國際市場 結果共280筆

台鹽今天宣布進駐微風廣場，成為第一家進軍百貨公司的國營事業，台鹽請來代言的不是廣告明星，而是女立委，台鹽董事長鄭寶清親自站櫃，還發下豪語，希望台鹽進軍國際市場。

台中縣的白毛台出產了全台灣最好的巨峰葡萄，這裡的農民從不擔心加入WTO之後拼不過進口水果，因為他們早就帶著高品質的葡萄攻下日本市場，今天台灣拼起來系列報導就要帶您進入白毛台產區，看果農張國興為台灣拼出葡萄王國的雄心。

現在正是芒果的盛產期，但是常常會因為產量過剩而導致賤價傷農，也因此有農民開發出新品種芒果，希望能夠提高品質並且能夠打開國際市場，今天台灣拼起來就帶您來看，果農如何將台灣芒果打進國際市場。

一名原本在法國做廢五金進出口生意的台灣商人，因為愛喝紅酒，最後甚至長住法國波爾多地區的酒莊裡，學習釀酒技術，現在他在重建委員會輔導成立的一處酒莊裡，擔任首席釀酒師，他有信心，由台灣葡萄釀出的優質紅酒，也能打入國際市場。 蟬聲唧唧，炎炎夏日，台中縣后里外埔地區的葡萄園又將採收，釀酒師初建平每天穿梭在葡萄藤架下，以糖度計記錄葡萄的酸甜，釀酒的葡萄果實不見得要大，不過糖度一定要在18度以上。 採收的葡萄篩洗消毒，去皮榨汁後，就被送進6千公升的發酵槽，釀酒師初建平一手規劃這處全國最具規模的民營酒莊，他原本在法國馬賽經營廢五金生意，因為愛喝紅酒，六年前乾脆長住波爾多地區的酒莊學釀酒，波爾多空氣中的葡萄香和法國人的浪漫，對他有致命的吸引力。樹生休閒酒莊首席釀酒師初建平：「只要一到釀酒季節，我會奮不顧身的就到那邊去，然後當我們工作結束之後，我們就開始瘋狂，就是拼命的喝酒，拼命的吃飯，拼命的跳舞。」 商人到釀酒師，初建平50歲後的人生從此改變，不變的是對紅酒的熱愛，這瓶搭配小藍莓釀出的紅酒是他的傑作之一，初建平品嚐紅酒，顏色要紫紅厚重，酒香中要有熟成的果香，口感不見得澀就不好。樹生休閒酒莊首席釀酒師初建平：「第一個，(顏色)要很深沈，第二個它顏色要偏向紫紅色，它顏色要很漂亮，這時候你可以從酒杯上看出它的顏色相當美，顏色之間你也可以判定它的等級在哪裡。」 漫步在酒莊內的小徑，初建平為了釀出好酒，他要求產銷班的果農將葡萄減產，但是保證收益增加一倍，儘管台灣的氣候無法種出最好的葡萄，不過他有信心，推到國際也是水準以上的好酒。樹生休閒酒莊首席釀酒師初建平：「我們台灣的酒也可以外銷到國外去，這是我比較著重的一個理念，因為台灣的市場實在太小，我們走出去，走出去就是我們要有很好的根基，它(酒莊)做成功之後，其他農民都會去做(紅酒)專區，那政府只要看到這個前途，這個前景性很好，我相信政府也會很積極來開發這個地區。」 初建平的紅酒夢，就是希望引進法國的酒莊文化，協助葡萄果農轉型精緻休閒農業，並且栽培學生到國外有系統的學釀酒，讓台灣葡萄釀出的紅酒，在世界佔有一席之地。

您看過外形是四四方方的小玉西瓜嗎？台中縣大甲鎮的瓜農在看到日本培育出四方形的高價西瓜之後十分羨慕，沒想到日本拒絕傳授怎麼栽種，憑著一股不服輸的精神，大甲的瓜農耗費兩年的時間終於也種出了方形西瓜，經濟價值大幅提昇百倍，台灣拼起來系列報導，帶您去看看台灣瓜農如何種出方形的西瓜。 翠綠的西瓜田裡，圓滾滾的小玉西瓜被套在透明的壓克力盒子裡，彷彿住在套房內，三個星期後它們的身價將會暴增百倍以上。 林慶德和蔡朝枝是大甲農會產銷班的瓜農，別以為農夫就一定拿鋤頭，他們手上拎的是壓克力盒子、老虎鉗和扳手。 林慶德選了一顆西瓜，小心翼翼的放進盒子裡，怕的就是損傷藤蔓，影響西瓜的成長。林慶德：「這樣小心的裝到盒子裡，不會傷害到西瓜，不然太大的西瓜也放不進壓克力盒子裡。」 原本圓滾滾的小玉西瓜，在壓克力盒子裡生長受到限制，於是外觀逐漸變成四方形，收成之後就是全省獨一無二的大甲方形西瓜，原理聽起來簡單，不過研究過程盒子的材質試了十幾種，最後終於發現透明不妨礙光合作用的壓克力最適合。林慶德：「兩年多了，（記者：研究兩年多了喔？）研究兩年多了，去年沒做起來，今年畢竟全心下去研究，要不然錢都快花光了。」 事實上第一個研發出方形西瓜的是日本，大甲農會打算向日本取經學習，卻被拒絕，憑著一股不服輸的精神，國中畢業的林慶德土法煉鋼硬是種出了方形西瓜，一顆方形西瓜市價可以賣到6、700塊，只要收成兩顆，抵得過一整片田的西瓜。林慶德：「一株可以裝三盒，我可以一株種三粒，只要兩粒成功，我一株就賺1000多塊了，1000多就抵多少你知道嗎？大約有500斤的西瓜。」 做得愈少但是賺得更多，林慶德和蔡朝枝深切體悟到什麼叫農業精緻化，剖開甜美的果實，方形西瓜的口感和甜度更好，讓它們有信心打入國際市場。林慶德：「這顆就是方形西瓜，別人可以種出來，台灣也可以種出來。」