南火烤、北洪災 陸氣候極端傷農！
大陸今年身處詭譎多變的極端氣候，南邊面臨140年來最大乾旱，北方則是15年來罕見洪水，東北3省連續降雨60多天，包括黑龍江、嫩江、松花江水位已經超過警戒，而且還在上漲當中，直接經濟總損失人民幣80億元，相較之下，南方連續高溫近1個月，湖南、貴州、湖北、四川、江西、浙江、安徽7省，近億畝田地被烤焦，農損高達268億，南方7省的「燒烤模式」在持續21天後結束，秋老虎轉身，旱情依舊無法緩解，而就在今天，東3省將面臨最大的洪峰襲來，黑龍江、吉林、遼寧3省正全面警戒。2013/08/16 20:53 -
【FOCUS新聞】飆破44度！大陸浙江紹興 挑戰極限
大陸浙江紹興飆破44.1度高溫，打破中國大陸最熱紀錄！大量的蔬菜被烤焦，茶樹也都乾枯，估計產量將大減3成，今年秋天到明年春天，想要喝上龍井茶，恐怕會相當困難，紹興市政府也打開大門，提供民眾進來避暑，而屢創高溫，不能只怪老天爺，紹興市近年來大舉開發，水泥高樓一棟一棟蓋，綠地越來越少，熱島效應之下，整座城市就越來越像火爐。2013/08/13 20:14 -
【中國進行式】史上最熱夏天 陸1/3土地烤焦
上個月，中國大陸迎來「史上最熱7月」，多地高溫破歷史記錄；進入8月以來，高溫更持續強勁，目前為止，浙江的奉化面臨最大「烤驗」，坐上了大陸「最熱寶座」43.5度；上海也不遑多讓，在立秋當天氣溫再創新高，40.8度，民眾戲稱真的是身處「人煎天堂」了，恐怖的熱浪緊扣財經消費，專家分析，部分產業如空調銷售、快遞物流和電子商務等應勢走揚，但是否影響整體經濟還有待觀察，罕見酷暑更衍生不少怪現象，大陸民眾的生活習慣大大改變。2013/08/09 16:45 -
熱到周日！ 台北烤爐延「燒」 飆37.9度
台北高溫持續延燒，繼前一天39.3度破紀錄，9日高溫飆到37.9度，機車騎士快被烤焦曬昏頭，基隆河有魚群被熱死，忠烈祠禮兵，在太陽底下，汗如雨下，事實上，原本氣象局原本預估，9日高溫有機會破38度，但接近中午以後，雲變多了，高溫上不去，但週日以前，還是會熱到36度，同時特別注意，菲律賓東方有熱低壓蠢蠢欲動，最快週六，就有機會增強，形成今年第11號颱風「尤特」。2013/08/09 08:16 -
高溫爆表！ 杭州40.4度烤焦植物
大陸各地氣溫近日連連破表，今天(25號)在上海出現39度高溫，當地氣象單位下午1點發布氣溫紅色預警，提醒民眾溫度可能會持續飆高到40度，而杭州更熱，24日出現40.4度，打破1951年來最熱紀錄，杭州氣象局今天也再度發布史上第一次的氣溫紅色預警；這樣炙熱的天氣，讓許多民眾都受不了，在西湖就出現遊客直接將鞋子脫掉，來個「洗腳樂」涼快一下。2013/07/25 12:42 -
蘇力颱風／回家了！雨勢減弱 秀林鄉撤村民返家
蘇力颱風橫掃全台，花蓮地區颳起了9級陣風，一早白天還有民眾到海邊觀浪，而位在土石流警戒區的秀林鄉，先前撤離了746位居民，一夜過後陸續回家，凌晨台東則吹起焚風，溫度還一度飆上36.8度，不少果園內的釋迦樹葉片和釋迦都被烤焦。2013/07/13 12:35 -
金瓜米粉PK滷肉飯 乘客：別熱焦就好
4大國籍航空公司，端出招牌的經濟艙菜色，同場較勁，下個禮拜將在松山機場舉辦「免費試吃」大會，長榮主打Kitty元素；華航有名廚指導的「金瓜米粉」；復興跟遠航端出香腸炒飯跟滷肉飯，要讓試吃民眾給意見，但是對部分乘客來說，美味並不是最重要的，餐盒復熱別烤焦就好。2013/04/13 14:17 -
「焦吐司」致癌？ 7成5危言聳聽免驚！
國際間常會有研究報告指出，「吃什麼食物會致癌」，像是烤焦土司、隔夜茶等等，現在恐怕要打上大問號！哈佛公共衛生學院最新研究指出，這些「致癌報告」大部分只經過「動物實驗」就發表，缺乏充分的量化數據以及人體實驗證實，有75%的研究報告都言過其實，根據世界衛生組織的分類，像是「黃麴毒素」和「苯芘」，才是經過人體試驗的「確定」致癌物質。2012/12/04 12:20 -
〈獨家〉蛋殼妙用！ 搗碎洗果汁機、粉末可驅蟲
打蛋之後剩下的蛋殼，很多人都隨手丟棄，但蛋殼妙用其實很多，像是家裡的果汁機容易卡殘渣，用菜瓜布洗不掉，可以用半個蛋殼加一個清潔劑，按下啟動開關，達到清洗目的，另外，用剩的蛋殼烤焦後磨成粉末，灑在牆角，據說也能防螞蟻，原理在於蛋殼中的碳酸鈣和磷，遇熱後會產生讓昆蟲討厭的味道。2012/11/17 00:11 -
〈獨家〉追苯芘禍首！直擊柴魚廠 刨皮去癌降險
台灣泡麵的柴魚粉調味包檢出含有致癌物「苯芘」，專家研判「苯芘」可能來自於柴魚的煙燻過程，事實上，柴魚是由「鰹魚」煙燻製成，魚肉切塊後，要用木頭高溫煙燻，蒸發水分，期間至少要花20天以上，焦黑的外皮就含有「苯芘」，如同烤焦的肉含有致癌物「異環胺」，業者強調確保吃的安心，柴魚刨片前一定會削掉外皮，然而食物只要經過高溫烘烤，像是煙燻鮭魚或是煙燻火腿，同樣也可能產生「苯芘」。2012/11/09 19:14
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