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捕不到魚海產變貴 日本平價壽司關門大吉
全球暖化，影響了海洋生態，加上大陸漁民過度濫捕，日本漁民今年漁獲量大減，讓海鮮價格飆高。日本有一成的平價壽司店，被迫關門大吉，日本漁業面臨嚴竣考驗。2018/12/06 22:24 -
澎湖南北海域漁場 大陸漁船頻越界作業
澎湖南、北海域漁場，大陸漁船頻頻越界作業，海巡署艦隊分署第八海巡隊執行護永專案，今晨在目斗嶼海域查獲「閩獅漁06897」號漁船，漁獲超過2000公斤全數海拋，人船一併查扣重罰。2018/12/03 16:53 -
過度撈捕短鮪數量驟減 經濟、保育難兼顧
俗稱大目鮪的短鮪是全球最有價值魚種之一，為10億美元商機骨幹，嚴重過度撈捕已使這種魚類驟減，然而數十國今天未能就保護措施達成共識，經濟保育難兼顧。2018/11/20 17:49 -
打造太陽能微氣泡機 台科大獲創新競賽亞太冠軍
台科大團隊將太陽能微氣泡機應用在養殖漁業，幫助印尼無電網普及的地區有效提升漁獲量，贏得全球創新競賽亞太區冠軍及代表權，明年將赴美國參加全球決賽。2018/11/19 14:01 -
漁獲誤差>10%罰金50萬起 漁民怒：當我們是小偷？
漁業署修訂漁業三法，從去年到現在重重罰出上百件罰單，累積1億2000多萬元，漁民苦不堪言，甚至大舉北上抗爭，漁民說繁複的行政申報流程，規範嚴格，又限時繳交，讓他們很頭痛，而高雄市長候選人韓國瑜就承諾未來如果當選，會成立農漁產業聯盟，要幫助漁民。2018/11/10 18:32 -
「像在迪士尼排隊」 東京豐洲市場開放看競標
取代築地市場地位的東京豐洲市場，從今天起，開放遊客進場看競標，民眾從2樓隔著玻璃觀看漁獲拍賣，是全新的體驗，一大早就有上百人排隊等著進場。2018/10/15 17:04 -
東京食材從這來！ 房總半島三面環海成寶庫
在日本千葉縣的房總半島，因為三面環海，漁業資源豐富，可以說是東京的食材寶庫，當地有不少漁民都有自己的漁船利用定置網打撈上岸的新鮮漁獲，就能在當天直接做成料裡。另外也有義大利餐廳使用當地直售所的蔬菜和海鮮，以西式手法烹調，做出的料理食材新鮮又富有在地特色。2018/10/10 23:45 -
西非茅利塔尼亞 體驗3千公尺最長貨運列車
西非國家茅利塔尼亞，或許對許多人來說，是個遙遠而陌生的國度，但是它卻是世界知名的漁產大國，是歐洲漁貨的提供者。此外，茅利塔尼亞也是非洲第二大礦產出口國，擁有世界上最長、長度為3千公尺的貨運列車，負責把礦產穿越撒哈拉沙漠，運送到700公里以外的大西洋港口；而且政府還開放免費搭乘，所以可以看到民眾途中攔車，把羊群和貨物趕上火車，形成特殊有趣的景象。因此吸引不少攝影師和旅行家，前往體驗這段18小時的旅程。不過搭這趟便車相當辛苦，除了一路顛頗，還得忍耐沙漠中白天50度，夜晚降到零度的劇烈溫差變化。2018/09/14 19:54 -
台灣盼解除歐盟IUU黃牌名單 擬修法提高罰鍰
台灣被歐盟列入IUU漁業不合作第三國警告名單至今3年，為了宣示打擊非法捕撈的決心，行政院修法禁止IUU漁獲進口，違者將處新台幣50萬元以上、250萬元以下罰鍰。2018/09/13 15:24 -
築地市場搬家鼠輩蠢動 東京展開滅鼠大作戰
位於東京銀座附近的築地魚市場，因為漁獲拍賣經常有處理剩下的魚肉，加上密密麻麻的下水道而成為老鼠聚集之處。由於魚市搬遷在即，當局擔心鼠輩流竄而展開滅鼠大作戰。2018/09/13 09:55 -
「食慾之秋」秋刀魚 今年日本大豐收！
海水溫度上升，各國公海擴大捕魚，讓日本秋刀魚近年漁獲量銳減；不過今年開撈，出現大豐收。札幌超市一尾秋刀魚，去年600日圓，約台幣170元，現在最便宜只要8塊錢，北海道根室魚店，更是免費大放送，不少餐廳也恢復一度暫停供應的秋刀魚定食。2018/08/30 19:58 -
氣候衝擊！北海道河豚漁獲增 雙颱襲日
地球暖化，持續影響生態和氣候。日本高級魚類河豚，原本以南邊的九州、中國地方，為主要漁獲區，但這十年，九州地區河豚漁獲量卻減半，北海道和東北漁獲反而激增；除此之外，今年不少颱風直撲日本，現在雙颱－蘇力和西馬隆，一前一後襲擊日本。光是八月已形成八個颱風，日本氣象廳指出，主要是日本南方海面水溫，比往年最多高出1度，導致颱風更容易形成。2018/08/22 19:55 -
快訊／還2億債不繳稅 知名水產公司董座管收
位在高雄前鎮區知名漁獲進口商，信大冷涷水產公司，因為連續3年積欠營業稅2258萬元未繳納，國稅局將案件移送行政執行署，高雄分署調查發現，信大公司呂姓負責人得知遭查稅後，竟開始變賣資產所得2億元，用來償還銀行債務，卻不肯繳稅，檢方向法院聲請管收呂姓負責人獲准。2018/07/19 17:36 -
鬼蝠魟8月中起禁捕 捕獲未釋回通報祭罰
農委會漁業署今天表示，為符合國際保育趨勢，7月17日修正公告的「鬼蝠魟屬漁獲管制措施」，8月15日實施，屆時禁止捕撈鬼蝠魟屬物種，捕獲須放回海中並通報，否則觸法受罰。2018/07/19 14:08 -
銀座版庶民美食 雙主菜午餐千圓有找
日本東京的銀座是精品時尚一級戰區，許多店家消費也不低，但想要品嘗平價美食還是可以找得到。譬如開業60多年的關東煮老店，就貼心地推出千圓有找的雙主菜午餐，或是高級料亭也在中午賣起平價午餐，廚師會依照每天漁獲適度調理，讓消費者花小錢也有高品質的享受。2018/07/04 17:29 -
快訊／疑吸入不明氣體 2漁工搬漁獲突昏迷
最新消息！新北市深澳漁港，傍晚發生漁工昏迷意外，2名漁工搬運漁貨時，疑似吸入不明氣體後昏迷，警消獲報後已經趕往現場救援。2018/07/03 17:49 -
依傍大西洋 里斯本料理靈魂：澎湃海味
昨天我們介紹里斯本光影照射出的獨特風光，今天我們則要大啖當地美食，里斯本地理環境依傍大西洋，海鮮漁獲源源不絕，造就它充滿濃郁鹹香、大海滋味的飲食文化，除了隨處林立的小餐酒館，可以品嘗傳統沙丁魚和鱈魚乾料理，現在還有主廚致力以傳統為本，發揮探險時代的創新精神，將葡萄牙美食端上世界精緻餐飲的舞台。2018/06/27 20:04 -
中國動用衛星捕撈魷魚 全球漁業資源枯竭
中國運用高科技及政府高額補助，在全球大範圍捕撈海洋生物。目前，中國漁船捕獲全球魷魚總捕獲量的的50%至70%，導致魷魚價格暴漲和魚類資源枯竭等問題。2018/06/19 16:01 -
為海洋危機獻策「魚客松」成科技高手舞台
全球海洋資源日漸枯竭，除了漁獲量減少，海洋污染、海洋酸化等問題也愈來愈嚴重。美國國務院從2014年開始，舉辦全球同步「魚客松」競賽，邀請物聯網、程式設計等好手，在國際43個城市同時參賽，最後選出最佳解決方案，給予獎金、並且輔導創業。2016年，有支來自台灣的隊伍獲得全球總冠軍，他們研發的水質偵測技術不只取得專利，還成功拉高海馬復育率，成為台灣水產外銷的明日之星。2018/05/17 22:50 -
選對魚吃愛海洋 與釣客合作友善捕撈
喜歡吃海鮮嗎？這幾年其實漁獲量一直在減少，所以有人推出手冊，教大家如何挑魚吃，基本上是以養殖魚種為主，像是虱目魚就是不錯的選擇，但也有人是和釣客合作，收取友善捕撈的魚種，不過度捕撈，為海洋留一條生路。2018/05/17 22:39 -
國產鮭缺貨、進口鮭價高 日本陷「鮭魚荒」
鮭魚是日本料理不可或缺的食材。但從去年底開始，日本卻出現鮭魚荒！主要是日本沿岸的鮭魚漁獲大減，加上歐洲與大陸掀起日本料理熱，和日本買家一起搶購挪威和智利鮭魚，導致全球鮭魚價格持續飆漲。2018/05/17 22:36 -
國家地理最新揭露 秘魯史上最大活童獻祭
國家地理雜誌近日報導，科學家在秘魯北方發現超過百名孩童和200隻小羊駝的遺骸，疑似是500多年前史上規模最大的孩童祭祀活動，研究人員推測，這場獻祭儀式可能是人民為了安撫天神，減緩聖嬰現象帶來的漁獲損失。2018/04/29 11:43 -
斐濟全球先驅 區塊鏈技術應用漁獲有履歷
一直以來外界常常把「區塊鏈」這個名詞跟虛擬貨幣畫上等號，不過位在南太平洋的島國「斐濟」，現在就用這個資訊管理系統來打擊非法捕魚，因為根據統計，全球的漁獲量有1/6都是非法捕撈的，而使用了區塊鏈技術的好處，除了可以記錄魚隻是何時、何地、如何捕撈的，資料更經過加密難以被竄改，就連消費者也能為自己的食品安全做最後把關！2018/04/26 21:06 -
陸船越界拖捕 澎湖海巡押返人船裁罰
澎湖海域海象平穩，大陸漁船紛紛越界拖捕，澎湖海巡隊昨天傍晚在目斗嶼海域發現「莆湄30161號」拖網作業，今晨人船一併押返，所捕獲400公斤漁獲全數海拋。2018/04/11 15:09 -
預估漁獲量變化！ 中央大學發現黑潮是關鍵
中央大學團隊利用衛星遙測和漁業統計數據，發現台灣40%鯖魚漁獲量變化會受黑潮影響，若能掌握黑潮離岸或靠岸的微妙擺盪，有助於預估隔年春季漁獲量。2018/03/29 16:49
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