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2種配方!自炸豬油、餿油調味包 價差2倍

記者 陳和琳 / 攝影 陳書賢 台中 報導
發佈時間:2014/09/12 19:40
最後更新時間:2016/05/16 07:06

60年歷史味丹泡麵大廠,進口全統精緻豬油,用在旗下台灣好味、美味小舖泡麵油包,賣出了15多萬箱,進一步比價,發現味丹旗下九個系列的泡麵,出包的兩款用全統豬油,價格相對便宜,業者說自己炸的豬油,比較費工,成本當然也會提高,目前已經全數將問題產品下架回收。

油包調味,是泡麵香氣靈魂,卻使用黑心全統豬油製造,味丹泡麵產品,美味小舖,牛肉口味袋裝、碗裝,海鮮口味袋裝,以及台灣好味的牛肉、海鮮風味袋裝,主打台式經典湯頭,兩款5品項都出包。

味丹企業副總陳鴻謨:「深深一鞠躬,來跟我們消費大眾致歉,抱歉。」

恐怖餿油泡麵,已經賣出15多萬箱,味丹旗下泡麵價格比一比,市售五包裝隨緣素肉骨茶麵77元、味味A牛肉麵73元、台灣好味牛肉麵65元、美味小舖牛肉麵49元,出包兩款相對便宜。

再比較泡麵油包,美味小舖牛肉麵,是用牛油和全統精緻豬油調配,一碗賣12-15元,不打廣告;味味一品,則用牛油加業者自己炸的豬油製成,多了牛肉塊調理包,有廣告宣傳,一碗要最便宜要43元,價格貴兩倍多。

味丹企業副總陳鴻謨:「比較費工成本就比較高。」

一分錢一分貨,味丹企業以生產味精起家,民國43年成立時叫味正,之後更名味丹企業,民國62年,成立麵廠,製作第一款味丹滷麵,陸續研發味味麵、味味A、味味一品、隨緣等,其中味味麵系列最暢銷,而使用餿油的台灣好味、美味小舖上市五年,用了強冠黑心豬油,業者鞠躬道歉,但把關不夠嚴謹,味丹砸了自己60年的老招牌。

#味丹#豬油#食安

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