楊桃 結果共66筆

台灣的水果「楊桃」，現在在大陸也能吃的到！這是一位已經高齡60多歲的台商謝水雄，因為偶然的機會，受到廈門農業局的邀請，於是在已經快要退休的年紀，前進大陸種楊桃，果然也種出好成績；而他致勝的秘訣，竟然是讓楊桃聽音樂。

今年的楊桃產季，剛好碰上強烈颱風肆虐，讓蘭陽平原這座果園，面目全非，半數楊桃掉落地面，農民損失慘重相當心疼，而一家從清朝創立至今，老蜜餞舖的83歲的阿嬤，也趕緊跟兒子去巡視災情，頗擔心自家生產的楊桃膏就要跟著遭殃，生產短缺。

台灣的中秋節，很多人喜歡邊賞月邊烤肉，而香港民眾卻習慣在中秋夜、提著燈籠外出散步。所以中秋節，也算是香港燈籠業者的旺季，可別小看這些燈籠，一個楊桃模樣的，純手工要花上三小時才能完成。

2008年北京奧運會，來自世界各國的選手，有機會吃到道地的台灣水果；包括芒果、楊桃、芭樂跟鳳梨4種台灣水果，這個月剛剛通過了「奧運用水果」甄選的第一關；不僅全數通過，還讓評審留下深刻印象，不過台灣水果的勁敵是泰國水果。

為了替台灣水果找出路，農委會以及觀光局，今天4日在香港舉辦了一場非常特別的台灣水果展，將各種台灣水果烹調成菜餚，希望能吸引「挑嘴」的香港人，像是楊桃煲排骨湯、芭樂炒花枝，味道怎麼樣，帶您去現場。

台東縣鹿野鄉永安村農民，最近研發出一種名叫「水晶楊桃」的新品種水果。有機栽種的水晶楊桃，不僅吃起來比一般楊桃更甜，更多汁，也沒有一般楊桃果肉的酸澀，不過產季只在9月到4月，所以水晶楊桃是限量供應，價格比一般的貴一倍。

最近正在放寒假，相信很多父母親，正在傷腦筋，到底要給孩子什麼樣子的活動？今天有這麼1個建議，現在有一群人很認真的，正在推動要帶給孩子歡樂，以及永遠難忘的回憶，不只是給都市或有錢的孩子，他們現在正推動1個運動，就希望讓台灣319鄉鎮，包括一些偏遠鄉下地方，所有的孩子都能夠免費看到最精采的演出。 319鄉村兒童藝術工程工作人員：「再來再來，差不多差不多，可以再往上舞台走嗎？可以來，再往上舞台走，差不多到白線，後面那2支。」319鄉村兒童藝術工程發起人柯一正：「這個計畫，是這幾年來，我們最興奮的一個活動，就是能夠把戲，帶到很偏僻的地方。」 台北縣新莊還不算太偏遠，這是319鄉村，兒童藝術工程演出的第5站，後續還有314個站要走，請孩子們免費來看戲，下午先為晚上的表演彩排，發現還有不少該修正的。演員：「記住一句話，相信自己堅持到底，這夢想就…，我在講這話的時候音樂已經走了，好，相信自己堅持到底，這夢想就一定會實現。太慢了，相信自己就要下了，時間老人…，等一下。」 演出還沒正式開始，台下觀眾已經看得津津有味，唐吉軻德跟時間老人的服裝道具還沒有穿上，倒是演馬的得全副武裝，連彩排都不能偷懶。演員：「哈哈哈，千萬不要小看自己的力量，記住一句話，相信自己堅持到底，這夢想就一定會實現。時間老人，我決定了…。」 經過練習，大家默契好多了，不過本來坐在台下的團長，這時站出來，他還不夠滿意。紙風車劇團團長任建誠：「你那話講得節奏加快，所以那地方情緒的東西，比較容易帶到後面去，好，那我這邊再練一次，好不好？你從你最後那句話，帶到他這邊來，所以劭如，剛才那個時間老人，那段的那個點，一定要抓好喔，這個地方情緒要拉高，所以那個地方，你音樂推高聲音推高一點，好不好？」 任建誠是紙風車劇團團長，留學法國學的是戲劇，當初也從小演員，演到現在白頭髮都出來了，還是重視每一場，演給孩子們看的小細節，儘管今天不是在國家劇院，觀眾也不必買票進場，對演員的要求，卻是一樣嚴格。 剛剛的唐吉軻德，突然又變成跳舞的巫婆，今晚每1齣表演，就是同一批人，以不同角色，輪流取悅小朋友，巫婆系列演出，小朋友向來很喜歡，而這回劇團，還特別為新莊這個越南配偶密度最高的城鎮，增加了越南古典童話故事。 演員：「小楊桃我來了，我吃。」團長任建誠：「楊桃抖動大一點，楊桃每個都要抖，每一顆都要抖。」演員：「來來來，看我的，我再吃。」團長任建誠：「每一顆移動就要抖！」

剛卸任台聯黨主席的蘇進強，現在要做轉任專職作家！其實很多6、7年級在國中時都應該唸過他的作品，因為當年蘇進強可說是一位文藝青年，他寫過的一篇小說「楊桃樹」還被選入國中的國文課本。

Q：白布帆軟枝楊桃，李昂屈服的好味道，業者？

每年10月下旬以後，白布帆果農陳振和陳兆謙父子，天天起早進果園，楊桃可以採收了。 楊桃果農陳振和：「這個透明的，就可以採了，這種楊桃最好吃，就是這個時候，一直到元旦那時候，最好吃。」 因為採取有機耕作，要拆開一個一個防蟲子叮咬的紙袋以後，才能看到滿園星星的風光。陳振和：「很久沒有噴農藥，所以甚麼蟲都出來了。」記者：「手又拿一隻蟲，你們不怕嗎？」陳振和：「不會啦，哇，這蟲挺有活力的，又爬起來了。」 蟲子趕著來大快朵頤的果子卻是一片碧綠，跟我們印象中楊桃成熟，金黃透紅的顏色，很不一樣。陳振和：「一般就看顏色，這個那麼漂亮，那麼紅，我要買這個，其實吃起來10個人有8個，要吃這個以前的軟枝的。」 紅的，是現在市面上常見的馬來西亞種，相對的，這就是今天的主角台灣原生種，軟枝楊桃。陳兆謙：「它的特點就是肉厚，然後汁多，又甜，這個汁啊，都會像水龍頭一樣。」 陳兆謙說，這可是台灣最本土的楊桃味道，加上陳家父子多年經驗，這棵樹，那棵樹的嫁接，白布帆軟枝楊桃的柔細多汁，又比它的祖先們更上一層樓。陳兆謙：「這是新鮮又好吃，這邊哪，吃楊桃一定要從頭吃到尾，然後越吃越甜。」 本以為是還沒成熟的楊桃，不用抹鹽，不用醃成蜜餞，不用加工成，甜甜鹹鹹的楊桃汁，就有這樣讓人一口接一口，意猶未盡的魅力，這種現採現吃的楊桃「驚艷」吸引了幾位美食作家，每年固定來報到。作家李昂：「哎喲，那個好大，這個就熟了，這粒比較好開啦，喔，很漂亮啊。」 陳兆謙：「整個果粒來講，今年品質算是不錯的，它整個色澤相當均勻，而且我們楊桃絕對有綠邊！」李昂：「我要買的可不可以自己摘？」陳兆謙：「可以啊。」 徐仲是其中對本土食材特有研究的一位。作家徐仲：「在這邊是算一個啞口嘛，海風進來以後，剛好到這邊啞口回流，正好滾回來第一個站，就是在我們這邊。」 這聊到的是軟枝楊桃，特別就在白布帆種得好，還因為這裡有自然環境上的獨特因素，其實並不適合種楊桃的地方，客家鄉親們卻就是把劣勢化為優勢，在這一邊大安溪一邊中央山脈的狹長地帶，種出甘美果實。 陳兆謙：「因為它是一個距離北回歸線最近的一個地方，基本上楊桃它比較適合南部這種水果，如果你越接近北方來講，它的日夜溫差越大，它生長期會越慢，我一直覺得說，當東西越慢成長，慢慢的，它有那種生命力，這樣講比較抽象，其實就是它甜度的累積。」 徐仲：「我個人會比較喜歡這種有點脆感，比較清新，咬下去就好像水就，啵啊，流出來了，那種感覺就實在是，身為一個台灣人，好幸福。」

還有1個月才到中秋節，香港的美食博覽會，業者就已經搶先推出新口味的月餅，有楊枝甘露等港式甜點口味，業者希望趕快招徠顧客拼業績。

彰化溪洲芭樂供過於求，甚至要拿來餵豬，還好現在找到了商機，有集團在台灣大量採購芭樂與楊桃，轉賣到大陸上海，據說芭樂1公斤從4元，立刻飆漲4倍，要16元，至於楊桃更誇張，國內一顆9元，到了大陸可賣70元。

主持人蘇宗怡：「好，那我們看到這一些這個桌上擺滿了農產品，剛剛部長有說嘛，他們的咖啡來台灣，我們的台灣經驗，很多台灣的農產品到了當地，都是以台灣為名，這是非常了不起的成就，例如我們看到這一罐只是果醬嘛，大家看是果醬，可是這上面因為這是這個中華民國駐巴拿馬技術團共同跟他們合作出來的，所以你看到果醬上面也可以做外交啊，因為中華民國的國旗就可以印在上面。」 外交部長陳唐山：「好，那果醬之外我們看到很多這種什麼水果乾啦，或是什麼這些這個產品，也是台灣到了當地之後幫助他們，然後共同的研發出來。」 主持人蘇宗怡：「那麼在上面呢其實有些都會打上台灣的字樣，那麼同時你看到像這個，這也是像棗子，把它..。」 外交部長陳唐山：「對，乾燥之後出來那這上面也會，字當然有一點小啦，不過仔細看會看到這上面有寫TAIWAN，就寫在上面，所以還有中華民國的國旗，所以都是這樣，就是透過這種方式增加理解，增加曝光，所以這個也是一個最好的一個宣傳，因為很多國家他這個經過我們這七年來，因為其實這個我剛剛提到19...這個50年代我們就這樣做了，那除了這些以外呢，我可以補充一句話叫做..我們這個到當地的這個邦交國去的時候，因為我們的農耕隊他們所生產出來的這些東西太多了，西瓜就是那麼大，那個楊桃什麼東西都有，連棗子這麼大粒的現在也有了，所以有時候他們的一個聽當地我們這個農耕隊的這個朋友，他們講說有時候他們當地的這個首領比如說他們的總統或是官員，然後他們要請客的時候，他們有時候都會跟我們這個農耕隊拜託，說我明天要請客，你們那裡的那個農耕團生產的這些東西，是不是可以幫我們一點忙，明天把這個你們所種的這一些收成的，這些比如木瓜好了，每一粒都那麼美，西瓜最大粒，可以是不是可以貢獻一點給我們。」

台中縣一名52歲男子因為感冒到廟裡求助神明，依照乩童指示喝下私釀楊桃酒，竟然暴斃死亡，事發後，晚間廟宇依舊燈火通明，不過志工忙著處理善後，不再開放讓民眾問卜，女乩童上午接受檢察官偵訊，不過不願多作解釋。

兩岸關係雖然因為反分裂國家法而呈現緊繃，不過民間交流並未中斷。大陸官方今天證實，包括楊桃、香蕉等12種台灣水果，4月將可以以「免稅專案」的綠色通關方式，進入北京跟上海市場銷售，其中還包括十分本土的台灣檳榔。TVBS來自北京的獨家報導。

喜歡喝楊桃酒的民眾要特別留意了！屏科大教授經過2年多的研究發現，楊桃因為果膠特性的關係，拿來釀酒甲醇濃度多半偏高，有的甚至高出標準5倍，喝多了可能會中毒，甚至失明。