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到底喝進什麼？ 民怨「販賣機茶飲」無標示
造型版的販賣機奶茶，夯翻全台，但你有仔細看過，投幣買來的飲料，是否有完整標示嗎？就有民眾發現，販賣機飲料做成「御守」圖案，上頭幾乎完全透明，沒有任何食品標示，只在瓶蓋上貼貼紙標示製造日期，也引爆是否違法疑慮。不過食藥署解釋，食品分「散裝跟包裝」，如果是沒有卡榫密封的飲料，就算散裝只要標明品名跟產地就可以。2016/08/16 19:00 -
產銷履歷門檻過高 食用雞蛋如何把關
你是不是每天都要吃蛋呢？根據農委會的畜禽統計調查，台灣每人一年平均要吃掉280顆的蛋，但你吃下去的蛋，到底從哪裡來？又是什麼時候生產包裝的？你真的都清楚嗎？雖然政府一直在推行產銷履歷，但是雞蛋的履歷，必須要是生產和洗選包裝一條鞭的廠商才能申請，接受定期生產檢驗，一般獨立小農或是洗選場，沒有辦法加入，還不包括市面上的散裝蛋，都只能靠政府抽驗把關，這樣的機制是否完善？2016/07/26 23:05 -
迷你版好市多？ 店家專賣「下架、退貨品」攬客
到美式賣場好市多購物，商品不滿意可無條件退貨，如果是食物，Costco會直接銷毀，但如果是「非食物」，則會看貨品保存程度，轉賣給合作廠商，全台出現超過20家「專賣好市多退貨物品」，其中以服飾、嬰幼兒用具和日常用品為主，有些因為包裝瑕疵，類似商品店家會拆掉包裝，改「散裝」打折銷售，反而發展出另一種商機。2016/06/12 18:55 -
快訊／抽驗飲冰品！9件不合格 頂呱呱、奉茶上榜
北市衛生局抽驗散裝飲冰品，160件中有9件不合格，包括頂呱呱、和茗甘味處、奉茶、大苑子等知名連鎖店都上榜，其中CITY MILK 有2項上榜。另外，抽驗48件生鮮水產品也有2件不合格，都來自喜來登大飯店，包括旭蟹驗出鎘、白蝦也驗出二氧化硫殘留。2016/06/06 10:05 -
大陸來的貓熊肚子都是毒！ 通關露餡遭逮
屏東春吶前夕調查局、關務署聯合偵破史上最大毒品案，總共查獲第三級毒品K他命263公斤，第4級麻黃鹼約1520公斤；這次查獲的氯假麻黃鹼是煉製安非他命的重要原料，一般能製成約6成的安非他命，連同扣案的K他命，如果流入市面保守將可毒害3600萬人次，嫌犯利用散裝貨櫃來運送汽車蠟或者放置於公園給幼兒玩耍的熊貓、蘑菇等造型塑件內部，總市價逾10億。2016/04/13 18:28 -
快訊／抽驗元宵商品！ 新北、基隆、台中三店不符規定
最新消息，下週一就是元宵節，食藥署抽驗市售包裝及散裝湯圓、餡料以及配料共395件，檢驗其中的防腐劑、著色劑、甜味劑和農藥殘留，結果有3件不符合規定，這三件包括基隆「麵條菜干粿」這家店賣的小湯圓，驗出不得添加的水醋酸，新北市台南古早冰賣的紅白小湯圓驗出「已二烯酸」超標，台中全國大飯店賣的菠菜、芬普尼也超標2倍都已經要求業者下架！2016/02/18 12:43 -
暖冬減產！ 烏魚子、干貝年貨採買漲三成
距離農曆新年剩下不到一個月，為了維護民眾健康，高雄市府相關單位上午也到三鳳中街進行年貨稽查，包括乾貨添加物的殘留檢測、散裝食品的標示，還有磅秤是否精準進行了解，檢查後都有合格，但受到暖冬影響當季的烏魚子及干貝最高漲了三成，還好其他年貨的價格是產量都還算平穩。2016/01/21 13:18 -
蟲蟲危機！買歸寧糕餅送人 小白蟲下肚
宜蘭有對新人送家屬「歸寧糕餅」，結果家屬打開包裝正準備享用時，竟然發現有不少蟲子在裡頭「蠕動」，嚇得趕緊拍下影片，打算找糕餅業者理論，老闆娘說當下就是已經退還了420元，指控對方的態度也不好，而衛生局說明，因為是散裝，所以沒有標示保存日期，但已經進行食品抽驗，調查是哪個環節出問題。2016/01/07 14:56 -
快訊／聖瑪莉布丁驗出「病原性仙人掌桿菌」超標 恐誘發敗血症
最新消息，食藥署公布最新抽查結果，抽查179件有13件不合格，發現連鎖麵包店聖瑪莉的鮮奶熟布丁，驗出病原性仙人掌桿菌超標，大潤發員林店賣的散裝雞同鴨掌，大腸桿菌超標，醫師提醒民眾，如果誤食問題商品，恐怕會上吐下瀉、發燒，如果是抵抗力差的病人或老人小孩，恐怕誘發敗血症。2015/11/19 10:42 -
升級版柑仔店！ 超市老二「美廉社」賣散米翻身
其實國內超市競爭激烈，主要就是價格不比量販便宜，據點也不比超商多，兩邊夾擊，讓各超市必須靠定位留客人！以美廉社為例，店家數僅次於全聯，但走以前傳統雜貨店路線，白米、雞蛋通通是散裝賣，民眾回購率高，也帶動其他生活用品2成銷量。就連大賣場都看準社區型超市商機，開設縮小量販店，還提供像超商一樣的代收服務。2015/11/12 19:13 -
散裝綠豆超載偏移 貨櫃重心不穩翻覆
貨櫃車左轉彎時怎麼會翻覆?從車禍現場的剎車痕跡，警方研判轉彎幅度不小，雖然車速不快，但因為裡頭裝載的是散裝綠豆，又超載了770公斤，因此在轉彎時重心偏移，整台車向右側翻覆，經驗老道的貨櫃車司機就說，在有載運貨物時轉彎，時速得控制在20公里以下才安全，因此肇事駕駛當時有無超過這個安全轉彎速度，恐怕也是車禍的調查重點！2015/09/12 19:01 -
怎挑「好蛋」！體型小、殼硬、沉甸甸 營養較高！
散裝雞蛋最快年底也會有「身分證」，農委會將針對散裝蛋，推出「雞蛋溯源標章」，來確保消費者權益，因為現在民眾買蛋，都只能靠經驗挑選，散裝蛋要挑體型小、外殼較硬，是年輕母雞生的蛋，營養價值比較高，盒裝蛋要注意蛋殼破損、顏色偏黑的雞蛋，恐怕已經過了保鮮期。2015/07/23 18:38 -
餐廳未強制標示 市面上腐皮「皆基改」食品
市面上的腐皮豆製品，幾乎都是用「基改黃豆」製成，就連知名餐廳也是，鼎泰豐之前也是使用基改腐皮，由於衛福部對於散裝豆類製品沒有清楚標示規定，規範似乎有漏洞，像是菜市場、賣場的豆製品和腐皮，可能都會用到基改作物製成，讓外食族和買菜的婆婆媽媽頗為擔心。2015/07/20 13:01 -
大腸桿菌超標！ 頂呱呱、錢都冰品上榜挨罰
炎炎夏日吃冰透心涼，但台北市抽驗市售散裝冰品、飲料，186件產品中共有11件不符規定，包括頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、錢都涮涮鍋汀洲店的香草冰淇淋等等都上榜，另外還有位於中山北路上的藍白拖手作飲料、粉圓防腐劑超量，這些經過複驗也不合格，除了必須限期改善，衛生局也祭出罰單。2015/07/16 18:25 -
快訊／新光三越進口Harrods茶葉 農藥殘留超標
食藥署公布最新邊境查驗資料，新光三越從印度輸入的三款「哈洛德」(HARRODS)茶葉，包括英式早餐散裝茶、錫蘭下午散裝茶、綜合下午散裝茶，都被驗出農藥「賽果培」 殘留，最多的一款超過標準10倍以上。2015/06/10 09:56 -
北市抽驗冰品配料 鮮芋仙粉條冰等不合格名單
臺北市政府衛生局自4月底開始抽驗散裝飲冰品及配料，第1波抽驗果出爐！181件中（包括142件飲料、冰品、冰塊及39件配料），其中4件散裝飲冰品經初、複抽後仍不符衛生標準，不合格率2.2%。2015/06/08 10:48 -
快訊／鮮芋仙生菌超標 「粉條冰4.2倍、芋圓3.1倍」
▲（資料畫面） 臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍，經初、複抽結果仍不符衛生標準2015/06/08 10:45 -
快訊／ 鮮芋仙粉條冰、芋圓3號 大腸桿菌超標11倍
臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、大腸桿菌超標11倍，芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍、大腸桿菌超標11倍；迷克夏的冬瓜清茶，大腸桿菌超標9.3倍，經初複抽結果仍不符衛生標準，將依照食品衛生管理法裁罰3萬元！2015/06/08 10:01 -
基改品別再躲 6月1日起法定包裝食品得標示
基因改造食品，吃起來安心嗎？食藥署規定，從6月1日起含3%以上基改成分的包裝食品或食品添加物，必須標示基改成份才能夠販售，10月後將擴大到連鎖食品業者的散裝貨，明年1月納入傳統市場，讓消費者有知情權，自己決定要不要把基改食品吃下肚子2015/05/12 22:30 -
〈快訊〉下架！日正8冬粉 粉絲涉偽造製造日期
知名日正食品公司，日正冬粉，竟被查出是進口大陸越南散裝冬粉，還更改製造日期，涉嫌標示不實，食藥署勒令下架，並將依食安法開罰4萬至400萬元2015/04/09 13:42 -
手搖飲屬「散裝」基改糖漿免標 醫批漏洞！
衛福部規定6月起，食品中基改原料超過3%需要標示，但是手搖杯屬於散裝，竟然不在規定之列，但是全台手搖飲銷量高達10.2億杯，國人每人每年平均喝下44杯，飲料中含有的糖漿，大多是基改玉米糖漿，不知不覺喝下肚恐誘發過敏，醫生認為這是法令一大漏洞2015/03/07 12:53 -
〈快訊〉抽驗全台市售湯圓 4件「散裝」防腐劑超標
元宵應景吃湯圓，全台各縣市衛生局，稽查市售包裝以及散裝元宵年節食品，包含湯圓、芋圓和粉圓，檢驗242件，有4件不符合規定，都是散裝湯圓，檢出過量防腐劑己二烯酸和苯甲酸，違規業者，分別有台中一點利黃昏市場內的玉湯圓、南投市場內的攤商、台南學甲零售市場攤商，後續處理，違規產品，將依規定下架2015/03/02 18:42 -
基改食品標示可望提前 預計6月上路
隨著民眾對於健康的追求，是不是基改的食品成了民眾購買時的標準，衛福部研擬提前標示規範的上路時程，包裝食品、食品添加物的基改標示可望於今年6月1日實施，而一般市場、攤販的散裝食品如板豆腐等，最慢在2016年1月要標示基改成分2015/02/17 21:14 -
「試吃一把抓」迪化街吹哨 怕髒怕吃垮
台北年貨大街進入倒數階段，週末好天氣人潮滿滿，特別的是，不少店家都祭出衛生試吃策略，特別是散裝的瓜子、開心果、魷魚絲和肉乾，避免消費者隨意用手觸碰不衛生，不是把商品墊高，就是用保鮮膜隔出一道矮牆。還有攤商派員工兼糾察隊，看到有人伸手一把抓，立刻吹哨制止2015/02/15 21:12 -
中街房租日飆1萬 散裝糖果比賣場貴一倍
就快要過年了！不少家庭趁著週末，到高雄的年貨街，三鳳中街走走看看。店家發現，元寶或金幣象徵喜氣的造型糖，或是古早味的糖果，像是牛軋糖和花生糖，最受歡迎；但有些店家，是過年期間才會特別到年貨街租攤位賣東西，一天的租金就要近萬元，成本太高，糖果的價錢也不得不提高。實際買來比較一下，跟賣場比，年貨散裝的糖果，要貴上2倍2015/01/31 18:53
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