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六福萬怡自助餐螃蟹重金屬超標 南門市場黃魚也驗出禁藥
吃海鮮小心！北市衛生局公布113年度4月執行生鮮水產品第1波抽驗結果，其中台北六福萬怡酒店的自助餐吃到飽「敘日全日餐廳」，遭驗出重金屬鎘超標，要求下架不得販售；另外，一間南門市場商家南門鮮魚號的「黃魚」檢出不得檢出的還原型結晶紫，也要求下架。2024/06/13 11:29 -
「非常泰」青蔥、「祥和蔬食」九層塔農藥超標 北市違規名單曝光
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年4月共計抽驗47件蔬果產品，檢驗結果13件產品不符規定，其中包含必比登推薦名店祥和蔬食精緻料理的九層塔、瓦城「非常泰」天母SOGO店的青蔥都在名單內。2024/06/05 16:37 -
必比登推薦爌肉飯出包！2蔬菜「防腐劑、農藥超標」 業者急下架
台中市食安處今天公布第1季食品（材）抽驗結果，共7件不合格；其中，必比登推薦知名爌肉飯店所使用酸白菜及大白菜，遭驗出防腐劑、農藥超標，業者表示，已全下架暫不提供。2024/05/29 21:54 -
必比登推薦爌肉飯 酸菜、大白菜防腐、農藥超標
台中食藥處今天（29日）公布今年第一季食品抽驗結果，總共7件不合格，其中查到一家曾經獲得米其林必比登推薦的台中知名爌肉飯，酸菜和大白菜分別有防腐劑和農藥超標。2024/05/29 18:57 -
食安延燒！彰化衛生局抽驗食材 2廠商芥藍、青蔥農藥殘留停賣
為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查，抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共32件，檢驗結果有檢驗結果有1件芥藍及1件青蔥農藥殘留不合格。2024/04/28 15:51 -
「超毒食材」流竄市面！菜市場、賣家全中鏢 驗出苯甲酸
新北市衛生局公布最新食品抽驗結果，共有3件豆干製品、1件美國青蘋果、1件香菜不合格，不合格的食品已流入多家新北市傳統市場。2024/04/03 14:04 -
鴨血多「混血」販售！ 消基會調查「7成含雞成分」
最近食安問題備受關注，前陣子天冷，民眾吃鍋也愛加鴨血，但市場上沒有足夠的純鴨血能供應，大部分都混合其他禽血，消基會去年開始進行市場調查，兩次抽驗結果，30件產品有22件並非純鴨血，但卻沒有標示出來，7成都含有雞成分，但因為沒有硬性規定，衛生單位也只能勸導業者要標示清楚。2024/04/02 18:19 -
寶林案成懸案？毒物醫再指「調查重點」 警告醬料2情況恐變質
寶林茶室食物中毒案，一開始大家的焦點都放在粄條、河粉上，但因為採驗粿條和河粉後，檢驗結果為陰性，很多人都在說「問題可能出在醬料上」，並且要求主管機關注意醬料的採檢。而在衛福部公布醬料抽驗米酵菌酸也呈陰性以後，也有專家提到「快檢查餐桌上的醬料」！醬料真的可能藏毒嗎？2024/04/01 20:00 -
快訊／追供應鏈！新北上游粿條供應商賣給「4家餐飲10家販賣業」
食安疑雲！北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒持續擴大，今（27）日下午1時30分，新北市衛生局會同食藥署、保七總隊一同前往新北市某上游粿條供應商，目前已知粿條主要販售予3家中盤商，再至4家餐飲場所，另有少量供應予約10家販賣業，業者表示僅有信義A13寶林茶室反應粿條之異常事件，未有其他業者反映異常客訴，衛生局為求周妥，現場抽驗相關原料及粄條成品送本局及食藥署檢驗，依檢驗項目不同檢驗約7至14天，後續依檢驗結果依法處辦。2024/03/27 17:00 -
蘇丹紅食安風暴延燒 王必勝打包票：一個月內解決
致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續延燒，食藥署指出，截至3月8日3月8日，共計下架及封存15萬2,072.8公斤辣椒粉及相關產品。衛福部次長王必勝今（9日）首度說明，承諾將在一個月內完成後市場查驗，強調「會從源頭阻絕做起」，除禁止部分問題廠商進口，接下來就是根據過去資料、抽驗結果，一層一層把問題產品找出來。2024/03/09 22:57 -
蘇丹紅查不完！又爆4批毒辣椒粉 食藥署翻「3年紀錄」要全查
蘇丹紅風暴持續擴大！食藥署今（8）日再公布最新抽驗結果，再驗出4批不合格，為「保欣企業有限公司」3批(有效日期:115.10.4、115.10.9、116.1.22)不符合規定，轄管衛生局已立即依法處辦。另台南市政府衛生局查獲「葛瑞特洋菜企業有限公司」辣椒粉原料1批(有效日期:115.5.17)不合格。2024/03/08 11:28 -
蘇丹紅延燒！ 多縣市營養午餐「禁辣椒粉咖哩粉」
致癌「蘇丹紅辣椒粉風波」越演越烈，造成全台食安危機，為了確保學生健康安全，今日6日開始，新北市等部分縣市宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉.咖哩粉等調味品，不過也有高雄等幾個縣市不跟進，食藥署也擴大抽驗，最新抽驗結果中，有11批不合格，5批檢驗結果週五才會出爐。2024/03/06 23:26 -
蘇丹紅風波擴大！15批不合格 下架逾12.5kg
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，食藥署也擴大抽驗，最新抽驗結果中11批不合格，5批檢驗結果週五才會出爐，至今累計15批的辣椒粉違規，下架超過12.5公斤，但食藥署也坦言，雖然已經擴大抽驗，但也無法保證市場上完全沒有違規產品。2024/03/06 13:14 -
蘇丹紅辣椒粉下架逾12萬公斤 食藥署：不敢保證完全沒有了
蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈，食藥署公布，除地方政府衛生局前所公布「保欣企業有限公司」4批辣椒粉檢出蘇丹色素外，另外還抽驗59批檢驗蘇丹色素，其中43批檢驗結果符合規定，11批檢出蘇丹色素與規定不符， 5批檢驗中，累積已經有15批檢驗出蘇丹色素不符規定，總共下架了12萬2588.4公斤。食藥署副署長林金富表示，檢驗中的週五會公布結果，也坦言是不是100%市場完全沒有了，不敢打包票。2024/03/06 10:38 -
蔬果含殺蟲劑！全聯、微風都檢出 知名火鍋店無老鍋也上榜
北市衛生局抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、飲料店、餐飲店等農藥殘留，今年1月抽驗53件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定 ，當中包括知名火鍋店鼎王；知名連鎖超市全聯、美廉社，以及微風超市都有驗出蔬果殺蟲劑殘留超標。2024/03/05 10:18 -
瘦肉精羅生門延燒 農業部再查9肉豬場均「零檢出」
台中市食安處抽驗「台糖安心豚冷凍梅花肉片」驗出「乙型受體素西布特羅」，俗稱瘦肉精，引發國人熱議，中央地方互槓。農業部為釐清案情，再擴大清查台糖位於台中市等6縣市共9場的肉豬場，今檢驗結果出爐，包括血清、毛髮、飼料，都未檢出西布特羅。2024/02/06 15:01 -
瘦肉精風波「檢驗員受苛責」 盧秀燕：顧廠商不顧人民瞠目結舌
台中市食安處抽驗「台糖安心豚冷凍梅花肉片」驗出瘦肉精，引發國人熱議，由於自從檢驗結果曝光後，實驗處人員遭受外界謾罵、打壓，不過今（6）日台中市長盧秀燕在市政會議大讚檢驗人員，「辛苦了，他們做得很好」。2024/02/06 13:03 -
快訊／台糖這款梅花肉驗出「瘦肉精」 台中市府勒令下架
上（1）月15日，台中市府前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)，檢驗結果發現含有不得檢出的「瘦肉精」西布特羅(音譯Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm，該產品違反食安法規定，已通知有販售該批肉品的販售業者立即下架停止販售。2024/02/02 19:12 -
「超毒蔬菜」流市面！19家菜攤、賣場曝光 北中南來源都有
小心吃下肚！台北市衛生局最新公布「農藥殘留」抽驗結果，竟有19件蔬菜、水果品不符合規定，菜市場、量販店全聯、愛買、、大潤發都中鏢。此外，循線追蹤廠商來源，竟在多縣市，北中南全都有！2023/11/26 14:21 -
「超毒蔬菜」流全台市面！80家菜攤、賣場曝 北中南全都有
食藥署最新公布「農藥殘留」抽驗結果，竟有80件農產品不符合規定，「有毒蔬菜」流全台市面，北中南全都有，不僅菜市場、全聯、家樂福、美廉社，火鍋店馬辣、築間、千葉全都有。2023/11/18 05:40 -
福源花生醬超標？ 港消委公布檢測時間
新竹福源花生醬，被香港消委會公布黃麴毒素超標，業者認為被散播謠言，已經委請律師要求說明及澄清，如今香港消委會發布文字說明，表示絕對不會使用過期的樣本，樣本測試都有在樣本有效期屆滿前完成，是去年11月購買送驗，只是經過快一年公布，消息一出，新竹衛生局也公布今年9月抽驗結果，都符合規定。2023/11/17 19:30 -
美豬產地標示不實流入81餐廳 中市抽驗結果出爐了
桃園2家業者以美豬混製肉品，產地卻標示不實，部分肉品銷售到台中市81家餐廳；台中市食安處日前抽驗9件原料肉送檢是否含萊克多巴胺，結果出爐皆未驗出。2023/10/13 18:09 -
台南抽驗中秋節應景食品 1件蔬果農藥殘留超標
台南市政府衛生局今天公布中秋節應景食品抽驗結果，抽驗79件中，發現1件甜豆檢出農藥殘留不符限量規定，依法裁處違規業者。2023/09/26 22:34 -
貴婦超市「白蘿蔔」農藥超標！吸入恐傷神經 這樣清洗最安心
北市衛生局今（9/25）公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，50件蔬果產品中有11件不符規定，不合格率為22％。其中連鎖飲料店大苑子的檸檬、美麗華Mia C’bon超市的中國白蘿蔔、南港為福樓餐廳的芹菜等，農藥都超標。2023/09/25 14:54 -
福島「處理水」引恐慌 中國人瘋搶食鹽囤貨
日本政府在昨天(24號)正式啟動福島核處理水排海，引發鄰國強烈反彈。南韓的日本大使館遭抗議學生闖入，大批警方出動維安，10多人遭到逮捕。中國大陸則下達全面封殺令，並派員突擊檢查零售、餐飲業，確認日本貨品符合進口標準。輻射恐慌也引發搶鹽行為，大陸民眾紛紛囤積食用鹽。而北京清華大學模擬處理水排海後的擴散，推算約240天後抵達中國大陸沿岸；1200天抵達北美，幾乎覆蓋整個北太平洋。東京電力公司則最新公布，排海後海水抽驗結果，放射性物質氚濃度低於標準值。2023/08/25 19:59
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