慈禧太后 結果共80筆

主播謝向榮：「我是謝向榮，今天為大家介紹兩種我的家鄉美食，是我每次回嘉義的時候，都鐵定不會錯過的道地料理，光是想就讓我垂涎三尺，雖然兩種食材都是雞，但是呢，兩家老店的做法跟口味卻是大大的不相同，我們先帶您從連清朝慈禧太后都非常喜歡的道口燒雞，來開始看起。」 在八國聯軍的時候，慈禧太后逃難到西安的時候，有路過（河南）道口這個地方，當地的居民為她準備這個道口燒雞獻給慈禧太后品嘗，那慈禧太后品嘗之後，她就讚不絕口，她就把這個東西封為貢品。 古往今來，一樣的美味，從昔日王公貴人的御膳，現在進入了尋常百姓家，不過燒雞醃製跟燉煮的獨家配料，則是不能公開的祖傳秘方，在在讓這道美食蒙上了神秘面紗。 業者賈聖平：「這鍋老滷汁，就是民國61年開始，爸爸剛開張第一天一直到現在的，這滷湯裡面，包括當歸、甘草在內的廿幾種中藥材。」主播謝向榮：「真的是老滷汁耶，還包括了卅幾年來放在這鍋裡滷的雞，他的雞湯，雞湯在裡面，真的是老滷汁。」 滷過上萬隻雞的高湯精華，加上特製中藥配方，就是打造金字招牌的重要元素，業者選擇小母雞的理由是油少、肉嫩、口感好，經過8種中藥調配的醃料，浸泡4小時入味後，再放到油鍋裡炸鎖住味道，去除皮內油脂炸到表皮酥黃，放入冰箱涼一下，就要置入最神秘、關鍵的陳年滷汁中，熬煮半小時，才算大功告成；雖然熱熱吃別有風味，但業者總會讓滷好的道口燒雞吹吹風，他們說涼著吃比較好吃。 緊接著就要擺入展示櫃，每隻雞都要經過9個小時的處理、烹調，才會跟顧客見面，看看舊照片，許多人大排長龍，不難發現，它有多大的吸引力，對於外縣市的老饕們，總是要打電話到這台灣第一家道口燒雞創始店，或者親自跑一趟，為什麼家中有4個子女的賈家，不在嘉義之外開分店呢？對此，家中發言人大姐在全家人面前慎重其事的做了回應。 業者賈聖平：「他們（父母）的觀念，就是非常保守，而且我們就是全家永遠都是在一起，所以我們雖然長大了，各自也成家，可是我們不會(開分店)，我們不會想說，想要自己再去獨立，沒有，不會而且我們家就只有一個弟弟，以前我們就幫著父母一起做，現在呢弟弟也成家了，我們大家就是一起做，沒有人想分家。」 知福惜福的一家人，子女感謝爸媽給的一切，第二代承諾會好好守成不分家，也不冒險去開疆闢土，在嘉義落地生根、屹立不搖，只希望各地遊子返鄉時，這老味道依舊沒有改變。顧客：「味道香，很深入胃喉，很潤滑，口感很好，吃道口燒雞，吃了很多年了，有20多年了。」

號稱慈禧太后最愛的菜色之一「醬肘花」，在台灣現在也吃得到，這道菜雖然用豬蹄膀來熬煮，不過卻強調油而不膩，入口即化，因為這要動用兩個大男人擰這豬蹄膀，把油都擰出來，再慢慢地滷，等菜上桌，輕輕用筷子一剝，肉就剝下來可以送入口。

號稱慈禧太后最愛的菜色之一「醬肘花」，在台灣現在也吃得到，這道菜雖然用豬蹄膀來熬煮，不過卻強調油而不膩，入口即化，因為這要動用兩個大男人擰這豬蹄膀，把油都擰出來，再慢慢地滷，等菜上桌，輕輕用筷子一剝，肉就剝下來可以送入口。

慈禧太后愛吃的宮廷菜，因為當時的總管，將食譜流傳給後代，現在成為大陸知名的餐廳，叫做「厲家菜」，在北京吃要等上3個月，而上海的分店，也要前一天預訂，才吃得到；現在已經鎖定直航後，要到台北開店，為了搶攻台灣頂級饕客市場，厲家菜也破例可以為台灣調整口味。

中國歷代以來究竟誰能算是第一美女，教育部在網路上舉辦公投票選，結果答案不是沉魚落雁的西施、王昭君，也不是閉月羞花的貂蟬、楊貴妃，而是漢朝的趙飛燕，然而最令人不解的是，公投的選項裡，竟然出現一個陌生的名字，慈禧太后在教育部的眼裡也是美女的代名詞。

清朝乾隆皇帝下令修建，十二生肖之一的「馬首」銅像，慈禧太后掌權期間被放在圓明園，後來被搶奪流到海外，經過長達一個半世紀，這個清朝珍貴寶物將在香進行拍賣，拍賣價上看3.4億台幣，今天這件寶物首度對外亮相。

在八國聯軍的時候，慈禧太后逃難到西安的時候，有路過道口這個地方，當地的居民他就準備這個道口燒雞，獻給慈禧太后品嘗，那慈禧太后品嘗之後，她就讚不絕口，讚不絕口，她就把這個東西封為貢品。

宮廷菜的代表「厲家菜」，現在已經享譽國際，而推手就是創辦人厲善麟，今年已經87歲的厲善麟，不僅說起話來中氣十足，而且英文更是流利。曾經是一名化學教授，拿著爺爺傳承下來的，慈禧太后菜譜，放棄教職，走進廚房，果然一舉將「厲家菜」，推向全世界。

上海出現了所謂的宮廷菜餐廳，這家餐廳的創始人，厲老爺子，他的的爺爺，曾經是慈禧身旁的內務大臣，職責之一就是檢查慈禧的菜譜，也因此將慈禧愛吃的菜譜流傳下來，跟一般的認知不同，宮廷菜講究的並非華麗，而是細火慢燉，每一道菜都要耗費好幾道做工，當然價格也不便宜，一個人大約要9千元台幣。

現在的人吃東西愈來愈重視養身，這回有業者特別從大陸引進，據傳是慈禧太后愛吃的御用三色包，在麵粉裡加進黑豆，波菜和紅蘿蔔，裡頭的餡料分別是梅干菜肉、清江菜和鮮肉，這三色包子不但食材獨特，老闆還特別請來頂泰豐第一代的師父來捏製。

女性愛美，讓保養品市場大賣，現在又有業者推出，一種新的中藥面膜，聲稱配方是清朝慈禧太后的御用秘方，只要混合蛋白或鮮奶，塗在臉上，據說可以達到美白除斑的效果，只是這種面膜的中藥味比較濃，民眾接受度如何，就看個人感受。

還記得電影「末代皇帝」裡的慈禧太后嗎？雖然戲份不多，卻讓人印象深刻；在片中扮演慈禧的演員，是多年前的金馬獎影后盧燕，盧燕是最早闖蕩好萊塢的華人女星，早在1950年代就走紅好萊塢；而現年已經80歲的盧燕，沒有忘情舞台，還希望能有好劇本讓她好好發揮。

同治皇帝娶皇后阿魯特氏，但婆婆慈禧太后不祝福兩人，確實有這段史實，不過藝人蔡佳宏自爆，前世是清同治皇帝的皇后，催眠大師徐明說，根本就是胡說八道！因為催眠只能讓人拼湊已經存在的認知，不能回溯前世，更不能探索未來，催眠是一種科學的醫療方法，跟前世今生的玄學，一點都扯不上關係。

吃酸菜白肉鍋，各家餐廳除了在配料、口味上競爭，現在業者還把腦筋動到鍋子上。他們特地從大陸引進〔景泰藍紫銅鍋〕，吃火鍋時會聞到炭火的香味，據說慈禧太后每年一定要用這種紫銅鍋吃火鍋，而餐廳老闆就是藝人「邵昕」兄弟。

對老影迷來說，曾經和好萊塢影星馬龍白蘭度合作過的兩屆金馬影后盧燕並不陌生，永不言休的盧燕，將近半個世紀拍了200多部影片，最近在香港要演出慈禧太后的舞台劇，扮相果然很有西太后的威嚴。

SOGO案又有新發展，除了檢調約談前後任財政部長，偵辦方向指向前國票董事長林華德，不過立委邱毅卻還是緊咬第一家庭指控，SOGO案背後的藏鏡人，就是比慈禧太后更厲害的西太后，直接點名總統夫人吳淑珍。

古代宮廷佳餚的鱘龍魚，標榜富含膠質，可以養顏美容還能抗老化，據說連慈禧太后也愛吃，有餐廳就把這道菜，做成鐵板燒料理，只不過鱘龍魚食材數量稀少，準備費工，想品嘗除了得先定位，要價也不便宜，一客2380元。

天氣冷，火鍋市場火熱，現在有業者推出「菊花養生鍋」，號稱潮州正宗菊花吃法，刀功細到讓肉片跟海鮮都能透光，連清朝的慈禧太后也愛吃菊花火鍋，一鍋3600元，搶攻高齡養生市場。

李敖：「我補充一句話，我看了一本書，他的作者叫做姜義華，理性缺位的啟蒙，就是今天我的表現，不太理性，理性缺位，可是你們也不是懵懂，可是我有一點啟蒙的意思，這是一本好書，我跟大家介紹，雖然看了...雖然看了容易睡覺。」 主持人：「謝謝！非常感謝這個李敖先生精采的演講，這個時間是很短，下面我們留一點時間，好和大家互動，所以...。」 復旦大學學生：「您好，李敖先生，很榮幸向您提問，我是復旦大學新聞學院的研究生，我覺得您一貫的言論，可以用兩種色彩來概括，就是灰色和粉色，灰色的是批判，粉色的是女人，我記得您有，您有一位朋友，他曾經說過這麼一句話，他說您一生最喜歡的是女人，最瞧不起的也是女人，我願意相信您對您身邊，所有的女性都是非常真誠的，，但是我覺得我很難看到平等，我想問您的就是，在您的字典裡，女性除了喜歡和追求的符號以外，是否也是您真誠的欽佩和欣賞的對象。另外美國一位很著名的政治學者，他曾經說過這樣一句話，他說世界如果交由女性來統治，將來更加和平，我想問您，在您在看，究竟是男性主導的世界更容易招致戰爭，還是女性主導的世界更容易喪失和平。謝謝！」 李敖：「這樣講比較神氣一點，謝謝妳，我很怕妳問我這種問題，因為凡是涉及西門慶的問題，我都怕，女人當然是可愛的，美麗的，可是有一些思想是有問題的，原因就是女人太感情用事，因為感情用事會誤事，所以這就是說我所關心的，好比說民主政治，為什麼過去有些國家不給女人有投票權，就是因為她感情用事，美國總統威爾遜那麼優秀的總統幾乎落選，什麼原因呢？就是他老婆死了，他再結婚的時候，中間的時間太短了，以當時美國女人的保守，認為這一個傢伙，這一個孫子是薄性的，是無情的，就不投票給他，幾乎落選，請問這一種選民，能夠去搞民主政治嗎？不可以的，當然我尊敬女人，當然我也愛女人，畢竟我承認女人，如果真做為政治領袖，當然是最好的，像英國的柴契爾夫人，當然我們也不要忘記有武則天和慈禧太后，謝謝妳！」 海南大學的副校長：「李敖先生，我們注意到您...海南島，我是海南大學的副校長，也是海南人，我是復旦大學數學系的畢業生，我這一次帶了海南大學的邀請函，請您到海南島...」 李敖：「報告副校長，謝謝...你這個包裹我還不敢收，要經過公安檢查以後我才收。」 海南大學的副校長：「謝謝！」 李敖：「我還沒講，先聽我講完，我必須講，就是非常感謝你，可是我必須告訴你，我這一次回到祖國，我一分錢都沒拿還賠了錢，可是要去海南島，我們要另外定價，謝謝！」 海南大學的副校長：「對不起...那麼我的問題就是，唐朝有什麼樣的精神風貌，或者習俗，是我們這個時代所缺乏的，而且還有另一個問題就是，一個人活在這個世界上，究竟是要努力的去適應這個時代，還是努力的讓這個時代來適應自己，謝謝！」

翡翠，是玉的頂級品，翠綠的溫潤觸感，古代慈禧太后，現代的蔣宋美齡都是死忠愛用者，但在原生礦產量愈來愈少的情況之下，頂級翡翠身價跟著水漲船高，近五年來，市價增值超過五倍，有業者號稱持有一條珠鍊價值兩億多，帶您去開開眼界。

立委李敖明天(19日)將搭機前往北京，展開為期10多天的大陸行，而李敖小時後曾經住過的四合院，到現在還保存著原本的模樣，據傳在清朝時，這裡還是慈禧太后心腹李蓮英的住處，TVBS記者採訪到李敖兒時玩伴，在他們眼中，李敖小時候家境好，房子大，所以經常是同學玩耍的最佳場所。

南韓政府最近在遷都選址時，遍尋國內外風水學家的意見，其間特地邀請了包括香港以及大陸共6名風水師，前往南韓替官方看風水，而香港的這名風水師「麥榮耀」，在香港原本就以替人看陽宅風水聞名，他的祖師爺曾被慈禧太后延攬，成為清朝的國師。

不少女性都想擁有健美豐滿的身材，但是胸前不夠偉大該怎麼辦？現在有一個慈禧太后的豐胸秘方公諸於世，它是一種使用花生、紅棗和黃豆做成的御用點心，而且據說慈禧太后年輕時之所以會有嬌媚的體態，完全要拜這種點心之賜。

一講到珍珠粉，第一印象是日本的品質最好，不過最近有業者依照慈禧太后古法用牛奶浸泡珍珠，還覆蓋豆腐蒸煮，產出高級珍珠粉，100公克3000塊，算是物美價廉。

韓劇「大長今」讓韓國宮廷料理在台灣打響了名號，而在台灣，號稱擁有清宮御膳食譜獨門秘方的一家頂級餐廳，最近端出清乾隆帝和慈禧太后最愛吃的宮庭養生御膳配方，要與韓國宮廷料理超級比一比，為了吸引顧客衝高業績，原價一套新台幣1千多元的御膳，現在要價299元。