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    日據時代 結果共261筆

  • 「還是帆布好」日據傳統 老書包用65年

    帆布書包的歷史,要追溯到日據時代,當時物資缺乏,拿耐用又便宜的帆布當書包,成為最好的選擇,不只小學生用,很多老學校,像是北一女、景美女中、師大附中,老書包一用就是5、60年。現在小學生的書包有各種變化,而老學校還保留老書包,但學生會親自設計紀念書包,求新求變。
    2011/04/28 18:22
  • 〈獨家〉北市唯一地面月台! 「台北機廠」成歷史

    鐵路地下化之後,很多人可能不知道,台北市還有一個碩果僅存的地面月台,由於列車不會停靠,旅客無緣窺其面貌,因此被鐵道迷暱稱為「神秘小月台」。這個位於松山菸廠後方的台北機廠,其實就是個火車醫院,即將因為都市計畫遷移拆除,估計土地市值超過500億,包括日據時代的員工澡堂和2座大型火車維修廠都被指定成為台北市古蹟,不會更改,但整個維修廠房將變成歷史,連日本趕來朝聖的鐵道迷都很捨不得。
    2011/04/21 19:24
  • 【一步一腳印】傳統文化不能斷 苑裡阿嬤藺草編

    阿嬤陳紅柿:「銘鴻,我要回去煮飯,要吃要快來…。」 紅柿阿嬤82歲了,除了耳朵重聽的毛病之外,她的身體硬朗、生活規律,和一般健康的老人一樣,常在家附近走動聊天,也仍然忙碌煮飯,扮演照顧家人的角色,但不一樣的是80多歲的她,可還有生產力。記者:「現在這樣幾行?」陳紅柿:「3行而已,3行再1行,3行過去…才留。」 紅柿阿嬤和妹妹做的是藺草編織,一把曬乾的藺草葉經過她們的手,變出了提袋、帽子或草蓆,這幾年地方上的文史工作者重新發掘這項幾乎要失傳的手藝,將阿嬤們請出江湖,年輕時曾經用來貼補家用的技術,現在讓人嘆為觀止。陳紅柿:「我們這些老人家好像古董一樣。」記者:「國寶啦。」陳紅柿:「哈哈,,像古董。」 陳紅柿:「看人做我們自己就會做。」記者:「紅柿阿嬤沒有?你?」陳紅柿:「我不用人家?啦。」記者:「這麼棒,你們現在要做什麼?」陳紅柿:「照那個圖畫一畫,我們就這樣做起來。」記者:「你幾歲開始做的?」陳紅柿:「我不是臭蓋的,真正的呢。」記者:「阿嬤你幾歲開始做的?」陳紅柿:「差不多8、9歲的樣子。」 根據台灣經濟發展史,藺草編織曾經是日據時代的外銷生產大宗,民國25年左右,靠著這些家庭編織出的藺草草帽,1年超過1600萬頂,產值僅次於台灣的糖和米。陳紅柿:「以前整間呢,老的、年輕的坐得整間滿滿的,看人做,她也做,她不認輸,她也不認輸,說人家會做,我也要會做。」 不要輸人家,回憶當年只要跟著就會做,這年頭卻沒有人肯學,60年代起逐漸沒落的手工業,沉寂了好一陣子,直到阿嬤的口述歷史成為苑裡鎮成立藺草文化館的重要依據,而她的話更激勵後輩,該做點事了。藺草文化館館長陳惠芬:「我們在做田野調查的時候,她說的這句話讓我們很感動,她說傳統不能斷…,她講這個話的時候,我認為是語重心長,講出這樣的話,因為她覺得年輕人都不學了,那你這些工作後繼沒有人再繼續來學這些東西,不見了,我們傳統的產業的技術遺失了,相當的可惜。」 不讓傳統技術遺失,但是當年就地取材的藺草從哪裡來?其實現在也並不好找。陳紅柿:「早期溪邊比較多,或是野生,現在要把藺草苗留起來,現在只有苑裡才有。」 農會找了幾塊地將稻田改為藺草田,每年留下藺草苗,算是留下傳統也留下文化,更讓好久沒動手的阿嬤們活了過來。陳紅柿:「她好像82歲…。」阿嬤:「哪是,83歲。」記者:「你呢?」陳紅柿:「我82歲。」阿嬤:「再過來就我了。」 農會、社區和館長的號召,苑裡鎮所有曾經學過藺草編織的阿嬤們大集合,一起編織一起生產,是維繫傳統,,也是創造利潤,共同的藺草經驗成為可貴的話題。文化館裡的這個場地,重現了紅柿阿嬤描述的當年大伙兒邊做邊聊的美好氣氛。記者:「你今年做幾個袋子?」阿嬤:「哈哈哈,說你一天做幾卡?一天隨便也5、6卡。」記者:「做4、5卡喔?」阿嬤:「這麼厲害,你澎風,用講的加減講,澎風水蛙殺無肉。」 其實手工編織不容易,一個提袋得做好幾天,每個阿嬤各有專長,甚至開始產生微妙的競爭關係,不同的創意陸續出現,作品越來越有趣。阿嬤:「這是我自己做的名片夾…。」愛子阿嬤:「給模特兒穿,她穿了很滿意,就一直做內衣啦,做裙子啦,做領帶啦,做燈啦。」 鳳蛾阿嬤:「要比賽了…,電視上那頂帽子好像不錯,我就把它做起來,做起來比賽,帽子就是做這樣,我都做這樣。」
    2011/03/06 22:50
  • 飯糰意外落榜! 日據至今發揚光大

    再基本不過的早餐,竟然受到米其林的青睞,不過還有一樣台灣民眾也很愛吃的飯糰,卻沒有被點名;美食家就說飯糰早從日據時代就有,當時只是工人方便攜帶,概念其實源自日本,但飯糰在台灣發展至今,台式、日式,各式創意五花八門,而且三餐幾乎都吃得到。
    2011/02/26 18:43
  • 「鐵不出軌」文鎮 台鐵KUSO賺情人財

    下週一就是西洋情人節了,百年老台鐵設計一款,取名叫做「鐵不出軌」的愛情文鎮,要來搶賺情人財,而且用的是日據時代的古董鐵軌,代表這份愛,禁得起千錘百鍊、其堅無比,只是「鐵不出軌」一語雙關,該解讀成「我不會出軌」,還是「你不要出軌」,收禮、送禮感受大不同。
    2011/02/11 12:46
  • 〈獨家〉香菇滷蛋!挑選殼薄處女蛋 日賣2千顆

    跟一般人印象中的茶葉蛋不同,在台南關仔嶺,有店家沿用日據時代留下來的配方,把香菇,中藥材,跟雞蛋一起滷,特別的是,得挑選蛋殼較薄的處女蛋,滷十多個小時才能入味,吃下一口,滿滿都是香菇香,假日一天可以賣2千顆。
    2011/02/03 17:46
  • 【老店,行過百年】堅持古法兼創新 傳統老鼓行邁向百年

    「老店,行過百年」系列專題,今天要帶您看的是位於新北市新莊的老鼓行,從日據時代開店至今,因為品質優良,一直深獲好評,目前已經傳承到第二代,隨著時代的變遷,除了堅持原有的造鼓技術和態度,第二代老闆還不斷研發創新,不僅打造出不同於傳統鼓身的造型鼓,還在鼓行旁邊開了一間鼓文化館,希望除了做好鼓之外,也能夠讓鼓不再只是一種樂器,也是一種藝術品。
    2011/01/07 19:27
  • 【老店,行過百年】古法炒麻榨油 珍視傳統傳百年

    【老店,行過百年】系列專題,要帶您來看高雄一家有101年歷史的麻油行,日據時代,因為麻油價值高,日本殖民政府不准台灣人自製麻油,當年店家躲在山上製造麻油,常常得躲避日軍的突擊,傳到現在第三代,老闆謹記著祖訓,手工製油,良心事業,就算時代日新月異,還是堅持把燒柴炒香芝麻這道程序保存下來,其餘的也不全由機器代替,耗時費力的製作麻油,一斗10台斤的芝麻,只能做出4支半的玻璃瓶裝麻油,在傳統古法中加進自己的改良,延續麻油行直到現在。
    2011/01/06 19:46
  • 【老店,行過百年】堅持黑豆釀造 老醬油飄香跨世紀

    今天的【老店,行過百年】系列報導,帶您到雲林看看已經有101年歷史的醬油老店,創辦人在1909年創立這間店,傳到第二代,老闆還在日據時代,擔任當地「醬油統制株式會社」的社長;現在到了第三代,即使不少同業都選用黃豆粉、小麥來製作醬油,但老闆為了傳承祖先對品質的堅持,依舊只用黑豆來提煉,希望讓祖傳醬油,飄香到下個世紀。
    2011/01/05 19:31
  • 【老店,行過百年】划過百年記憶! 新店擺渡全國僅存

    「老店,行過百年」系列專題,今天要帶您看的是,已經極為罕見的行業─擺渡。日據時代,新店溪附近的住家,都靠渡船當交通工具,隨著時代變遷,當時的情景已經消失,現在只剩下「新店渡口」,還保留全台唯一的渡船,全靠一位「撐渡伯」在經營,大人一趟20元,小孩10元,一個月下來平均還能有1萬元左右的門票收入。 為了繼續保存這僅存的擺渡文化,以及經營超過百年的老行業,目前區公所已經接手經營,讓撐渡伯除了門票之外,還能有約4萬元薪水生活,而撐渡伯也同樣回饋鄉里,只要是村子裡的小朋友,搭他的船通通免費。擺渡不僅具有交通功能,更有百年來如一日的濃濃人情味。
    2010/12/29 19:35
  • 建國+創校百年! 國小生穿國旗T慶祝

    基隆的仙洞國小,日據時代建校,創校百年,又碰到再過幾天就要迎接民國100年,校方訂作100件國旗T恤要給學生穿上。但因為學生人數只有80個人,全校師生總動員,穿起青天白日滿地紅的國旗T恤,在操場上排出100的字樣,為學校和中華民國慶生!
    2010/12/28 12:33
  • 【一步一腳印】堅持不偷斤減兩 傳承百年手工刀

    第五代傳人郭明讓:「我們最高獎項,就是那個名譽鑑賞金牌,那個是在日本,日據時代的時候,去日本比賽參展的時候得獎的,那再來就是在昭和10年,那個優良獎狀,那個是在台灣總督府頒發的銀牌,這是我們這2項最高的獎項。」
    2010/12/26 22:15
  • 〈獨家〉首度曝光! 明潭人工洞穴藏百隻蝙蝠

    帶您到南投日月潭,看一處從未曝光過的蝙蝠洞!這個日據時代建造的人工洞穴,裡頭藏了將近300隻大型台灣葉鼻蝠,密密麻麻倒掛磚牆,附近民眾推測,可能是日月潭周邊水力發電設施多,環境較潮濕,適合蝙蝠居住,也讓日月潭又多了一寶。
    2010/12/23 16:12
  • 搬遷掀祕道 百年舊市府變身成「酒店」

    台中市政府即將進駐到七期的新市政中心,有著近百年歷史,前身是日據時代台中州廳的舊市府,未來將開發成五星級飯店,現在就有不少秘密跟著曝光,包括為了防禦敵人打造的秘密通道,還有傳言過去是關過犯人,和藏有大批黃金的秘密地下室,神密面紗都被一一揭開,加上因為歷史悠久,還有不少靈異的傳聞甚囂塵上。
    2010/12/20 15:47
  • 〈獨家〉「國民操」源日據時代 變形版花樣多

    建國百年元旦,小朋友要帶頭跳國民健康操,這個有台語Rap的版本,已經是「第二代」的國民健康操了,原始版的健康操從日據時代就開始,也成為很多五六年級生上體育課的共同回憶;不過國民健康操版本有很多,不但有「武林練功版」,還有針對高中高職生的「青少年版」,花樣多多。
    2010/12/17 19:00
  • 男酒駕撞植物園 古蹟門柱遭毀損

    喝酒真的會誤事!台北市一名28歲的劉姓男子,週日清晨4點多,跟朋友喝完酒,開車返家,卻意外撞上植物園的門柱,雖然人沒事,但百萬跑車全毀,還撞倒植物園的門柱!別小看這個門柱,它的前身是「林業試驗所」,從日據時代就留下的古蹟。肇事男子酒測值高達0.59,不但觸犯公共危險,還可能因為毀損古蹟,罪加一等。
    2010/11/05 12:00
  • 百年記事曆有日軍國教育照 立委批

    政府建國百年紀年活動持續展開,新聞局發行官方的百年記事曆,裡頭出現日據時代、老師教導學生學習日本特攻隊的自殺攻擊精神,有立委質疑慶祝建國百年怎麼會出現這麼突兀、缺乏正確史觀的照片,但新聞局表示照片是紀錄台灣兒童被迫接受軍國教育的沉重歷史,是對歷史的檢討、並非誤用。
    2010/11/02 21:56
  • 【天涼好個秋】秋賞溪頭銀杏林 黃綠點綴異國情

    秋天除了賞楓,在台灣也能賞銀杏!南投有2處大範圍的銀杏林,一個在杉林溪內,是茶農為了水土保持在茶園內種植的銀杏樹,一到秋天,茶園內又黃又綠,成了特殊景觀;另一個銀杏林是在溪頭森林區裡,日本人在日據時代種了100多棵銀杏樹,每到秋天,銀杏葉由綠轉黃,吸引不少人到溪頭賞銀杏。
    2010/11/01 19:36
  • 「第一塊鳳梨酥」台博覽首亮相 紅70年!

    什麼產品可以一紅超過70年?台灣最具代表的糕點鳳梨酥、綠豆糕還有蛋捲當之無愧,日據時代日本總督府曾在1935年的時候在台灣舉行博覽會,當時各產業搶著參展要爭取曝光,包括糖業和茶產業都在那時候打出名氣,連現在食品業龍頭義美當時才剛開發出來的鳳梨酥,就是那時候參展,一亮相就紅到現在。
    2010/09/10 19:26
  • 「門前馬路變我家」 地籍重測惹民怨

    您有沒有想過,住了20、30年的房子,有一天居然變成別人家的?近年來,宜蘭員山鄉逐步進行60年來第一次的土地重測,因為之前日據時代的舊地籍圖和新測量的結果有落差,有的人是門前的馬路變成自己的土地,有的則是被迫拆屋還地,甚至被告上法院,民眾怨聲載道,幾十年鄰居的好感情都打壞了。
    2010/07/29 18:26
  • 千人包粽!北市舊商圈 慶端午找活力

    下週三就是端午節,今天在台北市延平北路、迪化街附近的延三商圈,有一場千人包粽的活動,民眾只要繳100元,就可以得到包10顆粽子的材料,不會包也沒關係,現場有老師教學;原來這個商圈從清朝到日據時代,就是米食產品的集散地,不過最近幾年漸漸沒落,當地的業者希望能透過這樣行銷的方式,重新把過往的活力找回來。
    2010/06/13 19:15
  • 【舊山線新亮點】勝興車站鎮煞? 鋸齒屋簷、八卦樑柱

    「舊山線新亮點」專題,今天要帶您看西部縱貫鐵路最高點「勝興車站」,這個古意盎然的車站,不僅是舊山線當中最受遊客歡迎的景點,事實上,在行家眼中也是有玄機的,日據時代,風水師認為勝興車站位處地理上的虎穴,也因此車站建築,從樑柱到屋簷處處可見鎮煞手法,今天為您解開勝興車站的風水之謎。
    2010/06/10 19:41
  • 【舊山線新亮點】舊山線客家味 廢磚古厝美食地標

    勝興站老街上,林立的「客家餐廳」,大多是在12年前,舊山線三義-泰安段停駛後,因應觀光客人潮,轉型開設的;台鐵舊山線復駛,商家初估商機可望成長3成;TVBS「舊山線新亮點」專題報導,第二集要帶您看的是,一家日據時代的「鐵路貨運行」,一磚一瓦,都是先人,撿拾「龍騰斷橋」廢磚,搭建而成,時隔6、70年,古厝依舊;一位閩南媳婦,一手打造客家餐廳,還出了一本客家料理食譜,來看看她的「火車故事」。
    2010/06/08 19:28
  • 歷史建物珍貴檜木遭竊 損失400萬

    林務局花了3億多整修的嘉義市歷史建物「檜意生活村」,傳出重大竊案!宵小為了偷竊珍貴檜木,竟然入侵工區,拿電鋸鋸斷大型檜木樑柱,還有檜木床板,偷走的檜木,初估價值4百萬以上,都是日據時代留下來的,讓議員忍不住痛罵。
    2010/05/29 13:32
  • 中山橋遺跡種假花 綠批花博「郝」扯!

    日據時代興建的台北市中山舊橋,在7年前被拆卸,包括橋面、橋墩水泥塊,都被存放在劍潭青年活動中心後方空地。但現在台北市府辦花博,準備把這塊地綠化,而且出奇招,郝市府已經發包,要直接在中山舊橋的水泥建物上鋪上防水布,再種植人工草皮和塑膠花;配合花博綠化,假花草要花1500萬。綠營議員諷刺郝市府的障眼法,好扯!
    2010/04/22 19:09
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