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劣油風暴／泡麵靈魂「油包」早有疑慮！ 衛福部卻不查
油品風暴接連不斷，食藥署要求從週五開始，資本額超過3千萬元的油廠，必須強制自主檢驗；而且在劣質油品事件告一段落後，食藥署也將盡速啟動海外查廠。只是這樣的措施，能夠落實多少呢？就有專家吐槽，這只是頭痛醫頭，等選舉過後又不了了之，拿最近泡麵的問題油包來說，在去年11月，就有周刊自行送檢泡麵油包，當時已經發現疑慮，但衛福部就是不查。2014/10/27 22:48 -
劣油風暴／不只17款統一麵！ 立委爆：豬油包遭「強冠」汙染
統一17款泡麵，因為用到越南大幸福的問題牛油，必須下架！但立委卻質疑，應該下架的不只「牛油油包」，因為用到「豬油油包」的泡麵，恐怕也有問題！原因是，統一跟強冠買豬油，最初都表示，原料是日本進口，不是香港或郭烈成的黑心油，但立委卻拿出資料指出，強冠根本沒有獨立的油罐車，精煉過程跟管線，也通通都是混用，難保不會出現交叉污染，當味丹、味王、芳福跟維力都下架，用同樣生產線的統一，沒理由可以繼續販售。2014/10/27 18:11 -
餿油衝擊食品業 外銷遭「六國」抵制
餿油風暴衝擊，不只民眾對吃失去信心，知名有機食品公司天合鮮物，水產品賣到香港，卻受到抵制。台灣美食外銷，也可能受影響。總計6個國家集體擋關，無法出走的小企業，更加可憐。在網路上販售乾麵的業者，因為油包染搜，一個月就銷毀了8萬包乾麵，賠償300多萬。2014/10/23 21:55 -
劣油風暴／千葉火鍋也中！麻辣鍋用問題牛油 急下架
又出現問題油品！這次是嘉義的三億食品，他們跟頂新進了牛油，做成的麻辣牛油包，供應給全台灣的千葉火鍋！雖然千葉火鍋和三億食品有問題的牛油包，都已經在10月初下架。但之前進的問題牛油，恐怕都已經給消費者吃下肚！但千葉火鍋強調，目前還沒研擬退費機制，要等到政府檢驗這批問題牛油的結果出來，才會決定要怎麼樣對消費者負責！2014/10/23 13:01 -
劣油風暴／抗議頂新！松青超市遭潑漆 丟泡麵抗議
食品公司味丹也因為誤用頂新黑心油，上萬箱泡麵、油包等產品得封存銷毀，味丹公司公開生產線，證明自己的廠區都有自製豬油，只有銷售量大的時候才會另外採購，而頂新雖然都有提供合格證明文件，沒想到還是黑心油，因此決定要向頂新提告求償。台中市有不滿民眾到松青超市潑漆，或是拿著頂新生產的牛奶、泡麵和油品上門抗議。2014/10/13 12:22 -
劣油風暴／頂新問題油去哪？ 查味丹、味全、味王、福懋
頂新從越南進口飼料油、去了哪，台中市衛生局從彰化地檢署那拿到名單；「三味一懋」，雲林的味王，主動通報4種產品用到問題油；台中市三大廠，味丹、福懋和頂新旗下的味全，都中鏢，味全的問題商品，有5種肉醬、13種肉鬆；福懋則是由頂新代工的古早味香豬油，緊急下架；味丹則是有4種泡麵醬料油包，使用到問題豬油，衛生局稽查老牌大廠，封存問題商品。2014/10/12 18:03 -
劣油風暴／〈快訊〉味丹向頂新進油製泡麵油包 查27萬箱
味丹食品統計，商品包括美味小舖的炸醬袋裝、台灣好味的炸醬袋裝、味味麵系列的海鮮袋麵和精燉肉燥袋麵，都使用了頂新的問題油品，從今年4月份到7月份，一共製造了27萬箱。2014/10/12 15:10 -
劣油風暴／〈快訊〉聯夏義大利麵 味王油包用正義油下架
台北市衛生局清查正義飼料油流向，聯夏食品公司以及味王都主動通報，使用了正義的油品，聯夏5種商品義大利麵醬-蕃茄蘑菇、台灣拌麵醬-炸醬肉醬、台灣拌麵醬-香菇肉醬、義大利麵醬-波隆那蕃茄肉醬、王樣特濃雞肉咖哩，味王則是製成辣味燻雞油包、野菜糊及咖哩糊半製品用油，商品下架並且接受民眾退貨。2014/10/10 16:30 -
〈快訊〉康師傅蔥燒排骨湯麵也中鏢！ 全面下架
最新消息，味全旗下的「康師傅蔥燒排骨湯麵」，也用到餿水油。業者證實，這款泡麵裏頭的油包，供應商為俐豪公司，向上追查，原料來源就是強冠的精緻豬油。同時12號在晚間10點32分，在證交所網站，發表重大訊息，將這款泡麵下架，並接受消費者退貨。2014/09/13 00:38 -
2種配方！自炸豬油、餿油調味包 價差2倍
60年歷史味丹泡麵大廠，進口全統精緻豬油，用在旗下台灣好味、美味小舖泡麵油包，賣出了15多萬箱，進一步比價，發現味丹旗下九個系列的泡麵，出包的兩款用全統豬油，價格相對便宜，業者說自己炸的豬油，比較費工，成本當然也會提高，目前已經全數將問題產品下架回收。2014/09/12 19:40 -
味丹進「全統精緻豬油」 2款泡麵中鏢
餿油風暴第9天，泡麵大廠也中標！味丹企業主動向台中市衛生局通報，向強冠公司進貨70噸的全統精緻豬油，用在泡麵油包調味料，包括「美味小舖」、「台灣好味」的牛肉、海鮮口味，2款共5品項都出包，衛生局前往稽查，封存成品、半成品，而問題泡麵流向量販店、超市賣場，賣出15多萬箱，要求業者全數下架。2014/09/12 12:28 -
飄香提味關鍵 泡麵附油包含豬油
打開台灣泡麵幾乎都會附油包，而且仔細看成分，很多裡面都有豬油，香噴噴的湯頭靠的就是這一味，有別於日韓泡麵，比較多都是只有附粉包，味道更加濃郁。2014/09/07 13:23 -
「維力」陷風暴！ 三款泡麵賣場忙下架
黑心餿水油也波及到了泡麵大廠維力，旗下三款泡麵的油包，在今年六月份跟美廚食品進貨一千多公斤肉燥油料使用，但美廚的貨源就是強冠的全統香豬油，維力將三款產品回收，賣場也緊急下架處理！2014/09/07 12:20 -
維力3泡麵 用問題油包製67萬份、已銷8成
維力3款泡麵，包括一度贊蒜香雞汁排骨、媽媽麵家傳排骨、手打麵雞汁排骨，調味油包用了問題油製作而成，維力食品表示，是因為中元節需求量大供應不足，才會向美廚進貨，1224公斤的肉燥油料，彰化縣衛生局統計已經做成67萬包調味包，已經出貨8成，可能被消費者吃下肚，維力立即要求通路商下架。2014/09/07 11:55 -
「龍口蔥油」也餿水 2.4萬包製成麵線羹
粉絲業的龍頭，龍口食品公司，向彰化縣衛生局通報，他們跟憶霖企業購買24,000包「龍口蔥油包」，油包中含有「全統香豬油」，大部分都已經做成「總舖師麵線羹」在市面上販售，目前全面下架回收當中，一週內將全數銷毀。2014/09/06 14:01 -
超商、速食醬包大廠 憶霖使用餿水油
位於新北市的「憶霖」食品公司也使用了全統的餿水油，憶霖是國內的醬料包大廠，供應知名速食業者的番茄醬、超商關東煮醬包等。「憶霖」公司表示，特定客戶的蔥油和油蔥包有使用全統香豬油，其中部分油包就是拿來用在「龍口米粉」！另外，味王的咖哩調理包，包括牛肉、豬肉、雞肉也淪陷！而兩大超商全家、7-11更是發出預防性下架聲明，希望能夠在食安風暴當中止血。2014/09/05 21:23 -
排毒？！精油誇大療效 業者恐被罰
精油美容療程在台灣非常夯，但是精油包裝標示卻很多都是誇大不實，台中有民眾買了要價3萬多元的精油，發現上面標裝標示宣稱，有助體內老廢物質等療效，他質疑功效太過誇大，向衛生局檢舉，其實很多精油都有誇大療效的問題，台中市截至今年8月底，已裁罰標示違規精油66件，大多數商品都會號稱有抗炎、排毒、鎮定等醫療功效，因此依法可開罰10萬元以下罰鍰。2014/09/03 13:07 -
台灣食安問題連環爆 延燒到大陸
台灣食安問題連環爆，泡麵的油包現在也被驗出含有重金屬，儘管台灣對此沒有訂定標準，但因為包括統一和康師傅的泡麵，在大陸都有很高的市佔，因此大陸央視特地訪問了大陸專家，瞭解泡麵的重金屬含量，對人體是否有害，而對此，統一和康師傅都強調，他們的產品都符合大陸規定，有趣的是，這次站在同一陣線的統一和康師傅，其實這幾年在大陸的泡麵市場上，簡直殺紅了眼，起因就是一碗酸菜泡麵，雙方還一度大打廣告戰。2013/11/15 20:26 -
泡麵就要「醬」吃 油包重金屬來源難辨
食用油問題還沒解決，市售七款泡麵油包也被驗出含有重金屬，雖然衛福部說重金屬本來就存在環境中，檢出微量在可接受範圍內，但油包成分多，實在很難辨別哪個環節遭重金屬污染，但小小油包卻可以創造泡麵千變萬化口味，在台灣以紅燒牛肉麵為例，儘管各廠牌不同，但口味幾乎大同小異，不過在對岸大陸，光是偏「酸」口味的牛肉麵，各地大不同，像是在四川，牛肉麵裡就會附贈1包「酸菜包」，華北地區，油包會加入番茄熬煮，煮出果酸味，山西人喜歡吃陳年老醋，泡麵裡就加個「醋包」，光是酸口味泡麵，至少3種不同味道。2013/11/14 19:32 -
台泡麵飄「香」勝日韓 油包是靈魂
台灣第一包泡麵是在1967年，是名立食品的「生力麵」，後來統一跟進，推出「肉燥麵」，還創先例拍電視廣告，銷量驚人，其實台灣泡麵很多人都覺得「特別香」，關鍵就在於有附「油包」，甚至還有進階版的「料理包」，可以吃到一整塊牛肉、豬肉等等，和日本、韓國泡麵相較，只有粉包，味道更濃郁。2013/11/14 13:15 -
油包含重金屬 衛生局帶走阿舍原料
國內有7款泡麵被週刊爆出含有重金屬，其中網路熱銷的阿舍乾麵的客家粄條，更是被驗出含有4種重金屬，業者緊急發出聲明，強調一切符合規定，食藥署也沒有對泡麵油包的重金屬含量做出規範，不過台南市衛生局仍在下午派人將油包主要的醬油、香油、沙茶醬等原料，帶回去化驗，預計3週後會有答案。2013/11/14 13:15 -
今周刊：統一、康師傅等泡麵 含重金屬
有周刊報導，市面購買7款泡麵產品，包括知名大廠統一、味王、康師傅泡麵、韓國辛拉麵、阿舍客家粄條等泡麵品牌，被檢驗出內附的油包含有重金屬殘留，包括銅、鉮、鉛、汞等重金屬，再度爆發食安問題，業者紛紛跳出來自清，強調這是天然微量，都在安全規範之內，而根據世界衛生組織的標準，這批被檢驗出有金屬殘留的泡麵，60公斤重的成人一天要吃下80包才會過量。2013/11/13 18:45 -
泡麵HOT韓味！「起司」也成湯頭 日賣萬包
最近泡麵市場「異國口味」又紅起來！尤其是韓國口味泡麵，除了常見的泡菜麵、海鮮麵以外，現在還有「起司拉麵」，這種特殊口味，一天能賣出近萬包，比起日本或其他東南亞國家的泡麵，多賣了6倍，韓國麵多半用「粉包」調味，湯頭偏厚重，而台式泡麵則多用「油包」，各自有市場。2012/10/19 12:39 -
〈獨家〉憂汙染膨包又現！ 未拆碗麵「醬包破」
一款許多人從小吃到大的知名乾拌泡麵，遭民眾投訴，還未拆封，油包已經破裂！一位林先生從賣場買了3碗裝的泡麵回家後，其中就只有一碗，一打開，內碗已經被油包滲得變色，當下他聯想到，之前阿舍乾麵的膨包情況，懷疑會不會是微生物污染？泡麵廠商回覆，是因為搬運時的外力衝擊，造成醬包滲漏，但麵條怎麼刺穿醬料包，讓他難以想像，決定投訴媒體。2011/07/10 19:02 -
塑化劑風暴／〈獨家〉TVBS把關送驗 「素佛跳牆泡麵含塑」
不少人用來代替正餐的泡麵，雖然不在這次規定得送驗的5大類之中，不過因為中國大陸跟香港接連驗出泡麵含塑，基於把關民眾健康，TVBS從超商上隨機抽樣購買21種大廠泡麵，主動送驗，其中一款銷售長達5年的素食佛跳牆麵，油包居然驗出含有14.4ppm的DINP，北市衛生局也表示，將要介入抽查。2011/06/23 13:54
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