台灣第一包泡麵是在1967年,是名立食品的「生力麵」,後來統一跟進,推出「肉燥麵」,還創先例拍電視廣告,銷量驚人,其實台灣泡麵很多人都覺得「特別香」,關鍵就在於有附「油包」,甚至還有進階版的「料理包」,可以吃到一整塊牛肉、豬肉等等,和日本、韓國泡麵相較,只有粉包,味道更濃郁。
只要沖熱水,方便快速的泡麵,不用幾分鐘立刻可以吃,台灣第一包有油包泡麵,是名立食品的生力麵,在1967年,從日本引進製作速食麵的技術,那時在市場上掀起一股泡麵風潮,沒多久,以麵粉起家的統一,推出肉燥麵,還創速食麵拍攝電視廣告先例,銷售量年年暴增,壓過生力麵,台灣泡麵演進史,內含物越來越多。
王子麵和科學麵,只要把粉加進去,揉一揉、擠一擠,是小朋友很愛吃的點心,從只有粉包的泡麵,到附有油包,泡起來更香,進階到還有一大包料理包,倒出來還能看到牛肉,強調有主食的FU。民眾:「台灣的(泡麵)特別香,因為有油包的關係,就覺得有股油香出來。」
民眾:「有油包是比較好吃啦。」
民眾都覺得台灣泡麵泡起來特別香,因為香噴噴的湯頭,靠的就是「油包」這一味,打開韓國和日本泡麵,大部分都只有粉包,很孤單,不像台灣泡麵的配料眾多,看起來很「澎湃」,才讓台灣泡麵遠近馳名。
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