棕櫚 結果共291筆

一年一度的電影圈盛事坎城影展，在台北時間今天凌晨公佈得獎名單，結果噓聲從來到尾沒停過，其中，加拿大金童札維耶多藍的新片《不過就是世界末日》拿下評審團大獎，獲得現場媒體最「熱烈」的噓聲，因為它被評為今年最讓人失望的電影，在影展特刊還拿下1.3分，倒數第二的低分。多數影評心中的新棕櫚獎得主，《顛父人生》一個正式獎項都沒拿到，成為最大遺珠。

第69屆坎城影展閉幕，英國導演肯洛區的《我是布萊克》抱走金棕櫚獎，伊朗電影《新居風暴》奪下最佳劇本和男主角，是最大贏家；27歲電影金童札維耶多藍執導的《不過就是世界末日》雖然影評不佳，最後爆冷門，獲頒評審團大獎。

地球正面臨雨林消失危機，全球生產棕櫚油最多的國家是印尼，其次是馬來西亞，根據綠色和平組織研究，2009到2011年印尼為了種植棕櫚樹，已經砍伐了30公頃的林地，相當於11個台北市面積，雨林中的紅毛猩猩和大象，犀牛都面臨生存危脅，蘇門答臘虎更以每年平均33隻的速度，逐漸在地球上消失。

失散了1年多，竟然還有機會重逢，這樣的喜悅讓一名大男人也止不住淚水潸然落下；一年多以前，美國佛羅里達州的西棕櫚灘，有一隻鬥牛犬泰坦(Titan)被人抱走，主人花費了好幾個月不眠不休地尋找泰坦蹤跡，就在失望準備放棄的同時，傳來好消息，一名女網友與他聯絡，表示找到一隻和他形容相符的狗狗，要他快點去確認看看。泰坦與主人歷經1年4個月的分離後，再度相聚，高興地狂吠，主人也難忍找到愛犬的感動，落下男兒淚。

難民收容是歐洲社會當前的兩難議題，歐盟本週開始將所謂非法移民遣送到土耳其引發批評，歐盟辯解，遭到遣送的都是身分不夠格申請庇護的人，而我們本週要介紹的電影是坎城影展金棕櫚獎得主，它的主題描述的就是難民苦況，導演利用一些橋段幽默調侃了難民申請庇護程序的弔詭，比方說跟移民官面試時，話術很重要，人蛇會傳授秘訣，而內容煽情動人，要能引起移民官的認同會比事實更重要，在在突顯出收容制度與刻板印象的僵化與缺陷。

食藥署規定從明年開始，奶油的標示要嚴格審核了，乳脂肪含量在80%以上才能叫做奶油，因為市售約有5成的商品乳脂含量不足，靠椰子油跟棕櫚油加工製成，包裝打上植物性奶油，這些未來都要改名成人造奶油或是脂肪抹醬，讓消費者一目瞭然。

第50屆「國家影評人協會獎」於台灣時間4日凌晨揭曉，改編自真人真事，描述《波士頓環球報》記者揭露天主教神父性侵兒童醜聞事件的《驚爆焦點》，連奪「最佳影片」與「最佳劇本」兩項大獎，成為最大贏家。導演‪湯姆麥卡錫也在3日榮獲棕櫚泉國際電影節「索尼遠見獎」。

印尼的森林正面臨大面積的消失危機，其中最大的原因就是為了要開採棕櫚油，為了經濟利益而犧牲掉生態環境，好萊塢巨星哈里遜福特為了保護這片雨林直接找上印尼總統，希望當局不要再漠視非法濫墾濫伐。

大陸國家主席習近平下週二即將訪問美國，中財辦表示中美將組建合資公司，在美西興建一條高速鐵路，這也是大陸在美國建設的第一個高鐵項目。這項高鐵建案，中美已談判多年，高鐵將從內華達州的賭城拉斯維加斯，途經加州勝利谷市、棕櫚谷，最終抵達洛杉磯，全長370公里，估計在明年9月動工，總投資額將近127億美元。

賭城拉斯維加斯一間豪華飯店，頂樓露天游泳池發生大火，現場的棕櫚樹、竹子造景，讓火勢燒的相當快，整層屋頂都陷入火海，飯店好幾百名房客緊急逃生，有人被嗆傷送醫治療好險沒人葬身火場。

夏天腳步接近，冰品商機也很大，但很多傳統口味大家吃膩了，業者不約而同推出獨特的新口味來搶客，有業者把「鹹蛋」入味，搭配上牛奶、杏仁果，鹹、甜衝突結合考驗民眾接受度。另外也有「泰式奶茶」口味，強調茶味濃還有棕櫚糖的甜味。

▲(圖：達志影像／TPG) 坎城影展獎項揭曉，侯孝賢以《聶隱娘》抱回最佳導演，但是這部新片還是沒得奪下最大獎金棕櫚獎，不過侯導在坎城淡然處之，《聶隱娘》這次在坎城影展受到的重視，並不因為大獎揭曉而減損，侯孝賢導演這部《聶隱娘》，2005年開始籌畫，7年時間準備，2012年開拍，總共用了4億5千萬台幣，電影改編唐朝傳奇小說，描述女殺手受命刺殺藩鎮統治者，坎城曝光被封為絕美大師之作

▲(圖片來源／達志影像／美聯社)  導演侯孝賢的作品《刺客：聶隱娘》在坎城影展首度曝光後大獲好評， 被看好有望拿下金棕櫚獎，目前國外影評網站將聶隱娘和影后凱特布蘭琪所主演的《卡蘿》， 並列為奪獎兩大熱門片，獎落誰家，在台灣時間週一凌晨揭曉

▲藝人舒淇(圖片來源／達志影像／TPG)   第68屆坎城影展台灣時間明天(25日)凌晨1點頒獎，其中台灣導演侯孝賢十年磨一劍的《聶隱娘》被外界看好，很有機會拿下最大獎「金棕櫚」獎，不少外國媒體都稱讚電影美到讓人驚艷，但其實拍片過程演員吃足苦頭，導演侯孝賢就爆女主角舒淇的料，說因為他膽小拍攝在高處吊鋼絲的戲時不斷發出慘叫，只好配合他刪了不少吊鋼絲的戲

▲(圖：達志影像／美聯社) 德國諾貝爾文學獎得主葛拉斯辭世，享壽87歲，葛拉斯最為台灣讀者所知的作品是《錫鼓》，曾經改編成電影，獲得坎城影展金棕櫚獎，與奧斯卡最佳外語片，他堪稱在第二次世界大戰，成長的那一代德國人的代表，對世界局勢的不公不義批判不餘遺力，他曾譴責德國對以色列軍售，憂心擁有核武的以色列危害世界和平，美國遭受911恐怖攻擊事件後，他也曾痛批美國總統布希是世界和平之害，葛拉斯近幾年仍砲火不息，批評歐洲各國在債務危機中對待希臘的方式，形容希臘是個「被判了窮刑的國家」，不過他在2006年出版自傳「剝洋蔥」，自曝曾效力希特勒旗下，惡名昭彰的納粹黨衛隊，這使他的道德形象受到質疑

非洲是全球經濟潛力十足的區域，外資紛紛前進想要分食大餅，但是不良企業卻只想要剝削非洲的天然資源，來獲取暴利，我們今天要focus半島新聞的獨家深入調查，看看西非喀麥隆人民如何小蝦米對大鯨魚，利用人民力量逼迫政府，和華爾街來的大企業重新協議一條喪權辱國的條約，維護珍貴的原始雨林與生物多樣性，也保障喀麥隆自己人的權利

您1天3餐吃掉多少奶油？董氏基金會抽樣調查市售37件奶油產品發現高達18件品名標示「奶油」實際上卻不是使用牛奶脂肪提煉出來，有些奶油產品翻到背面看成分標示，居然含有牛油、黃豆油，甚至是棕櫚油！像是日常生活當中很多人愛喝奶茶，玉米濃湯、牛奶鍋，這些食品所使用的奶油大多是經過氫化後植物油製作而成，一但吃過量將會增加心血管疾病甚至還有罹患阿茲海默症風險

根據統計，台灣人1年吃進5千公噸奶油。要怎麼挑奶油，也成了一門學問。其實，奶油大致可分成植物性跟動物性，從成分標示就能輕鬆分辨，動物奶油的主要成分是乳脂，植物奶油，則是由植物油氫化加工固化而成，所以主要成分，大多都是大豆油、棕櫚油或椰子油為主，植物奶油也比較便宜，價格只有動物奶油的一半左右

（▲圖／達志影像／美聯社） 新的一年，我們可以狂歡慶祝，也可以進行一番自省，今天我們要focus坎城影展金棕櫚獎的電影，被形容成是土耳其大導演錫蘭的自省之作，而觀眾在欣賞電影的過程中，也會對身為現代文明人，進行一番的省思

印尼的蘇門答臘，是世上唯一能同時看到紅毛猩猩、老虎、犀牛與大象的地方，但這些稀有動物的數量急劇減少，反映出森林生態系統也處於險境，蘇門答臘雨林正以每個月310個大安森林公園面積的速度消失，變成油棕樹種植園和漿紙人工林，來製造洗髮精、零食、巧克力、紙張等消費品。許多大型企業更違法焚燒雨林，今年初，印尼政府祭出重罰，撤銷一家大型棕櫚油製造商的開墾執照，還處以3000萬美元，折合台幣大約9億的高額罰金，而能夠蒐集到足夠證據，控告這家公司，全都仰賴一種新科技，請看Focus全球新聞的報導

杜拜把沙漠變成金融中心，2008年遭遇金融海嘯，杜敗經濟 一度泡沫化，當時世界第一高樓 哈里發塔剛剛完工，一度荒廢的 人工棕櫚島，現在也重新復活， 在經濟好轉後， 杜拜沒有放棄他們 的野心，還有很多世界第一，都在他們的規劃藍圖中 。

衛福部查核全台27家資本額3000萬以上油脂工廠，意外發現大廠間油品交易很複雜，其中有八家都跟強冠和頂新交易過，除了已經曝光的牛油、豬油，頂新椰子油賣給統一跟開元，其中開元做成奶油球，早就都被吃下肚！而新爆出的是，棕櫚油跟硬棕油，食藥署表示，棕櫚油大部分被做成人造奶油跟油炸油，儘管跟強冠、頂新進口，但都是用食品報驗，有沒有問題還要追查，新上任的衛福部長蔣丙煌也不敢掛保證，是不是不會再有未爆彈！

衛福部公布27家3000萬以上油脂工廠的查核結果，赫然發現居然有8家公司，包含遠東油脂、開元、福懋、味丹、泰山、統清跟維義，都跟頂新、強冠有交易紀錄。

去年大統長基，味全混油事件，檢方查出，味全靠自家實驗室，幫問題油「漂白」，說是橄欖油，但98%的含量，都是價格低廉的棕櫚油，但棕櫚油含有51%的飽和脂肪酸，光是在室溫下，就容易產生乳白色的凝結固體，因此，味全實驗室還擬定了「九八專案」，將棕櫚油加入乳化劑，延緩凝結的時間，還改用深色瓶子裝油，都是為了掩人耳目，透過實驗，解密味全混油手法。

味全3度陷油品風暴，據傳魏家人也不吃自家油，而是買進口的橄欖油。去年味全混油案，檢方認定，魏應充明知道大統長基的油有問題，卻指示旗下研究所放水，修改驗收的規格，靠檢驗室「漂白」，明明橄欖油只含1%，其它都是棕櫚油，還教導員工一套話術騙客人，像是橄欖油的深色瓶身，實際是因為棕櫚油含量高，會結晶沉澱，但卻對客人說，是要阻擋陽光照射。