蘇丹紅延燒！　多縣市營養午餐「禁辣椒粉咖哩粉」

致癌「蘇丹紅辣椒粉風波」越演越烈，造成全台食安危機，為了確保學生健康安全，今日6日開始，新北市等部分縣市宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉.咖哩粉等調味品，不過也有高雄等幾個縣市不跟進，食藥署也擴大抽驗，最新抽驗結果中，有11批不合格，5批檢驗結果週五才會出爐。

蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈，6號晚間新北市開第一槍，宣布學校午餐暫緩使用，辣椒粉和咖哩粉等調味料，3個月後再評估是否解除，隨後各縣市也陸續跟進。

包含北市要展緩到3月底，基隆停用3個月，桃園3個月後再評估，還有新竹苗栗台中彰化，南投、雲林、台東、宜蘭等多縣市宣布禁用，另外台南、高雄以及花蓮、屏東、嘉義，則是認為各校都沒使用到，有問題辣椒粉和咖哩粉，因此持保留態度暫時不跟進。

食藥署副署長林金富：「禁止的21家中國的出口商或製造商，進行擴大抽驗。」

食藥署也趕進度擴大追毒辣椒粉，59批中11批不合格5批還在檢驗中，累計15批不合格，下架封存超過12.25萬kg，更首度設不合格專區。


食藥署副署長林金富：「至於這樣的清查，是不是百分之百後市場完全沒有，我想我們不敢這樣打包票。」

被點名的業者也急著跳腳，像是八方雲集臉書稱清未用違規辣椒粉，卻被網友灌爆留言說很難放心，韓式鍋貼難道也有用蘇丹紅嗎？小編先回擊說買的是粗辣椒法也附上檢驗圖。

食藥署副署長林金富：「八方雲集賣的批號，是不是檢驗不合格的批號，地方衛生局抽驗都要時間啦，我們也希望他們沒有用到啦，因為他賣得滿廣。」

還沒釐清的還有維力食品，高雄衛生局列出讀辣椒粉520公斤流入，但現場公斤數和廠商對不上，調查後才發現是冒用海順公司出貨，懷疑有隱匿要求到案說明但維力堅持檢驗都合格。


但毒辣椒粉影響層面大，辣椒粉能用在辣醬沙茶醬，還有乾粉類調製咖哩，只要增添風味都有可能出現，只能再加快檢驗速度追溯源頭。
 


 

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