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業者愛加蘇丹紅2關鍵！專家親曝：「挑這種」最安心
「蘇丹紅」食安風暴持續擴大，不僅零食，連同日常較常見的咖哩粉、白胡椒粉也慘淪陷，種種事件讓消費者們人心惶惶。嘉南藥理大學食品科技系主任邱致廣對此解釋，業者添加蘇丹紅是為了增加食品的香味與辣度，同時他也建議消費者購買調味品時，應特別注意幾項特點，以確保能安心下肚。2024/03/12 10:55 -
保護租客隱私 Airbnb不再允許房東設「室內監視器」
根據CNN報導，短期租賃平台Airbnb透過聲明表示，將在全球範圍內禁止出租房間的屋主，裝設使用室內監控攝影機，擴大保護租客的隱私個資安全。過去Airbnb允許房東，可以在租賃的公共區域，像是客廳、廚房等地方設置監控攝影機，但必須提前在租屋頁面上「明確告知」，同時攝影鏡頭必須放置在明顯可見的位置。而臥室及衛浴等私人空間，一直都是監視器的禁地。2024/03/12 10:03 -
蘇丹紅沙茶醬竄全台「國軍也中鏢」 國防部回應了
蘇丹紅食安風暴持續擴大，北市衛生局接獲南投衛生局通知，金福華公司使用津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬等產品，北市昨（11）日公布8家下游廠商用「蘇丹紅」製品，不僅亞都麗緻飯店，連陸軍後勤指揮部副食供應中心也都中鏢。對此，國防部回應，持續掌握食藥署及地方政府公告資訊，主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材，辦理回收。2024/03/12 09:47 -
基隆續追蘇丹紅！ 調味料、蔬菜捲、雞心椒粉下架
基隆市衛生局持續追蹤蘇丹紅事件，陸續接獲各縣市通知，相關輸入品項包含，調味料組合、香辣口味蝦味先、手工蔬菜捲等等，皆已完成下架，並確認架上已無陳列販售，而新北市也擴大追查，到3/11為止，已回收問題沙茶醬約3萬公斤，相關通路持續回收中。2024/03/11 22:36 -
美日擴大軍艦維修合作 增東海.南海參與
美國與中國競爭，除了在高科技議題上，美方透過制裁等手段，圍堵中國半導體發展，並試圖設立新法案，讓TikTok與母公司切割。在西太平洋軍事實力層面，美國也積極與盟友日本合作，包括「Quad美日印澳四方安全對話」的加強，以及「AUKUS澳英美三方安全夥伴關係」可能增加日方參與，近來更計畫擴大美國軍艦在日本的維修合作，讓美國軍艦能在東海與南海停留更長時間，並增加與日本的聯合軍演機會。2024/03/11 19:52 -
三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋、不能加辣」 沙茶醬回收
蘇丹紅風暴持續擴大，現在也延燒到「火鍋業」！三媽臭臭鍋廠商疑似用到蘇丹紅原料，3月4號開始停賣麻辣鍋和暫停加辣服務後，今天(11日)又接獲通知，部分加盟店用到「蘇丹紅沙茶醬」，緊急回收後全面換新，而其他業者為了自保，包括老先覺、築間都先預防性下架麻辣鍋，肉多多也暫時不提供沙茶醬。2024/03/11 19:36 -
蘇丹紅風暴全台延燒 法務部長：擴大偵辦「最重7年刑」
近日國內發生致癌物「蘇丹紅」食安事件，不只辣椒粉混摻，就連沙茶醬都被驗出，相關食品添加物緊急下架封存。對此，法務部表示上週已責成臺高檢署「打擊民生犯罪督導小組」，啟動「查緝民生犯罪聯繫平臺」，與調查、警察、衛政等機關通力合作持續積極擴大查緝不法。特別呼籲相關業者，若摻偽、假冒、違法添加採重罰政策，最高可處7年有期徒刑、併科8000萬元以下罰金。2024/03/11 13:51 -
損鄰擴大！ 蔣：要求基泰賠「1.2倍」鑑定金額
基泰大直建案導致民宅倒塌事件，至今損鄰情形仍相當嚴重，明天晚間，基泰將舉辦賠償說明會，卻只邀請有意和解的居民出席，。對此，台北市長蔣萬安今天表示，將派人參加明天的說明會，也要求基泰針對三大公會所做出鑑定報告金額，提供1.2倍賠償。2024/03/11 13:12 -
雞排中鏢！炸雞粉 浸漬粉含蘇丹紅竄11縣市
蘇丹紅風波持續擴大，現在連炸雞、雞排會使用的炸粉跟浸漬粉，都被查出含有蘇丹紅，總數多達2029.8公斤，更流入全台11個縣市，目前桃園先下架334.2公斤，其他縣市還在追下游，而其他炸雞店業者也坦言，雖然有天然食品可以代替這兩種粉，但為了省麻煩，的確很多店家都會用。2024/03/11 12:43 -
南韓政府堅決不退讓 近5千實習醫遭吊銷執照
反對政府計劃擴大醫學院招生名額的衝突延燒，引發南韓醫界強烈反彈，選擇辭職的實習醫師累積增加至1萬1994人，辭職率高達93%，雖然面臨人力極度短缺，南韓政府依舊不打算退讓任何一步。《韓聯社》報導，衛生部11日表示，已經對4994名違反返工命令的實習醫師，送出停止執照至少3個月的處分通知，未來還將持續對其他堅持不回歸的實習醫師進行處分。2024/03/11 11:50 -
鋒面通過！冷空氣緊接再報到又降溫 雨區擴大越晚越冷
今日（11日）鋒面逐漸通過，東北季風或大陸冷氣團隨後南下，晚間氣溫稍有下降。北部及東北部預計低溫約14至15度，其他地區約16至18度；高溫方面，中部以北、東北部及東部約19至22度，東南部及南部為23至25度。降雨方面，鋒面通過後水氣增多，有局部短暫陣雨可能，建議攜帶雨具。今日中部以北3500公尺以上高山可能有局部下冰霰或降雪，請注意山區路面結冰現象。2024/03/11 10:22 -
不為蘇丹紅道歉！ 薛瑞元：這不會是推卸責任
蘇丹紅風波持續延燒，全台已經下架封存超過15.2萬公斤的問題辣椒粉，為了防止風波擴大，衛福部也要把「檢驗出蘇丹紅」的業者，禁止進口時間拉長，但什麼時候才能解除這場食安風暴？衛福部部長薛瑞元沒給明確時間，只說會在1個月內釐清蘇丹紅辣椒粉流向，接續也會請相關業者著手自主檢驗，要盡速揪出問題產品。2024/03/10 14:07 -
「完整頭蓋骨+大腿骨」曝屍基隆鐵道 初步鑑定為人今將相驗
基隆三坑火車站鐵道邊昨（9）日晚間接連尋獲頭蓋骨以及大腿骨，警方獲報到場後緊急封鎖現場並鑑識，初步查看，人骨均已風乾、但完整無破損。今（10）日警方已報請基隆地檢署進行相驗，將採集頭蓋骨及大腿骨DNA辨識生物跡證、釐清身分，同時也將擴大調閱鐵道及火車站周邊監視器，以釐清人骨來源。2024/03/10 10:06 -
不是那個「台塑」喔！ 台塑餐飲麻辣鍋底醬、椒麻干貝醬也摻了
蘇丹紅辣椒粉風波擴大！台中市食安處再查出保欣公司的下游廠商，台中富達食品公司製作的台塑麻辣鍋底醬等，一共有10款醬料也使用到問題辣椒粉！業者強調他們也是受害者，問題產品都已退回；而台南市衛生局自主抽驗，發現新光洋菜的朝天椒及朝天椒細粉，都檢出蘇丹色素。2024/03/08 19:25 -
青辣粉中鏢！「統隆」製成白胡椒粉 流入9縣市
蘇丹紅風暴擴大，新北保欣公司進口的「青辣椒粉」也有問題，下游廠商是台北統隆公司，這些原料已經做成白胡椒粉，共1萬3千多盒販售到9個縣市，目前已經下架並處理退貨程序，至於校園部分，像是雙北再宣布禁用胡椒粉，廠商暫時改用新鮮胡椒粒應急。2024/03/08 16:52 -
氣候影響咖啡產量 越南羅布斯塔咖啡有望崛起
阿拉比卡咖啡因為豐富的風味以及口感，受到很多咖啡迷青睞，但受到極端天氣衝擊，生長強韌度更大的羅布斯塔咖啡現在更具有前景。越南是羅布斯塔咖啡豆最大產地，將擴大咖啡出口市場，成為主要出口國。專家也預期，隨著咖啡豆價格持續高漲，原本退燒的即溶咖啡也有望重回主流市場。2024/03/08 14:13 -
追保欣問題辣粉！ 台塑餐飲麻辣鍋底醬也摻了
蘇丹紅辣椒粉風波擴大！台中市食安處再查出保欣公司的下游廠商，台中富達食品公司製作的台塑麻辣鍋底醬等一共有10款醬料也使用到問題辣椒粉！2024/03/08 12:54 -
蘇丹紅查不完！又爆4批毒辣椒粉 食藥署翻「3年紀錄」要全查
蘇丹紅風暴持續擴大！食藥署今（8）日再公布最新抽驗結果，再驗出4批不合格，為「保欣企業有限公司」3批(有效日期:115.10.4、115.10.9、116.1.22)不符合規定，轄管衛生局已立即依法處辦。另台南市政府衛生局查獲「葛瑞特洋菜企業有限公司」辣椒粉原料1批(有效日期:115.5.17)不合格。2024/03/08 11:28 -
蘇丹紅狂燒！不只辣椒、咖哩粉「白胡椒粉也中招」 流竄9縣市
蘇丹紅食安問題持續擴大！台北市衛生局表示，昨(6)日晚間接獲新北市政府衛生局通知，該市保欣企業進口「青辣椒粉(有效日期：2026/10/04)」檢出蘇丹色素3號4 ppb ，查下游商公司登記地位於台北市轄內有2家，分別為統隆企業及濟生股份的白胡椒粉、朝天椒細粉、朝天椒等，已經銷售至台北、新北、桃園、苗栗等9縣市。2024/03/08 10:18 -
蘇丹紅風暴擴及胡椒粉 北市營養午餐禁用至31日
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，繼新北市教育局宣布學校午餐暫緩使用胡椒粉後，台北市教育局昨晚間表示，即日起至31日，團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。2024/03/08 06:20 -
台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅
蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。2024/03/07 23:23 -
阿嬤吃到辣鍋貼！他急「蘇丹紅吃多少會致癌？」 專家解答了
蘇丹紅事件不斷延燒，今（7日）老字號醬油品牌被查出進口含有蘇丹紅的辣椒，另外新北市也新增3批辣椒粉原料含有蘇丹紅，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品。食安問題持續擴大，大家人心惶惶，對此有網友擔心，「蘇丹紅吃多少會致癌？」文章一出引發熱議。2024/03/07 22:39 -
明知辣椒粉有問題還賣到全聯 北市開鍘濟生公司「重罰200萬」
中國大陸製「蘇丹紅」辣椒粉含有致癌物，引發食安風波持續擴大。各地政府陸續祭出相關措施應對，台北市長蔣萬安今（7）日上午才表示，要重罰明知故犯的業者；北市衛生局晚間發出新聞稿表示，濟生股份有限公司明知辣椒粉有問題，卻還賣到全聯，可提早預防事件發生卻無視警告，嚴重忽視身為食品業者應盡之責任，依《食安法》重罰新台幣200萬元。2024/03/07 19:30 -
暗夜劫車還電擊！丟包傷者 近10名惡煞逃
新北市新店發生街頭暴力案件！兩名男子當街被砍，連車也被搶走，其中一人還被丟包在醫院，警方擴大調閱監視器，目前逮到三個人，其中一名是涉案車輛的車主，但案發當下，涉嫌揮刀、電擊的十名惡煞仍下落不明。2024/03/07 19:22 -
通膨警報大響！2月CPI年增率衝破3% 創19個月新高
主計總處今天公布的2月消費者物價指數（CPI）年增率大幅跳升至3.08%，扣除蔬果、能源後的核心CPI年增2.9%，漲幅雙雙擴大；主計總處說明，今年農曆春節與去年落點不同，基期因素是CPI漲幅擴大的關鍵，前2月CPI平均則為2.43%。2024/03/07 17:37
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