拿捏 結果共372筆

個性嗆辣的李翊君，嫁給大她17歲的檢場，2人對獨生女兒呵護倍至，要寵愛，又不能溺愛，這個界限怎麼拿捏，幾乎不在公開場合同台的一家三口，哈新聞獨家報導。

為了避免和粉絲合照惹出不必要的爭議，許多藝人都有自己一套拍照守則，像是周杰倫跟蔡依林就不跟粉絲在非公開場合單獨拍照，部分藝人則是不跟餐廳店家拍照或簽名，除了自保外，也避免商家用來打廣告造成歌迷受騙，藝人們跟歌迷合照時，尺度如何拿捏，也成了一門學問。

有些百貨公司以及賣場的停車場，都是設計成螺旋式車道，但有些不熟悉彎道角度的駕駛，可能會擦撞到牆壁，業者為了避免意外發生，通常都會設置車速限制，還會有凸面鏡以及警示燈，但還是有車主，疑似能不熟悉車道的彎度，會意外擦撞圍牆，留下刮痕，避免意外的最好方法，還是駕駛爬坡、下坡要慢慢開。

今天的內行美食，帶您到桃園這間營業63年的傳統老店，店內只賣肉粽、四神湯和刈包，第三代接手的老闆娘，依舊堅持長輩的古早料理方式，好吃秘訣就在火侯和時間的掌控，得拿捏適當，才能讓粽子吃起來粒粒分明，又香又入味。

今天的內行美食，帶您到桃園這間營業63年的傳統老店，店內只賣肉粽、四神湯和刈包，第三代接手的老闆娘，依舊堅持長輩的古早料理方式，好吃秘訣就在火侯和時間的掌控，得拿捏適當，才能讓粽子吃起來粒粒分明，又香又入味。

總統馬英九連任，負責操盤的競選總部執行長金溥聰，再度立功！從主張總統立委二合一選舉開始，金溥聰的操作都拿捏精準，選戰初期，因為宋楚瑜的假民調說，讓2人對簿公堂，最後雖然撤告，但也激發起藍營支持者的危機意識，衝高了投票率，加上選前執政團隊，釋放出連串利多，都替馬政府加分，金溥聰也再次替立下汗馬功勞。

總統大選最後衝刺充滿煙硝味，候選人要和群眾握手拉票，隨扈又必須保護選將，不能出一點差錯，分寸很難拿捏，這次馬總統特勤加入年輕新血，有些推擋動作大，被形容殺氣騰騰，蔡英文的女隨扈除了身手好，還挑選外語能力，有兩位剛好都很亮眼，被記者取綽號叫小黑小白，其中小白長相秀氣，有媒體形容像電影「那一年」裡的沈佳宜。

低溫下探11度，上學卻只能穿短裙嗎？台北市一所私立女中被投訴，校服到冬天還是裙子，甚至規定得要10度以下，才能穿運動長褲上學，校方澄清可能一場誤會，緊急彈性放寬，只要學生覺得冷，就能換穿運動長褲。事實上，很多女學生甚至寧願穿短裙，因為「比較端莊，還能保留線條」，有些學校冬天制服甚至只有短裙，想保暖，除了大外套、毛衣，就靠厚褲襪或是另外加內搭褲，規定和愛漂亮之間，仔細拿捏。

不論是做菜還是烤蛋糕，材料的份量拿捏一定要精準，就算看著食譜做料理，計量單位一下子公克，一下子毫升，讓人霧煞煞，日本業者特別推出好用小道具，只要一只量杯就能輕鬆轉換各種單位，還有貼心的小罐子，倒一次出來，就是2分之1茶匙的量，下廚不再手忙腳亂。

最近翻開報紙，不管是哪個政府部會，幾乎都會看到猛打黃金十年，這情況也被民進黨盯上，質疑馬政府花國家錢來輔選，行政院長吳敦義今天趕緊滅火，強調黃金十年是早就提出的國家政策，跟選舉無關，沒有逾越分際，不過他還是希望各部會，能夠不要再把每個廣告都冠上黃金十年，分寸要難捏好才行。

國際白銀價格波動劇烈，想要買到便宜銀飾，也得拿捏一下走勢，因為像8月份，白銀每盎司一度飆到40美元以上，9月隨即暴跌2成8，不少飾品業者趁機出清存貨，搭配周年慶打出最低3折起，以原價1萬元的純銀手環為例，現在打7折，過去低檔時，甚至打到6折，也讓提早下手的客人，扼腕不已。

在英國倫敦舉行的國際技能競賽，最受矚目的就是機器人大賽，各路好手拿出最新研發的機器人來進行比拼，包括和象鼻一樣的機器手臂，能抓起檸檬和紙杯，而且力道拿捏的剛剛好，還有唯妙唯肖的機器水母，科技的進步令人驚嘆！

老屋改建美化市容和釘子戶人權之間，要怎麼拿捏？位在東區忠孝東路5段旁的永春社區，都更爭議多年，不少樓層已經被拆成斷垣殘壁，不過還是有14家釘子戶，堅持住在「廢墟工地」裡，這一帶都更計劃因此停滯。台北市最近祭出「拔釘子新招」，都更條例第36項，只要4/5住戶同意，建商就能委託政府「強制拆屋」，內政部尊重地方，於是永春社區老住戶有房地契，將面臨強拆命運。

碧砂漁港的餐廳海鮮真的「差很大」嗎？記者持續追蹤，同時在碧砂跟富基這兩個北海岸頗富知名度的漁港，進行價格大PK，結果發現，在碧砂漁港的海鮮店消費，從抓魚到烹調都由同一家店負責，消費者不容易拿捏斤兩，而富基漁港魚販跟餐廳業者完全分開，還採用開放廚房，就怕偷斤減兩，以同等級的花蟹來說，碧砂漁港餐廳要價1300，而富基漁港加上料理費，也只不過700多元，價差將近一倍，業者不諱言得說， 碧砂漁港部份店家作生意不老實，這幾年已經讓人潮少了2成。

警察執法，到底尺度該怎麼拿捏？一名交通隊的員警，在執行拖吊勤務時，因為車主堅持他的車子在被拖吊前，就已經現身，要求放車，不過員警和拖吊場工作人員似乎不理會，車主一怒之下，逕行倒車，把車子開下拖吊車，在街頭咆哮，員警完全拿他沒辦法。

台灣秀場當紅時期，難免有些負面陰影，舞台一定有的橋段是主持人跟來賓對談時說的黃色笑話，戒嚴時期說黃色笑話尺度拿捏一定要特別小心，像康弘、鳳飛飛、黃西田曾經因為講有色笑話被判3個月「歌監」，禁止演出，演藝事業大受打擊。而除了黃腔，另一個爭議就是黑道介入，有不少秀場檔期都是由「兄弟」包檔，各大歌廳為了搶當紅主秀，甚至開槍恐嚇明星，其中，黑道大哥楊雙伍槍擊高凌風，還成為震驚各界的社會新聞。帶你回顧秀場文化裡的黑槍、黃腔事件。

所謂人體修理，業者說是綜合了按摩和整椎，其實都是民俗療法的範圍，只要不公然宣稱療效，就不觸法！而這家雖然沒有招牌，卻有不少名人慕名而來，像是胡瓜全家，都曾經被她「修理」過；只是復健科醫師提醒，不管什麼手法推拿，最重要的是速度和力道拿捏，突然頭暈就可能是脖子附近血管捏出問題，突然劇痛要小心肌肉拉傷，麻痛則可能傷到神經，不得不當心。

台中夜店大火，現在外界質疑，明明這家店屬於PUB，為什麼可以設在住宅區內？台中市說曾經向內政部請示，是內政部說可以，但內政部長江宜樺則澄清，當時回覆公文是說，飲酒店到底偏向飲料店或是酒吧，要由當地政府拿捏分寸，即使阿拉登記為飲料店，但當地政府稽查時，也應該知道他實際營業的項目，所以不該設在住宅區，立委批評，中央地方這種說法，根本是逃避責任、互踢皮球。

表演不慎引發火災的朱姓男舞者，他說這套煙火舞是自己發明的，已經在別的夜店表演過，雖然他曾經在A LA參與猛男秀三次，不過卻是頭一回在這裡表演煙火舞，所以他不知道天花板有貼隔音棉，才會沒拿捏好安全距離，結果卻因此釀成大禍。

50歲英國演員柯林佛斯，勇奪本屆奧斯卡最佳男主角，從影26年的他，從BBC電視劇到影帝之路，演技拿捏精準，從「BJ單身日記」中，打敗帥哥休葛蘭，贏得女主角芳心的那位英國紳士，到歌舞片「媽媽咪呀」裡頭的帥氣銀行家，柯林佛斯這回挑戰患有口吃的喬治六世，生動到位的演技，替他贏得評審青睞。

破案關鍵往往就在一線之間，來看看台中警方如何偵破一樁，懸宕了11年的沙鹿女舞蹈老師失蹤命案，一段不倫戀情，讓黃姓舞蹈老師就此失蹤，11年後只剩下一堆白骨，由於兇案發生已事隔多年，警方面臨沒有直接證據等種種困難，最後是運用心理戰術，和兇嫌鬥智，才突破嫌犯心防，到底警方利用哪些辦案技巧和心理戰術，讓凶嫌俯首認罪，來看看今天的破案一線間。 熱情的節奏，跳恰恰的男女，前進後退之間充滿吸引力，但如果沒有拿捏好安全距離，再浪漫的舞步，也只是踩痛了對方，而婚外情，就像沒抓準安全距離的雙人舞。 11年前失蹤的黃姓舞蹈老師，在台中沙鹿開舞蹈社，案發時45歲的她，在民國87年7月23日深夜，外出找小她1歲的舞伴白木春之後，就失蹤了。 台中東勢分局戶口組長田中湶：「當初就是因為這個女的，離開家裡是11點嘛，然後就去找她的朋友，從她朋友那邊離開的時候是1點，那這個男的也是去找他另外這個男的自己的朋友，他離開的時候是2點多要3點，所以當初可能就是這樣子的原因，然後這個兇手就有不在場證明，所以沒有突破。」 其實當年，警方曾在白木春的住處外，發現黃姓舞蹈老師的血跡，一度懷疑他涉有重嫌，卻因為找不到屍體，再加上白木春提出有利的不在場證明，讓黃姓舞蹈老師的失蹤案，最後不了了之。田中湶：「之前那個辦這件案件的那個同仁，跟我們講說他很穩很沉，所以我們知道說不容易啦，不容易突破。」 這一晃眼就過了11年，民國98年5月，一位白姓農民在沙鹿一處家族農地，進行整地的時候，赫然挖到了一具脖子纏繞麻繩的白骨，因為時間久遠，只剩下死者的衣物跟金鍊手飾。但這具白骨卻讓黃姓舞蹈老師失蹤案，露出曙光。 田中湶：「當初我們還是要先確認死者的身分，那因為白骨的部分，很多的那種細小的骨頭，比如說肋骨腳趾手指的骨頭，都已經風化掉，所以我們認定她已經很久了，然後我們把台中縣市的失蹤人口的部分，把它超過幾年的找出來，因為她身上又有一些首飾，所以我們把男的又去掉，所以範圍就很小了。」 警方清查失蹤人口，發現這具白骨很有可能就是在民國87年失蹤的黃姓舞蹈老師，而舞蹈老師的兒子一眼就認出，戒指正是他母親所有。死者兒子陳先生(98.6.4)：「我常常會摸我媽的手，牽她的手，我看到那個戒指我就很清楚，咦，怎麼會有我媽媽的戒指，因為她都24小時不離身。」 不只認出戒指，舞蹈老師擔任齒模師的丈夫，也確認白骨就是他找尋多年的太太，因為在白骨口中的假牙，正是他親手磨製的。死者兒子陳先生(98.6.4)：「爸爸對那個假牙有印象，因為那是他手工做出來的。」 當年在找不到屍體，再加上白木春有不在場證明的情況下，破案欠缺臨門一腳，即使在11年後屍體化為白骨出土了，也未必有破案把握，因為直接證據還是不足。田中湶：「當初已經她家人報案的時候，就已經有懷疑某一個男的是兇嫌。」 但有位警官卻不這麼認為，他叫田中湶，當時擔任清水分局偵查隊長，擅長心理戰術的他，要帶領專案小組，讓兇手現形。田中湶：「兩個嘛，一個就是被他又矇過一次，那如果這一次又被他矇過，當初是沒有屍體，當初也有進入調查，但是因為沒有屍體，所以就被他矇過了，那這一次屍體已經找出來了，那如果這一次又被他矇過的話，可能這個案件就沒了，就無疾而終，所以我們當初同仁就很積極，一直在沙盤推演。」 首先，一切真的是冥冥之中自有定數，因為挖出骨骸的白姓農民，竟然是嫌犯白木春的堂哥，警方認為白木春在犯案後，因為時間緊迫，為了確認位置，好方便日後再進一步的處理屍體，所以選擇自家山坡地的一棵波羅蜜樹下埋屍，而且專案小組挖出白骨時，發現有3根較粗的樹根橫在白骨上頭，就像春這個字的上半部，是一個人被3條樹根壓住，再加上屍骨是在樹下重見天日，這合起來豈不就是「木春」兩字，巧合程度讓警方都難以置信。 田中湶：「所以他原本的那個名字白木春，還真的就跟那個陳屍挖出來，有被樹壓著是真的吻合的。」記者：「是吻合啊？」田中湶：「對啊。」記者：「有沒有覺得好玄？」田中湶：「對啊，我也嚇一跳啊。」

饅頭工廠成員：「1、2、3、4，5、6、7、8。」 開工前，大家照例先活動活動筋骨，放鬆雙手，饅頭工廠一共有5個20多歲的大男孩，大夥跟著老師舒展，準備開工前，阿欽卻沒站在位子上，急得到處踱步。 饅頭工廠負責人陳金燕：「今天要多做一點喔，才可以喔。」饅頭工廠成員阿欽：「今天，我今天不加班。」陳金燕：「你今天不加班，但是我們多做一點，準時回家。」 原來是缺貨的原料還沒送到，阿欽等不及，就怕耽誤了下班時間，說一不二，向來是阿欽的最高指導原則。陳金燕：「今天如果我讓他去做那個老麵糰的時候，那他學會了，下一次他不可以看到，他看到別人來做，他就會不高興，因為他認為那是他的工作，別人不可以侵犯，所以他有很多的固執的行為。」 其實這只是今天開工前的一段小插曲，不同的情結，每天都考驗著陳金燕，安撫完阿欽，她又得注意正在秤麵粉的阿文。陳金燕：「可以喔，好棒喔，自己喔，我等下要看你做得好不好喔。」 偏偏這幾個月以來，阿文又很容易忘記自己手邊的工作，陳金燕叮嚀了以後，還是得再來看一看。陳金燕：「鹽要幾公克？」饅頭工廠成員阿文：「8克。」陳金燕：「8克，咦，唉呀，又少了，可以了，夠了，又太多了，好，可以很準確。」 這也是饅頭工廠裡的例行公事，陳金燕放不下，樣樣都得帶著大男孩們動手做，就算是重複再重複，她也從不厭煩給大夥滿滿的鼓勵。陳金燕：「你要說我秤好了。」饅頭工廠成員：「我秤好了。」陳金燕：「哇，你好棒喔，這是你秤的對不對，好厲害喔。」 帶著這群孩子做饅頭的陳金燕，去年才剛從國中老師退休，安靜站在工作桌前的鎮宇，就是陳金燕的兒子，24年來，陳金燕還扮演著另一個角色，家有自閉兒的媽媽，和所有自閉症家長一樣，陳金燕得面對鎮宇不善言語，情緒一上來也拒絕溝通。 陳金燕：「(鎮宇)他小時候在4、5歲，6、7歲那個時候，是一個很混亂的時期，對於一個自閉兒來講，他聽不懂我們的語言，然後只聽到聲音的高或低，他那時候情緒有很多，譬如說遇到他不高興的事情，他就可能去撞牆或打自己，或者是躺在地上，甚至於你帶他去菜市場，然後突然聽到一個很大聲的聲音，他還嚇到，他就生氣了，他就直接給你躺在菜市場地上，他是六親不認的。」 一個媽媽的渺小心願，陳金燕退休前就計畫著接下來的人生，希望幫助兒子學著更加獨立。陳金燕：「因為我在家都常常做饅頭，我不喜歡吃外面的饅頭，因為有香精啊等等的味道，或者是那個改良劑，我都不太喜歡，我就自己在家裡做饅頭，那在做饅頭的過程裡面，我也希望跟他做互動，所以就讓他來幫忙拿材料、秤重量，然後做一些整型的工作。」 訓練兒子從最簡單的工作開始學，陳金燕發現鎮宇在做饅頭的過程中，有時候會發出開心的笑容。陳金燕：「他是看著我做好幾次以後，然後我就跟他說鎮宇你好棒，你幫媽媽秤麵粉多少公克，然後他就會按照我那個公克去把它秤出來，我就跟他說好棒喔，你以後可以當饅頭師傅耶，然後他就很開心，其實我們這種孩子他不是沒有感情，他當別人稱讚他的時候，他內心是歡喜的、非常高興的。」記者：「只是不會表達？」陳金燕：「對他只是不會表達，他就這樣笑著這樣。」 相信兒子和其他自閉症的孩子都相同，只要給他們機會、耐心以對，他們還是可以克服情緒，認真完成一件事情，尤其是這麼多年來，陳金燕為了兒子，參加自閉症團體，擔任志工，更知道許多家長擔心的都和她一樣。 陳金燕：「後面一大堆畢業的孩子，那這些孩子的媽媽一定也跟我一樣非常的擔心，他們不知道孩子怎麼辦，他們孩子天天在家裡，出現很多很多的行為問題，然後一天天的退化，所以我出於自己的擔心，也感受到那個別的父母…。」 講到激動處，陳金燕還是個難掩脆弱的母親。陳金燕：「所以我是覺得說那個時候，我就想我不止要，對不起喔，那個時候就想我不止要拉拔我自己的小孩，我應該也幫助我這些老朋友，因為我們都在這個協會和基金會這麼長久的夥伴。」 擦乾眼淚，陳金燕覺得做饅頭應該是更勇敢，更能幫助自閉兒獨立的事，帶著大家整麵時，陳金燕怕孩子們力道不夠，拿捏不足，特別幫大家訂做了小型壓克力板，剛開始扶著大家的手練習，左右手各拿一片，好讓饅頭定型，除了做白饅頭的基本功，陳金燕還希望增加饅頭的口味和健康。 像是起司饅頭，大家就得先把起司條壓成球狀，再包進饅頭裡，好讓饅頭出爐形成爆漿效果，這個動作一邊可以訓練手的力道，也能讓孩子們投入專心，做饅頭的過程中，團隊中的第六位成員阿威才終於出現。 陳金燕：「帥哥來了，來，好棒喔。」：「老師，陳威廷來了。」陳金燕：「帥哥來了，大家好開心喔，帥哥來了。」

決戰新五都，今天要觀察台北市戰況，尋求連任的郝龍斌，這幾天因為「花系列」的相關爭議，讓民調支持度出現變化，郝團隊現在是全力止血；蘇貞昌雖然直指對手調查滅火，考量的還是選舉，自己卻謹慎拿捏節奏，沒有見獵心喜，雙方現階段怎麼過招？我們派出第一線政治記者許甫和潘彥瑞，帶我們分析最新的選戰戰況。

決戰新五都，今天要觀察台北市戰況。尋求連任的郝龍斌，這幾天因為「花系列」的相關爭議，讓民調支持度出現變化，郝團隊現在是全力止血。蘇貞昌雖然直指對手調查滅火，考量的還是選舉，自己卻謹慎拿捏節奏，沒有見獵心喜，雙方現階段怎麼過招？TVBS派出第一線政治記者楊鎮全和潘彥瑞，帶我們分析最新的選戰戰況。

買房子，也會一併買到室外一大片「雨遮」，但有些建商灌虛坪，越蓋越寬，民眾抱怨根本沒用到，卻得計算在房屋總坪數，後來內政部研擬「雨遮不登記所有權」，但在建商反彈後，政府原本利民的規劃胎死腹中；現在新折衷方案是，部份雨遮可算室內權狀，但要怎麼定義，很難拿捏。