愛文芒果 結果共126筆

芒果現在進入盛產期，大賣場搶在中元特賣前，低價促銷。

今年的愛文芒果盛產，台南市玉井農會為了要幫果農銷售農產品，自己開起了冰店，賣起芒果冰，農會標榜的是新鮮，因為隔著冰店的玻璃櫥窗，就可以看到產銷班的成員在篩選芒果，把上等的芒果送到冰店的作業平台，現選現削現切，把香甜的芒果冰送到客人面前，大家都吃得相當開心。

你吃過用蒸氣及鐵板蒸烤的芒果乾嗎？台南南化就有果農研發出這種新方式，烘烤長達12個小時，把香甜的愛文芒果烤得黃澄澄的，像極了烏魚子，民眾都管他叫烏魚子芒果乾，由於香甜又Q軟，深受顧客喜愛，成了南化當地的新特產，一到產季，訂單就接不完。

又到了芒果季，除了大家熟悉的品種陸續上市外，今年多了新品種「夏雪芒果」，除了口感佳、病蟲害少，這也是國內第一個取得國際品種權的芒果，網路價喊到1公斤250元，比原本最貴的愛文芒果，還要貴上3倍；同樣是高價水果，另外高雄還有農民培育出新品種火龍果叫「蜜寶」，每顆都有1公斤重，不但比一般果實大上1倍，每顆單價更高達上千元，而這2種水果，都有產量稀少的特性，不是買不到，就是已經被國外訂單收購一空。

台南玉井和南化地區是芒果生產的重要產地，尤其又以愛文芒果最受歡迎。

氣候異常，台灣的農漁業大受衝擊！冬天的蓮霧，都快夏天了還有得賣；天氣這麼熱，消暑的西瓜，卻還要半個月才能吃得到，另外，枋山的愛文芒果，有3成是空包彈，產量銳減身價漲，而蓮霧產期延後一個月，甜度也跟著下降，甚至連石斑魚，生產期慢了兩個月，外銷量少了一半，不僅消費者飲食習慣被打亂了，農漁民更是損失慘重，叫苦連天，「天氣真奇怪」系列報導為您深入分析。

萬一日本福島核電廠，再有輻射源釋出，氣象局預估6日清明節後就將會有污染物質飄到恆春半島附近，而這時候，正是屏東愛文芒果的生長季，5月開始收成後，有300噸的芒果，要銷售到全台，果農很擔心輻射沒到，買氣就會先受到影響，原能會輻射檢測中心強調，就算輻射塵飄散來台，附著在果皮上，只要用水就能洗掉，呼籲民眾不用太過恐慌。

第一次在台灣，能夠品嘗到義大利米其林三星主廚的手藝，這是一家溫泉會館邀請來當客座主廚，雖然不是國內第一家打著米其林招牌的，不過相對之下，用了不少在地食材入菜，烤乳豬選擇的是台灣黑毛豬、墨魚來自澎湖，要說起印象最深刻的，則是拿來做甜點的愛文芒果，主廚Massi說芒果的色彩飽和，就像是台灣給人的熱情印象。

便宜又大碗的芒果冰哪裡找？在彰化就吃得到，每盤芒果冰都加了一大顆切塊的愛文芒果，再淋上芒果醬和煉乳，卻只賣60元，顧客上門一定得排隊才買得到，也因為老闆薄利多銷，店內的芒果冰，一天供應量至少200碗，香醇濃郁的木瓜牛奶，也能賣掉300杯。

掌握通路就等於掌握財路，大陸的內需市場，近年隨著經濟穩健的起飛，規模持續擴大，而台灣的農產品，想要搶下這塊內需市場，通路是決勝關鍵。中國進行式要帶您從兩個通路，來看台灣水果如何進軍大陸，其中包括了台南的愛文芒果，透過統一超商的通路，前進大陸；另外，以糕餅業起家的元祖，也以原有的通路，銷售台灣水果，效果如何？來看記者張子銘、余信翰的報導。

便宜又大碗的芒果冰哪裡找？在彰化就吃得到，每盤芒果冰都加了一大顆切塊的愛文芒果，再淋上芒果醬和煉乳，卻只賣60元，顧客上門一定得排隊才買得到，也因為老闆薄利多銷，店內的芒果冰，一天供應量至少200碗，香醇濃郁的木瓜牛奶，也能賣掉300杯。

暑假即將到來，基隆的溫泉餐廳業者，除了推出養生SPA池，也順勢推出便宜、美味又兼具養生的夏日輕食料理，全部都是使用當季食材，包括愛文芒果、哈密瓜、大樹鳳梨，加上當地海產，價格平易近人，讓民眾有的玩又有的吃。

南化鄉長陳金沛：「啊要這麼紅才能收喔？」芒果農黃秋淵：「紅起來（像）這就是，愛文就是最麻煩就是，要每天看，它紅了才能採收。」 台南第一大鄉南化鄉，面積快跟台南市一樣大，人口卻只有9千，年輕人外出打拚，老人守著家園耕種，這個夏天還沒過完，果農黃秋淵還要擔心園裡，他仔細呵護的愛文芒果，掛在樹上，才能熟得漂亮，但是今年收成前下大雨，芒果產量只有往年的1/3。黃秋淵：「這個有被蟲咬一個孔了。」 外表不能完美，價格就打折，只有比較漂亮的1、2級芒果可以外銷，不會賠本。陳金沛：「颱風來這樹這樣搖搖搖，（芒果）擦撞到以後，它就變成3級品，就沒有辦法變成第2級了，1、2級跟3級品的價格就差很多啊，1公斤80元，跟1公斤20元，差多少？」 明明一樣甜，價格卻差太多，政府收購，直接倒進曾文溪，對親手呵護芒果的果農而言，就跟賠本一樣心痛，沒有親手為芒果一個個套袋，很難體會他們的感覺。陳金沛：「他們（果農）的信心就壞了，因為一粒芒果它要收成，也要農友也要人撿（雇人採收）。」 就算幸運沒虧本，外界想到愛文芒果，也馬上聯想到玉井，南化的愛文芒果一樣甜蜜，卻總是少人注意。陳金沛：「颱風天，7月、8月颱風最多嘛，我下去勘災，到這邊來的時候。阿嬤說來，來吃芒果乾，我說怎麼有這麼好吃的芒果乾，進來看她是怎麼弄的。」 自己鄉裡辛苦種的芒果，就算賣不好，也捨不得蹧蹋，廖蔡惠美記起自己的阿嬤，曾親手改造新鮮芒果給她吃。

台南縣長蘇煥智，帶著台灣的愛文芒果到日本親自推銷，日本NHK今天特別針對台灣芒果外銷日本，作了特別報導，他們報導的觀點是，台灣芒果雖然價格便宜，產量又多，但是外皮常有黑斑，日本人嫌不美觀，所以不愛吃，因此台灣業者正努力改良，要幫台灣的芒果「去掉黑斑」。

最近在網路上流傳一段影片，這個影片當中是一個男子抱著一隻全盲的狗狗，對著鏡頭幫狗狗找主人，因為這位鍾先生他有一天到工廠發現這位不速之客，但家中已經有一隻臘腸狗，而且媳婦要生小孩了，實在無法再多養這隻狗。因此幫牠找主人，這隻雙眼全盲的狗狗，有個名字叫「艾文」，取名「愛文芒果」，艾文盲狗。

今年出產的芒果可能要漲價了！可能是受到最近天氣溫差大的影響，台南種植芒果的農民發現，該在這個時間點開花結果的愛文芒果，卻只有花沒有果！果農說，溫差大加上病蟲害嚴重，目前的愛文芒果只有3、4成結果實，今年的產量恐怕減少5、6成。

今年芒果價格創下8年來新高，台灣夏日最熱門的芒果冰，使用的愛文芒果每公斤直逼47元，是8年前的1.9倍，部分冰品老店年前早已經漲價，一盤芒果冰從1百漲到1百2。

知名的台南縣愛文芒果，現在揚名日本，為了外銷到品管嚴格的日本，果粒外面都貼了一張身份標籤，上面寫著產地、果農姓名、編號，甚至還有網址，要讓日本客人透過網路就能看到芒果的生長過程。

頂級的台灣農產品，國人幾乎是吃不到的，因為產量有限，都是直接外銷到日本，像是頂級的巨峰葡萄、頂級的愛文芒果，還有頂級的松坂豬肉，不過，國內已經有量販業者取得獨家引進，而且農委會主委蘇嘉全也首度跨刀代言，推銷台灣頂級優質農產品。

靠一顆台灣的芒果種子，能在大陸賺進4千萬台幣，這樣的故事發生在廣東一名台商身上，這名台商9年前將台南著名的愛文芒果，移植到廣東種植，結果種出來的芒果跟台灣栽種的一樣又甜又大，讓台商在當地大賺一筆。

台灣特有的新鮮芒果冰現在也被台灣人帶到上海，成了上海熱賣的冰品，由於用的是新鮮的愛文芒果，成本很高，但又考慮上海當地的消費水準，一份要價大約100元台幣，不能算貴，但卻賺不到錢。8月1日芒果零關稅進口，業者說，不會降價，但終於可以多賺一點錢。

台灣今年芒果產量少，一顆愛文芒果叫價250塊，不過您知道嗎，現在愛文芒果在日本可是大受歡迎，台南縣長蘇煥智還專程帶著著名的「冰館」業者，到日本促銷台灣的芒果冰沙！

芒果漲價，專賣芒果冰的冰店老闆可說是苦不堪言，怕漲價會流失客人，但一斤250元又讓他們成本大增，所以不少店家現在就想辦法，把愛文芒果跟其他品種，像是金黃芒果各半，減少失血。

目前正是吃芒果的季節，不過今年芒果卻非常昂貴，光是一顆頂級愛文芒果就要200多元，比去年貴了4倍以上，這是因為今年遇上雨季長，芒果只開花不結果，產量少，外銷又熱，讓國內芒果價格創歷年最高。

受到前陣子中南部淹大水，嚴重影響芒果的收成，結果愛文芒果的價格今天創下歷史新高，頂極品一斤要250塊，現在不只水果攤苦哈哈，說批發價太高，水果賣不出去，連冰果店也準備反應成本，要跟著調漲。