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泰金縷蝦、法蒜苗凍！ 米其林吹起清爽夏餐
不少餐廳，推出夏季菜單，口味偏清爽，像是飯店找來曼谷米其林一星主廚，為夏天打造椰漿雞湯、以及冷盤沙拉配炸蝦，也因應夏天，把口感濃郁程度降低，另一家法國餐，也有夏天新菜色，用蟹肉搭配蒜苗凍，以及整隻蝦做成的粥，口感鮮而不膩。2019/07/12 22:07 -
堅持使用米粉 日鬆餅店創鬆軟Q彈雙口感
餐廳開門做生意往往都會有獨門的招牌菜，在日本淺草有一間鬆餅店，堅持100%使用米粉，讓鬆餅吃起來既鬆軟又有嚼勁，開店不到1年就成為排隊名店，另外還有西式餐廳，推出超過20公分的炸蝦，不但美味更充滿視覺震撼力，讓許多消費者一試成主顧。2018/07/12 16:52 -
超「蝦」便當！2隻炸蝦90元 民眾：嚇死寶寶
自助餐夾2炸蝦要價90元，有民眾無法接受！基隆一名女子到市場自助餐，夾了4道青菜加2隻炸蝦，結帳時老闆說170元，民眾說這是買到有史以來最貴的便當，不過老闆解釋用的是大白蝦，光是2隻蝦就要90元。2018/07/12 13:37 -
嚇死寶寶！便當2尾小蝦賣170 網：基隆變歐洲？
這便當要170元，你會買單嗎？2018/07/11 13:34 -
食材戰！炸蝦PK牛腹脅 超商飯糰新味搶市
飯糰新口味，海鮮類搶市，升級食材換包裝！將炸蝦、明太子放入飯糰中，還可以微波加熱後再吃，讓不少偏愛海鮮的民眾多了新選擇，另外，兩大超商飯糰，先後主打「越光米」外包裝採四方形袋子，走質感路線，搶攻全台超商飯糰30億的市場！2017/09/03 14:11 -
花枝漿、麵包粉增厚度 炸蝦成本壓至15元
正宗的日本料理炸蝦，師傅會選用50公克左右的大草蝦，裹上薄麵衣下鍋油炸；這樣能吃到薄脆的麵衣口感，也能吃到蝦子的鮮甜。但這樣的成本一隻就要70元左右，怎麼控制，有些業者會選用小隻的草蝦，或是價格比較便宜的白蝦，裹上麵包粉或是用花枝漿來增加炸蝦的厚度，這種所謂的麵包蝦，最便宜可以壓到一隻的成本15元。2017/04/04 18:43 -
賺到or偷工減料？炸蝦厚實飽滿 剖開看驚見3小蝦
金黃酥脆的炸蝦，一口咬下去時，卻讓人大失所望！近日就有網友爆料，在台中的OUTLET美食街用餐時，點了豬排炸蝦飯，他看見炸蝦非常厚實飽滿，沒想到將麵衣剝開，剎看飽滿的麵衣裡竟躺著3隻小蝦，網友無奈表示：「看到這炸蝦...我也飽了！」2017/04/04 16:58 -
太瞎！美食街炸蝦 大蝦皮裹「3隻小蝦」
你注意過市面上的炸蝦是不是完整的蝦子嗎？炸蝦外表裹著一層粉，一般都是直接咬吃下肚，就有消費者把粉皮撥開，卻發現裡面不是一隻完整的蝦，而是三隻小蝦裹著大蝦的皮，虛有其表感覺被騙，業者說供貨廠商用麵包蝦代替完整的一整隻明蝦，每隻成本少了15元，但是大蝦的外觀、三隻小蝦的內容，消費者有被騙的感覺。2017/04/04 12:27 -
蝦呢？炸蝦多裹粉 消費者控「感覺受騙」
新竹有民眾控訴，到一家百貨公司美食街用餐點了炸蝦豬排飯，實際上菜後，看來肥美的炸蝦，蝦子實際上卻只有小小一隻，其他都是裹粉，感覺受騙，對此業者澄清，這是組合套餐，除了炸蝦還有豬排或雞排等主菜，消保官則表示，沒有標示蝦品種類和大小，難以構成廣告不實！2017/03/28 22:40 -
保暖、紓壓好療癒！魚魚眼罩VS.炸蝦睡袋
低頭族增加，使用3C產品的機會越來越多，也讓「熱敷眼罩」近來相當受歡迎，國外知名的手工品購物平台 Etsy 有一位設計師的新品相當可愛，來自於「AliaGraceDolls」所設計的魚魚眼罩，療癒造型讓不少網友直呼「想買」。2017/02/04 00:24 -
日本冬天保暖瘋創意 炸蝦睡袋PK泡麵口味泡澡粉
冬天吃炸物、喝熱湯再正常不過，不過創意十足的日本人創意無限，將睡袋做成炸蝦造型、還有推出日本特色泡麵「合味道」口味的泡澡粉，洗完澡就充滿泡麵香，相當特別。2017/01/10 17:41 -
炸蝦睡袋「卡哇依」 冬天保暖趣味性十足
冷颼颼的冬天即將來臨，在家該怎麼保暖呢？創意十足的日本人又有新點子了，業者把睡袋做成炸蝦造型，穿脫容易，還能自由走動甚至做家事，非常有話題性。2016/09/21 22:00 -
知名度小月 遭離職員工爆料違規、不衛生
台南知名小吃店「度小月」傳出勞資、衛生糾紛！離職員工們拍下台北忠孝店占用防火巷在水溝上切海鮮的影片，還有台南旗鑑店預炸蝦捲、炸油變黑還在使用的照片拿來向媒體投訴指控店家違規且不衛生，不過店家表示蝦捲雖然預炸卻保證新鮮，沒有衛生上的疑慮。2016/08/03 13:37 -
生蝦幾秒鐘空中烤熟 空氣炸蝦實驗解密
日本電信公司曾經推出一支廣告，把蝦子塞進空氣砲裡發射，蝦子在空中穿越麵粉、蛋汁和火焰，只要幾秒鐘就能被煮熟，從科學角度分析這招「空氣炸蝦」到底可不可行？透過Discovery頻道的鏡頭，帶您親自做實驗試試看。2016/04/11 21:41 -
東京江戶前天丼 CP值爆表排隊也甘願
日本東京有不少美食吸引許多台灣遊客專程跨海來品嚐，但是如果為了一碗丼飯，排隊時間至少一個小時起跳呢？日本橋就有這樣一碗CP值爆表的天丼，不僅有炸蝦、花枝干貝、溫泉蛋，甚至還有比人臉還要長的穴子魚，份量驚人又美味，讓人甘願排隊也要吃到它。2015/11/09 22:44 -
啥？這是廣告？3秒做炸蝦短片賣「網速」
3秒做炸蝦，日本這支搞怪廣告吸引超過1400萬人點閱，廣告一開始讓人看不出來葫蘆裡究竟賣什麼藥，直到最後打出4G字幕才發現，原來是電信業者用科技精準控制當噱頭，強調自家4G網路流暢不中斷。2015/05/27 18:45 -
一次吃足大阪燒、炸蝦丼 10家日本排隊美食攻台
日本成田機場附近的三井OUTLET海濱幕張、三井木更津OUTLET都是台灣人非常愛逛的，這次三井不動產也看準台灣市場，打造出北台灣最大規模的OUTLET，選在新北市林口設立OUTLET PARK，預計今年9月正式開幕，獨家引進10間日本排隊美食來台。2015/05/26 16:57 -
一次吃足大阪燒、炸蝦丼 10家日本排隊美食攻台
(網路新聞中心／沈俐萱) 日本成田機場附近的三井OUTLET海濱幕張、三井木更津OUTLET都是台灣人非常愛逛的，這次三井不動產也看準台灣市場，打造出北台灣最大規模的OUTLET，選在新北市林口設立OUTLET PARK，預計今年9月正式開幕，獨家引進10間日本排隊美食來台2015/05/21 13:21 -
「臭油味」蝦猴？ 老店坦承把關不夠嚴謹
網路上流傳一名遊客的投訴，自稱到鹿港天后宮附近店家買了份蝦猴，但吃了一口，覺得臭油味很重，詢問店員竟然還說是正常現象，讓他一度以為自己不懂蝦猴的味道，但後來發現口感就是不對，直接退貨，老闆娘也追出來退給他250元，只是讓他覺得不舒服的是，老闆娘說是店員用了要倒掉的油來炸蝦猴。而我們今天上門詢問鹿港這家老店，老闆娘坦承，當天品質把關不夠嚴謹。2015/03/29 19:11 -
驚！米漢堡包裝袋遭腐蝕 店員：熱油滴到
摩斯漢堡推出季節限定的炸蝦米漢堡，沒想到在台北台中，都有消費者購買後發現，漢堡的包裝袋上，竟然被融出腐蝕的痕跡，嚇得都不敢再吃，業者解釋，因為元旦假期人潮多，店員為了趕上出餐速度，沒有確實把炸蝦排的油瀝乾，熱油滴到包裝袋上造成，但業者強調，包裝袋材質符合標準，沒有問題2015/01/18 12:52 -
連假倒數！淡水老街擠爆 4天塞5萬人
連假倒數計時，淡水老街一大早就進入備戰狀態，炸蝦捲、炸魷魚攤販，早上7點半就來備貨！接近中午，觀光客也越來越多，老街到處都是人，預計4天擠進5萬人次2015/01/04 12:33 -
3秒完成美味炸蝦！ 日廣告創意無極限
(▲圖／翻攝自YOUTUBE ，以下皆同) （網路新聞中心／楊坊士）2014/12/01 11:29 -
味覺大冒險！ 甜鹹交錯炸蝦、炸豬排聖代
台灣人瘋霜淇淋，但在日本的甜點店，還是以「聖代」最受歡迎，為了創造不同的口感，日本京都業者推出「炸蝦」聖代，甚至還有「炸雞塊」、「炸豬排」聖代，又鹹又甜的搭配適合愛冒險的人。2014/11/02 11:57 -
劣油風暴／周氏蝦捲長期用正義清香油 8日急撤換
台南市知名小吃周氏蝦捲也被捲入黑心油風暴！負責人證實，店裡長期使用正義清香油來炸蝦捲，是8日事件爆發當天，看到新聞才知道自己用到了飼料油，當天馬上將正義油品下架停用，並改換品牌，為此店家今天也特別向顧客致歉！2014/10/10 16:42 -
【好吃一點訣】先「洗澡」搓蝦膏！爽口金沙蝦 清爽不膩
炸蝦之前要先幫蝦子洗澡！今天的好吃一點訣，介紹的「金沙蝦」，連殼帶肉可以整隻吞下肚，清爽不膩，秘訣在於主廚炸蝦之前，會先讓活蝦「洗澡」，就連蝦膏都要洗得一乾二淨，業者說，這麼做不影響口味，反而能減少膽固醇的攝取。2014/04/15 11:05
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