中國大陸製「蘇丹紅」辣椒粉含有致癌物，引發食安風波持續擴大，今（6）日陸續有地方教育局宣布，各級學校立即停用相關業者及其下游供應商製品，或是暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料。法務部今天表示，會貫徹食安五環政策，加強食安案件偵辦，已責成高檢啟動查緝民生犯罪聯繫平台，整合團隊量能嚴查，另也會通盤檢討食安法規，有無加重刑責空間。
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法務部表示，近期國內爆發市售食品添加辣椒粉含「蘇丹紅」事件，法務部所屬檢察機關積極查緝違反食安規定的刑事案件，清查非法製造、販賣商品，追溯金流，查扣毒害原料避免流入市面，積極發揮遏止效果，以安定民心。已對此責成高檢打擊民生犯罪督導小組，啟動查緝民生犯罪聯繫平台，與調查、警察、衛政等友軍機關通力合作，查緝不法。
法務部長蔡清祥呼籲，食安為國之根本，是人民的生活、生計、生命所繫，業者應本於良心經營，關注民眾健康，切勿為節省成本而以身試法，採用不得添加於食品及食品添加劑的有毒物質。
法務部指出，截至今天為止，雲林地檢、新北地檢及高雄地檢陸續查獲製造販賣含「蘇丹紅」辣椒粉案，積極向上溯源已獲准羈押2人並扣押相關產品；另針對3萬4414公斤的違規產品流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市部分，已通知各縣市衛生主管機關監督下架。
法務部強調，將貫徹「源頭控管、生產管理、加強查驗、加重罰則及全民監督」食安五環政策，加強食安案件偵辦，將不肖業者繩之以法，為國人安全健康嚴格把關。同時也將檢視相關食安法規，在查緝、處罰層面，起訴、審判結果都會通盤檢討，如相關食安法令有加重刑責的空間，也將全力配合主管部會研商修正。
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