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法式與日式完美結合！米其林主廚漢來客座「10款甜點」限定開吃
漢來海港餐廳與日本米其林星級主廚昆布智成攜手合作，推出為期三週的「巧遇甜點季」，自4月26日至5月17日在全台7家海港餐廳推出10款精緻甜點。法朋烘焙甜點坊則推出母親節限定蛋糕「柚香花蜜」和「桂香蜜耳」，以及夏日限定蛋糕「芒果仲夏鮮奶油蛋糕」和「甜蜜滋味」，即日起開放預購。1天前 -
電漲！ 「小南門」貴5~10元
原物料成本不斷增加，衝擊許多連鎖餐飲，像是「覺旅咖啡」就悄悄調整菜單，奶油燻鮭魚麵最貴一口氣漲50元；另外「定食8」部分套餐也漲20元，從180元變成200元；而隨著4月電價調漲，就連「小南門」也撐不住，鹹食套餐貴10元，豆花則貴5元。2024/04/24 19:13 -
富凱位於鬧區 奶油酥條等名店生意遭波及
花蓮地震，不僅把富凱飯店震到傾斜，也把附近商家生意震掉一大半。周邊伴手禮業者說，現在營業額不到一成，收入不足以支付員工薪水。因為富凱飯店位處花蓮市中心，公正包子、鋼管紅茶等多家名店都在附近，不少商家都擔心，遊客驟減會影響到生計。2024/04/23 19:21 -
全聯「8元神級美食」買回家秒嗑光 内行曝美味秘訣：超好吃
全聯商品種類多元，且物美價廉，是不少婆媽採購的好去處。然而，近日一款「奶油餐包」掀起民衆搶購，不僅價格實惠，平均一個只要8元左右，口感香醇綿密，讓網友紛紛大讚「每次去全聯一定必買」。2024/04/22 11:43 -
新北技能競賽 245人「做蛋糕、咖啡拉花」比美
新北市技能競賽，週六上午在三重體育館登場，包含「奶油蛋糕裝飾」、「翻糖蛋糕」以及「咖啡拉花」項目。吸引了245名選手參賽，新北市副市長也說，每年的競賽，各個工會也會從這裡挖掘人才，媒合率逐年提高。2024/04/20 18:22 -
7-11ｘ史努比最新集點！「奶油色史奴比」50款周邊快收
這次的史努比真的太生火了！7-11攜手最萌史努比，於4/17起推出２大主題系列精品快閃購、集點送，不只有頂尖藝術大師與烘焙系列，有居家、辦公、外出３大生活場景，開發將近50款限量周邊，這次還有許多史努比哥哥－歐拉夫Olaf的商品，可愛度破表，趕緊一起來收編！2024/04/16 14:50 -
最營養水果！研究：每天吃1酪梨「有效延壽」 但4種人不宜多吃
酪梨富含營養又有飽足感，被金式世界紀錄封為「最營養的水果」，也被稱作「窮人奶油」；近日一項研究發現，每天食用一顆酪梨，能顯著改善飲食品質，增加營養攝取量，降低罹患慢性病風險，達到延長壽命功效。2024/04/05 10:00 -
就是明天！愚人節「冰塊水大亂鬥」TEATOP、萬波都參戰
今年的愚人節很熱鬧，不只鶴茶樓有「最難喝鮮奶茶」，清心祭出的「珍珠白」更是引爆話題，而這波冰塊水大戰也持續開打，開賣「結冰水始祖」的萬波也宣告回歸，還可免費加料只要10元開喝；TEATOP第一味也跟上推出「冰塊水＋紅玉粉粿」的組合，讓配料人滿足各種心願。最後紅葉蛋糕也有令人驚喜的「白森林蛋糕」，讓鮮奶油控都說讚！2024/03/31 14:17 -
全聯2平價麵包超夯！「39元可頌」網狂推：媲美星巴克
全聯2款超夯的平價麵包大家吃過了嗎？今年全聯的新品「原味奶油餐包」，一推出就受到網友的熱烈討論，短短一個多月就狂賣超過36萬個！而另一款39元類別的銷售冠軍「火腿起司可頌」，去年更是熱銷210萬個！全聯特別推出4/3～4/7單筆購買3個39元以上麵包，即可現折5元，還沒吃過的朋友，記得把握優惠試試！2024/03/31 12:58 -
好市多新品曝光！「超頂麵包捲」出爐 會員嗨翻：終於等到了
知名美式連鎖賣場好市多（Costco）因商品種類豐富且經常推出促銷活動，故總是能吸引大量消費者入店光顧。近日就有一名網友透露，好市多最近推出了一款新品「鹽奶油麵包捲」，且口味非常自然。貼文曝光後，立刻在網路上掀起熱烈討論，眾人也紛紛大讚「好吃」。2024/03/29 13:49 -
韓國美食夯 「炸雞、無人拉麵」搶台加盟版圖
今年國際加盟展有135個品牌參展，喊出能創造超過20億元的商機，今年新趨勢，有餐飲以外的業者搶進，像汽車包膜、露營車等。另外也有不少韓國餐飲，搶攻台灣市場，包含連鎖炸雞、奶油吐司，以及無人自助拉麵店，都喊出要在台灣展店30家到100家店。2024/03/22 14:52 -
全聯甜點綿密又濃郁！妹子一恍神嗑光整包 老饕讚：沒負擔
連鎖超市全聯福利中心深受國人喜愛，其販售的商品相當多元，除了居家生活用品之外，也有許多餅乾點心等零食，近期有網友就分享賣場一款獨立包裝的小蛋糕，大讚其口感綿密，一不注意就吃完整包，直呼下次還要回購。2024/03/21 15:55 -
台灣早餐也中鏢！營養師曝「6食物超毒」 常吃恐罹大腸癌
營養師李婉萍昨（15）日發文，提醒常見的6種加工食品，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗以及汽水，長期或過量食用可能對健康造成嚴重影響。因這些食品經過過度加工，破壞原有營養成分，並添加大量高鹽、高糖和不良脂肪，甚至含有化學添加物，可能導致心血管疾病、肥胖、糖尿病等問題，罹癌風險也會增加。2024/03/16 16:09 -
超商咖啡飲品「買4送2」限時5天 爽吃菠蘿麵包省10元
7-11 OPENPOINT行動為慶祝3月18日的國際早餐日，從16日起推出為期五天的「買4送2」活動，包括7款咖啡飲品，如精品美式、冰燕麥拿鐵、經典純奶茶等，最高可省180元，活動至3月20日截止。此外，7-11也推出「菠蘿系列第2件省10元」的優惠，並新增兩款菠蘿新品，活動至19日結束。其中，「愛餡大亨-爆漿菠蘗」售價42元，使用日本直輸原料製作菠蘿皮，內餡搭配卡士達奶油；而「菠蘿奶酥麵包」售價35元，選用法國鮮奶油與紐西蘭奶油，特調濃郁奶酥餡。另外，去年大受歡迎的「史努比手搖杯」再度登場，推出「懶懶史努比雲朵芝芝可可」與「萌萌史努比雲朵芝芝可可」兩款新飲品，已全面上市。2024/03/16 10:45 -
螢幕保護貼沒用？ 專家證實「更傷手機」：用一個安心感
許多人購買新手機後的第一件事，就是貼上螢幕保護貼，以避免自己「奶油手」摔到手機，造成螢幕破裂。不過最近卻有專家點出，使用保護貼不但會傷害螢幕結構，還會增加手機耗電，建議民眾不必額外花錢購入，並直言那是一個「多餘的存在」。2024/03/08 16:10 -
好市多推新麵包！會員狂吃停不了 老饕曝：真的會一個接一個
美式賣場好市多（Costco）販賣品項五花八門，各種品項一應俱全，深受國人喜愛，其中熟食、麵包類也會不定時推出新品；近期有網友表分享好市多推出的新款麵包，並透露「烤過再吃根本停不下來」，引發眾人熱議。2024/03/07 15:58 -
平價美味！全聯「這款甜點」不到10元超暢銷 一票人回購推爆
全聯福利中心販售生活用品、生鮮食材、零食甜點等應有盡有，滿足日常所需，加上展店多、價格實惠等優勢，是不少家庭採買首選，近日一名網友分享「1款甜品」，大讚便宜又好吃，值得回購。2024/03/06 12:51 -
勘比名店！好市多新上架「1款甜點」滿滿生乳餡 老饕大讚激推
以高CP值聞名的美式賣場好市多（Costco）又上架新品了！一名網友近日分享「1款甜點」，一切開炸出滿滿鮮奶油，吃起來紮實不甜膩，貼文曝光掀起討論。2024/02/19 23:08 -
CP值破表！她授好市多蛋糕「特製吃法」：只需1天前訂
不用再煩惱客製化的蛋糕去哪裡找！一名媽媽分享自己已連續3年都在好市多買兒子的生日蛋糕，只要在24小時前訂購，隔日直接在賣場取貨，順便買一些新鮮水果、軟糖，就可以回家一起裝飾蛋糕。10吋的鮮奶油水果蛋糕價格才399元，超高CP值引起上千名網友熱烈回應。2024/02/19 16:48 -
怎切出美美生乳捲？ 日人天才小撇步教你免用刀切出完美斷面
生乳捲受到大人及小孩歡迎，但是許多人都有切生乳捲時，一不小心切得一蹋糊塗的經驗，有時候餡料和奶油還會擠出來，沾得到處都是。日本媒體《Grape》分享了一種不用刀子也能切出完美生乳捲的方法，答案是用縫紉線，即使不是專業的蛋糕師傅，還是能吃到漂亮的生乳捲切片。2024/02/11 13:00 -
日本涮乃葉員工廚房惡搞「對嘴擠奶油」 影片瘋傳遭炎上
日本2023年初發生「壽司郎舔舔事件」，一名金髮少年故意舔公用醬油罐、茶杯，惡搞影片PO網後遭到大批網友撻伐，也讓餐飲店的衛生問題浮上檯面。近日日本餐飲業再次發生類似爭議，知名火鍋品牌「涮乃葉」位於埼玉縣一家分店的男性員工在內場廚房將整條鮮奶油對嘴擠入口中，引發網友撻伐，官方今（6日）趕緊公開道歉滅火，表示將採取嚴厲的處置。2024/02/06 17:39 -
印度名菜惹官司2店爭搶 英義捍衛飲食傳統
品嘗下午茶，或好好吃頓飯，對許多人來說是生活中的一種幸福，但現在關於吃，世界各地都有戰個沒完的案例：美國教授建議用少許鹽巴化解英國濃茶的苦味，被英國媒體與網民群起嘲笑：不懂喝茶。義大利拿坡里披薩老店第三代，推出有鳳梨沒有蕃茄醬的披薩，老派饕客罵翻，認為根本不是披薩。成為對比的是南韓：網紅圈流行油炸澱粉至的環保牙籤來吃，讓官方都發布聲明警告。而印度有場索賠金超過24萬美元的官司，起因竟是兩家連鎖餐廳爭搶「奶油咖哩雞」這道印度名菜。2024/01/26 19:54 -
貧窮限制想像！周揚青豪送生日蛋糕 起底「6位數價格」驚呆
香港女子團體Twins一連14場的演唱會，日前在紅館展開，第1場恰巧碰上阿嬌（鍾欣潼）的生日，不只搭檔阿Sa率領粉絲齊唱生日快樂歌送上祝福，閨密周揚青也特地到後台探班，驚喜送上蛋糕給壽星。只是照片曝光後，相較於一般人會準備奶油蛋糕，周揚青送的黑色蛋糕造型新奇，甚至被某些網友嫌棄很醜，最後才發現這款蛋糕「來頭不小」，沒有過多華麗的裝飾卻要價不菲，最貴高達新台幣近14萬元。2024/01/24 09:39 -
盤點釋迦4大好處！但吃過量恐認知障礙 專家：1天1顆為限
台灣是栽植釋迦最多的國家，釋迦甜度濃厚、口感像奶油般軟滑綿密，也是許多台灣人喜愛的水果，2020年曾獲BBC列為最營養的食物第二名，但千萬不可過量食用，連鎖健身俱樂部World Gym就分享《運動障礙》的一項研究指出，大量食用釋迦是加勒比群島地區非典型帕金森氏症的危險因子的基礎下，分析180名帕金森氏症患者，食用刺果番荔枝(紅毛榴槤)、番荔枝(釋迦)、牛心番荔枝(牛心果)，或飲用含有這3種水果的果汁/果茶，和造成認知障礙有關聯。2024/01/17 13:26 -
辛拉麵加「1國民零食」蹦出沙嗲風味！吃貨暴動：馬上試
又解鎖新泡麵吃法！有民眾從朋友那裡聽來，稱煮辛拉麵加入一款「國民零食」很好吃，她實際吃了也驚訝發現，竟能創造出獨特的東南亞沙嗲風味，話題一出掀起熱議，還有其他老饕加碼透露自己的喜好。2024/01/02 13:49
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