台中縣的白毛台出產了全台灣最好的巨峰葡萄，這裡的農民從不擔心加入WTO之後拼不過進口水果，因為他們早就帶著高品質的葡萄攻下日本市場，今天台灣拼起來系列報導就要帶您進入白毛台產區，看果農張國興為台灣拼出葡萄王國的雄心。
果農張國興：「做葡萄現在最辛苦，因為熱啊！」面對太陽剪枝採收張國興總愛戲稱自己是在對日抗戰。果農張國興：「在開始做產期調節喔！因為在冬季的冬果它比較沒有雨水，沒有雨水之下，我們就是說要怎麼去把它照顧的時候，那時候水都用手慢慢澆，所以這一點就相當困難，沒有這樣，它果實不會大，品質好的東西不是大串的東西，尤其葡萄它的養分，譬如說80顆跟40顆養分就不一樣，不一樣我們就要疏疏剩下40顆，它的養分會更好，因為疏了之後，它會黑，甜度種種都比較好。」
張國興的巨峰葡萄著色完整，像一顆顆的黑珍珠，營養果粉綿密的附著在果實上，品質更勝日本原產地，連挑嘴的桃太郎都讚不絕口，外銷日本的量每年高達100萬噸，更成功打進國際市場。張國興：「我們把它做出去之後，最起碼以後的葡萄產業，流淚的不是我們，葡萄怎麼去栽培好，走進去國際市場，這是我們的理想、我們的抱負就對了。」
一輩子用心種葡萄，張國興不僅得過神農獎，也曾獲選為傑出農民，最讓他驕傲的是現在許多國際線飛機頭等艙也只供應白毛台葡萄，一點一滴，創造更多不可能，張國興要讓水果王國的光環繼續在台灣發光發亮。
◤日本旅遊必買清單◢
